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  • 花式软欧(各种馅儿,各种料)食谱大全及做法,烹饪好吃的花式软欧(各种馅儿,各种料)方法
    发表于:08-27
    这个方子很百变,只要你想只要你能,n多种可能等着你😄😄自从尝试过一次软欧之后就爱上了这种易上手的面包。答应可很久要写个方子,懒癌发作拖啊拖的到现在。可是做了数不清的n多次也有了很...
  • 软面皮(包各种薄皮馅饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的软面皮(包各种薄皮馅饼)方法
    发表于:12-28
    用料中筋面粉400克开水170克温水130克盐2克油25克软面皮(包各种薄皮馅饼)的做法面粉中一边加入开水一边搅拌加入盐和温水和面至没有干粉醒面半小时将醒好的面团揉匀,加入油,揉匀继续醒面2...
  • 欧包各种馅如何做才美味,怎么做欧包各种馅简单又好吃
    发表于:11-10
    爱吃的几种馅。保存用料奶酪适量麻薯适量土豆泥适量蟹柳适量紫米馅适量蔓越莓。葡萄干适量玉米粒适量克鸡肉粒。牛肉片适量紫薯泥。芋泥。豆沙适量鸡肉松适量核桃适量欧包各种馅的做法...
  • 各种馅儿的包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-25
    除了发面,包子馅好吃是关键用料酵母适量克自发粉适量克肉克盐克料酒勺酱油勺糖克老抽勺生抽勺蚝油勺豇豆克豆腐块芽菜克南瓜克葱根姜蒜干辣椒粉勺花椒粉花生油克甜面酱各种馅儿的包子的...
  • 万用经典酱肉馅儿😀(包子,饺子,馅饼,各种带馅儿的面食基底馅料)食谱大全及做法,烹饪好吃的万用经典酱肉馅儿😀(包子,饺子,馅饼,各种带馅儿的面食基底馅料)方法
    发表于:09-03
    这个万用的基底肉馅儿,采用一半生,一半熟,把一半炒成肉酱,和另一半混合一起,酱香味道十足,喜欢这个味道的会觉得非常好吃!还可以最后一步加入自己喜欢的各种配菜,适量增加盐调味即可。猪肉最好...
  • 各种馅料如何做才美味,怎么做各种馅料简单又好吃
    发表于:11-02
    用料椰蓉馅黄油30克糖30克全蛋30克椰浆或者牛奶7~10克炼乳5克奶酥粒黄油30克糖30克低粉40克蒜蓉葱香酱蒜蓉15克黄油30克黑胡椒少量葱适量榴莲馅黄油适量榴莲适量炼乳适量各种馅料的做法...
  • 各种酱 各种内馅做法食谱大全及做法,烹饪好吃的各种酱 各种内馅做法方法
    发表于:09-18
    用料纪录各种酱各种内馅做法的做法奶油霜奶油奶酪140克软化黄油60克糖粉30克香草精柠檬汁适量奶油奶酪和黄油室温软化,加糖粉打至顺滑,加入香草精柠檬汁拌匀。芒果奶酱(法式多层蛋糕)芒果...
  • 各种口味的欧式面包食谱大全及做法,烹饪好吃的各种口味的欧式面包方法
    发表于:04-20
    甜菜漂亮的颜色,烤熟奇亚籽的香味和饱腹感,坚果的酥脆,葡萄干的香甜,面团的天然的甜味,吃到自己做的面包无比满足,感觉付出的时间都是值得的!用料中种高筋面粉350克酵母4克盐5克水150克主面团...
  • 各种馅饼如何做才美味,怎么做各种馅饼简单又好吃
    发表于:11-09
    对于全职妈妈来说,到了饭点,宝宝缺哭的不行,根本吃不上饭,馅饼做好之后,想吃的时候,可以再烤箱里中层180度,加热10分钟,很方便。用料鸡蛋4个韭菜粉条辣椒火腿肠猪肉馅葱子然,十三香,盐各种馅饼的...
  • 各种月饼馅如何做才美味,怎么做各种月饼馅简单又好吃
    发表于:04-23
    开始记录属于自己的食谱,持续更新用料1.枣泥馅枣500玉米油202.香芋馅3.红果馅500克山楂150克糖(糖应该还要多一点)4.豆沙馅200豆600水70糖20油5.红薯馅红薯炼奶6.榴莲馅7.流沙包蛋黄80黄...
  • 各种馅儿如何做才美味,怎么做各种馅儿简单又好吃
    发表于:06-09
    几个喜欢的菜谱合集,只是搬运。持续更新用料红枣花生馅葱香椒麻馅16个用量五香黑芝麻馅奶黄馅12个用量椰蓉馅24个用量咸蛋黄肉松馅18个用量麻薯馅三个大欧包用量紫米馅乳酪馅黑芝麻奶酥...
  • 各种贝果儿如何做才美味,怎么做各种贝果儿简单又好吃
    发表于:12-26
    个人口味喜欢的各种贝果儿配方合集,持续更新中。1.贝果面团的粉水比例可参照300:170,再结合面粉吸水性、不同液体含水量(如蜂蜜、番茄酱等)等情况适当调整。2.可各种口味搭配,随时加入果干和...
  • 松软包子&各种馅儿食谱大全及做法,烹饪好吃的松软包子&各种馅儿方法
    发表于:06-28
    🌈这是经典省时的一次发酵法配方,新手也能轻易一次发面成功,蒸出松软可口的包砸。从准备材料到出笼一般只需要1.5小时,是不是很快手🤟🍃此方可做正常大小9个包子,面皮约42克/个,馅料约28克/...
  • 肉松紫薯馅儿抹茶软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的肉松紫薯馅儿抹茶软欧方法
    发表于:07-07
    来了来了我来了,带着手揉软欧包我又来了。用料高筋面粉250克抹茶粉10克盐4克糖37克鸡蛋1个水110克水合法后加入面团的材料:酵母4克黄油40克麻薯材料:糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克白砂...
  • 各种饺子馅如何做才美味,怎么做各种饺子馅简单又好吃
    发表于:06-19
    记录包过的饺子馅通常:芹菜猪肉,韭菜鸡蛋,酸菜猪肉这次换个素一点用料猪肉克鸡蛋个杏鲍菇各种饺子馅的做法蛋皮韭菜杏鲍菇西葫芦木耳笋虾紫菜木耳鸡蛋馅比较干,可能是没有泡发只有蛋液略...
  • 各种花式酥如何做才美味,怎么做各种花式酥简单又好吃
    发表于:11-27
    喜欢各种形状的酥,试试手艺。不好请大家见谅。用料葡萄籽油70g中筋面粉200g白糖20g水90g上面是水油皮下面是油皮中筋面粉180g猪油90g各种馅料适量各种花式酥的做法水油皮材料混合在一起...
  • 软欧包(4种馅料)食谱大全及做法,烹饪好吃的软欧包(4种馅料)方法
    发表于:05-17
    感谢燕子老师,抖音巴黎可可,自用分享注意:夏天5月天冰水,再热6.7月份,就冰水一半冰块,也可厨师机外包冰袋,把用料能放冰箱都放冰箱里酵母除外,,开空调,盐口味淡一定要减量!!!可以减到5克!!!用料黄油30...
  • 各种馅如何做才美味,怎么做各种馅简单又好吃
    发表于:07-01
    用料鸡蛋个牛奶克黄油克盐克奶粉克各种馅的做法详细步骤见图片鲜肉包干菜包羊肉净菜包牛肉包牛肉包山东包素包素包羊肉包羊肉包鲜虾包韭菜鸡蛋包荠菜包糖三角奶黄包...
  • 零失败一次搞定各种面包馅儿食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败一次搞定各种面包馅儿方法
    发表于:04-03
    用料奶酪适量黑芝麻粉适量抹茶粉适量奶粉适量豆粉适量可可粉适量零失败一次搞定各种面包馅儿的做法准备食材如图,咱们做这个奶酪馅主要就是两样干湿两种东西,湿的是奶酪,干的就是各种粉豆...
  • 各种馅的广式小月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的各种馅的广式小月饼方法
    发表于:11-13
    中秋之前,大宝贝说要吃月饼,于是乎就买了烤箱,找了方子,第一次做了月饼。好在不算失败,味道也还算可以。这次做了蛋黄莲蓉,牛奶香芋,醇香黑芝麻,相思红豆,还有红酒蔓越莓,几乎用的都是低糖的七式...
  • 各种馅儿粽子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-05
    端午时节棕飘香,自己包的更健康用料粽叶3-4片红枣2-3颗豆沙适量蜜豆适量肥瘦肉2cm左右2块线绳适量各种馅儿粽子的做法将新鲜粽叶洗净,水开煮20-30分钟,一斤叶子可以包三斤米(生手或者叶子...
  • 波兰种花式软欧包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-20
    个人非常喜欢软欧包,韧韧的外在,软软的内在,添加自己喜欢的馅料,口感层次丰富。使用波兰种会让面包里面更软,延缓老化,这个方了是我借鉴了一下别的方子后,经过多次实践而成的,希望大家能喜欢。...
  • 各种花式蒸饺 (: 」∠) 食谱大全及做法,烹饪好吃的各种花式蒸饺 (: 」∠) 方法
    发表于:09-03
    都是上课时候练手的,面包面,里边没馅心(*/ω\*)图很模糊(´Д`)然后其中有一些我美拍里有拍过程。美拍名字也是夏南星酱(๑•ั็ω•็ั๑)用料面粉水各种花式蒸饺_(:_」∠)_的做法这个是...
  • 最持久松软的法式老面软欧配方(各种造型任性撸)食谱大全及做法,烹饪好吃的最持久松软的法式老面软欧配方(各种造型任性撸)方法
    发表于:07-02
    非常感谢小笙的原方,更少见但很赞的配方。比纯欧包多了糖和油,但是面团并不甜,同时工艺简单多了,推荐给面包新手。配方见截图,大约主图四个面包量,如果做豆沙卷可以加倍做一个28*28的方盘一...
  • 原味/抹茶软欧包(内附各种割包图)食谱大全及做法,烹饪好吃的原味/抹茶软欧包(内附各种割包图)方法
    发表于:03-07
    原方来自:我根据面粉特性和软欧包大小做了修改,更加清晰简单方子可以做5个原味或5个抹茶的软欧包。(一个大小女生能吃饱不撑)用料🌈提前做老面:高筋粉50克+水50克+干酵母0.5-1克之间🌈提前...