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发表于:02-22
用料鸡蛋2个低筋面粉32克玉米油16克牛奶20克细砂糖蛋黄10克细砂糖蛋白20克易上手的纸杯蛋糕的做法20g牛奶+16g玉米油+10g细砂糖搅拌至融化再筛入32g低筋面粉,搅拌均匀再加入蛋黄搅拌均...
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发表于:02-11
因为喜欢吃蛋糕外面买的蛋糕又不实惠纯粹是想锻炼自己的动手能力顺便又提升自信心用料鸡蛋。4个牛奶。60克低筋面粉。80克菜籽油。25克白糖10+25克纸杯小纸杯12个纸杯蛋糕空气炸锅版小...
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发表于:07-24
本烘焙菜谱适合新手,并且无难度,新手做蛋糕容易失败所以我自己的这个菜谱减少了用量,既能做出好吃的蛋糕,又可以防止失败浪费食材用料鸡蛋2个细砂糖60g低筋面粉100g纸杯4个柠檬汁2.5g牛奶3...
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发表于:01-03
戚风纸杯蛋糕(可做12杯)用料鸡蛋(约55克)3个低筋面粉65克玉米油45克牛奶60克幼砂糖45克白醋2克装饰部分:奶油适量水果适量松软可口!易上手的戚风纸杯蛋糕!的做法首先准备好所需的材料将蛋黄蛋...
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发表于:09-13
圣诞节马上就要到了,今天给大家分享一款零基础裱花奶油装饰的圣诞纸杯蛋糕的做法,新手一学就会,并教会大家如何烤出不塌不裂的戚风纸杯蛋糕,你一定要试试哦。用料鸡蛋4个低筋面粉90克牛奶6...
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发表于:01-30
我家宝宝最近看书看动画认识到了蛋糕,总嚷嚷着要吃,可是外面卖的蛋糕糖啊、油啊、添加剂都太多了,不适合不到2岁的宝宝,于是老母亲操起了生娃后很少碰的烘焙工具,为娃做一款低糖无添加的美...
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发表于:04-11
用料鸡蛋5个(每个55克左右)低筋面粉90克玉米油50克牛奶60克糖粉70克柠檬汁3克快手蛋糕胚•纸杯蛋糕的做法蛋白蛋黄分离,除蛋白、糖粉、柠檬汁以外的所有材料放入食物处理器。25秒打成细...
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发表于:10-06
用料鸡蛋6个低筋面粉160克绵白糖60克牛奶90克玉米油80克我用的是绵白糖,不喜欢太甜的口感,这是减量后的,个人感觉适中,可根据个人口味增减。面粉也可选用普通面粉,只是口感没有低筋面粉好。...
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发表于:07-04
太太太棒了!不愧是我!用料鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖40克酸奶100克最简易的纸杯蛋糕!的做法四个鸡蛋,蛋黄蛋清分离像这样倒进去100克的酸奶加入25克的糖简单的搅拌混合一下称80克的低筋面...
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发表于:04-02
第一次尝试做烘焙类的甜品没想到一次就成功。用料鸡蛋3个低筋面粉55克牛奶40克玉米油30克细砂糖总量40克细砂糖(加蛋黄中)10克细砂糖(加蛋清中)30克柠檬或白醋3-4滴纸杯蛋糕(新手上路)的做法...
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发表于:08-07
买空调送了个小烤箱,型号是美的迷你101B小烤箱,于是手痒痒就想做些什么,做的过程中就拍照留念下啦,也给和我一样的新手一些帮助,尽量详细点话不多说啦开始了:用料鸡蛋5只低筋面粉100g白糖100...
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发表于:02-22
用料鸡蛋4个细砂糖80克低筋面粉100克纸杯蛋糕(简易版)的做法4颗鸡蛋去壳放入盆中(盆中必须无水无油),然后倒入80g细砂糖,用电动打蛋器打发(我用的是土鸡蛋,所以很黄)100g面粉过筛,倒入打发的蛋液...
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发表于:07-16
这个方子我是根据小至的《果子学校可可戚风》做的我是因为家里纸杯太多了每次做玛芬我老妈总觉得纸杯周边好干净特别心疼纸杯(; ̄ェ ̄)所以就换作戚风来做纸杯对于新手来说比模具更容易上手操...
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发表于:12-26
叮~疫情期间折腾烤箱超级简单成功率高用料鸡蛋3个低筋面粉55克白糖15克(加入蛋黄)白糖35克(加入蛋清)牛奶40克油30克柠檬汁或白醋4-5滴纸杯蛋糕~新手易操作易成功的做法鸡蛋先分离出蛋黄和蛋...
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发表于:02-12
适合当下午茶或者是早餐的小蛋糕,我妈妈最喜欢拿去跟阿姨们分享的一个食物,最近做的次数多了,适合的材料用量也出来了,今天就来分享一下给各位,糖的分量取决于个人,我家都不爱吃太甜的,所以我...
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发表于:12-30
因为好多人问我怎么做我就写下来方便自己下次操作也方便大家一起参考😋用料鸡蛋2个牛奶半盒白砂糖四勺玉米油三勺纸杯四个碗两个新手纸杯蛋糕的做法分离蛋清蛋黄不要弄破蛋黄可以像我...
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发表于:01-22
此配方蛋糕🍰胚简单易学,也可做成8寸戚风蛋糕,也可用来做肉松小贝的基底。用料鸡蛋5个牛奶40克玉米油/花生油40克低粉85克糖(蛋黄用)21克糖(蛋白用)65克简单易学纸杯蛋糕,的做法蛋黄和蛋白分...
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发表于:02-21
自己动手丰衣足食用料鸡蛋6个细砂糖135克低筋面粉135克黄油60克纯牛奶120克纸杯蛋糕(cupcake)简易版的做法首先把所需材料准备好哦!蛋清和蛋白分离,蛋黄搅拌均匀备用。蛋清用电动打蛋器打...
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发表于:11-02
新手上手容易,但是木有电动蛋器好难过~用料鸡蛋3只黄油30g砂糖45g咖啡粉(雀巢)40g低粉80g柠檬汁几滴牛奶40g咖啡纸杯蛋糕【简易】的做法蛋白蛋黄分离,蛋黄加20g砂糖拌匀黄油隔水加热融化,热...
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发表于:02-09
用料鸡蛋4个低筋面粉80克牛奶50克细砂糖80克柠檬半个蔓越莓干50克纸杯蛋糕,简单易学的做法四个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,要用无水无油的容器。蛋黄中加入,砂糖30克,黄油一勺,没有的可以用食用油代...
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发表于:05-22
每次幼儿园有一些小活动,需要家长带小零食小点心,我们想自己的孩子在自己班更自信,想着小蛋糕应该是孩子们的最爱吧,于是就自己琢磨弄点小甜点。不过的确很受小朋友的喜爱。😊😊我儿子自豪...
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发表于:11-07
用料鸡蛋3个玉米油50克细沙糖50克低粉50克盐1克简单易做纸杯蛋糕^_^的做法把蛋清和蛋黄分离,蛋黄和玉米油搅拌均匀,然后加入低粉搅拌成糊蛋清用打蛋器打出粗泡后加入盐及细沙糖打成干泡,...
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发表于:09-02
小白也能做出好吃的蛋糕,喜欢巧克力味的不容错过,一口一个超满足用料牛奶55g克植物油30克低筋面粉100克可可粉10克鸡蛋180克约4个糖粉40克白醋几滴易上手的可可杯子蛋糕的做法准备好所有...
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发表于:03-12
蛋糕粉偶然在麦德龙遇到了(•̀ᴗ•́)و̑̑用料鸡蛋1只上一道微波蛋糕粉1包(50g)无色无味植物油小半勺『超简易』纸杯蛋糕的做法把鸡蛋打入碗中,用手动打蛋器或者筷子或者叉子或者任何...
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发表于:04-20
又是一年圣诞季十二月ZUI期待的日子各处都开始洋溢着节日的气氛🎄🎄🎄🎄🎄咱们家里也不能落下自制一款花环小蛋糕让你氛围感🈵️🈵️用料鸡蛋3个牛奶45克低筋面粉55克玉米油35克细砂糖35克...