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炒家常茄子

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.34W
炒家常茄子的做法步骤图,炒家常茄子怎么做好吃

用料  

茄子3
蒜5

家常茄子的做法  

  1. 茄子切滚刀块,然后撒盐腌一下,腌好了,在水里泡一下。让茄子吸够足够的水分。

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  2. 取出茄子,挤出茄子中的水分。锅中上少许油爆蒜香。再加入茄子。在看到茄子软糯,调小火慢慢熬。使茄子软糯顺滑。

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