-
发表于:12-26
用料茄子3个蒜3瓣生抽2勺老抽半勺耗油1勺盐适量鸡精适量青辣椒3个红辣椒1个家常炒茄子超级入味,好吃又下饭的做法做法:茄子切好蒸熟,青辣椒切断。锅里热油,下入辣椒煎至虎皮状,放入红辣椒和...
-
发表于:12-29
疫情下,我们已经封在家里35天了,前几天居委会发了很多物资,有蕃茄、鸡蛋、各种菇,今天米饭做多了,就做个孩子们爱吃的蕃茄炒鸡蛋,让孩子们多吃点米饭吧。蕃茄营养丰富,富含维生素A、B、C,可以...
-
发表于:03-09
茄子这样做,入味,不油,好吃!认真记录自己和家人的美食!如果你喜欢,就试一试!😊😊😊用料长茄2个蒜3瓣小葱1根淀粉1大勺生抽2勺蚝油1勺简单家常:素炒茄子(软糯入味)的做法准备两根长茄洗净!去皮!切...
-
发表于:03-18
最近和朋友聊天,他们都说茄子🍆不太会做,也很少吃,茄子要么就做的不入味,要么就太油了,我突然想到我有一道菜还不错,茄子又入味又不油,其实这里面就一个小技巧分享给大家,你猜猜这是第几个步骤...
-
发表于:05-15
用料茄子3个蒜5瓣炒家常茄子的做法茄子切滚刀块,然后撒盐腌一下,腌好了,在水里泡一下。让茄子吸够足够的水分。取出茄子,挤出茄子中的水分。锅中上少许油爆蒜香。再加入茄子。在看到茄子软...
-
发表于:07-06
用料茄子2个蒜10瓣小米椒1个醋1勺盐1小勺家常炒茄子的做法茄子两大个去皮。切成片状。姜蒜切末,干辣椒切段。再拍六七颗蒜配用。锅热下油,茄子吸油,油可以多放一点。爆香姜蒜,下辣椒段,下茄...
-
发表于:11-21
食物承载的是记忆,记忆里的每一步都是我们自己走出的人生。厨房映射的是生活,生活的每一天都是我们点滴幸福的写照。于一个家庭而言,厨房,是最有烟火气息的地方。用料羊蝎子3斤香菜1把料酒...
-
发表于:06-25
这道菜基本上可以称为东北人家家户户都特别喜爱而且经常烹饪的菜肴。经过油炸后的茄子和土豆,搭配番茄和浓香料汁一起炒制而成,口感非常鲜香入味。茄子这么做,两碗米饭都不够吃!用料长茄3...
-
发表于:08-23
用料食用油5克姜片蒜瓣盐克茄子3个老抽1勺鸡精少量葱花少量醋半勺剁椒半勺超级好吃的家常茄子🍆的做法菜盆中放入半盆清水,加入5克盐,几滴白醋备用(防变黑)。茄子去皮,切成自己喜欢的大小...
-
发表于:01-31
用料长茄子2个郫县豆瓣酱1勺葱姜蒜末适量肉末少许家常茄子鱼香茄子🍆(超级下饭😂)的做法食材准备好调汁:2勺生抽➕1勺黄酒➕1勺糖➕一勺醋➕淀粉切条的茄子入油炸,大火炸至边缘焦黄,茄子变...
-
发表于:03-17
用料海带结150克千张2张大蒜4瓣干辣椒2个桂皮1块八角1个盐少许老抽少许蚝油少许五花肉一点点超入味的家常炒海带的做法准备配料:蒜蓉,桂皮,八角,干辣椒。准备食材:海带结切片洗净,千张切丝。...
-
发表于:11-24
一盘香香的,入味的四季豆炒肉,非常下饭用料四季豆一把大蒜2瓣青红椒各1个肉100克盐1克鸡精1勺耗油1勺生抽2勺超简单入味!家常肉炒四季豆!的做法四季豆斜切成块,给水煮4分钟左右捞起来,煮熟,四...
-
发表于:09-13
老公特别疯狂迷恋的一道菜,以前一直不敢尝试总觉得自己炸茄子不行,最近自从掌握了这项菜谱,老公每天饭都多吃一碗了用料茄子1个淀粉3勺(挂糊用)面粉6勺(挂糊用)鸡蛋1个(挂糊用)盐5克(挂糊用)番茄2...
-
发表于:07-10
常见的豆腐做法就是红烧了,以前都是做成大块的红烧豆腐,现在发现一个可以更入味的做法。用料豆腐5块小葱4根老抽1勺盐1勺辣椒粉适量姜1个大蒜子1个家常红烧豆腐超级入味的做法豆腐是街上...
-
发表于:02-04
用料西红柿1个鸡蛋1个盐糖入门级别家常菜:番茄炒鸡蛋的做法准备西红柿一个,顶部划十字,用开水烫一下剥皮剥皮的西红柿切成瓣打一个鸡蛋,加半小勺盐,搅散(搅几下就可以了,不要太散)热油,倒入蛋液...
-
发表于:02-22
烧茄子,来一碗米饭,超级下饭的一道家常菜。用料茄子1个蒜适量香菜适量甜面酱2勺糖适量老抽1勺八角1个家常素烧茄子超级下饭的做法茄子去皮,切片,不要太厚,在上面划几刀,为了好熟。油热后,放入...
-
发表于:09-23
用料青菜胡萝卜香菇蒜干红辣椒盐克耗油生抽非常入味的家常炒时蔬的做法香菇去缔切片,青菜去根,胡萝卜切片,蒜四瓣切小块,干辣椒剪开油热转小火,炒蒜炒香,倒入蘑菇炒香,倒入青菜胡萝卜翻炒一会...
-
发表于:07-16
个人不喜欢吃豆腐,但是这个小葱拌豆腐很好吃用料豆腐1块小葱1根香油1勺盐看自己口味十三香味精超级入味的小葱拌豆腐【家常版】的做法豆腐切块放水里加盐,可以多加点点,上过煮水开煮两三...
-
发表于:09-09
往常都是炸过之后再下锅炒,油腻腻的感觉!👉今天分享一道无需油炸也能软糯好吃的红烧茄子,吃起来不油腻。口感超嫩,还特别下饭!用料茄子茄子大蒜一个青红椒一个玉米淀粉2勺生抽一勺蚝油一勺...
-
发表于:11-27
用料牛肉一块土豆1个胡萝卜1根郫县豆瓣酱2勺生抽2勺盐葱姜蒜末克料酒2勺牛肉炖土豆(新年家常菜超级入味)的做法1.土豆胡萝卜牛肉切块,如图所示,准备好葱姜蒜末2.冷水下锅抄牛肉,放入两勺料...
-
发表于:01-03
吃梭子蟹的季节到了哈,肉质饱满,怎么吃都行,蒸,炒都美味用料梭子蟹2-3只年糕适量火锅底料1小块生抽2勺老抽1勺耗油0.5勺陈醋0.5勺葱,香菜适量面粉少许克香辣梭子蟹炒年糕(辣得过瘾,超级超级入...
-
发表于:02-05
在外面吃的番茄炒蛋,都觉得很寡淡,番茄没有炒出浓郁的汤汁,硬邦邦的不入味。经过改良,我这个版本的番茄炒蛋番茄味浓郁,拌饭简直绝了。只需要一点点改变,你也可以拥有!用料西红柿2个鸡蛋3-4个...
-
发表于:12-23
立秋啦,贴秋膘啦!卤牛肉是经过卤制的鲜咸味的牛肉.牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用...
-
发表于:03-14
2年多没回家回家都是自己喜欢的菜美食最好的味道是谁做的谁陪你吃的不管多大那个味道就是每次都爱的用料肉200克豆干3块芹菜2根姜蒜若干简单又幸福的家常味鲜香入味超级下饭"家常...
-
发表于:10-10
茄子在灶台上很难做,要想做的好吃必须用很多油~现在教大家做一道少油的酱茄子,味道很嗲~用料油20克葱(葱末)2根姜(切姜末)10克蒜(切蒜末)2瓣茄子(切滚刀块)400-500克黄豆酱20克生抽10克糖5克芝麻油...