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  • 一发软吐司(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的一发软吐司(小美版)方法
    发表于:02-13
    最简单的食材做出美味。只做一个吐司,食材全部减半!用料高筋面粉500克鸡蛋+水/牛奶310克/335奶粉30克酵母8克细砂糖100克黄油50克盐4克【以上为2个450克盒吐司的量】(今天我用了一个兔子...
  • 送给吐司小白—小美版一发吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的送给吐司小白—小美版一发吐司方法
    发表于:10-21
    此方子来自下厨房很火的一个吐司方子“夺命软吐司”,感谢老师的方子,让我们找到了捷径。最近群里开始掀起吐司风,但讲真,吐司对于烘焙小白来讲真的是个高门槛。前日跳妈跟我说,试试看一发的...
  • 一发黑米吐司(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的一发黑米吐司(小美版)方法
    发表于:04-08
    此配方是一个450克吐司的量一次发酵,节省很多时间用料黑米40克高筋面粉230克鸡蛋1个(约50克)牛奶130克酵母5克糖35克盐3克黄油30克一发黑米吐司(小美版)的做法黑米40克放入主锅1分钟速度10...
  • 小美版一次发酵牛奶吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版一次发酵牛奶吐司方法
    发表于:06-13
    用料牛奶160克细砂糖30克鸡蛋液20克奶粉10克黄油25酵母2分之一茶勺高筋面粉260克盐4分之一茶匙小美版一次发酵牛奶吐司的做法将牛奶提前放冰箱冷藏到温度比较低~这里非常的重要,小美打面...
  • 小美版 斑马纹吐司🦓(一发)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版 斑马纹吐司🦓(一发)方法
    发表于:12-29
    用料液体:鸡蛋/牛奶/淡奶油(共170克)40克/80克/50克(可互换,淡奶油不要超过50克)细砂糖30克可可粉5克高筋面粉255克盐2克干酵母3克黄油20克小美版斑马纹吐司🦓(一发)的做法加入170克液体(鸡蛋+...
  • 一发小吐司如何做才美味,怎么做一发小吐司简单又好吃
    发表于:08-06
    爱吃包包就要一起来动手用料鸡蛋2个牛奶80-85克面粉260克酵母4克盐2克糖30克黄油25克一发小吐司的做法敲2个鸡蛋+牛奶85g(液体总量160-170g)倒入260g高筋面粉酵母4g埋小洞,糖一边30g,盐...
  • 小美 一发超软吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的小美 一发超软吐司方法
    发表于:06-17
    此方子可以做2个450g的吐司,只需要一个吐司🍞请食材减半!用料高筋面粉(推荐百合花)500克1个鸡蛋+牛奶330-340克(浮动10克液体调整)白砂糖90-100克奶粉30克金燕酵母8克总统黄油55克盐1茶匙小...
  • 「小美版」一次发酵星空吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的「小美版」一次发酵星空吐司方法
    发表于:06-29
    Hello,大家好,我是小咪今天把想做已久的星空吐司做了,真的超好看呀这个吐司使用的是蝶豆花天然染色剂蝶豆花对身体有着很多良好的功效所以说这是一款颜值又高又有营养的吐司哦下面就教大...
  • 一发北海道吐司(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的一发北海道吐司(小美版)方法
    发表于:01-03
    三明治、黄油烤、蒜香烤超级好吃用料凯瑟琳高筋流泪吐司粉250克牛奶70克酵母5克(一茶勺)细砂糖40克鸡蛋清1个淡奶油80-90克奶粉15克黄油10克盐1/2茶勺一发北海道吐司(小美版)的做法高筋面...
  • 超软一发吐司🍞小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的超软一发吐司🍞小美版方法
    发表于:09-04
    简单省事儿,做起来吧😄没有小美可以用面包机揉面,揉出手套膜即可用料高筋面粉250克冰牛奶130克盐2克鸡蛋1个细砂糖40克酵母3克黄油40克超软一发吐司🍞小美版的做法1⃣️除黄油外将所有材料...
  • 「小美版」一次发酵奶酥吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的「小美版」一次发酵奶酥吐司方法
    发表于:06-02
    新手小白都可以学会的奶酥吐司🍞很多人都觉得做吐司太费时间,所以我平时基本都会用直接发酵法,省时省力,其实口感也不输二次发酵的吐司,做吐司也没有什么秘诀,有耐心、要细心以及摸清楚自己...
  • 柔软的手撕吐司(小美一发版)食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软的手撕吐司(小美一发版)方法
    发表于:02-14
    松下面包机做出来的吐司也堪称完美!一次投料不用看管,很省力。自从入了小美,它的揉面功能异常强大,也想用它做一款好吃的吐司,又要秉持简单美味的宗旨。取材要简单,像类似淡奶油、炼乳、蜂蜜...
  • 小美版 北海道牛奶吐司(一发)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版 北海道牛奶吐司(一发)方法
    发表于:12-26
    从2020年至今,记在小本本上的这个吐司方子做过好多次,零失败,今天终于把它整理到这里来了。用料液体:鸡蛋/牛奶/淡奶油40克/80克/50克耐高糖酵母3克高筋粉260克糖30克盐2克黄油(事先软化)20...
  • 小美 超软一发吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的小美 超软一发吐司方法
    发表于:09-03
    柔软的一发吐司,省时省心,适合新手。用料高筋面粉250克冷藏牛奶80克冷藏鸡蛋清35克冷藏淡奶油70克白糖45克无盐黄油20克盐2克耐高糖酵母1茶匙奶粉15克小美超软一发吐司的做法将除了盐和...
  • 超软一发吐司·小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的超软一发吐司·小美版方法
    发表于:04-17
    用料鸡蛋+冰水310g细砂糖100克奶粉30克高筋面粉500克酵母8克黄油35克盐2克超软一发吐司·小美版的做法将用料表的食材依次添加到酵母处(最后两项不加哦)⚠️夏天一定是冰水哦,带冰渣渣的最...
  • 一发北海道吐司 小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的一发北海道吐司 小美版方法
    发表于:01-28
    喜欢吃吐司,就是嫌做起来费事又麻烦,没想到这个方子让我觉得操作起来省事不少,关键组织太好,松软有拉丝!墙裂推荐哟!此用量是一个吐司。用料高筋面粉250克冰箱冷藏的牛奶80克淡奶油70克鸡蛋...
  • 正宗美味的小美超软一发吐司怎么做
    发表于:02-01
    用料鸡蛋加牛奶170克发酵粉3克面包粉260克糖30克黄油30克盐2克小美超软一发吐司的做法牛奶鸡蛋和发酵粉放入主锅,30秒,37度,3速度混合激活发酵粉加入面粉和糖,30秒速度3混合,看看面团水分是...
  • 超软牛奶吐司「一次性发酵玉米油版软吐司」食谱大全及做法,烹饪好吃的超软牛奶吐司「一次性发酵玉米油版软吐司」方法
    发表于:12-27
    简单方便,一次发酵,用玉米油也方便,在没有黄油的情况下,玉米油是最佳选择。主要还有口感绝佳,绵软可口,吃过的都赞不绝口。此配方是两个450克吐司模的量建议第一次做减一半的量试做用料高筋...
  • 小美超柔软一发白吐司低油低糖版食谱大全及做法,烹饪好吃的小美超柔软一发白吐司低油低糖版方法
    发表于:12-09
    用冰牛奶揉面,2-2-4-4揉出薄膜即可。2-2-4-4是揉面团的时间,分四个阶段,避免主锅温度影响面团温度,这样面团终温不会超过28度,每次中间休息1分钟。模具:450克x2牛奶也可换成椰汁,水,酸奶,但淡奶油不能...
  • 奶香手撕小吐司(一次发酵小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香手撕小吐司(一次发酵小美版)方法
    发表于:10-11
    可以做4个250g吐司,我用了2个水立方和两个长方体的。材料、半成品合集:_list/573304106794356736/面包合集:_list/471619887400247296/碱水、欧包、贝果合集:_list/573302548153262080/直...
  • 一发家常吐司小美版食谱大全及做法,烹饪好吃的一发家常吐司小美版方法
    发表于:10-12
    面包在每个热爱烘培的人手上都能做出不同的花样和口味。因为家里经常会做面包当早餐,所以必须尽量复杂流程简单化。自从用了小美做面包,虽然在揉面时间上节约了不少,但材料的配比和制作过...
  • 一发牛奶吐司(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的一发牛奶吐司(小美版)方法
    发表于:07-24
    日清山茶花高筋粉。用料高筋面包粉290克冷藏鸡蛋1个冷藏冰牛奶160克全脂奶粉15克细砂糖25克耐高糖干酵母3克后盐海盐3克后油室温软化黄油25克一发牛奶吐司(小美版)的做法除盐和黄油之外...
  • 小美版 一发吐司(超简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版 一发吐司(超简单)方法
    发表于:10-02
    对于早餐妈妈来说,吐司最受欢迎,因为可以百变造型,一发吐司简单方便又美味,你不可错过。用料吐司粉(高筋)260克牛奶110克鸡蛋70克黄油30克白糖30克耐高糖干酵母1茶匙食盐1/4茶匙小美版一发吐...
  • 北海道吐司一发(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的北海道吐司一发(小美版)方法
    发表于:02-04
    一发的吐司用料不盖吐司盖款高筋面粉300克鸡蛋50g干酵母4-5克牛奶120克糖粉40克淡奶油100克盖吐司盖款高筋面粉260克酵母4克糖粉35克全蛋45克牛奶105克淡奶油85克北海道吐司一发(小美版...
  • 一发软吐司如何做才美味,怎么做一发软吐司简单又好吃
    发表于:06-10
    最简单的食材做出美味。只做一个吐司,食材全部减半!用料高筋面粉500克鸡蛋+水/牛奶310克/335克奶粉30克酵母8克细砂糖100克黄油50克盐4克【以上为2个450克盒吐司的量】一发软吐司的做法...