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发表于:09-28
黄飞红花生吃剩下的辣椒和麻椒,扔了太可惜了用料黄飞红花生一袋面条半斤小油菜两棵盐,鸡精,醋,生抽,油适量黄飞红油泼面的做法最喜欢这一步:打开黄飞红,把花生吃掉,哈哈,只留下辣椒和花椒用研磨...
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发表于:01-07
用料腌兔肉黄飞红脆椒莴笋黄飞红辣兔的做法锅里放油,烧至八成热,下兔肉滑油,捞出控油锅里留一点油,姜葱蒜爆锅,下兔肉和黄飞红辣椒爆炒五分钟,倒到焯好水的莴笋上即可小贴士黄飞红脆椒是一种...
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发表于:01-16
用料青花椒一大把红花椒一大把无皮花生2磅红辣椒10-15个(多少您自定)辣椒10个盐15克糖30克.葱一根切丝.韩国辣椒粉或者Paprika一大勺(不是必须的)山寨黄飞红的做法把盐,糖,红花椒和一半的辣...
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发表于:12-31
简单好做👍🏻👍🏻用料黄花鱼1条葱半根味极鲜适量干辣椒适量姜适量料酒1勺胡椒粉1克油一大勺油泼黄花鱼的做法大黄花一条,洗净改刀,加清水和料酒煮熟,料酒主要是去腥,鱼新鲜的话可以不加。...
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发表于:01-09
用料普通面粉500克菠菜汁260克葱花大蒜姜末适量油适量油泼面油泼扯面简单易做的做法菠菜淖水后,加水用搅拌机打成汁。盆里加入面粉和菠菜汁揉成面团。醒面10分钟!我用的面包机揉面。擀成...
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发表于:09-21
做完惊艳到了分享出来给大家用料面适量生抽蒜葱香菜花生辣椒面胡椒粉醋油泼扯面(好吃得飞起来哦快来试试吧!)的做法和面后用保鲜膜封住静止30分钟把面团切成这样搓成椭圆后刷上油继续静置...
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发表于:06-05
超简单快手菜!提前说一下面我是直接买的袋装刀削面,扯面太麻烦我没那么多时间~用料辣椒粉油面条青菜蒜末辣椒面葱盐酱油2勺蒜醋2勺豆芽【油泼面】的做法▪️准备:刀削面、小青菜、豆芽菜、葱...
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发表于:06-29
以前大学里有一家平陆油泼面,久久不能忘怀。去了西安也吃过颇负盛名的biangbiang面,再后来又去了河南读书又吃到了烩面,并学了一些方法回来。这个油泼面便是用河南扯面的做法,加上陕西的油...
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发表于:10-22
孙大妈今天教大家的这道小吃是一道面食小吃-油泼面,面长不断,光滑筋韧,油香扑鼻,酸辣味美。口味也可随各人嗜好而定。用此法还可制成臊子扯面、炸酱扯面、炒蛋番茄扯面、羊肉烩扯面等。西...
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发表于:06-29
用料豆腐1块肉末50g京葱末1汤匙姜末1汤匙蒜末1汤匙豆瓣酱1汤匙黄飞红的香料2汤匙开水400毫升水淀粉3汤匙黄飞红豆腐的做法锅烧热放油,爆香葱末、姜末和蒜末。放入豆瓣酱和黄飞红的香料...
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发表于:03-23
用料黄瓜2根蒜3瓣干辣椒3-5个糖1勺米醋2勺生抽3勺盐一点点油泼黄瓜的做法黄瓜洗干净,用削皮刀刮片,卷起来摆盘里,接口最好都朝里,挤住它,不然会扑棱开一勺白糖,两勺醋,三勺生抽,一点点盐搅拌均...
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发表于:01-16
其实我用的干红辣椒都不是很辣,取得就是那种无可替代的天然的新挥发的辣椒香而已。干红辣椒,辣度从轻到重可以随自己的嗜辣程度选购。一点也吃不得辣的可以用几粒花椒榨油拌菜的,也很香的...
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发表于:03-16
用料黄瓜3大根蒜好多瓣盐好多克糖一勺味极鲜2勺鸡精1小勺醋1勺花椒好几粒油泼黄瓜条的做法首先把黄瓜切成4条,然后把中间的瓤切掉,切成一小段一小段用盐杀出水,然后多清洗几遍空出水分,两...
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发表于:01-27
身在异乡,难免不怀念一下家乡美食西安油泼面应运而生用料面粉300克水120克葱1根生抽1勺蒜3瓣醋1勺盐2克油泼面扯面biangbiang面-西安油泼扯面的做法扯面最好采用高筋面粉哦~更劲道,不然可...
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发表于:02-03
一时兴起哈哈哈哈用料食材:面、辣椒面儿、蒜末、葱、醋、生抽、花椒粉、小米辣、咸盐、食用油油泼面~的做法碗底:两勺生抽➕两勺醋➕一小勺白糖➕一小勺花椒粉➕一小勺咸盐面煮好了搁碗里...
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发表于:07-31
油泼面应该算是陕西的一道特色面食,记得前两年有一部热播剧《白鹿原》,剧情中多次出现的油泼面的场景,那一碗红亮亮的“大碗面”,着实被吊足了胃口,真是“嘹咋咧”!油泼面其实不只是陕西人喜...
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发表于:03-15
用料蒜瓣油泼面的做法1、水开煮面,煮熟后捞出面过凉水。2、用煮面的汤煮青菜摆在面上3、蒜末,辣椒面,半勺白糖,一勺生抽,一点点老抽,一勺香醋。所有全倒在面上4、热油放花椒两三个,泼在面上搞...
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发表于:06-19
用料鸡翅:10只黄飞红麻辣花生剩料(吃完花生剩下的花椒辣椒)两包酱油适量料酒适量糖或蜂蜜适量黄飞红烤翅的做法黄飞红剩料用擀面杖碾成碎末鸡翅中加入碎末、料酒、酱油、糖(蜂蜜)抓匀腌制5...
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发表于:03-08
简单易做又好吃用料蒜末适量葱末适量生抽3勺白醋1勺白糖适量盐适量网红油泼面的做法葱末,蒜末,辣椒末,白芝麻。放在碗里热油,爆香三勺生抽,一勺白醋,少量盐,少量糖放入将面条煮熟,捞出过凉水,盛...
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发表于:02-24
这段时间的黄鳝鲜美适季,营养丰富,每次都是红烧,干煸,,儿子明天高考啦,天热想换个爽口不腻的,就沿用了蒜爆鱼的部分做法。用料黄鳝600克姜数片葱1根大蒜5个独蒜醋1勺料酒1勺胡椒粉10克糖5克耗...
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发表于:02-04
用料油克小葱根挂面把生抽勺西芹糖克盐克辣椒面油泼葱油面的做法烧水煮面,面熟捞出洒上老抽(可不放)、生抽、糖、辣椒面、小葱、芹菜粒油烧热后集中浇在面上,迅速搅拌。完成✅...
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发表于:04-24
夏天必吃菜之一油泼凉面,好吃又开胃,忙了一天,没忍住晚上吃起来,满足又开心,油泼凉面配料一定要足,这些吃起来才入味用料细面辣椒面荆芥勺大蒜瓣生抽勺醋勺黄瓜根油泼凉面的做法准备蒜末和辣...
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发表于:04-29
虽说白露已过,南方的天气依然炎热到让人没胃口。偶遇饭爷辣酱,一见钟情😍,因为我向来无辣不欢!试做了一道油泼酿黄瓜的菜,肉末加辣酱的浓郁香气配清爽的黄瓜,超级无敌美味、超下饭😋😋😋用料...
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发表于:01-06
以前在学校附近的陕西面馆一到傍晚就飘出阵陈面香,特别喜欢吃油泼面,他家这款面不是宽面片,而是一根根像筷子粗的条子面,爽滑动嚼劲,酱汁咸香,非常回味,现在离开那么久,家这边始终找不到一家可...
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发表于:08-15
用料黄瓜皮85克(两根黄瓜的皮)水100克面粉330克盐5克油泼黄瓜面小美的做法黄瓜皮放入主锅加水和盐30秒/速度10进行打磨,中途用刮刀刮下锅壁上的瓜皮继续打磨,打磨好如图。加入面粉时间10秒...