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  • 腌制沙茶肉如何做才美味,怎么做腌制沙茶肉简单又好吃
    发表于:08-22
    用料五花肉1斤沙茶酱2勺料酒1勺蚝油1勺生抽1勺老抽1/3勺麻油1勺淀粉少许腌制沙茶肉的做法五花肉切片加入调料抓匀放腌好的五花肉放碗里加入生油没过肉片保鲜膜封好放冰箱1小时...
  • 自制沙茶酱如何做才美味,怎么做自制沙茶酱简单又好吃
    发表于:12-25
    来厦门必尝沙茶面。沙茶酱是必备的。用料沙茶辣牛奶花生酱油冰糖蒜蓉自制沙茶酱的做法热锅放油(油要足够溶化沙茶辣粉的量),烧一会,放入粉。拌到无颗粒。放入花生酱(我是用早上豆浆机打出来...
  • 羊肉腌制如何做才美味,怎么做羊肉腌制简单又好吃
    发表于:02-19
    用料鸡蛋1个葱姜料酒少许胡椒粉多点盐适量蚝油少许柠檬汁少许羊肉腌制的做法所有材料放到养肉里使劲抓揉,直到料酒吸收了放进空气炸锅180度15分,每隔5分钟翻一次,熟了夹出,汤汁倒入小碗,后...
  • 腌制猪肉如何做才美味,怎么做腌制猪肉简单又好吃
    发表于:08-17
    用料猪梅头肉1斤姜丝5片切丝蚝油(旧装)2勺生抽2勺油3克盐3克糖3克腌制猪肉的做法1.切姜丝放保鲜盒,猪肉拿出洗干净切条/斜片也放保鲜盒。2.放蚝油,生抽,生粉,油,盐,糖,捞匀就可以用了Aeon豬梅頭...
  • 牛肉腌制如何做才美味,怎么做牛肉腌制简单又好吃
    发表于:06-07
    笔记用料牛肉250克盐(水煮牛肉情况下)5克盐(炒牛肉情况下)3克玉米淀粉20克水50克小苏打1克花生油5克牛肉腌制的做法牛肉+盐+玉米淀粉+水抓匀+小苏打抓匀+油抓匀...
  • 地道的烤肉腌制怎么做,如何烹饪烤肉腌制才更好吃
    发表于:08-30
    买了个电饼铛就想吃烤肉哈哈哈哈哈用料五花肉500克生抽2勺蚝油2勺花椒面适量鸡精适量盐少量料酒2勺孜然粉1勺食用油3勺辣椒面3勺花椒油1勺烤肉腌制的做法五花肉去皮(下班没有买到好的五...
  • 腌制沙盖菜如何做才美味,怎么做腌制沙盖菜简单又好吃
    发表于:03-19
    用料芥菜400克莲花白看喜好放盐自行腌制沙盖菜的做法清洗至没有沙剪去不好的叶子水开了烫5秒就是放进去翻个面就捞出来捞出来看着绿油油的【原相机的色】我个人喜欢大一点的节口感更脆...
  • 腌制咸肉如何做才美味,怎么做腌制咸肉简单又好吃
    发表于:12-26
    砂锅总汇用料盐30克花椒20粒五花肉2斤现腌制现吃,吃完再做。腌制咸肉的做法买一块五花肉,肥多瘦少的,长方形状,不要水洗。取食用盐+花椒粒放铁锅里翻炒至微黄,放凉,可以用擀面杖把花椒捻碎一...
  • 不用提前腌制的沙茶鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的不用提前腌制的沙茶鸡翅方法
    发表于:03-16
    简单特别的味道献给简单特别的你用料鸡翅中10个沙茶酱1勺盐适量料酒少量不用提前腌制的沙茶鸡翅的做法鸡翅洗净,吸干水,每只划几刀熟得快放入不钻锅中,怕油腻的可不放油腻,倒入料酒少量,盐...
  • 地道的腌制腊肉怎么做,如何烹饪腌制腊肉才更好吃
    发表于:08-20
    用料五花肉克盐克花椒粒排骨鱼腌制腊肉的做法新鲜五花肉🌸排骨🥩鱼🐟腌加花椒粒炒制微黄放凉把盐抹到肉上多抹点😁😁😁抹好盐腌制3天晾晒腌制好的肉干了就可以了可以享用没事了😀😀😀...
  • 腌制牛肉如何做才美味,怎么做腌制牛肉简单又好吃
    发表于:12-23
    用料牛肉400克生抽2勺耗油1勺料酒1勺盐1勺糖1勺淀粉1勺油1勺腌制牛肉的做法顺时针搅拌,腌制20分钟...
  • 腌制沙沙的流油咸鸭蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的腌制沙沙的流油咸鸭蛋方法
    发表于:03-11
    一个养鸭子的农户姐姐分享给我的做法,做了好多次,都是非常成功,蛋黄沙沙糯糯非常好吃,好东西要分享出来,期待厨友们都腌制出好吃漂亮的咸鸭蛋至于为什么要放2勺白醋,农户姐姐也说不清楚,她就...
  • 烤肉腌制如何做才美味,怎么做烤肉腌制简单又好吃
    发表于:09-10
    用料洋葱个烤肉腌制的做法牛肉切片,加洋葱、香菜、盐、黑胡椒碎、油,用手抓匀腌制片刻。...
  • 腌制肉片如何做才美味,怎么做腌制肉片简单又好吃
    发表于:05-08
    用料肉一斤鸡蛋一个盐料酒胡椒粉水淀粉油腌制肉片的做法肉片清洗干净,沥干水分。沥干水分其他味道才能进去。加入盐,胡椒粉,料酒,朝一个方向搅拌到料酒吸收加入一个蛋清,搅拌至吸收。一斤肉...
  • 腌制肉如何做才美味,怎么做腌制肉简单又好吃
    发表于:01-05
    用料料酒勺白胡椒粉盐鸡蛋生抽辣椒粉葱姜腌制肉的做法将食材放入肉里腌制半个小时就好了...
  • 沙茶酱制作如何做才美味,怎么做沙茶酱制作简单又好吃
    发表于:01-16
    用料沙茶酱皇牌沙茶酱2罐花生120克白芝麻40克椰子粉12克五香粉1克白糖5克盐1克花生油140克芝麻油5克白开水400克沙茶酱制作的做法白芝麻40g,热锅后转小火,倒入芝麻小火不停翻炒。红皮花...
  • 腌制烤肉如何做才美味,怎么做腌制烤肉简单又好吃
    发表于:06-22
    用料生抽勺盐克鸡肉克牛肉克洋葱个蔬菜干姜片腌制烤肉的做法自己再加五香粉花椒粉🍐1个洋葱...
  • 肉类腌制如何做才美味,怎么做肉类腌制简单又好吃
    发表于:03-16
    用料无无肉类腌制的做法猪肉-炒菜用1)料酒2)生抽3)淀粉4)十三香/花椒粉5)葱、姜、蒜牛肉-炒菜用1)料酒2)生抽3)淀粉4)十三香/花椒粉5)葱、姜、蒜6)食用油...
  • 牛肉嫩滑的腌制秘籍(淀粉腌制法,小苏打腌制法)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉嫩滑的腌制秘籍(淀粉腌制法,小苏打腌制法)方法
    发表于:11-23
    这方子只是我的经验总结,个人觉得这方法非常实用,学会了还可以举一反三,腌牛肉,腌羊肉,鸡排,猪排都得心应手🤭家里一致好评🤭所以分享给厨友们。方子是两种腌制方法,用淀粉腌制的牛肉适合做汤...
  • 红茶腌猪肉如何做才美味,怎么做红茶腌猪肉简单又好吃
    发表于:03-25
    漫画上学的菜用料猪肉500g立顿红茶2包蜂蜜几勺醋少许酱油少许白酒少许甜酒少许红茶腌猪肉的做法猪肉500g用线绑紧放入锅中,加上几勺蜂蜜,2包立顿红茶,煮开后转文火煮40分钟左右煮好后醋,酱...
  • 腌制腊肉如何做才美味,怎么做腌制腊肉简单又好吃
    发表于:05-05
    肉:盐:花椒比例500克:20克:2克用料五花肉腌制腊肉的做法盐和花椒干炒至微黄。冷却后仔细的把肉每个地方都均匀涂抹涂抹好的肉放容器里盖上盖,放阴凉处每天把肉拿出来翻面和按摩半个月后用...
  • 猪肉腌制如何做才美味,怎么做猪肉腌制简单又好吃
    发表于:01-16
    饺爷对肉的口感极其挑剔,逼着我试着研究怎么把猪肉腌得滑嫩🙄🙄用料猪肉150克淀粉1~2勺小苏打看图酱油2勺水2勺食用油5~10克猪肉腌制的做法肉切好,喜欢什么形状就切什么形状,然后下酱油、淀...
  • 自制沙茶烫如何做才美味,怎么做自制沙茶烫简单又好吃
    发表于:03-26
    原本想做麻辣烫,儿子吃不来太辣,改成沙茶烫用料牛奶250克陈有香沙茶辣半包冰糖适量香肠1根半小黄瓜1根白萝卜1根丸子150克金针菇1把五香卷2卷自制沙茶烫的做法1.准备好:上面👆的食材,清洗...
  • 腌制羊肉如何做才美味,怎么做腌制羊肉简单又好吃
    发表于:06-15
    羊肉切块,用洋葱,牛奶,盐腌制四小时以上用料羊肉腌制羊肉的做法羊肉切块,用洋葱,牛奶,盐腌制四小时以上...
  • 自制腌肉如何做才美味,怎么做自制腌肉简单又好吃
    发表于:04-20
    参考多个配方1.清水优香的方子略改:五花肉2斤蒸鱼豉油(减半)50g厨邦80g盐40g糖30g白酒40g鱼露30g花椒粉2g秋叶落了气温下降至10℃可以晾晒腊肉了今天开做……2.广西腊肉~艾可妈咪用料五花...