网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 原味慕斯布丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-01
    一款简单的慕斯布丁用料消化饼干150g自制酸奶100g吉利丁片1片淡牛奶100g糖粉20g布丁杯5个巧克力碎少许黄油15g原味慕斯布丁的做法准备好消化饼干黄油消化饼干弄碎黄油隔水融化弄碎的消...
  • HELLOKITTY 原味慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的HELLOKITTY 原味慕斯方法
    发表于:12-19
    好像很少有人会做原味慕斯的,原本也想整个芒果慕斯,但想到要用HELLOKITTY的模子,原味出来比较好后期描眉画眼。所以就没加任何水果原料。此次材料用量又是我自己差不多估摸着称量的,呃~~~~...
  • 芒果布丁/慕斯的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-21
    低糖版布丁/慕斯,仅记录我的配方😛用料芒果泥(大台农)2个200克牛奶250克奶油120克吉利丁片10克(2片)糖15-20克芒果布丁/慕斯的做法芒果切丁加入部分牛奶搅拌成泥备用牛奶、奶油、糖、泡软的...
  • 原味布丁如何做才美味,怎么做原味布丁简单又好吃
    发表于:08-15
    奶味浓香,嫩滑,孩子们的最爱用料牛奶200克淡奶油200克鸡蛋1个全蛋液+1个蛋黄糖20克原味布丁的做法布丁🍮制作方法:牛奶,加入糖,融化后加入淡奶油,再加入蛋液。多次过筛,装入瓶子水浴法165度40...
  • 草莓芝士慕斯布丁杯食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓芝士慕斯布丁杯方法
    发表于:12-17
    用料草莓两斤卡夫芝士250淡奶油300糖80(具体忘了)奥利奥一包饼干忘了名字啊鱼胶片4片草莓芝士慕斯布丁杯的做法草莓上市了,答应了同事要做蛋糕让她们尝尝,于是就做了这款草莓芝士,因为想着...
  • 慕斯 布丁 糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-28
    用料糖克吉利丁克巧克力慕斯布丁糖的做法所有材料冷冻6小时出模具装盒冷冻后...
  • 原味布丁,龟苓膏布丁,燕麦布丁,食谱大全及做法,烹饪好吃的原味布丁,龟苓膏布丁,燕麦布丁,方法
    发表于:08-22
    简单方便☆三款布丁,同时拥有。用料纯牛奶500g白醋一勺龟苓膏20g燕麦20g鸡蛋3个过滤器原味布丁,龟苓膏布丁,燕麦布丁,的做法准备好食材,白糖可用蜂蜜代替打蛋,加一勺白醋去蛋腥味,加一勺蜂蜜...
  • 草莓杂果布丁慕斯杯食谱大全及做法,烹饪好吃的草莓杂果布丁慕斯杯方法
    发表于:09-14
    工具:擀面杖、电动打蛋器、刮刀用料淡奶油200g奶油奶酪125g全脂牛奶50g草莓果酱100g柠檬汁15g炼奶60g吉利丁片2.5片(12.5g)消化饼干96g草莓味QQ糖69g(3包小包)水69g吉利丁片1片(5g)杂果适量朗...
  • 原味布丁杯如何做才美味,怎么做原味布丁杯简单又好吃
    发表于:06-01
    用料牛奶200克奶油120克鸡蛋1个蛋黄2个细砂糖40克原味布丁杯的做法混合所有材料,搅拌均匀,过筛两遍后倒入布丁杯。烤盘里放温水,(温水量到布丁杯一半以上),然后放入烤箱中烤,165度,30分钟即可...
  • 原味冻芝士/果汁镜面/镜面慕斯/慕斯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的原味冻芝士/果汁镜面/镜面慕斯/慕斯蛋糕方法
    发表于:09-15
    ☆☆☆8寸芝士☆☆☆【饼底部分】奥利奥饼干弄碎+融化的黄油--->搅拌--->放入模具里铺平压实--->放入冰箱冷冻;【芝士部分】融化的芝士+牛奶+泡软后加热融化的吉利丁+蛋黄+朗姆酒+打发...
  • 正宗美味的芒果慕斯布丁杯怎么做
    发表于:12-24
    夏天来了,台农芒果的季节也来了,做点应季的小甜品吃吃吧!简单快手还好吃哦!记录一下配方。用料纯牛奶60克吉利丁片3克细砂糖30克淡奶油100克芒果果泥或果茸150克装饰用奶油适量芒果泥或百...
  • 蓝莓慕斯布丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-18
    用料椰子汁新鲜蓝莓咖啡豆吉利丁片淡奶油奥利奥黄油朗姆酒白糖蓝莓慕斯布丁的做法[蛋糕底]奥利奥去夹心后放在食品袋里压碎,再倒入融化好的黄油搅匀,倒入模具中压实,放入冰箱冷藏[布丁层]...
  • 原味西点底(慕斯底)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味西点底(慕斯底)方法
    发表于:02-24
    用料牛奶75液态酥油87.5蛋黄80低筋面粉100泡打粉1蛋清170幼砂糖90塔塔粉1.5原味西点底(慕斯底)的做法牛奶,液态酥油,搅拌均匀。加入蛋黄后拌匀低筋面粉,泡打粉加入上述步骤。采用切拌手法拌...
  • 芒果慕斯布丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-22
    用料鲜奶油150g芒果350g吉利丁12.5g芒果肉少许白糖60g芒果慕斯布丁的做法先把芒果切开加糖打成泥状,把吉利丁泡冰水泡软在隔水炖化,在把吉利丁倒进芒果泥里面一起拌匀在和奶油一起搅拌就...
  • 抹茶慕斯 原谅色慕斯食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶慕斯 原谅色慕斯方法
    发表于:05-18
    我用的6寸的活底戚风蛋糕模具方子材料比例是我之前剩了多少东西差不多就用了多少所以整体造型没有那么高也没有那么腻!用料抹茶樱花奥利奥18片牛奶90克奶油奶酪60克酸奶60克黄油35克细...
  • 芒果布丁?芒果慕斯?食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果布丁?芒果慕斯?方法
    发表于:12-30
    用料芒果300克吉利丁片20克牛奶250克糖20克芒果布丁?芒果慕斯?的做法20克吉利丁片泡水软化,待用。芒果削皮切块,300克。芒果和150ml牛奶打成奶昔,备用。在锅里倒入100克牛奶,20克白砂糖,中小...
  • 芝士布丁面包〖附原味布丁口味〗食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士布丁面包〖附原味布丁口味〗方法
    发表于:11-08
    之前一直被问的日式大鼓面包里的:奶酪布丁馅配方来啦。这款馅料烘烤后一样绵密丝滑,真的非常好吃。🔱脑洞大开,特意做了一个新造型,像不像荷包蛋??好可爱呢是不是这次还分享原味布丁馅(其实...
  • 芒果草莓彩色慕斯布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果草莓彩色慕斯布丁方法
    发表于:03-22
    喜欢春天色彩缤纷的颜色用料芒果三个淡奶油100克。牛奶50克。草莓十个各种鲜榨果汁儿2至3种芒果草莓彩色慕斯布丁的做法吉利了片泡在凉水中,芒果打成酱,淡奶油打发6成,备用两个吉利片,用牛...
  • 慕斯蛋糕(千层+布丁版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的慕斯蛋糕(千层+布丁版本)方法
    发表于:07-03
    慕斯=千层+布丁,这个方子是我无意中发现的,简单快手,只需要最基础的材料,十分钟就可以搞定。某天我本来是想做千层的,但是做到第二层的时候就已经耗尽了我所有的耐心,鬼使神差加了一包布丁粉...
  • 慕斯布丁如何做才美味,怎么做慕斯布丁简单又好吃
    发表于:09-08
    用料蛋糕片。淡奶牛奶吉利丁抹茶慕斯布丁的做法【抹茶慕斯布丁】1蛋糕片,用模子压成型【抹茶慕斯布丁】2模具外面包上锡纸【抹茶慕斯布丁】3将蛋糕片碎放入【抹茶慕斯布丁】4吉利丁放入...
  • 布朗熊慕斯如何做才美味,怎么做布朗熊慕斯简单又好吃
    发表于:08-05
    用料。布朗熊慕斯的做法蛋白140糖40蛋黄100糖100香草精蛋白混合面粉60栗粉50。。凝胶粉5水15奶油奶酪140淡奶油70蛋黄3糖603个混合淡奶油打发咖啡加水摸蛋糕。。...
  • 原味慕斯如何做才美味,怎么做原味慕斯简单又好吃
    发表于:06-07
    用料糖80淡奶油250牛奶80吉利丁2.5蛋黄2原味慕斯的做法打发。搅拌均匀...
  • 巧克力慕斯布丁蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力慕斯布丁蛋糕方法
    发表于:06-17
    用料蛋糕用料:低筋面粉70克可可粉15克鸡蛋5个蛋清用糖60g蛋黄用糖20g巧克力慕斯用料:吉利丁片2片奶油奶酪60g糖65克牛奶300克黑巧克力180克蛋黄3个淡奶油225克巧克力慕斯布丁蛋糕的做法...
  • 原味慕斯液(笔记)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味慕斯液(笔记)方法
    发表于:07-21
    水可以换成牛奶、豆奶、咖啡、果汁等。此配比可以再多加20-30g果肉,或果酱,果泥等。5g吉利丁可以做200ml液体的慕斯。用料淡奶油50克鱼胶粉5克(提前泡三倍于自重的冰水里)水100ml—200糖适...
  • 芒果慕斯,布丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-16
    一直喜欢慕斯,喜欢淡淡的味道,这款甜点,简单易上手,不用蛋糕打底啥的,基本达成奶昔,几步就完成。甜度自己把握。不含任何防腐剂。用料芒果100克牛奶100克淡奶油100克糖10克吉利丁粉5-10克芒...