-
发表于:12-03
用料鸡蛋2个猪肉1000g香菇4枚韭菜500g洋白菜半个特色龙包的做法用温水和面把材料准备好小贴士注意要用温水和面...
-
发表于:04-23
用料小龙虾尾2斤啤酒300ml1瓶姜,大蒜,花椒,干辣椒,盐,香叶,八角桂皮若干料酒2勺洋葱半个豆瓣酱1勺白糖半勺特色小龙虾尾的做法洗干净小龙虾尾待用,热锅倒油,把洋葱,姜蒜,干辣椒,花椒,香叶,八角桂皮...
-
发表于:04-17
浙江省杭州市梅家坞,一个有600多年的历史古村,当地有一道杭帮名菜—龙井虾仁。这道含着春意的杭帮菜总能捞住食者的胃,其以龙井茶入菜,鲜虾入料鲜香爽脆,淡雅典丽,是一道具有杭州老底子味道...
-
发表于:09-18
包包菜炒馕是一道新疆特色的清真菜,大小餐厅都有,是典型的面食和菜的结合,也是饭菜合一的菜,馕是维吾尔族的主食,现在也是新疆各民族的都受欢迎的面食。这道菜又充分体现了新疆菜的特色,菜饭...
-
发表于:06-27
安利你萌我小龙岩的特色美食~口感润Q的芋子皮包着香香的花生肉馅谁吃谁知道呀!打小我就吃外婆包的芋饺咱这逢年过节也都会包平常也经常包哈(爱吃)做一次冻起来想吃就吃超方便的哟~用料芋子...
-
发表于:12-29
一定要试一次的美味哦用料面粉500克酵母5克包菜100克洋葱80克龙口粉丝200克里脊肉120克白萝卜150克盐5克生抽3克蛤晶5克特色的“生煎包”——莆田煎包的做法先来介绍一下厨师小哥~然后...
-
发表于:10-25
用料面粉500克水960克泡打粉5克藕切细丝1000克豆腐干丁(5块大块黄豆腐干) 500克腌菜200克葱花三根盐10克味精一克老酒一勺龙游特色油墩子的做法面粉和水调匀,净置几分钟泡打粉快做的时候...
-
发表于:12-21
用料面2碗(米饭碗)酵母适量猪肉馅250g大葱1根半十三香适量香油半勺生抽2勺老抽1勺盐适量豆瓣酱1勺鸡蛋清1个蒸懒龙-北京特色面食的做法2碗面粉、适量酵母温水融化,半勺糖(可以不放),发面半...
-
发表于:05-11
这次的北京面包选用了当地最著名的,也是唯一冠以“京”字的地方特色品种的京白梨作为馅料之一,再而选用了德式香肠碎丁与乳酪丁。犹如现代的北京,既有古香古色的淳朴风情,亦有异国繁华都市...
-
发表于:04-14
浙江省景宁涉足自治县,有一道名传四方的美食——乌龙茶蒸鱼。它采用被称为“淡水鱼中的上品”的田鲤鱼为原材料。肉细,无泥腥味,味美肥糯,堪称一绝。景宁的畲族人另辟蹊径,创造性地在里面加...
-
发表于:05-25
小时候妈妈常做的美味!虾潺晒干被称为龙头考。1汤匙=15ml用料龙头考10个较大蒜泥1瓣姜片3片油2-3汤匙酱汁:料酒1汤匙生抽2汤匙糖3汤匙醋4汤匙糖醋龙头考(宁波特色小吃)的做法宁波龙头考(虾...
-
发表于:01-28
江西省井冈山市大仓村,有一道家喻户晓的美食——红薯包。红薯包是江西省井冈山市的一道传统小吃。其色泽金黄诱人,外皮香酥,内里绵密而有韧性。红薯包的制作过程十分简单,蒸熟的红薯去皮后...
-
发表于:03-04
这是一道龙游当地的特色小吃,几乎家家户户都会做,软糯好吃,特别嫩,因为这是从小爱吃的妈妈的味道,所以就想自己学会做,让妈妈的味道不至于失传,今天是我第一次尝试,问妈妈要了配方,取现成的材料...
-
发表于:01-15
这道特色酱肉包是源于朋友圈美食高手翎子姐的亲自传教,封面两张图片就是她的作品,看了她的朋友圈,吃货的我流口水了,决定学做这款。推荐给大家,吃货一家亲,愿美食走万家,这款包子是童年的味道...
-
发表于:07-05
生煎包是上海有名的小吃特点,皮酥,汁浓,肉香,精巧,。用料夹心肉500g姜葱汁160g鸡蛋1个猪皮冻8g盐8g生抽10g鸡精12g糖适量猪油20g清水适量芝麻油28g胡椒粉少许泡打粉5g面粉500g特色生煎包的...
-
发表于:07-12
用料鲶鱼1条4斤左右酱油酌情而定味极鲜酌情而定盐酌情而定葱2根大新豆瓣酱3―4勺大新甜面酱3―4勺花椒大料随意姜一个大姜龙口特色鲶鱼的做法让切小断具体要看你得锅大小喜欢大块就让...
-
发表于:03-08
用料小龙虾尾1斤生抽2勺花椒15粒大蒜2头郫县豆瓣酱1大勺特色小龙虾🦞的做法我买的是速冻的虾尾,洗净下油锅炸炸至八分熟,捞出备用准备好蒜末,配了一点蒜苔另起锅放少许油,七分热下蒜末和花...
-
发表于:04-22
豆腐、酿辣椒和酿茄子,3道经典的酿菜也能合做成1道酿菜,从食材中间掏空再塞入肉糜,特别考验厨技。因遂川又古称“龙泉”,当地人便将此菜命名为“龙泉三酿”。用料豆腐适量猪肉适量茄子适量...
-
发表于:01-11
烊鱼是福建省龙岩新罗区婚寿喜庆筵席的传统名菜,这里的人以出不出这道名菜作为宴席是否丰盛的标准。故有“不出烊鱼,不成宴席”之说用料主材腿肉或五花肉三两虾仁(无盐)30克左右熟花生米80...
-
发表于:05-08
用料小龙虾5斤姜适量葱适量干辣椒适量花椒适量蒜蓉适量盐适量豆瓣酱一勺香菜适量干辣椒适量特色小龙虾的做法把要的材料,蒜蓉,葱,干辣椒,姜准备好。把小龙虾洗好,沥干水,在往锅里到油。等油...
-
发表于:11-11
这道特色包菜,是和老公第一次到某地吃韩国料理吃的菜,第一次吃就深深爱上它!连怀孕都十分想念的菜!值得说的是这道菜极考验刀功的!必须要有十足的耐心!不多说了,上菜!步骤没拍照,见谅亲们!用料高...
-
发表于:03-04
冬至冬至,快乐如约而至❤️北方吃饺子,我这南方,吃落水包,有些地区会选择吃汤圆,落水包是博白的特色小吃,小时候一直等着奶奶做,长大了,自己学着做了……一定要自己亲自动手,亲手做给家人吃的感觉...
-
发表于:06-08
用料腐乳肉馅:五花肉(肥瘦4:6)适量白砂糖适量腐乳汁适量葱花,熟芝麻,炸香蒜粒适量面团:中粉200克酵母2克白糖20克水100克呛面面粉适量潮汕特色包子腐乳猪肉包的做法先将所需五花肉切丁,约莫指...
-
发表于:03-06
国民小龙虾,餐馆吃,酒店吃,大排档吃,路边小摊也吃,但有想过在家里吃吗?一套敲级容易、轻松快捷的小龙虾家庭食货指南,请看教程!用料阿叁酱120g小龙虾500g青柠1颗黄瓜半根小辣椒5根秋葵5根食用...
-
发表于:04-13
乌龙茶鹌鹑蛋与茶叶蛋做法略有不同,在茶叶蛋里面创造性地加入了薄荷叶,蛋是选用的个小皮薄的鹌鹑蛋,融入特色的乌龙茶香,别具风味。鹌鹑蛋凉水下锅,放入薄荷叶、生姜、八角、干红辣椒和料酒...