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发表于:01-12
用料(A&B)全麦面粉120g(A)香肠120g(C)泡打粉1/2大匙(A)小苏打1/2小匙(A)白砂糖1/2大匙(A)盐1/4小匙(A)鸡蛋1个(B)牛奶1/2杯(B)油30ml(B)香肠玛芬的做法A料过筛,混合在一起(图2)香肠切...
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发表于:03-25
我是新手不过这个香蕉muffin真的觉得自己做的很成功其实方法也是很简单~而且不需要用到泡打粉之类的就是非常普通的材料但是我觉得买的面粉还是需要一定质量的这样才能做出好吃的蛋糕!!哈...
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发表于:10-01
甜口的黄油玛芬吃多了不妨换个口味来试试咸口的,不用打发黄油也柔软美味,配料食材多多,丰富的口感和蛋糕的饱腹感非常满足~这次用到金龙鱼谷维多稻米油来制作这款蛋糕,稻米油是从稻米中提炼...
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发表于:11-12
继续玛芬。哈哈我都快要腻了。没法,有段时间早餐就这个,两三天就做一次。这次做的是加了椰浆和椰蓉的。椰香浓郁。用料鸡蛋1个砂糖35g玉米油40g牛奶60g椰浆粉7g温水适量椰蓉10g低粉100g...
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发表于:01-15
跟儿子一起做的简单快手蛋糕~真的好好吃不用打蛋白,偶尔吃一下泡打粉也不会中毒吧?松、软、香,加了葡萄干和核桃口感提升了一个层次!有葡萄干的加入,糖可以少加点,这次加了40,大人刚好,下次可以...
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发表于:04-15
买了好用的硅胶玛芬模具,又没有烤箱可用,那就蒸着吃健康吧!😋此方做了6个玛芬。用料普通面粉80g玉米淀粉20g无铝泡打粉4g熟透香蕉1根(取香蕉肉120g)土鸡蛋1个冰糖粉40g纯牛奶30g葵花籽油3...
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发表于:05-04
仅供自己记录用料香蕉1根鸡蛋1面粉100油35水泡打粉4吉士粉10糖35香蕉玛芬的做法均匀不能太干...
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发表于:01-19
一到过年,家人都会囤积大批年货,鸡鸭鱼肉诸如此类一个月都未必吃得完煎炒烹炸的做法老吃难免会厌,突发奇想用香肠烤玛芬,换个方式,既加快年货的“清理”速度,又能作为下午茶点心,为繁忙的工作...
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发表于:05-14
用料黄油60克百香果2个糖50克鸡蛋1个牛奶80克低筋粉110克杏仁粉10克泡打粉2.5克苏打粉1克盐百香果玛芬的做法准备食材,无盐奶油放室温回软,手指可以压出印子的程度就可以,烤箱预热至170度...
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发表于:04-01
用料牛奶60克咖啡液20克黄油50克鸡蛋1个细砂糖50克盐1克泡打粉2.5克小苏打1克蓝莓适量耐烤巧克力豆30克可可粉15克低筋面粉85克玛芬的做法液体搅匀混合面粉混合过筛面粉Z字搅拌或者翻...
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发表于:09-10
用料低筋面粉90克鸡蛋1个玉米油50克牛奶40克白砂糖10克苏打粉1克泡打粉2克培根50克香肠2根洋葱碎70克咸味香肠玛芬的做法首先把洋葱和培根切碎,热锅后倒入培根和洋葱翻炒变软出香味备用...
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发表于:09-21
最后的一点帕马森,用来配合这个土豆马芬。没有洋葱和火腿,还有半个香肚。名字叫香肚,其实吃起来跟广式腊肠差不多,只不过是个球形而已。洋葱就直接忽略掉算了,把腊肠切丁,扔进锅里炒香,忽然瞥...
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发表于:06-14
用料鸡蛋125牛奶125克糖粉125克低粉250克黄油125克芬香~玛芬蛋糕的做法准备材料:糖粉,泡打粉,低筋面粉,牛奶,鸡蛋,黄油。将黄油软化,将黄油搅打均匀。分次加入糖粉搅打。而后分次加入蛋液搅打...
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发表于:02-04
宝宝挑食偏食是很普遍的现象,每天为孩子做早餐是妈妈的责任,健康而美味可口的小蛋糕是宝宝们最喜欢的,奶香蜜豆玛芬中我选用了雅培小安素全营养配方粉,吃的时候可以再配一杯温水冲开的小安...
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发表于:09-07
简单快手芒果椰香玛芬,它不像蓝莓那样惊艳却简单柔润好吃~用料酥顶:黄油20克糖15克椰蓉15克低筋面粉30克玛芬蛋糕糊:低筋面粉170克泡打粉6克盐一点糖100克椰浆120克鸡蛋液50克(1个)油55克鲜...
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发表于:06-24
朋友的宝宝对鸡蛋和牛奶过敏,所以做了这款无蛋奶纯素的“蛋糕”。没有鸡蛋也能蓬发得很好。玛芬的配方其实比较随意,手法更没有什么严谨的讲究。只要泡打粉分部均匀,翻拌成不能流动的粘稠...
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发表于:12-03
用料香蕉2根鸡蛋3个牛奶60克食用油40克白砂糖40克低筋面粉200克泡打粉5克香蕉🍌玛芬的做法香蕉压泥……加入牛奶、鸡蛋、糖、油混合均匀。筛入低粉和泡打粉,搅拌均匀。搅拌成糊糊装就行...
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发表于:09-02
低糖低油,口感依然好哦!用料低粉270-280克鸡蛋2只植物油30克蔓越莓20克白砂糖10克(可增减)熟香蕉3只,净重约350克椰蓉少许(可省)泡打粉5毫升小苏打2.5毫升低糖低油香蕉玛芬(麦芬)的做法准备...
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发表于:12-09
玛芬,以前挺喜欢吃的,后来有一段时间觉得太重油了,爱上戚风、海绵、棉花蛋糕好一阵子。胃口这个东西说变就变,现在竟然又开始怀念玛芬的味道。正好,小岛老师有玛芬的配方。小岛的方子真的没...
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发表于:09-26
家里还有一根熟透的香蕉,不想直接吃,干脆做成蛋糕用料香蕉1根鸡蛋1个牛奶40克细砂糖50克玉米油50克70%嘉娜宝巧克力豆50克泡打粉2~3克小苏打1克低筋面粉80克坚果适量可可粉5克70%嘉娜宝...
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发表于:06-10
用料鸡蛋125克牛奶125克糖粉125克低筋面粉250克黄油125克芬香~~玛芬蛋糕的做法1、准备材料:糖份,泡打粉,低筋面粉,牛奶,鸡蛋,黄油2、将奶油搅打均匀3、分次加入糖份搅打4、而后分次加入蛋液...
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发表于:04-10
家里小主最近大爱“doyouknowthemuffinman”这首歌儿,从早唱到晚。所幸做几个muffin当早餐。这个配方简单易操作,孩子也可以来帮忙,宅在家里做亲子活动也好哇。快手高钙营养的早餐,一次做...
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发表于:08-10
用料香蕉(去皮)3根(约220克)鸡蛋2个玉米油50克纯牛奶80克白砂糖30克泡打粉5克面粉(高,低,中都行)150克香蕉玛芬杯的做法香蕉压成泥,尽量碎一点!鸡蛋,白砂糖,牛奶,玉米油一起放进香蕉泥里,翻拌均匀。...
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发表于:12-05
180度20分钟用料橙子1个低粉100克玉米油60克牛奶60克鸡蛋1个泡打粉1小匙小苏打0.3小匙细砂糖50香橙玛芬的做法准备所以材料橙子皮越细越好先放鸡蛋在放糖牛奶分三次加入搅拌的时候不能...
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发表于:12-23
迷你热狗玛芬制作12个迷你玛芬建议材料用室温的最好1个鸡蛋38g糖35g油60g奶100g低筋面粉4g(1小匙)泡打粉0.5g(1/4)小匙盐适量葱(如果小朋友不喜欢也可以不放哦)25g芝士丝4根热狗肠切12...