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发表于：09-13
来自乐葵的方子，简单易做，原方发酵三次，为了节省时间，发酵两次用料牛奶150克鸡蛋3个高筋面粉350克低筋面粉150克葡萄干130克朗姆酒100毫升黄油160克细砂糖120克(我减少至80克)盐5克酵母9克...
![一个8寸模具一个450克吐司模具的面包方子（不太甜）食谱大全及做法，烹饪好吃的一个8寸模具一个450克吐司模具的面包方子（不太甜）方法]( "一个8寸模具一个450克吐司模具的面包方子（不太甜）食谱大全及做法，烹饪好吃的一个8寸模具一个450克吐司模具的面包方子（不太甜）方法")
发表于：10-28
原本我只打算做个白吐司，所有材料都放面包桶里了，往里倒面粉的时候，秤突然坏了倒了超多的面粉！只好赶快加液体加酵母加糖，和出来一个650克的面团，正好，分了450克烤吐司，200克烤圆面包（和儿子的...
![八寸不沾模具中筋面粉版戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸不沾模具中筋面粉版戚风蛋糕方法]( "八寸不沾模具中筋面粉版戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸不沾模具中筋面粉版戚风蛋糕方法")
发表于：04-02
很多人说戚风不能用不沾模具做，因为长不高或者塌腰，还只能用低筋粉做。正好疫情期间什么东西都不好买到，而且我还不信这个邪，所以特地用不沾模和中筋面粉做成了戚风蛋糕。另外很多方子都是...
![Lunar6寸四层硅胶模具食谱大全及做法，烹饪好吃的Lunar6寸四层硅胶模具方法]( "Lunar6寸四层硅胶模具食谱大全及做法，烹饪好吃的Lunar6寸四层硅胶模具方法")
发表于：10-15
用料牛奶80克低粉75克细砂糖60克玉米油45克鸡蛋4个Lunar6寸四层硅胶模具的做法160/130度下层15-20min...
![八寸红丝绒圆模具的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "八寸红丝绒圆模具的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-27
用料鸡蛋5个牛奶72克玉米油63克低筋面粉90克红曲粉11克细砂糖80克可可粉5.4克柠檬汁3滴八寸红丝绒圆模具的做法分离蛋清蛋黄将蛋黄，牛奶，玉米油搅拌均匀，加入低筋面粉红曲粉搅拌均匀蛋白...
![慕斯蛋糕（6寸模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯蛋糕（6寸模具）方法]( "慕斯蛋糕（6寸模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的慕斯蛋糕（6寸模具）方法")
发表于：09-15
一直很喜欢细腻软绵像冰淇淋似的蛋糕，慕斯似乎就是最好的选择用料酸奶230g淡奶油230g奥利奥饼干80g糖粉40g黄油40g吉利丁片10g食用色素适量模具6寸冰水适量慕斯蛋糕（6寸模具）的做法称取80...
![不沾模具挑战~八寸戚风生日蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不沾模具挑战~八寸戚风生日蛋糕方法]( "不沾模具挑战~八寸戚风生日蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不沾模具挑战~八寸戚风生日蛋糕方法")
发表于：05-15
用料鸡蛋4个低筋面粉80克玉米油30克白砂糖60克（蛋白里加40g，蛋黄里加20g）牛奶65克安佳淡奶油500克白砂糖（加到奶油中）50克不沾模具挑战~八寸戚风生日蛋糕的做法先找两个无水无油无杂质的容...
![用八寸活底蛋糕模具做千层食谱大全及做法，烹饪好吃的用八寸活底蛋糕模具做千层方法]( "用八寸活底蛋糕模具做千层食谱大全及做法，烹饪好吃的用八寸活底蛋糕模具做千层方法")
发表于：05-22
家里的平底锅是28厘米的，做千层蛋糕不方便，又不想再买合适的锅具，就想了这个方法，试了试，效果还不错用料千层饼皮液8寸活底蛋糕模用八寸活底蛋糕模具做千层的做法家用平底锅烧热转小火，活底...
![红糖发糕(8寸模具)食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖发糕(8寸模具)方法]( "红糖发糕(8寸模具)食谱大全及做法，烹饪好吃的红糖发糕(8寸模具)方法")
发表于：03-09
用料红糖80克热水125克凉水155克鸡蛋2个(98克左右)耐高糖酵母5克泡打粉2克红枣6颗面粉350克红糖发糕(8寸模具)的做法红糖80克，放大碗里，建议用更大的碗，这个碗最后放完面粉搅拌的时候不太...
![8寸模具油纸的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸模具油纸的做法方法]( "8寸模具油纸的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸模具油纸的做法方法")
发表于：11-27
根据模具的半径就可做出你想要的大小。用料正方形油纸一张剪刀一把8寸模具油纸的做法的做法剪一张正方形的油纸对角对折4次从尖部开始测量，量出的8寸的半径，画一个黑点做标记。用剪刀剪...
![戚风蛋糕：6寸模具食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕：6寸模具方法]( "戚风蛋糕：6寸模具食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕：6寸模具方法")
发表于：10-12
戚风蛋糕，最基础的烤箱蛋糕。很多装饰蛋糕的基础。过几天要过生日，很久没烤过了，预演一下。烤好了戚风，你就可以继续研究古早蛋糕，乳酪蛋糕等等难度较高的蛋糕。这个蛋糕糖量合适，不是很甜。...
![8寸模具蜂蜜凹蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸模具蜂蜜凹蛋糕方法]( "8寸模具蜂蜜凹蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的8寸模具蜂蜜凹蛋糕方法")
发表于：10-24
用料鸡蛋2只蛋黄3个白糖30g蜂蜜40g8寸模具蜂蜜凹蛋糕的做法将蛋黄鸡蛋白糖蜂蜜隔水(60度左右)高速打发到浓稠(也就是提起打蛋器滴下的蛋黄糊不会立刻消失)篩入30g低分使低分与蛋黄糊充...
![八寸戚风蛋糕（4个4寸加高模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸戚风蛋糕（4个4寸加高模具）方法]( "八寸戚风蛋糕（4个4寸加高模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸戚风蛋糕（4个4寸加高模具）方法")
发表于：07-26
好多亲问我这个4寸加高模如何不凹底，关键在于底火不能高啊。现在纪录一下我做这个模具的心得。用料鸡蛋5个（带壳60克以上）玉米油50克牛奶或水50克细砂糖70克（10克加蛋黄，60克加蛋白）低粉90克...
![八寸活底戚风模具隔水法做古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸活底戚风模具隔水法做古早蛋糕方法]( "八寸活底戚风模具隔水法做古早蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸活底戚风模具隔水法做古早蛋糕方法")
发表于：01-07
步骤参考吐司盒的，这个只是记录八寸的用量😂用料玉米油50克牛奶55克鸡蛋5个盐1克细砂糖70克低筋面粉85克白醋两三滴八寸活底戚风模具隔水法做古早蛋糕的做法50克玉米油微波炉加热一分半...
![酸甜不腻的百香果烫面戚风蛋糕（八寸加高模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜不腻的百香果烫面戚风蛋糕（八寸加高模具）方法]( "酸甜不腻的百香果烫面戚风蛋糕（八寸加高模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜不腻的百香果烫面戚风蛋糕（八寸加高模具）方法")
发表于：05-29
喜欢百香果的香气，所以在冰箱冷冻存了一些百香果，大头回家做个大八寸歹起来~（今天用微波炉加热的油）用料百香果汁75克玉米油60克牛奶40克细砂糖68克低筋面粉122克盐一点点柠檬汁或白醋几滴...
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发表于：01-12
没有派盘，用八寸活底模也可以做。反正能不买的东西我就不买。用料内馅苹果2-3个（视大小而定）白糖25克红糖30克黄油20克（可减量）玉米淀粉15克肉桂粉5克豆蔻2克（可选）柠檬汁1/3个（可选）派皮中筋粉...
![超简单～夏日清新柠檬派lemon pie 八寸模具食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单～夏日清新柠檬派lemon pie 八寸模具方法]( "超简单～夏日清新柠檬派lemon pie 八寸模具食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单～夏日清新柠檬派lemon pie 八寸模具方法")
发表于：01-02
用料派皮材料：蛋黄1个黄油100克低筋面粉200克糖粉40克柠檬馅料：柠檬2个全蛋3个淡奶油120克细砂糖55克超简单～夏日清新柠檬派lemonpie八寸模具的做法制作派皮：黄油室温软化切小块加入糖粉打...
![八寸烟囱纸模具戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸烟囱纸模具戚风方法]( "八寸烟囱纸模具戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸烟囱纸模具戚风方法")
发表于：02-24
做了很多次烟囱戚风蛋糕，总是烤的都冒出来了，昨天做了四个之后又做了两个，终于验证了自己的猜测，想着发个配方，方便大家。此配方没有细节图，适合略有基础的朋友，想看图和翻拌手法的朋友可以看...
![「六寸模具」酸奶蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「六寸模具」酸奶蛋糕方法]( "「六寸模具」酸奶蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「六寸模具」酸奶蛋糕方法")
发表于：12-10
用料鸡蛋3个自制无糖酸奶140克低筋面粉40克玉米淀粉20克玉米油10-30克细砂糖40-60克柠檬汁几滴【六寸模具】酸奶蛋糕的做法先将三枚鸡蛋分蛋，蛋黄放在一个盆里，蛋清必须放在一个干净、无...
![（非水浴➕活底圆模➕锡纸的做法）八寸圆活底模具的轻芝士蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的（非水浴➕活底圆模➕锡纸的做法）八寸圆活底模具的轻芝士蛋糕🍰方法]( "（非水浴➕活底圆模➕锡纸的做法）八寸圆活底模具的轻芝士蛋糕🍰食谱大全及做法，烹饪好吃的（非水浴➕活底圆模➕锡纸的做法）八寸圆活底模具的轻芝士蛋糕🍰方法")
发表于：09-11
用料鸡蛋🥚6只牛奶100克白糖80克芝士奶酪250克黄油60克低筋面粉50克（非水浴➕活底圆模➕锡纸的做法）八寸圆活底模具的轻芝士蛋糕🍰的做法再次做了个（非水浴➕活底圆模➕锡纸的做法）八寸圆...
![戚风蛋糕（六寸模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（六寸模具）方法]( "戚风蛋糕（六寸模具）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕（六寸模具）方法")
发表于：07-23
戚风蛋糕也称气疯蛋糕，口感甜而不腻，松软可口，是一款基础蛋糕，看似简单其实不简单，要不然咋叫气疯蛋糕呢？这个配方是也经过几次失败总结出来的，希望可以帮到你们😊😊😊😊😊用料糖60克低筋面粉...
![戚风蛋糕(适合七寸中空模具或八寸圆模)食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕(适合七寸中空模具或八寸圆模)方法]( "戚风蛋糕(适合七寸中空模具或八寸圆模)食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风蛋糕(适合七寸中空模具或八寸圆模)方法")
发表于：10-07
方子可以做18cm中空模，也可以做八寸圆模。用料A牛奶48gA玉米油48gA细砂糖4gB低粉60gB玉米淀粉20gC蛋黄4个D蛋白4个D细砂糖66gD盐1g戚风蛋糕(适合七寸中空模具或八寸圆模)的做法蛋白蛋黄...
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发表于：06-06
为了方便记住8寸模具面团量用料基础面团540克六合包（8寸蛋糕模具）的做法一个面团90克共6个，搓圆放进去。发酵至7分满就可以烤了，设定160度烤35分钟，上色盖锡纸哦（模具内壁要涂抹黄油）也可以中...
![八寸戚风蛋糕模具做的面包食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸戚风蛋糕模具做的面包方法]( "八寸戚风蛋糕模具做的面包食谱大全及做法，烹饪好吃的八寸戚风蛋糕模具做的面包方法")
发表于：03-20
用料高筋粉270g一个鸡蛋和水共180g盐一小勺白糖35克酵母3克黄油30克八寸戚风蛋糕模具做的面包的做法前一天晚上和面，面里加鸡蛋、水（170g水，剩下10g明天拌酵母）、盐、白糖揉几分钟，放冰箱冷...
![6寸蛋糕模具Pancake食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸蛋糕模具Pancake方法]( "6寸蛋糕模具Pancake食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸蛋糕模具Pancake方法")
发表于：02-23
用料鸡蛋4个牛奶60克细砂糖15克+30克低筋面粉80克6寸蛋糕模具Pancake的做法蛋黄+细砂糖+牛奶+低筋面粉依次混合均匀蛋白+30克细砂糖打发至小弯钩烤箱上下火180预热，蛋黄糊和蛋白糊混合...
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