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发表于:01-03
凹鸡蛋是河南民间烹蛋羹的做法,为什么叫“凹”鸡蛋,我还没专门研究这个名字,但相信很多河南人都知道这种方法,很适合老人、小孩食用用料鸡蛋高汤(或者清水)盐料酒胡椒粉香菜香油凹鸡蛋的做法...
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发表于:06-11
我是用烘培帮的方法做的,用法简单,适合新手。这个公共账号很好用,个人觉得好用用料蜂蜜适量蛋黄个蛋白个香草精小勺低筋面粉克砂糖克半熟凹蛋糕的做法用法用量看图看图看图看图看图看图看...
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发表于:12-02
凹蛋糕源自日本。表面鬆軟呈"凹"狀,出爐後烘烤半熟的表面會隨接觸冷空氣而逐漸下陷,因特殊外型而得名為"凹蛋糕"。一般是蜂蜜或CreamCheese版的比常做。在拉薩找不到CreamCheese,於是嘗試...
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发表于:03-08
健身人士有一个很大的苦恼就是如何消耗蛋黄,直到看到好利来8个蛋黄版本的蜂蜜凹蛋糕,感觉可以一试!用小美全程比较简单,模具太大了导致面糊厚度不够,味道出来了但是凹不下去,记录一下下次再...
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发表于:10-17
用料蛋黄(常温)6个鸡蛋(常温)2个蜂蜜40克糖粉30克低筋面粉40克香草精8滴(可加可不家)蜂蜜凹蛋糕(八寸)的做法烤盘铺油纸,大盆煮热水!蛋黄和全蛋加入蜂蜜,糖粉,坐温水(不烫手,40度)打到发白,筛入低筋...
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发表于:07-24
大叫好,我是叁拾而立的西点老师,我们今天一起来做一下蜂蜜凹蛋糕。用料全蛋2个蛋黄3个细砂糖20克蜂蜜80克低筋面粉35克蜂蜜凹蛋糕的做法准备好制作所需要的原料。鸡蛋,蛋黄,砂糖打发至体积...
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发表于:07-10
用料8寸戚风1插片数个绿色色素银糖珠少许凹凸曼蛋糕的做法8寸戚风胚切三片。再把一片对半切开。抹面。装饰即可...
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发表于:09-11
个人还是比较能吃甜的甜品🍮的,但是,其他方子还是有些偏甜,所以少放了蜂蜜,希望你们喜欢,抹茶粉可以按个人喜好放,我比较喜欢抹茶的茶味就放的相对多一些。用料鸡蛋4只糖30g蜂蜜25g抹茶粉10g...
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发表于:02-02
放图放图用料-凹凸的做法雷狮⋯莱娜居然有官图!凯佬也超好看这是⋯主角(金)&稀有品种白芦荟你可以成为凹凸粉了,七创万岁小贴士《凹凸世界》动画漫画手游(漫画超NICE)...
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发表于:10-08
这是家家户户都会做的,简单特别快就做好的馍馍,我们河南人俗称小凹馍,趁热吃特别想香,一次能吃好几个呢!用料胡萝卜半根鸡蛋1-2个面粉数量克水数量克盐数量克俗称小凹馍胡萝卜鸡蛋面粉饼的...
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发表于:09-02
在店里吃过一次然后就爱上了这是一个6寸的量做之前先把全部步骤看完再动手哈!用料蜂蜜15克蛋黄3个全蛋1个细砂糖30克低筋面粉10克香草精几滴(没有可不加)玉米淀粉10克蜂蜜凹蛋糕的做法把...
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发表于:09-10
很简单.但是好玩..凹造型必须的啊!用料鸡蛋一个筷子一根剪刀一把奶盒一个皮筋二根爱心鸡蛋—凹造型的做法准备一个喝完的空奶盒.我直接用了一个奶酪盒.拿剪刀把奶盒的一个角的二边.各取...
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发表于:11-05
小凹馍是我家那边对一种用ao(一种平底锅烙饼摊饼的容器)做成的软软的香香的饼的称呼。特别特别喜欢吃。前段时间在宜家买了个7.9元的平底不粘锅。是的你没看错!超级好使的精巧小锅!尝试了...
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发表于:06-27
做大口酥和小酥球剩了四个蛋黄,冷藏了一宿做了个凹凹蛋黄蛋糕,嗷嗷的香啊,哈哈!用料低筋面粉60克蛋黄4个油少许糖50克蜂蜜5克牛奶51克味精微量嗷嗷蛋糕(凹凹蛋黄蛋糕)的做法蛋黄手动打蛋器...
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发表于:02-07
多年前市面上一款~瑞卡爷爷的蜂蜜凹蛋糕,一直记忆犹新。当凹蛋糕遇到双皮奶时~用料蛋黄4个蛋白1个低粉25g蜂蜜13g蜂蜜凹蛋糕@双皮奶的做法③个蛋黄+①个全蛋和蜂蜜混合均匀后,隔水加热至30...
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发表于:09-03
第一次做凹蛋糕,凹的不是太厉害,味道很满足。用料可可粉低粉鸡蛋牛奶烘焙巧克力黄油....凹蛋糕的做法里面的酒可以随意调整,我放的是百利甜酒使劲搅拌完成✅完成✅2...
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发表于:08-01
用料全蛋3个蛋黄2个低筋粉30克可可粉5克蜂蜜80克疯狂凹蛋糕的做法180度烤箱预热30分钟可可粉筛入低粉中蛋黄蜂蜜打发至能画出痕迹不变,混合好的粉过筛后加入倒入6寸模具,垫上油纸烤箱180...
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发表于:08-22
分量:6寸圆模烘焙:175度中下层上下火20分钟用料#蛋黄部分蛋黄4个蜂蜜45克低筋面粉45克#蛋白部分蛋白2个细砂糖60克柠檬汁数滴蜂蜜凹蛋糕(分蛋法)的做法分蛋:将4个蛋黄和2个蛋白分到两个无水无...
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发表于:01-31
今天做可可凹蛋糕1.蛋黄必须用常温的蛋黄,不然打发不了,但是蛋白必须是冷藏的蛋白,可以把蛋黄分出来后,蛋白部分盖保鲜膜放冰箱冷藏,等蛋黄部分全部做好了,再把蛋白部分拿出来打发,必要的时候...
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发表于:01-17
为了给不爱吃煮鸡蛋的孩子,也是绞尽脑汁,正好看到网上有卖这种神器的,真是太好了。孩子喜欢这造型也比以前爱吃煮鸡蛋了用料鸡蛋4个(自己可随意)鸡蛋凹造型神器的做法用到的神器,某宝有卖准...
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发表于:03-22
用料蜂蜜10g鸡蛋4个砂糖15g低筋粉20克【流心蜂蜜凹蛋糕】的做法1个全蛋和3个蛋黄混合,加入15g白砂糖,打蛋盆放在50度温水中高速打发。打发到细腻有明显纹路不易消失。打发的蛋糊加入10g...
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发表于:03-24
用沙拉酱做的一款凹蛋糕,其实就是加了沙拉酱夹心啦用料鸡蛋3个低筋面粉60克白砂糖60克自制沙拉酱6勺柠檬汁(或者牛奶或水,只是蛋糕口味不同)20g流心凹蛋糕的做法正常做蛋糕的步骤,我用全蛋...
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发表于:05-14
用料蛋黄3个全蛋1个蜂蜜20克细砂糖18克低筋面粉20克蜂蜜凹蛋糕(消耗蛋黄)的做法预热烤箱150度称好低粉备用主锅无水无油插入蝴蝶棒除了低筋粉以外其他食材放入主锅10分钟/45度/速度3.5打...
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发表于:01-17
一个六寸的量,如果想多做点,建议加倍用两个六寸模具,而不是用一个八寸模具。用料全蛋2个(110g左右、常温)蜂蜜30g低筋面粉20克蜂蜜凹蛋糕(全蛋)的做法烤箱175度预热,六寸圆模垫好油纸。全蛋加...
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发表于:08-14
之前老是做蜂蜜凹蛋糕,每次坐都剩好多蛋清。然后就有了这个方子,全蛋版的凹蛋糕。这个蛋糕味道不像戚风或海绵那样好,但是胜在简单,原材料少,低糖无油,给小孩老人吃还是不错的用料鸡蛋2只蜂...