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发表于:01-09
用料活虹口法螺葱油生抽蚝油料酒糖高汤葱姜响油海螺的做法锅里加姜片、料酒煮开,放入洗净的法螺煮4-8分钟左右捞出法螺浸泡在冰水里3-4分钟,用小刀挑出螺肉,去掉黄绿色肚肠,切薄片将螺肉片...
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发表于:07-03
这是一款适合全家滋补而不燥热的汤,具有壮阳补肾,润肺美颜,益气生津。促进新细胞生长,可以保持皮肤水嫩有弹性,亮白又细腻的作用哦。响螺滋阴养燥,对熬夜少睡眠者有护胃护脾,安定睡眠有辅助功...
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发表于:10-03
东海海鲜霸主大黄鱼在家翻车两次之后,转而挑战南海最为名贵的海鲜大响螺,出炉之前就被香的忍不住想要吃。用料潮州大响螺1只黄酒1碗盐5克生抽1勺蒜瓣5瓣火腿1片红辣椒2个鲍汁1勺南海海鲜...
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发表于:11-02
用料瘦肉半斤响螺片两片海底椰一把姜片两片海底椰响螺片瘦肉汤的做法响螺片很硬,而且很腥,我一般提前几个小时把响螺片放保温瓶,加开水泡着,泡软了剪成小块。猪肉切大块,放锅里焯水去血水。...
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发表于:11-02
两人份量,人多配料自行增加。用料鲜响螺肉150克鲜鲍鱼(小)100克海底椰干50克鲜鸡150蜜枣1颗姜片3片响螺肉鲍鱼海底椰炖鸡的做法鲜螺肉洗干净切片,可以切成一粒一粒,更易出味,吃的时候也有嚼...
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发表于:06-12
从中医角度,花胶极具有滋补食疗作用,自古便属于“海八珍”~由于花胶中含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,所以备受女人们的青睐!用料花胶响螺片海底椰鸡红枣姜片枸杞盐花胶响螺海底椰煲...
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发表于:07-22
用料海参:3条响螺片:1片鲜石斛:10条光鸡:半只(约1斤)猪脊肉:半斤瑶柱:8粒姜:5片麦冬:10粒无花果:3粒水:16碗海参响螺片鲜石斛汤的做法响螺片干剪小块,提早3-4小时泡发海参提前发好,鲜石斛剪段备用鸡...
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发表于:07-26
每天吃海参有什么好处什么人不能吃海参每天吃海参有什么好处1、海刺参含有的刺参酸性粘多糖、海刺参皂甙、牛磺酸、SOD、谷胱甘肽等多种生物活性成份,具有补肾益精的功效,能有效调节免疫...
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发表于:05-24
煲个汤给家里的男主子和小主子喝,选用了老母鸡,足足的煲了几个小时,整个房间都是母鸡的香味,真的香。所以一定要选老母鸡哦,小嫩鸡没那么香的,油脂也没那么丰富。用料老母鸡1只响螺片2片海底...
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发表于:11-03
花胶响螺肉海底椰还真的是绝配呀,配件是2人份的哦用料鸡1/4只响螺肉一片新鲜海底椰半个花胶6个虫草花适量姜片2片花胶响螺肉海底椰汤的做法花胶提前一天泡好备用响螺肉提前两小时泡好备...
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发表于:03-09
响螺条煲汤很清甜,加上奶香味浓郁的海椰皇肉,润燥止咳,再配上虫草花,增强免疫力,一级棒👍用料鸡半只姜2片海椰王30克响螺条50克虫草花15克红枣5颗响螺条海椰王鸡汤🥥的做法把所有配料配好,响...
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发表于:10-15
用料排骨尾骨克500姜适量响螺片2片五指毛桃适量黄芪适量淮山适量元肉适量蜜枣2个响螺片汤的做法响螺片提前洗干净放姜片泡发一夜,泡发的水别倒掉。泡发的水含盐就不用放盐,元肉和蜜枣中...
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发表于:10-03
海底椰响螺肉汤是一道汉族药膳,以海底椰和螺肉为主料的荤菜,特点是螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉,富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪...
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发表于:01-10
据说多吃海鲜不长肉……用料油螺肉5个葱丝15克姜丝5克蚝油2勺生抽2勺油15克响油螺肉的做法螺肉洗净,料酒腌一会去腥切成片,焯水1分钟摆上葱丝、姜丝所有调料倒入主锅,3分钟。120度,速度1,浇...
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发表于:11-08
秋季去燥润肺靓汤,,喉咙不舒服的时候喝真是太好了!!用料海底椰6-8只响螺肉250g脊骨300g橄榄20颗蜜枣2小粒南北杏5g水1600-2000ml海底椰响螺肉脊骨汤的做法螺肉洗净切小块。脊骨飞水再洗净...
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发表于:07-18
秋天来了,晚上睡的晚,把汤煲上,早上喝一碗热乎乎的汤。用料鱼胶6只(小)猪软骨100克猪展肉50克海底椰20片蜜枣2颗霸王花3条银耳1/5朵响螺2片莲子15颗玉竹6片百合20克海底椰响螺鱼胶老火汤的...
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发表于:07-19
爆炒响螺,买螺的时候让师傅把螺壳敲开,要不然自己回家找榔头敲太麻烦,懒人小心机😄用料响螺2只葱姜蒜若干豆腐皮3片小红辣椒2个洋葱一小块胡萝卜一小块爆炒响螺的做法响螺敲掉壳子,自来水...
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发表于:03-13
海底椰:滋阴润肺,除燥养颜,止咳清肺。响螺片:响螺片是一种营养价值极高的海产品,具有滋阴补肾,健脾开胃的功效,很适合用来煲汤食用。加上扇骨去煲的这款汤,适合一家大小喝~用料海底椰10克响螺...
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发表于:08-04
海洋植物胶原蛋白之王,爽口开胃,珍品酒肴🍶用料干海笋,干辣椒,花椒,小葱,蒜头,糖醋酱油。响油海笋的做法把干海笋水发两小时将发好的海笋用加少许盐的清水煮开后捞出沥水调和油下锅烧热,加入干...
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发表于:07-10
海底椰止咳润肺,滋阴养颜。响螺片味甘性凉,清热润燥,健脾开胃,还有丰富的蛋白质,矿物质,维生素等。二者结合,汤底甘甜鲜美,尤其合适老人,小孩,女性喝。汤水养人,争取每一餐都吃得更健康。养生,不再...
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发表于:12-29
借鉴别人的经验学做并记录用料【煲汤食材】海底椰适量响螺片适量鸡脚适量猪𦟌适量姜片2片【爆炒食材】煲汤煲好的响螺片适量韭菜花切段适量洋葱切片适量圆椒切片1个葱段适量姜片几片蒜...
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发表于:06-19
炭烧响螺是潮州经典茶,生前必吃之一,巧夺天工,美味十足用料大响螺1粒3斤左右秘制料适量料酒l支虾酱适量炭烧响螺的做法先将响螺洗干净把料酒倒入螺内换烧兩三次放入秘制料烧45分钟左右切...
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发表于:07-18
喜欢做菜,但是很懒,一直也没有传过菜谱,第一次传就先传个简单的吧,因为昨天吃了海鲜大餐,剩的海螺在冰箱放了一夜,于是用这样的方法消化掉,非常方便简单又美味的做法,这种方法也适用于各种蔬菜...
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发表于:01-16
用料响螺一片鸡一只枸杞盐淮山生姜响螺鸡汤的做法鸡处理干净剁碎响螺浸泡4个小时,切成条状淮山,枸杞略浸泡将除盐外所有的材料放入砂锅中,大火烧沸转小火,煲一个小时左右,加盐调味即可小贴...
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发表于:01-17
给大孩子煲润肺汤,海麻雀针对小朋友润肺止咳清咽化痰,清热解毒,去去火气。用料海麻雀16个无花果5个杏仁小许瘦肉100克鲜海底椰5个鲜海螺片1块姜2片海麻雀响螺片海底椰汤的做法洗干净放炖...