-
发表于:02-02
这次用的法格多功能锅的平盘。卖了三块钱的豆腐,做好后瞬间感觉买少了。。跟路边一个味!材料豆腐,葱末蒜蓉辣椒酱,豆瓣酱,孜然粉,辣椒粉,白芝麻步骤1.豆腐两面煎至金黄2.把蒜蓉辣椒酱,豆瓣酱,一...
-
发表于:03-11
我家孩子很爱吃豆腐,不管是红烧还是铁板~这个方子转自烟火食光用料食材:豆腐1块葱花蒜蓉辣酱蚝油生抽白糖辣椒粉孜然粉花椒粉白芝麻街边小吃:铁板豆腐,自己在家也能做,味道一点不逊色的做法1...
-
发表于:12-23
想吃街边的小吃又怕外面的食物油不好卫生不干净,干脆自己在家做,方便又简单。用料年糕、鸡蛋、火腿肠、五花肉、小青菜、腊肠、口蘑等一切自己喜欢的配菜都可加调料会用到盐、生抽、老干...
-
发表于:09-16
远远闻香而至哇铁板鱿鱼小贩用铁铲分割着鱿鱼不断地翻动听着油渍着鱿鱼发出的响声同时酱料一层一层的刷上散发出让人难以抗拒的香味于是……决定回家自己做用料鱿鱼须2个洋葱1/2个小葱...
-
发表于:11-03
用料土豆2个街边小摊铁板土豆做法的做法首先得拥有一把波浪刀哈哈网上搜一搜很多的,狼牙土豆做法:1.土豆改刀切条2.过冷水冲洗掉土豆表面多余的淀粉3.起锅烧油放在平底锅中煎它4.放入盐...
-
发表于:04-19
回忆学校路边摊的味道摆摊爷叔:5元一盒用料香锅豆腐/云南石屏包浆豆腐一块油2勺辣椒粉一份孜然粉一份甜酱一勺青葱(青葱岁月需要青葱)适量路边摊铁板豆腐的做法中小火热锅放冷油,下香锅豆...
-
发表于:04-29
小吃街,不知道是多少人心中的聚会圣地~每一次经过,目光都会被香气四溢的铁板美食所吸引,上面的豆腐正正好好地冒着热气,葱花也点缀的恰到好处~不知道从什么时候起,铁板豆腐火爆了美食届,甚至...
-
发表于:02-17
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料豆腐300g孜然粉5g葱花5g香菜根据口味添加酱料黄酱2小勺生抽1小勺番茄酱20g蚝油20g白糖10g在家做街头铁板豆腐的做法北豆腐切块,不要切的太薄,1...
-
发表于:06-25
用料蒜蒜蓉盐少许香菜2根豆腐300g油300克耗油一勺糖少许香葱少许孜然一勺辣椒粉一勺白芝麻一勺生抽一勺芝麻酱两勺臭豆腐2块街边小吃油炸臭豆腐的做法做酱汁,臭豆腐两块加水捣成泥状,稀...
-
发表于:07-01
此款酱料适合铁板豆腐,也适用家庭烤箱烤各种丸子火腿肠金针菇等真的是非常非常好吃😁😁建议厨友们一试用料豆腐1块(约250-300克)酱料配比(小汤勺)蒜蓉辣酱1勺蚝油1勺番茄酱1勺薄盐生抽1勺孜...
-
发表于:12-10
用料豆腐蚝油甜面酱黄豆酱烧烤料辣椒面路边超好吃的铁板豆腐的做法豆腐切厚片调一碗酱料,甜面酱,黄豆酱,蚝油比例1:1:1下锅开始煎(可以扎几个小眼,比较入味)煎的两面金黄色两面刷酱,撒上烧烤...
-
发表于:08-16
街边铁板鱿鱼🦑真的是很很很怀念的味道😶复刻一定要安排上!👏👏这个菜谱包括三部分:1⃣️葱油的炸制2⃣️酱料调制3⃣️串鱿鱼➕烤鱿鱼方法(稍后更新)😈😈你也可以不用把鱿鱼串在签子上,直接烤或...
-
发表于:03-12
路边摊同款铁板豆腐,好吃到炸裂,豆腐煎至两面金黄,刷酱后撒味好美孜然粉,再根据口味加辣椒粉,香脆可口,好吃到舔手指用料豆腐1块蚝油1勺生抽1勺味好美孜然粉适量味好美辣椒粉适量甜面酱1勺花...
-
发表于:01-08
疫情期间在家,太想念外面的路边摊了,于是就在家抽空做了这盘臭豆腐。用料豆腐0.5块臭豆腐乳1块芹菜0.5根香叶3片桂皮0.5块大料2个花椒5粒大蒜3瓣粗辣椒面适量细辣椒面1勺生抽2勺盐适量糖...
-
发表于:04-27
家里新鲜食材都吃光光了,还好冷冻室还有冰冻鱿鱼,拿出来快速炒一炒,下饭又营养!而且真的不需要什么配料,超级偷懒,但是好吃到不行,连平时不喜欢海鲜的老公都大喊好吃!裹着浓浓酱油的焦香味的Q...
-
发表于:01-10
这饭估计也就临沂人知道灵魂就是煎饼(手工小麦的最佳)、甜面酱、孜然粉超级好吃而且比外面小摊的油好且干净蔬菜喜欢什么就放什么,家里有啥放啥,青菜海带丝豆腐鸡肝啥的都很好用料油孜然粉...
-
发表于:12-06
喜欢路边摊那种和家里不一样的味道,家里自己做,卫生放心,味道也非常好。用料豆腐1块食用油适量烧烤酱1大勺香其酱1大勺香葱适量香菜适量蒜末3瓣烧烤料适量香油适量饮用水适量路边摊味的铁...
-
发表于:02-14
用料豆腐1块油克五香粉勺生抽勺街边小食之铁板煎豆腐的做法豆腐切块,烤盘抹上点猪油,豆腐码好,刷上五香粉和生抽,200度上下管半小时~超级美味...
-
发表于:11-07
用料嫩豆腐1块生抽3勺蚝油半勺老抽1勺熟芝麻1大勺香油3勺孜然粉1勺辣椒粉1勺鸡蛋1个淀粉适量蒜末1勺减脂期也可以放心吃的街边小吃~铁板豆腐的做法准备嫩豆腐一块将豆腐切成大约5毫米...
-
发表于:12-30
全国不能出门期间,突然想吃街边铁板豆腐,居然被我做出了那个味道用料生抽每块豆腐上面淋一点孜然粉每块豆腐上面喷一点香油每块豆腐上淋一点嫩豆腐8块街边铁板豆腐的做法剪至两面焦黄后,...
-
发表于:09-28
用料薄干豆腐若干萝卜1根鸡架1只葱姜蒜适量芝麻酱适量盐适量辣椒面适量海鲜酱油适量香菜少许十三香少许街边小吃鸡汤豆腐串的做法鸡汤版豆腐串:用鸡架加葱姜炖汤,炖好后把干豆腐放进汤里...
-
发表于:09-21
街头小吃,铁板豆腐在家自己做,干净好吃用料辣椒粉1勺香葱2根豆腐一块香菜几根烧烤酱3勺孜然1勺油少许街头铁板煎豆腐的做法北豆腐或者卤水豆腐切方块厚片,平底锅倒少许油,油热将豆腐煎制两...
-
发表于:02-04
超好吃的街边小吃~简单又容易上手用料1在家自制街边小吃~铁板豆腐&麻辣虾尾&狼牙土豆&炒冷面的做法麻辣虾尾狼牙土豆铁板豆腐炒冷面...
-
发表于:06-25
用料豆腐街边煎豆腐的做法1.酱料:准备一个小碗,放油,香油,生抽,盐2.粉料:准备一个小碗,放孜然粉,辣椒粉(如果是自己用干辣椒磨的粉会太辣)3.嫩豆腐切片摆盘,刷一面酱料和粉料,然后翻面刷酱料和粉料...
-
发表于:10-15
2019年9月份去了滴水湖玩耍。走过一座小桥闻到了香气扑鼻的铁板豆腐。当然控制不住买了一份。甚是好吃😋,其实说真的有时候路边摊的这个味道绝对的深入人心。就比如一直被模仿从未被超...