网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 红豆多拿兹如何做才美味,怎么做红豆多拿兹简单又好吃
    发表于:10-01
    和甜甜圈相似的味道,用的爱和自由的方子,包入豆沙馅为自己改动。用料面团:高筋粉120克,低筋粉80克,酵母1/2t,细砂糖20克,盐1/2t,奶粉8克,蛋液12克,水108克,黄油20克馅料:红豆沙表面装饰:糖粉红豆多...
  • 多拿滋如何做才美味,怎么做多拿滋简单又好吃
    发表于:08-03
    甜甜圈又叫多拿滋,有谁能拒绝它的诱惑呢?(举手告诉我)一块平平无奇的米黄色面团滑入油锅,立刻爆出滋滋啦啦的响声,欢快的膨胀起来,变成诱人的金黄色。刚出锅的甜甜圈,外形圆润讨巧,油炸过的表面...
  • 多拿滋(doughnut)食谱大全及做法,烹饪好吃的多拿滋(doughnut)方法
    发表于:09-26
    方子来自英国面包大师理查德.贝尔蒂內的书,我根据自己做面包的习惯和口味稍有调整。用料全脂牛奶125ml(50%)耐高糖酵母(原方为鲜酵母7.5g)2.5g(1%)高筋粉250g无盐黄油30g(12%)细砂糖20g(8%)盐5g(2%...
  • 蟹味多拿包如何做才美味,怎么做蟹味多拿包简单又好吃
    发表于:01-04
    用料面包粉克蟹味多拿包的做法面包粉、蛋糕粉、砂糖、奶粉、酵母+水、鸡蛋,搅拌光滑,+猪油、盐拌均匀。馅儿:蟹棒、青豆、玉米粒🌽、蛋黄酱、芝士碎、黑胡椒等。包好➕面包屑双面炸👌~...
  • 多纳兹面包如何做才美味,怎么做多纳兹面包简单又好吃
    发表于:11-03
    在QQ空间看见转发的,相片特别漂亮,今天马上做了,真的是好吃,发这里大家分享。用料面粉500g白糖50g盐10g酵母5g奶粉10g鸡蛋30g水300g片状黄油包入160g糖粉表面装饰适量多纳兹面包的做法面团...
  • 多拿滋只能是甜的?这篇食谱告诉你培根三明多拿滋多么诱人!食谱大全及做法,烹饪好吃的多拿滋只能是甜的?这篇食谱告诉你培根三明多拿滋多么诱人!方法
    发表于:07-17
    Donuts,中文名是多拿滋,通常也叫甜甜圈,但它可不是只能做成甜的哦!在亚洲,甜甜圈主要是被当作点心类食用,但是在美国,很多人则是将其作为早餐,甚至还设立了“甜甜圈日”,可见其喜爱程度。现在,也...
  • 香肠多拿滋如何做才美味,怎么做香肠多拿滋简单又好吃
    发表于:02-03
    甜甜圈台湾人又常称多拿滋,最普遍的两种形状是中空的环状、或中间有包入奶油、卡仕达酱等甜馅料的封闭型甜甜圈。随着大众对甜甜圈的喜爱自然甜甜圈也出现了很多别的形状和增加了一些咸...
  • 滚摸兹如何做才美味,怎么做滚摸兹简单又好吃
    发表于:07-02
    用料糯米粉300G红糖100G豆粉50G滚摸兹的做法搓汤圆煮汤圆红糖和豆粉搅拌均匀,喜欢甜的就多放点红糖煮熟的汤圆捞起来在粉里滚来滚去一定要趁热吃,温州方言叫“摸兹”...
  • 红豆多拿滋如何做才美味,怎么做红豆多拿滋简单又好吃
    发表于:12-28
    用料高筋面粉300克鸡蛋1个奶粉20克酵母3.5克盐2克细砂糖35克牛奶100克黄油30克稀奶油30克红豆多拿滋的做法将除黄油外所有材料放入面包机,注意加牛奶时根据面粉吸水量而定。面团光滑后...
  • 唐纳兹如何做才美味,怎么做唐纳兹简单又好吃
    发表于:01-17
    唐纳兹是一种油炸面包圈.特别的松软和细腻的质感撒满白糖的模样一看到就忍不住馋了有种被融化的感觉用料肉桂糖面粉250克黄油30克酵母4克鸡蛋1只水90ml糖30克柠檬皮屑少许盐少许色拉油...
  • 烤肠多纳兹如何做才美味,怎么做烤肠多纳兹简单又好吃
    发表于:11-28
    烤场多纳兹材料:高粉250g白砂糖50g酵母3g盐3g淡奶油50g冰水100g鸡蛋1个黄油30g烤肠9条蛋液、面包糠适量做法:1.高粉、糖、酵母、鸡蛋、淡奶油混合搅拌,分次加入冰水,搅拌至8分扩展时(拉膜...
  • 分层多多的拿铁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-30
    用的是2人份分享壶,感觉这样可以喝一大杯,超级满足用料新农奶粉两大勺加100克70度左右的水咖啡粉18克冲咖啡的水90度左右200克代糖想要喝甜的就放,不想不放分层多多的拿铁的做法奶粉加热...
  • 艾兹如何做才美味,怎么做艾兹简单又好吃
    发表于:03-30
    自家种的艾草,新鲜、嫩滑……用料水克粘米粉克糯米粉克花生油适量克红豆馅克白糖适量艾兹的做法搅拌机搅拌好的红豆抄至收干水红豆收干水放入冰箱搅拌机搅拌后的艾汁糯米和粘米混合的面...
  • 纽约多拿滋如何做才美味,怎么做纽约多拿滋简单又好吃
    发表于:01-05
    用料高筋面粉450克全麦粉50克蜂蜜20克砂糖10克酵母10克盐10克水300克鲜香料叶50克纽约多拿滋的做法将所有材料搅拌至面团表面光滑有弹性即可,室温发酵20分钟将面团分割成70克一个滚圆将...
  • 达克瓦兹如何做才美味,怎么做达克瓦兹简单又好吃
    发表于:04-10
    自用感觉表面开裂是薄厚不均匀导致不能全部用代糖没有那种表面脆硬的口感而且考完很湿用料杏仁粉30克糖粉10克蛋白35克/一个砂糖20克中筋面粉8克达克瓦兹的做法杏仁粉糖粉面粉过筛蛋清...
  • 南瓜多拿滋如何做才美味,怎么做南瓜多拿滋简单又好吃
    发表于:12-03
    用料南瓜糯米粉地瓜蜂蜜牛奶南瓜多拿滋的做法南瓜1个(地瓜2个),牛奶半袋,蜂蜜2-3大勺(白糖)糯米粉1-2杯,鸡蛋液1-1/2.1、南瓜(地瓜)蒸熟后,捏成南瓜泥备用。2、南瓜泥中加入蜂蜜、糯米粉、鸡蛋液...
  • 卡兹卡兹脆皮五花肉🥩~食谱大全及做法,烹饪好吃的卡兹卡兹脆皮五花肉🥩~方法
    发表于:11-07
    🥩🥩心心念念想了好久,终于还是下手了,没有买到五花肉用了肥瘦肉,感觉也是很nice的哦,有条件的仙女们换成线条分明的五花肉会更棒哦!!!🥓开造了……用料五花肉500克姜5-6片大葱或者小葱1根/4...
  • 果酱多拿滋如何做才美味,怎么做果酱多拿滋简单又好吃
    发表于:11-11
    方子来自爱和自由,有改动。因为早上炸了油条,顺手又做了多拿滋。用料金像面包粉120克低筋粉80克干酵母2.5克细砂糖20克盐2.5克奶粉8克水60克牛奶55克黄油20克黑布林果酱(夹馅儿)适量糖粉(表...
  • 兹饭糕如何做才美味,怎么做兹饭糕简单又好吃
    发表于:10-29
    用料糯米:大米2:1盐少许兹饭糕的做法糯米,大米浸一下,比例2:1煮饭捣乱,加盐装在有塑料薄膜的盒子里,按压冰箱冷藏切块,油炸...
  • 美奶兹吞拿鱼薄皮批萨食谱大全及做法,烹饪好吃的美奶兹吞拿鱼薄皮批萨方法
    发表于:11-29
    第一次做批萨哦!喜欢吃薄片的批萨!所以上网找了个薄皮批萨食谱!我只跟饼皮的做法,至于馅料我用自己的一套!我做了美奶兹吞拿,有待进步的批萨皮,还是擀的不够薄。哈哈哈!还有就是要把批萨切块,馅...
  • 南瓜兹如何做才美味,怎么做南瓜兹简单又好吃
    发表于:12-16
    用料南瓜糯米粉和南瓜一样的份量白糖随意南瓜兹的做法首要把南瓜蒸熟压成泥然后在把南瓜和糯米粉搅拌一起揉成一起在弄的南瓜团然后手不黏在一起就可以了在做成图案然后放油下去煎。记...
  • 多口味达克瓦兹礼盒(自用配方记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的多口味达克瓦兹礼盒(自用配方记录)方法
    发表于:09-27
    自用记录,包含4种口味达克瓦兹壳和6种夹馅配方及用量,不含具体制作过程,仅用作口味搭配分享,达克瓦兹壳做法可以参考其他方子。新年的时候琢磨了一个多口味达克瓦兹礼盒送朋友,由于口味太多...
  • 布雷兹如何做才美味,怎么做布雷兹简单又好吃
    发表于:07-30
    口感劲道绵软,一口一个停不下来用料请参考菜谱布雷兹的做法材料包塑形碱水...
  • 多拿滋面包如何做才美味,怎么做多拿滋面包简单又好吃
    发表于:04-30
    基本发酵40分钟(室温28度),分割重量55克分割饧发15分钟(室温28度)最后发酵60分钟,室温28度油温:150C°(用料高筋粉350克低筋粉150克砂糖70克盐6克奶粉15克全蛋75克冰水200克干酵母7克白油60克...
  • 奶酪多拿滋如何做才美味,怎么做奶酪多拿滋简单又好吃
    发表于:06-23
    冰箱里还剩150克的奶油奶酪呢,就打算拿来做网红乳酪包啦,但前几天一直在磕甜甜圈,就想说把二者结合一起尝试一下,没想到超好吃!发现新大陆啦~再撒上糖粉,实在是美妙~用料高筋面粉220克砂糖10克...