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发表于:10-25
我家先生最爱吃的脆黄瓜,每次做都要老妈打电话指挥,这是我改良后的方法,速成法,可以做好直接吃的,这次记录下来了,方便后来腌制!!用料黄瓜5根盐15克糖30克味极鲜酱油5勺(普通汤匙)老抽2勺食用醋3...
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发表于:11-13
夏天最爱,配上啤酒,再来一盆小龙虾,这感觉nice用料黄瓜1根盐适量辣椒酱半勺陈醋半勺白糖半勺蒜末少许白胡椒少许海天酱油1·5勺香油适量酸脆黄瓜条的做法黄瓜1条,皮可削可不削,本人不喜欢吃...
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发表于:04-04
早餐必备~喝粥必备~闲来无事不知道想吃啥必备~以下是无油版本,也没有姜片和蒜片所以省去好多工序也很快手~用料黄瓜3根花椒一小把生抽三勺白醋三勺水三勺白糖一勺半白酒一小勺酸甜口脆腌黄...
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发表于:12-29
先前做过一次,不记得是在什么网站看到的了。前几日买了番薯,做了番薯大餐,想传照片却没在下厨房的菜单里找到,so我就来传一个。。。也不是我原创的啦用料地瓜2-3个普通面粉适量鸡蛋1个面包...
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发表于:11-27
用料干辣椒皮5个黄瓜1000g盐75g酱油150g白酒(高度)80g白糖100g白醋50g花椒油15g松子20g私房酱菜:黄瓜脆条的做法黄瓜洗净擦干切成四瓣,去掉瓜囊后再切成2寸长的细长条(宽窄可根据自己的喜...
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发表于:10-01
我喜欢吃麻圆,但是发现外面的麻圆不卫生,所以这个菜谱,我将教大家怎么在家里做麻圆。用料糯米粉适量糖适量食用油适量白芝麻适量香脆麻圆(懒人版)的做法把糖用热水化开。变成糖开水,注意水不...
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发表于:06-15
今年黄桃做了第2轮了,第1次做的太甜,煮的太软了,今天调整下再试试看。看看冷却后是不是我想要的那个味道。用料黄桃700克冰糖100克水100克黄桃罐头懒人机器版(脆脆的那种口感,待完善)的做法7...
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发表于:01-07
南瓜别再炸着吃!酥脆Q弹南瓜条!不加一滴油!外酥里糯好吃到爆❗用料南瓜200克糯米粉200克白糖30克面包糠50克鸡蛋1个酥脆南瓜条的做法南瓜洗干净,去皮切片,上锅蒸熟。然后捣成泥。加入糯米粉...
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发表于:03-03
用料黄瓜5根(切断去籽)盐20g(去水分)花椒5g(榨油)干辣椒5g(榨油)大料1颗(榨油)一小段姜切丝(榨油)半头蒜切片(榨油)生抽30克(调料汁)米醋30克(调料汁)老抽10克(调料汁)糖10克(调料汁)腌脆黄瓜/酱黄瓜条的做法...
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发表于:02-01
用料黄瓜7根盐15-20克(看黄瓜大小)小米辣适量生姜6片大蒜1个(整个)花椒适量香葱6根味极鲜8勺老抽4勺糖70克香醋8勺蚝油2勺玉米油7勺香油适量腌脆黄瓜条的做法黄瓜洗净,用厨房纸巾擦干水分切...
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发表于:06-03
用料黄瓜根2斤白糖220克香醋60克耗油80克味极鲜60克蒸鱼豉油100克姜10克蒜20克酸甜脆瓜条的做法黄瓜洗净,擦干水。切半后把瓜瓤去掉,(去瓤是为了瓜的口感脆。)切适当的块后加入:盐60克;糖30...
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发表于:12-27
早饭总是特别的匆忙,做菜又比较费时,正好周末做的黄瓜脆条,可以搭配早上的小米饭,轻轻松松就能搞定,吃起来特别爽口,秋季很燥,不如来点合口的。用料黄瓜1300g盐50克味达美臻品特级生抽120g味...
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发表于:06-20
这期的菜是小分队的妹子强烈安利的,她说偶尔吃泡面的时候,觉得缺了点滋味,试着配下饭菜,结果就爱上了。这种腌制的小咸菜,可真是个神仙搭档,和粥、饭、酒都是好朋友。夏日里最应季的小咸菜,就...
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发表于:04-30
用料冬瓜鸡蛋淀粉面粉泡打粉调料盐味精,椒盐脆皮瓜条的做法冬瓜切条,焯水,淀粉:面粉=1:1的量,鸡蛋,清水,泡打粉(少量),色拉油搅拌均匀(不要太浓稠)冬瓜调上基本味,裹上干淀粉,再裹上糊下入4层热的油中...
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发表于:09-26
想吃黄瓜咸菜,找了好几个菜谱都是要把黄瓜腌出水再把水倒掉那种,我比较心急,就简单的自己做了,味道不错,做法简单,立等可吃用料黄瓜3根细香葱适量(可不放)蒜5瓣醋3勺生抽2勺白糖1勺盐一小勺(3克...
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发表于:08-17
用料小黄瓜1000克盐15克生抽4勺味极鲜酱油2勺香醋5勺老抽3勺糖4勺料酒4勺素耗油2勺小米辣4-5个蒜1-2头花椒30粒青椒1个香菜(可不放)1根嫩姜1块酸辣黄瓜条🥒腌脆黄瓜(无油版)的做法早上去市...
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发表于:12-28
没有胃口时,下饭都要吃两碗!用料黄瓜1根盐适量白糖适量生抽1勺醋1.5勺花椒和干辣椒适量鸡精适量姜和蒜1瓣腌黄瓜条,爽脆可口的做法黄瓜切条,去瓤备用!一勺盐,两勺白糖,搅拌均匀放置十分钟。黄...
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发表于:09-28
用料鸡蛋2个生菜几片青瓜几小段手抓饼皮1片懒人版脆脆的手抓饼的做法青瓜、生菜备用鸡蛋煎好备用过热下手抓饼,小小火煎涂抹鸡蛋液翻面继续煎加上备用菜、番茄酱和沙拉酱开动啦,皮超级脆...
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发表于:07-01
最好一次多腌几根,太好吃了,酸脆爽口。辣椒不要放太多,我是2根黄瓜:半根辣椒,还挺辣的。用料黄瓜2根小米辣半根葱姜蒜生抽、老抽、醋盐、糖花椒腌黄瓜/酸脆黄瓜条的做法黄瓜洗净、切成6-7cm...
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发表于:03-26
最喜这人间烟火气,清晨一碗清粥小菜,好治愈~用料黄瓜三根蚝油一勺蒜两瓣小米辣一个,按个人需求酱油五勺醋一勺白糖适量鸡精适量脆脆腌黄瓜的做法黄瓜切条加入盐大概腌出水份,大概需要两个小...
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发表于:12-01
包馄饨多了几张馄饨皮,寻思着上次春卷皮烤成小盅还满脆的。那么馄饨皮直接切条烤是不是能当小零食吃呢?试验了一把,结果是肯定的。很香脆,就象太平苏打的味道。完全可以当懒人的小零食。无...
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发表于:05-06
不仅脆爽还酸辣…………我家几乎隔两天做一次因为上班的上学的早上要就稀饭我家一般三根🥒三个人可以吃两天🥳🥳🥳用料🥒3根🧂盐一勺蒜3瓣小米辣1只懒人脆皮🥒酱黄瓜的做法黄瓜切三角...
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发表于:06-27
我,一个大吃货,但同时又是懒癌患者,致力于追求好吃又简单的美食。记录自己的美食,若有幸被你看到,可供参考。用料黄豆一把花生米一把油适量盐适量懒人专属脆花生黄豆的做法不粘锅放油,凉油放...
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发表于:01-12
用料咸蛋黄5个蛋黄液1个黑芝麻10克豆沙50克蛋挞皮5个肉松20克懒人版蛋黄酥,超级酥脆的做法准备5个蛋挞皮,冰箱里取出放到微微变软,撕去外层锡纸,把最外层的边捏薄,方便一会包蛋黄准备买好的...
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发表于:08-03
去外边吃饭少不了点油条拌黄瓜这道菜吃的就是油条的酥脆和黄瓜的清脆!不过饭店里都是炸滴,在家做一道凉拌菜又用油炸,不仅费时还吃进去很多油,不利于健康还麻烦!下面就和大家推荐一个窍门不...