网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 混合式红烩牛肉丸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-31
    听起来很像是西餐哈,然后点开图是酱的会不会觉得大跌眼镜!所谓红烩就是放了蕃茄,加了意大利综合香料,我还加了最爱的土豆和香菇,如果你不喜欢就只有牛肉丸也很好吃,一秒钟混合式变西式。牛肉...
  • 「Beef Bourguignon 」法式红酒烩牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「Beef Bourguignon 」法式红酒烩牛肉方法
    发表于:06-25
    和苏一起看Julie&Julia这部美食电影第一次认识BeefBourguignon这道法国菜可以说是一见钟情电影里女主做尽各种菜谱最后才敢一试的红酒烩牛肉我这个厨房小白也来一试和大家一起学习...
  • 牛肉小混沌,牛肉汉堡配,牛肉丸(三吃)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉小混沌,牛肉汉堡配,牛肉丸(三吃)方法
    发表于:10-29
    牛肉三吃牛肉小混沌牛肉汉堡饼(多汁)牛肉丸煮牛肉丸的汤有肉味煮混沌或者清水煮用料牛肉350克鸡蛋1个香菜3-5根小葱5根油约100克酱油约15克黑胡椒粉2克生粉5克盐1克姜汁3毫升(或者姜末)水1...
  • 红烩牛肉丸如何做才美味,怎么做红烩牛肉丸简单又好吃
    发表于:04-06
    慢烤樱桃番茄酱风味浓郁做红烩菜肴非常合适用料慢烤樱桃番茄酱半瓶牛肉丸250克洋葱1/4个胡萝卜1根土豆1个红酒50克盐3克糖10-15克迷迭香薄荷罗勒香菜小米辣适量黄油或植物油1勺红烩牛...
  • 整烩牛腩(中西合璧式)食谱大全及做法,烹饪好吃的整烩牛腩(中西合璧式)方法
    发表于:05-18
    记一下自创的中西合璧的烩牛腩方子。西餐中牛腩整烩是常见的烧法,关键步骤1)一煎牛肉(sear),2)二煎洋葱和蒜,3)加红酒高汤烤箱慢炖三小时。后来做腻了改用了中式的口味。如果有一口珐琅瓷锅(Dut...
  • 烩牛肉丸子如何做才美味,怎么做烩牛肉丸子简单又好吃
    发表于:06-01
    今天的牛肉丸用的丸莊黑豆原汁酱油,现在特别喜欢这款酱油,色泽和味道都是我喜欢的,大概是因为黑豆酿造的,只需要加一点,菜色就很好看用料牛肉350克糖1勺盐少量生抽2勺蚝油2勺胡椒粉1勺葱适...
  • 红烩杂蔬牛肉丸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-28
    宝宝们不爱吃蔬菜怎么办?见到西红柿就不吃怎么办?想进办法把蔬菜做好吃,有可以不会轻易被挑出来,烩菜类很合适,美味又营养权衡。宝妈们可以为宝宝们试一下。很紧步骤,零失败率。用料西红柿2~...
  • 自制午餐肉(牛肉鸡肉混合)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制午餐肉(牛肉鸡肉混合)方法
    发表于:07-18
    用料牛肉、鸡肉600克鸡蛋2个淀粉120克花椒水120克盐20克红曲粉3克姜、葱适量十三香适量植物油适量自制午餐肉(牛肉鸡肉混合)的做法牛肉、鸡肉各半;辅料图;1、牛肉切馅儿,越细越好;2、将其余...
  • 红烩番茄手工牛肉丸意面食谱大全及做法,烹饪好吃的红烩番茄手工牛肉丸意面方法
    发表于:09-16
    今天正好收到朋友寄来的她自己做的手工潮汕牛肉丸,这丸子真的绝了。用料牛肉丸12个意面2人份好侍红烩番茄半盒番茄2个洋葱1/4个蒜2瓣罗勒叶1把红烩番茄手工牛肉丸意面的做法洋葱切丁,炒...
  • 韓式辣牛肉湯+大醬湯混合版食谱大全及做法,烹饪好吃的韓式辣牛肉湯+大醬湯混合版方法
    发表于:01-23
    殿堂級傳統韓菜《辣牛肉湯》、《大醬湯》我膽大包天把它們兩個菜混合在一起了!因為寶寶不吃辣,可是我很想念辣牛肉湯,所以試著跟不辣的大醬湯混搭一下。一石二鳥。兩道精華濃縮在一起!正統...
  • 韩式牛肉丸(也适合便当)食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式牛肉丸(也适合便当)方法
    发表于:10-29
    这款韩式牛肉丸简单易做,味道超好,便于保存,再加热也毫不影响味道和营养,既适合在家现做现吃,也适合给家人和自己的午餐便当。配点青菜和米饭,一顿简餐就完美出炉了。如果招待客人,也必会赞不...
  • 香烩牛肉丸如何做才美味,怎么做香烩牛肉丸简单又好吃
    发表于:09-05
    用料牛肉克油克盐克白胡椒粉勺糖克蚝油香菇芹菜辣椒花椒辣椒酱香烩牛肉丸的做法第一步先腌制牛肉!根据个人洗好自行调整,我不喜欢放鸡蛋淀粉,就直接放了剁椒酱,少量胡椒粉,也试过加一些芹菜...
  • 意式红烩肉丸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-18
    原名:Nonna’sMeatballs*4人份转载自:《MasterChefAU/厨艺大师澳洲版》第十季byAldoOrtado选手Aldo就是意大利裔,这个食谱是Aldo和奶奶学的,正宗传统的意大利肉丸,当然也收到了评委们的好...
  • 红烩牛肉如何做才美味,怎么做红烩牛肉简单又好吃
    发表于:11-22
    升级版,请过两次外国朋友品尝,都很喜爱。用料牛腩1000克土豆3-4个西红柿3个洋葱1-2个胡萝卜2-3根红酒半杯黄油20克盐少许香叶2片桂皮半块大料2个红烩牛肉的做法牛肉切成4-5厘米的块,用凉...
  • 意大利和温州混合菜谱的肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利和温州混合菜谱的肉丸方法
    发表于:09-19
    很怀念温州街边饭摊店里的大肉丸,我认为比上海的狮子头要好吃。所以我搜过温州肉丸的做法,但我youtube上更多的是意大利式的肉丸,毕竟这个对我儿子们来说比较熟悉,不扯开了。所谓肉丸,很简...
  • 海鲜烩意式牛肉丸盖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的海鲜烩意式牛肉丸盖饭方法
    发表于:06-12
    依旧是因为出差而受困于中东小国巴林的ChefLeon出品!临回国前几天,进行清空冰箱库存大作战!用料番茄酱适量意面酱适量大蒜5瓣意式肉丸适量海鲜适量奶酪2片玉米粒适量火腿肠/火腿片适量牛...
  • 氽丸子🍡(牛肉猪肉混合版)食谱大全及做法,烹饪好吃的氽丸子🍡(牛肉猪肉混合版)方法
    发表于:01-05
    用料姜适量葱适量盐/鸡精少许淀粉看情况猪肉200克牛肉200克生抽2勺水适量白胡椒粉适量老抽适量(也可不放)香油一勺料酒二勺氽丸子🍡(牛肉猪肉混合版)的做法把所有调料加入肉馅搅拌,水定要一...
  • 俄式烩牛肉如何做才美味,怎么做俄式烩牛肉简单又好吃
    发表于:05-26
    用料牛腿肉400克面粉3匙洋葱一个口蘑6个大蒜一瓣番茄汁190ml水400ml红葡萄酒100ml月桂叶一片盐一匙胡椒适量黄油20克色拉油一匙酸奶油一匙香芹适量俄式烩牛肉的做法看图片...
  • 地道的红烩鸡肉丸怎么做,如何烹饪红烩鸡肉丸才更好吃
    发表于:06-23
    今儿给大家推荐的是一道西式的健康餐-红烩鸡肉丸,既采用了西式红烩的烹饪方式,又搭配了酸鲜辣的多种味道,让鸡胸肉这种“食而无味”的减脂利器,摇身一变成为“以色诱人”的餐桌美食。同时...
  • 零失败率的混合式鸡胸肉沙拉(没错!就是混合式!)食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败率的混合式鸡胸肉沙拉(没错!就是混合式!)方法
    发表于:05-17
    我一直在减肥的路上。无论是屡败屡减、还是屡减屡败,总之一个态度:永不言退!低脂的鸡胸肉加少油的蔬菜,就是无难度的自制沙拉,怎么可以不尝试呢?尤其是在这么一个露肉肉的夏天。真的无难度,让...
  • 土豆烩牛肉/红烩牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆烩牛肉/红烩牛肉方法
    发表于:03-10
    ~配上一碗香喷喷的白米饭,真实胃口大开啊……用料牛肉(牛腩/牛腱)适量洋葱半个土豆1个西红柿1个番茄酱2大勺盐、糖适量姜、葱适量香料适量大蒜适量土豆烩牛肉/红烩牛肉的做法准备食材,牛肉...
  • Vegan全素混合豆茄酱烩素丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的Vegan全素混合豆茄酱烩素丸子方法
    发表于:06-30
    蘑菇豆腐素丸子的做法用料素丸子、罐头混合豆300克(红腰豆、青豆、眉豆、鹰嘴豆)罐头Lentils小扁豆120克、豌豆、芹菜丁、胡萝卜丁、欧芹叶(或罗勒叶)、西红柿丁酱、意大利香草、Basil干叶...
  • 红烩猪肉丸如何做才美味,怎么做红烩猪肉丸简单又好吃
    发表于:07-03
    用料猪肉250克盐克老抽生抽味啉蚝油白胡椒粉姜粉干香菇红烩猪肉丸的做法1.干香菇泡发。猪肉馅放入所有调料腌制,先不用搅馅,腌制2小时以上。2.锅中放清水烧开。干香菇剁碎沫,放入猪肉馅中...
  • 意式红烩牛肉 Italienisches Gulasch食谱大全及做法,烹饪好吃的意式红烩牛肉 Italienisches Gulasch方法
    发表于:07-07
    菜谱来自德国菜谱月刊ESSEN&TRINKEN2016年第12期时间:120分钟热量:每份503卡4人份用料1份基础红烩牛肉100G胡萝卜1罐白豆(约570G)250G圣女果1颗有机柠檬3根迷迭香意式红烩牛肉Italieni...
  • 红烧牛肉牛筋混合(视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛肉牛筋混合(视频)方法
    发表于:07-17
    ​川式红烧牛肉,用上好的金钱腱加蹄筋的组合,牛腱厚切成大坨坨,用火锅底料和母亲自制的豆瓣酱,连筋带肉,烧好糯唧唧巴嘴巴的才安逸。欢迎在公众号和小程序搜索:颜派生活,与我一起分享交流。用...