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  • 盐水鸡胗如何做才美味,怎么做盐水鸡胗简单又好吃
    发表于:07-30
    用料鸡胗250克料酒一勺盐适量桂皮一块八角2个盐水鸡胗的做法鸡胗处理干净,用很多盐、料酒腌制二个小时配料大锅烧水,加入鸡胗、桂皮八角和料酒,很多盐一起,大火烧开,小火焖一个小时鸡胗缩水...
  • 盐焗鸡胗(铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的盐焗鸡胗(铁锅版)方法
    发表于:06-24
    用料鸡胗一斤无碘盐二斤花椒,大料,姜片,葱铸铁锅盐焗鸡胗(铁锅版)的做法盐,花椒,大料,将盐炒热发黄,盛出一半,鸡珍洗净沥净水,平铺盐上把盛出的盐,葱段撒在鸡胗表面,小火30分钟,想吃干巴的40分钟把表...
  • 盐烤鸡胗如何做才美味,怎么做盐烤鸡胗简单又好吃
    发表于:04-06
    在家里也可以吃到烧烤店的味道啦,只要有烤箱就可以哦!用料鸡胗5个盐适量花椒适量孜然辣椒粉1勺盐烤鸡胗的做法把鸡胗切几刀更好入味锡纸铺上盐,花椒,孜然粉把鸡胗摆上去上面再撒盐和花椒把...
  • 盐水鸡(鸭)胗的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-20
    用料鸡胗700克盐15克花椒10粒姜2片八角1个料酒10克盐水鸡(鸭)胗的做法洗净鸡胗,空掉水份,将所有材料放在一起,拌匀腌制,盖保鲜膜放冰箱冷藏过夜。洗净,放入冷水中,加姜,大料,料酒,大火烧开转小...
  • 蒸咸盐鸡胗如何做才美味,怎么做蒸咸盐鸡胗简单又好吃
    发表于:05-03
    风干的腌咸鸡胗,我们家的一道秘制小菜,香咸可口,下饭佳品。用料咸鸡胗2个橄榄油4勺蒸咸盐鸡胗的做法干咸鸡胗,开水浸泡半小时。沥干水分,每个鸡胗加两勺橄榄油,抹匀。水开上笼屉大火蒸25分钟...
  • 盐卤鸡胗如何做才美味,怎么做盐卤鸡胗简单又好吃
    发表于:05-29
    用料鸡胗500克八角3个花椒1勺桂皮1块料酒5勺盐10克姜片3片盐卤鸡胗的做法鸡胗洗干净。倒入锅中加入料酒,桂皮大料花椒,食盐,生姜片大火煮开25分钟后关火焖一下午,晚上切片即可食用。...
  • 『盐水鸡胗』最简单的味道就是最深刻的美味食谱大全及做法,烹饪好吃的『盐水鸡胗』最简单的味道就是最深刻的美味方法
    发表于:11-07
    周末,我坐在理发店的沙发上,突然想到隔壁就是菜市场。我逛了菜市场门脸位置的老牌面包店,张望了一下奶茶店的海报,戴着理发店的手牌,走进菜场,逛了水果摊、菜摊,两排是包子店、面条店、干货店...
  • 「古法·盐水鸭胗」食谱大全及做法,烹饪好吃的「古法·盐水鸭胗」方法
    发表于:12-29
    ☞☞鸭胗肉质紧实,味道鲜美,处理不好,却会有严重的腥味儿。怎样才是正确的打开方式?其实不用很繁琐,简单处理,就可以提取精华。传统“盐水”方法,会使得鸭胗升华出迷人的“桂花香”。用料鸭胗...
  • 超级简单有味的下酒小菜/零食—盐水(火)鸡胗食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单有味的下酒小菜/零食—盐水(火)鸡胗方法
    发表于:04-21
    到了节日季吃火鸡的季节,火鸡胗在大部分超市都可以买到。鸡胗一般的华人超市也有售卖。这个时节,朋友之间的聚会比较多。大鱼大肉的各家都不少做。吃多了就想来点另类的小碟小菜。于是我...
  • 正宗美味的盐水鸡胗 | B级下酒菜,不费力只费酒怎么做
    发表于:12-15
    关注我的朋友们应该都知道了,我日常就得嘬一口小酒,一来是能把气氛搞活,二来也是喜欢那种酒精微微上头的眩晕感。既然要吃小酒,当然少不了小菜。酒精爱好者都知道,喝酒没下酒菜,那就是「喝寡...
  • 电饭锅盐焗鸡肾(鸡胗)食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭锅盐焗鸡肾(鸡胗)方法
    发表于:06-30
    用料姜6-8片鸡肾(鸡胗)500克葱段1根盐焗鸡粉半包糖少许生抽适量葱丝一根姜丝2-3片油适量电饭锅盐焗鸡肾(鸡胗)的做法鸡肾洗净,沥干水(里面有六小包)取一小包出来,倒半包粉去腌制鸡肾。加上...
  • 盐水鸡胗(电压力锅炖煮)食谱大全及做法,烹饪好吃的盐水鸡胗(电压力锅炖煮)方法
    发表于:05-25
    超市买的冻鸡胗,化冻,洗净。将鸡胗、八角、葱、姜、盐、料酒放入电压力锅中,加水淹没食材。电压力锅调到“鸡”档,炖煮约30分钟。用电压力锅炖煮鸡胗,方便操作,容易熟烂,利于小朋友嚼碎。写个...
  • 金陵盐水鸭胗的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-05
    用料鸭胗6个盐6克葱2根姜6片料酒半勺花椒2把八角3个金陵盐水鸭胗的做法鸭胗洗净大火热锅炒花椒1把,中火放入盐,炒变咖啡色,关火,炒凉。花椒盐腌鸭胗1天或两天。卤的时间越长,鸭胗切片后,就会...
  • 盐焗鸭胗如何做才美味,怎么做盐焗鸭胗简单又好吃
    发表于:07-25
    用料鸭胗1000克盐焗粉30克料酒2勺姜3片黄芪子适量盐焗鸭胗的做法洗净备用加料酒、姜片煮开趁热加入盐焗粉翻动,腌制2小时以上。腌制后加水放入电饭煲中用煮饭键。煮熟后浸泡上色。沥干...
  • 「in南京」盐水鸭胗食谱大全及做法,烹饪好吃的「in南京」盐水鸭胗方法
    发表于:07-24
    众所周知南京人爱吃鸭著名的鸭血粉丝汤、盐水鸭、鸭油酥烧饼、鸭四件…哪哪都离不开鸭逢年过节外婆家餐桌上总有这么一道菜妈爱吃大舅爱吃所有小辈也都爱吃那就是盐水鸭胗干从买到收拾...
  • 盐鸭胗!如何做才美味,怎么做盐鸭胗!简单又好吃
    发表于:10-28
    买来鸭胗,喜欢吃的可以多买点!鸭胗洗净后控干水分(也可以不洗,吃的时候再洗)找个桶之类的工具装鸭胗,然后撒入盐,稍微多一点,之后盖上盖子,盐四五天,然后拿出来晒几天!用手摸鸭胗硬硬的就可以了!最...
  • 盐酥鸡胗如何做才美味,怎么做盐酥鸡胗简单又好吃
    发表于:01-09
    如果你有空气炸锅,用在这道小吃上再好不过了!用料鸡胗克盐克料酒勺生抽勺五香粉勺黑胡椒粉红薯粉姜小葱盐酥鸡胗的做法鸡胗切分一下,一整个鸡胗建议分成4-6小块,最厚处一定要切开,以便炸制...
  • 咸水鸡胗如何做才美味,怎么做咸水鸡胗简单又好吃
    发表于:01-06
    肉类,即动物的肌肉和内脏,是远古渔猎时代以来人们追求果腹的食物,也是让现代人既爱又怕的美食。按照古人的说法,“五谷为养,五畜为益”,也就是说,主食还是要吃饭,但是加些肉食有益身体。可现实...
  • 盐焗鸡胗如何做才美味,怎么做盐焗鸡胗简单又好吃
    发表于:12-25
    深夜厨房必备零嘴,是三五知己聊天的佐酒菜。可以提前一天腌好,第二天炒来吃,很好下饭。用料鸡胗盐焗鸡粉盐姜食用油盐焗鸡胗的做法将鸡胗洗净,切片。加入盐焗鸡粉、盐和食用油,用保鲜纸封好...
  • 「超简单」盐水鸭胗食谱大全及做法,烹饪好吃的「超简单」盐水鸭胗方法
    发表于:11-14
    看过很多卤鸭胗或是盐水鸭胗的菜谱,大多需要很多调料和香料。但是个人觉得妈妈的方子不但用料简单,味道也丝毫不差。只需要简单的几步,就能做出比外面熟食店更酥软好味的鸭胗。用料鸭胗4...
  • 盐局鸡胗如何做才美味,怎么做盐局鸡胗简单又好吃
    发表于:02-13
    用料鸡胗500克盐焗鸡粉10~12g姜片适量小葱5~6根麻油少许胡椒粉少许白糖少许料酒15g鱼露一小勺淀粉一小勺盐适量面粉或生粉适量盐局鸡胗的做法买鸡胗的时候,老板会帮忙处理干净,感谢!👍将处...
  • 盐水鸭胗拌红油辣子食谱大全及做法,烹饪好吃的盐水鸭胗拌红油辣子方法
    发表于:02-02
    最近连着做了两次小闺蜜说她妈妈很爱吃专门给做了一盒子居然都忘了拍过程图我也是醉了😵‍💫😵‍💫用料鸭胗6只盐克花椒粒姜片麻辣红油生抽盐水鸭胗拌红油辣子的做法超市买来处理好的...
  • 盐水鸭胗如何做才美味,怎么做盐水鸭胗简单又好吃
    发表于:07-26
    简单的做法,简单的美味。用料鸭胗10个盐适量料酒适量葱适量姜适量花椒10数粒香叶2-3片盐水鸭胗的做法解冻鸭胗,清水洗净后,焯水后再洗净。入高压锅,加清水没过鸭胗,加盐,料酒,香料等。中压力8...
  • 椒盐拌鸡胗如何做才美味,怎么做椒盐拌鸡胗简单又好吃
    发表于:09-04
    用料鸡胗克葱根料酒勺盐克香菜椒盐拌鸡胗的做法鸡胗在半冰冻状态,切成1mm左右薄片,洗干净血水,沥干。用盐料酒一点点黑胡椒揉捏均匀,小葱揉碎,捏出葱汁,与鸡胗混合,腌渍两小时入味。用油炒熟...
  • 卤水鸡胗如何做才美味,怎么做卤水鸡胗简单又好吃
    发表于:04-15
    万物皆可卤用料食材鸡胗10个配料卤水汁适量卤水鸡胗的做法冷水下锅,定时5分钟捞起洗去浮沫沥干准备卤水汁,之前烤乳鸽的时候po过就不废话了下锅小火焖1小时,然后关火再焖1小时卤好的鸡胗...