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奶香早餐包

栏目: 奶香食谱 / 发布于: / 人气:3.31W
奶香早餐包的做法步骤图，奶香早餐包怎么做好吃

用料  

高筋面粉 950克
黄油 80克
鸡蛋 3个
酵母 10克
细砂糖 150克
牛奶 430克

奶香早餐包的做法  

  1. 上固下液，牛奶，鸡蛋，白砂糖，搅拌至糖融化，倒入搅拌桶，高粉，加入酵母，一起倒入搅拌，低速搅拌10分钟换中速至粗膜

    奶香早餐包的做法步骤图，奶香早餐包怎么做好吃 第2张

  2. 放入黄油，转高速，至手套膜，然后初步发酵45分钟，温度湿度30/75，至两倍大体积。

    奶香早餐包的做法步骤图，奶香早餐包怎么做好吃 第3张

  3. 整形30一个面团，中间挖一个洞，开始二次发酵，温度湿度35/85，至合适大小

    奶香早餐包的做法步骤图，奶香早餐包怎么做好吃 第4张

  4. 发酵完成，撒白砂糖，进入烤箱，上下180，20分钟，出炉震一下，完成

    奶香早餐包的做法步骤图，奶香早餐包怎么做好吃 第5张
Tags：奶香早餐包 早餐 奶香 好吃
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