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油泼黄瓜

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.34W
油泼黄瓜的做法步骤图，油泼黄瓜怎么做好吃

用料  

黄瓜 2根
蒜 3瓣
干辣椒 3-5个
糖 1勺
米醋 2勺
生抽 3勺
盐 一点点

油泼黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗干净，用削皮刀刮片，卷起来

    油泼黄瓜的做法步骤图，油泼黄瓜怎么做好吃 第2张

  2. 摆盘里，接口最好都朝里，挤住它，不然会扑棱开

    油泼黄瓜的做法步骤图，油泼黄瓜怎么做好吃 第3张

  3. 一勺白糖，两勺醋，三勺生抽，一点点盐搅拌均匀让盐糖融化，均匀浇到黄瓜上，蒜切末，辣椒切段放到黄瓜中间

    油泼黄瓜的做法步骤图，油泼黄瓜怎么做好吃 第4张

  4. 锅里放油半汤勺，凉油下入花椒，小火炸香后捞出，然后把油烧到微微冒烟，趁热浇到干椒蒜末上即可，好看好吃，年夜饭来一盘是不是很喜庆

    油泼黄瓜的做法步骤图，油泼黄瓜怎么做好吃 第5张

小贴士

生抽可以用味极鲜类的鲜味生抽代替

Tags：油泼黄瓜 油泼 好吃
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