网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 三瓜瑶柱羹如何做才美味,怎么做三瓜瑶柱羹简单又好吃
    发表于:06-04
    此汤健脾胃,去湿浊。瑶柱性味甘咸平,功能健脾益肾,滋阴调中,《本草从新》说它能“下气调中,利五脏,疗消渴。”冬瓜性味甘淡微寒,功能清热利水,除烦止渴,通过利水祛湿而消除脂肪和水分的积聚,是降...
  • 地道的瑶柱蒸冬瓜怎么做,如何烹饪瑶柱蒸冬瓜才更好吃
    发表于:09-14
    用料冬瓜200克瑶柱蒸冬瓜的做法详见视频...
  • 地道的瑶柱蒸节瓜怎么做,如何烹饪瑶柱蒸节瓜才更好吃
    发表于:11-12
    粤菜瑶柱蒸节瓜,清脆爽口还解腻,夏天多做给家人吃用料干贝100克瑶柱蒸节瓜的做法粤菜瑶柱蒸节瓜,清脆爽口还解腻,夏天多做给家人吃...
  • 瑶柱丝瓜汤如何做才美味,怎么做瑶柱丝瓜汤简单又好吃
    发表于:05-04
    夏天来了好缺水分就很想喝汤汤汤丝瓜的甜瑶柱的鲜快手又好味用料丝瓜1大根干贝4-5粒盐适量油5克姜丝若干克胡椒一小撮瑶柱丝瓜汤的做法瑶柱提前一个小时泡水,丝瓜去皮切滚刀,姜切丝少少...
  • 瑶柱蒸节瓜如何做才美味,怎么做瑶柱蒸节瓜简单又好吃
    发表于:11-24
    用料节瓜1条瑶柱1把瑶柱蒸节瓜的做法把瑶柱洗干净后,放少量清水➕两片姜,大火蒸20分钟。然后用刮刀削去节瓜的表层,去头尾,从中间切开两段,然后把瓜切成瓢状(一段大概切出4.5瓣),不要中间的瓜...
  • 苦瓜瑶柱粥如何做才美味,怎么做苦瓜瑶柱粥简单又好吃
    发表于:12-02
    清淡鲜用料大米1杯瑶柱适量苦瓜半截苦瓜瑶柱粥的做法大米洗净和瑶柱一起煮熟成粥苦瓜切半去籽切薄片把煮好的粥继续加热煮开状态加入苦瓜片苦瓜片的煮熟程度以切的厚薄为准煮苦瓜片的...
  • 地道的瑶柱烧冬瓜怎么做,如何烹饪瑶柱烧冬瓜才更好吃
    发表于:09-07
    营养分析①补铁补锌:干贝富含铁和锌,能预防厌食;②提高免疫力:干贝和蘑菇都富含各种微量元素,能提高免疫力;③提鲜开胃:蘑菇和干贝都富含谷物酸钠,提鲜又开胃,促进食欲;烹饪指南参考月龄:10M+;烹饪...
  • 节瓜瑶柱甫如何做才美味,怎么做节瓜瑶柱甫简单又好吃
    发表于:11-10
    用料干瑶柱8粒节瓜2个盐5克蚝油1勺糖2克淀粉一勺节瓜瑶柱甫的做法瑶柱用水冲洗,放入保温壶内加入适量的开水,盖盖焖5小时节瓜2个,用刀刮掉皮去掉头尾,一开四,用🔪轻划十字,用小钢勺挖掉芯备...
  • 瑶柱烩丝瓜如何做才美味,怎么做瑶柱烩丝瓜简单又好吃
    发表于:07-03
    超简单快手,丝瓜独特的汤汁搭配瑶柱真是鲜美至极。用料干瑶柱十五粒左右丝瓜500克绵白糖2克盐2克瑶柱烩丝瓜的做法瑶柱泡发四个小时以上,彻底变软,撕开备用。丝瓜去皮切成条,备用。锅内放...
  • 地道的瑶柱焖冬瓜怎么做,如何烹饪瑶柱焖冬瓜才更好吃
    发表于:10-13
    瑶柱焖冬瓜今日小贴士:配料:冬瓜700克,瑶柱15克,肉末100克,生抽20克,葱花一把,盐2克,老抽3克注意事项:瑶柱可以蒸15分钟也可以浸泡1个小时。用料冬瓜700克瑶柱焖冬瓜的做法瑶柱焖冬瓜...
  • 瑶柱节瓜煲如何做才美味,怎么做瑶柱节瓜煲简单又好吃
    发表于:05-31
    瑶柱也叫干贝,富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道...
  • 瑶柱酿冬瓜如何做才美味,怎么做瑶柱酿冬瓜简单又好吃
    发表于:10-10
    夏天吃这些菜,不油腻不上火。这道瑶柱酿冬瓜,用料和做法很简单,是将原料和调料一起上锅蒸15分钟左右,最后勾薄芡淋在盘中,即成一道鲜香清淡的营养菜肴~用料冬瓜约700克瑶柱丝60克火腿肠30克...
  • 瑶柱炒冬瓜如何做才美味,怎么做瑶柱炒冬瓜简单又好吃
    发表于:01-30
    昨天三八节,小区物业送上了爱心扶贫采购回来的蔬果,着实感动,今特烹煮之用料冬瓜1000克瑶柱20粒盐3克瑶柱炒冬瓜的做法羡慕我吧😀用菜刀切皮,又快又好,再用小刀把冬瓜多余的囊去除,切片备炒...
  • 瑶柱瓜脯如何做才美味,怎么做瑶柱瓜脯简单又好吃
    发表于:02-02
    用料冬瓜干贝小料葱姜蒜调料盐糖味精,胡椒粉,鲍鱼汁,耗油,黄酒瑶柱瓜脯的做法干贝先用冷水泡3~4小时再用盐糖味精,黄酒,胡椒粉上锅蒸两个小时葱姜蒜切沫干贝蒸好撵成茸冬瓜改刀成条冬瓜下锅焯...
  • 冬瓜瑶柱汤如何做才美味,怎么做冬瓜瑶柱汤简单又好吃
    发表于:01-01
    冬瓜与瑶柱的简单搭配,不需要繁多的调料,味道就已经非常鲜美了,滋阴补肾,营养丰富,对女性非常好哦!用料瑶柱20来颗冬瓜一段姜丝适量葱花适量盐适量水适量冬瓜瑶柱汤的做法瑶柱热水泡发,冬瓜去...
  • 瑶柱节瓜脯如何做才美味,怎么做瑶柱节瓜脯简单又好吃
    发表于:01-09
    婆婆教我做的第一道菜,好吃又容易做。用料干贝(瑶柱)1把(10来颗)节瓜2个蒜头3-4瓣蚝油2-3汤匙水适量瑶柱节瓜脯的做法瑶柱洗净,用清水泡浸30分钟。节瓜刨皮,洗净。对半切开,每一半再切成3条。...
  • 瑶柱节瓜如何做才美味,怎么做瑶柱节瓜简单又好吃
    发表于:02-15
    用料干贝10粒节瓜1-2个姜片2片蚝油2勺盐3克生粉2勺生抽1勺瑶柱节瓜的做法节瓜去皮,切成日字瑶柱泡软,压成丝,可适量加肉沫和虾米姜蒜起锅,加瑶柱、虾米肉沫翻炒,出香味后加入节瓜稍翻炒节瓜...
  • 瑶柱焖冬瓜如何做才美味,怎么做瑶柱焖冬瓜简单又好吃
    发表于:10-15
    用料冬瓜500克瑶柱小半碗糖1勺盐1小勺食用油适量蚝油1勺瑶柱焖冬瓜的做法瑶柱热水浸泡1小时,冬瓜去皮切块,锅里放油烧热,放瑶柱小爆一会,放入冬瓜继续爆炒,加水小火焖4-5分钟,最后放入各种调...
  • 瑶柱丝瓜如何做才美味,怎么做瑶柱丝瓜简单又好吃
    发表于:09-21
    食谱来自“詹姆士厨房”用料丝瓜根干贝粒姜米酒油瑶柱丝瓜的做法丝瓜切块备用。姜切丝备用。锅内倒入油,烧热,放进丝瓜,大火煸炒。加入泡软的瑶柱和瑶柱水,加入适量米酒,盖上锅盖。焖煮过程...
  • 瑶柱焖节瓜如何做才美味,怎么做瑶柱焖节瓜简单又好吃
    发表于:08-26
    用料瑶柱30-50颗节瓜一个禾然酱油适量盐适量花生油适量姜蒜末各少许瑶柱焖节瓜的做法食材大集合瑶柱提前用清水泡发1小时左右,节瓜切花样块。锅内放花生油,下姜蒜末爆香,下节瓜翻炒几下,再...
  • 瑶柱蒸冬瓜如何做才美味,怎么做瑶柱蒸冬瓜简单又好吃
    发表于:05-09
    用料冬瓜两块瑶柱七粒盐1克糖1克蚝油适量淀粉1勺瑶柱蒸冬瓜的做法冬瓜切片,瑶柱撕碎放在冬瓜上蒸锅上汽后,蒸八分钟将蒸出的汁水倒入锅中,放入盐糖蚝油加入水淀粉勾芡将芡汁淋在冬瓜上,撒...
  • 干瑶柱节瓜如何做才美味,怎么做干瑶柱节瓜简单又好吃
    发表于:03-06
    用料干贝20粒节瓜1只鲍汁适量糖适量葱花适量葛粉/生粉适量干瑶柱节瓜的做法瑶柱泡水,水留下切节瓜锅加热,下油,下块姜,下瓜块,煎煮一会。加入泡瑶柱的水,加入陈皮。汤开了,调小火,盖上锅盖焖焗...
  • 瑶柱冬瓜如何做才美味,怎么做瑶柱冬瓜简单又好吃
    发表于:02-06
    怎一个鲜字了得用料冬瓜500克瑶柱适量盐适量生抽适量糖适量瑶柱冬瓜的做法冬瓜切片瑶柱泡下水油热之后放入冬瓜煸炒冬瓜半熟只会放入瑶柱,适量的生抽、盐、糖翻炒均匀,盖盖子闷3—5分钟...
  • 瑶柱烩节瓜如何做才美味,怎么做瑶柱烩节瓜简单又好吃
    发表于:06-02
    用料节瓜1只瑶柱5粒盐1勺蚝油1勺糖适量瑶柱烩节瓜的做法节瓜对半开,然后切花刀,不要切断哦。瑶柱要提前4小时浸泡瑶柱泡发后,连同泡发的水开始煮。加入盐,糖,蚝油,味道调整到你喜欢的就可以...
  • 瑶柱烧冬瓜如何做才美味,怎么做瑶柱烧冬瓜简单又好吃
    发表于:07-06
    简单又营养,鲜甜可口用料冬瓜400克瑶柱20克玉米淀粉5克蚝油适量生抽适量葱花适量食用油适量瑶柱烧冬瓜的做法提前一晚准备好瑶柱清洗干净,放入碗内,加半碗清水,盖保鲜膜冰箱冷藏过夜泡发好...