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  • 花式包菜之麻烧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-26
    借用麻辣烫的理念来吃它用料包菜半个蒜一瓣芝麻酱三勺油适量盐适量辣椒粉适量花式包菜之麻烧的做法包菜叶洗净焯水半分钟捞出切条,蒜切片或蓉随意炒锅加底油,油热加蒜片或蒜蓉爆香,投入包...
  • 花式花卷之南式花卷食谱大全及做法,烹饪好吃的花式花卷之南式花卷方法
    发表于:10-01
    用料面粉100克酵母1.2克白糖3克牛奶30克温水20-25克花式花卷之南式花卷的做法面粉中间挖窝,放上酵母,糖放在里圈,盐放在外圈。加入牛奶温水合成面团切成四个均匀的剂子,压扁杆成巴掌大圆饼...
  • 花式年夜饭之红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的花式年夜饭之红烧肉方法
    发表于:09-04
    感觉现在过年和平时吃的都差不多的,父母辛苦了半辈子,就想提升一下品质,让家人吃着开心,看着养眼。新手试炼,提前准备着,有高手可以指点一下!谢谢用料猪五花500G冰糖或者白糖适量老抽或者红烧...
  • 花式包菜之做馅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-27
    包菜打肉馅,万物皆可包用料包菜半个猪肉馅8肉菜比例1:1姜适量老抽适量生抽适量五香粉适量香油适量盐适量花式包菜之做馅的做法包菜焯水一分钟捞出,忽略里面的几根绿色菜梗,剩的几根小白菜...
  • 「0失败」韩国料理之韩式菜包酱五花肉/韩式菜包肉(bossam)食谱大全及做法,烹饪好吃的「0失败」韩国料理之韩式菜包酱五花肉/韩式菜包肉(bossam)方法
    发表于:07-06
    一般都是做生菜包烤五花肉但是我最喜欢吃的是这种酱五花肉这里只有酱肉的食谱包肉的酱可以去买现成的而且这个绝对不腥无异味一次到位火候刚好合适大家了解一下用料五花肉1000克大蒜两...
  • 🐔花式吃鸡之🍗照烧鸡腿饭食谱大全及做法,烹饪好吃的🐔花式吃鸡之🍗照烧鸡腿饭方法
    发表于:10-22
    既然猪肉吃不起,那就来花式吃鸡吧~用料鸡腿2只蒜末1小勺黑胡椒适量料酒3勺盐适量生抽4勺蜂蜜2勺蚝油2勺🐔花式吃鸡之🍗照烧鸡腿饭的做法用厨房剪将鸡腿剔骨剔骨完成,用叉子戳一戳鸡腿正反...
  • 花式面包整形之Raspberry Braid Brioche食谱大全及做法,烹饪好吃的花式面包整形之Raspberry Braid Brioche方法
    发表于:03-19
    继续记录怎么做好看好吃的面包面团来自人人都会的五分钟免揉面包之香软甜面包同样的整形手法,还可以包咸的馅,比如这个eggcheesespinachboat里的菠菜馅用料Brioche面团450克自制果酱3/4c...
  • 麻花式甜豆麻子面包食谱大全及做法,烹饪好吃的麻花式甜豆麻子面包方法
    发表于:12-12
    来自《狐狸们的家中烘焙》,按图片大小做了两个。模具用的是自由模。用料高筋粉200克低筋粉50克发酵粉5克盐3克黄油30克鸡蛋1个清水70克馅儿料豆沙280克麻子面团中筋粉90克麻子面团玉米...
  • 直接法花式面包之香肠、肉松面包食谱大全及做法,烹饪好吃的直接法花式面包之香肠、肉松面包方法
    发表于:12-13
    2020的春节假期是真的长,不能出门,总是想着给娃做各种好吃的,顺便提升自己的厨艺。家里很多材料没有了,就看还剩了一袋火腿肠,给娃做个火腿肠面包吧。纯粹分享,欢迎各位厨友指正。用料面团材...
  • 花式面包整形之Brioche swirl buns食谱大全及做法,烹饪好吃的花式面包整形之Brioche swirl buns方法
    发表于:03-16
    面团来自人人都会的五分钟免揉面包之香软甜面包馅料用料brioche或者hallah面团1磅内馅150克花式面包整形之Briocheswirlbuns的做法从冰箱中取出一磅面团,整成圆形,放入冰箱中松弛半小时...
  • 麻麻过生日之鱼式红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的麻麻过生日之鱼式红烧肉方法
    发表于:09-23
    麻麻今天过生日,一定要来点好的!用料五花肉香料酱油冰糖油麻麻过生日之鱼式红烧肉的做法五花肉切块汆烫,加姜片等去腥锅里放一点点油,把五花肉煸炒出油来加冰糖姜片加酱油和一点点醋,加盐加...
  • 地道的圆齿嘴之麻花怎么做,如何烹饪圆齿嘴之麻花才更好吃
    发表于:04-13
    重点:1、以手腕力画圆;2、花嘴不要完全贴到胚面;3、整个蛋糕花边最好一气呵成完成;4、最后收尾要收到里面。用料奶油糖圆齿嘴之麻花的做法如图...
  • 芝麻酱花朵大包(花式面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻酱花朵大包(花式面包)方法
    发表于:08-19
    黑芝麻是一种非常有营养的食物,它提供了许多难得的天然无害的植物性蛋白和不饱和脂肪酸,同时含有大量维生素和微量元素,不仅不产生大量的油脂,还能够补充身体所需的重要营养物质,营养利用率...
  • 花式面包之奶香紫薯面包食谱大全及做法,烹饪好吃的花式面包之奶香紫薯面包方法
    发表于:06-02
    一直做吐司面包吃腻了,今天换个花头用料面团:吐司面包配方紫薯馅:紫薯若干炼乳适量黄油适量花式面包之奶香紫薯面包的做法紫薯馅很简单,紫薯去皮蒸熟后捣成泥,乘热加黄油和炼乳,混合均匀即可...
  • 花式吃米之小笼灌汤包食谱大全及做法,烹饪好吃的花式吃米之小笼灌汤包方法
    发表于:02-15
    用料猪皮克花式吃米之小笼灌汤包的做法就是把米打成米粉进行和面,关键是要米品质好,哈哈😄小贴士就是把米打成米粉进行和面,关键是要米品质好,哈哈😄...
  • chromo之无手套膜法式芝麻球面包食谱大全及做法,烹饪好吃的chromo之无手套膜法式芝麻球面包方法
    发表于:11-27
    隔离期第一次厨艺展示。用料高筋面粉250克糖15克盐3克酵母5克牛奶100克黄油15克鸡蛋1个橄榄油15克黑芝麻15克chromo之无手套膜法式芝麻球面包的做法1、称取高筋粉250g,细砂糖15g,黑芝麻1...
  • 花生之麻糖如何做才美味,怎么做花生之麻糖简单又好吃
    发表于:02-26
    花生芝麻糖用料花生200g芝麻100g白砂糖100g麦芽糖100g油适量米醋适量花生之麻糖的做法备好所有材料,1把花生炒熟或烤箱先预热150度先考20分后拿出来用汤勺把花生反个面再考20分(最后的20...
  • 御好烧风味面包 「花的懒人料理」【花之懒散饭
    发表于:06-25
    日剧【花的懒人料理】01《肚皮空空》用料切片面包1片卷心菜叶1片鱼竹轮1根芝士1片御好烧酱汁少许蛋黄酱少许御好烧风味面包【花的懒人料理】【花之懒散饭】的做法食材卷心菜切成丝鱼竹...
  • 花式面包之-菠萝包食谱大全及做法,烹饪好吃的花式面包之-菠萝包方法
    发表于:09-11
    面团配料:高筋面粉500克,糖霜110克,酵母10克,盐3克,鸡蛋2个,牛奶250克。菠萝皮配料:低筋面粉200克,糖霜120克全脂奶粉30克,黄油100克,鸡蛋1个,工具:案板,烤箱,厨房秤,擀面杖,烤盘,蛋心分离器,刀,用料高...
  • 花式包菜之凉拌的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-25
    包菜耐储存,是我的封控战备粮,开始翻来覆去吃它吃它吃它用料包菜几片叶蒜一小小瓣辣椒面适量勺香油一丢丢盐一丢丢生抽一丢丢醋一丢丢糖一丢丢黑芝麻一丢丢花式包菜之凉拌的做法包菜叶洗...
  • 台式面包之王-葱花包食谱大全及做法,烹饪好吃的台式面包之王-葱花包方法
    发表于:03-19
    葱花包是当之无愧的台式面包之王,让人百吃不厌。基本的台式甜面包面团加上混入猪油的葱花馅,未出炉前家里就葱香四溢,一口气能吃两三个。本食谱借鉴林育玮主厨的四大天王面包,采用中种法,能...
  • 面包机之韩式泡菜(辣白菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机之韩式泡菜(辣白菜)方法
    发表于:01-24
    面包机功能多多,听同事说用过这个懒人办法,感觉靠谱,试着做了下,味道还可以,分享一下~过程中忘了拍图,主图盗用其他小伙伴的,勿怪~用料白菜/娃娃菜(我家只有娃娃菜)1大颗娃娃菜苹果、梨、白萝卜...
  • 最家常的菜式之——红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的最家常的菜式之——红烧肉方法
    发表于:05-25
    我说红烧肉是国菜没有人反对吧,猪肉是所有肉类里最适口香醇的,红烧的猪肉肥而不腻,鲜香美味,上下等不过是看猪的身份而已,是一道能上厅堂下厨房的菜。用料五花肉700克糯米酿1碗姜片3片八角1...
  • 懒人菜之三:广式烧春鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人菜之三:广式烧春鸡方法
    发表于:12-16
    响应国家号召,继续蜗居在家,变花样给家人整吃的。最近买的菜无非都是鸡鸭鹅,那么只能变花样来做,家人才有好胃口。所以,今天做的是广式烧春鸡,茶餐厅如大家乐就有,其实不难做哦^_^用料姜4片鸡...
  • 夏日之麻酱凉菜-中式沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日之麻酱凉菜-中式沙拉方法
    发表于:08-30
    夏天是美丽的季节,也是最让人心烦意乱的季节。因为天气的燥热,让人们食欲减退,所以夏天也成了减肥的季节。然而,减肥路上的人往往会碰到很多拦路虎,比如啤酒烤串儿,这个时候再配上一盘可口的...