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  • 兰州海龙炒面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-23
    每到傍晚,老兰州卷烟厂旁边有一家牵人魂魄的清真炒面,它跟其他的炒面不同,拉条子面,不油腻,菜菜极多!到西安后不能经常吃到了,我就根据他的配料自己仿制了!用料面粉500G牛肉250g青椒8只红灯笼...
  • 兰州凉卤面如何做才美味,怎么做兰州凉卤面简单又好吃
    发表于:11-18
    家庭版兰州夏天的凉卤面用料面条土豆胡萝卜菜花芹菜番瓜豆腐盐酱油香菜蒜苗蒜芝麻酱油泼辣子兰州凉卤面的做法锅里加水煮面面条捞出来过凉水,然后加入油拌均匀,煮面的水一定不要倒!红萝卜...
  • 兰州牛肉面如何做才美味,怎么做兰州牛肉面简单又好吃
    发表于:04-03
    乡愁是一种习惯。就像吃惯了家乡的牛肉面而永远不能适应青岛的牛肉拉面。“故乡”在异地求学的游子心中,是依靠,是童年,是绵绵不断的声声叮咛。自从离家求学,故乡,只有冬夏,再无春秋…然而等...
  • 炒面(兰州的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒面(兰州的味道)方法
    发表于:08-04
    用料生姜小半块蒜两颗蒜台一小把西红柿一个牛肉或者猪肉一两土豆一个调料酱油一勺老抽三分之一勺料酒半勺糖,盐,花椒粉小勺三分之一勺油泼辣子一大勺炒面(兰州的味道)的做法先把菜切好准备...
  • 兰州炒面如何做才美味,怎么做兰州炒面简单又好吃
    发表于:12-07
    兰州炒面一直是我的最爱,特殊时期在家自己做着吃,惬意。用料洋葱半个胡萝卜1根青椒1个白菜2片西红柿1个肉100克面条1份兰州炒面的做法洋葱,大葱,青椒,切丝胡萝卜切丝锅中倒油,油热放入大葱丝...
  • 兰州炒饭如何做才美味,怎么做兰州炒饭简单又好吃
    发表于:09-08
    用料鸡蛋1只胡萝卜少许青椒少许米饭适量葱姜蒜末适量兰州炒饭的做法炒蛋,炒好装盘备用热锅下葱姜蒜末,爆香放胡萝卜和青椒炒香放米饭,炒一会加盐和其他调料看你自己口味,最后放入鸡蛋再炒...
  • 兰州牛肉炒面片(附面片做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的兰州牛肉炒面片(附面片做法)方法
    发表于:03-21
    有一次去西北玩,出租司机推荐的一个不起眼的小馆,去的时候完了,人家都快关门了,没别的可挑的,就吃了一碗炒面片,这一吃,记在心里好多年。疫情期间在家没事,按照依稀的记忆试图复制一下。反馈很...
  • 兰州清真炒面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-29
    兰州牛肉面馆的清真炒面,怀念的就是这口家乡味儿!西北风味体现在豪爽二字,这道炒面,不刻意讲究刀功,随性搭配,大快朵颐,过瘾!用料拉面土豆青、红椒番茄/番茄酱青菜牛肉黑胡椒/黑椒汁洋葱蒜薹生...
  • 兰州炒拉条如何做才美味,怎么做兰州炒拉条简单又好吃
    发表于:05-17
    炒拉条是兰州的一道特色,人人都爱吃的一道美食。用料西红柿1个洋葱1根黄瓜半根青椒1个菜花适量猪肉适量面条适量兰州炒拉条的做法1、烧开水之后先煮面条。(面条必须是先买好或自己做好)。...
  • 兰州拉面如何做才美味,怎么做兰州拉面简单又好吃
    发表于:01-27
    兰州拉面,或叫兰州拉条子,市面上兰州牛肉拉面是加了可食用的拉面剂,可以拉得很细很长,但家用都不用加。可以做成细面条,也可以做成宽面,也可以揪面片。用料盐10克面粉400克水280克蒜1粒小葱5...
  • 地道的兰州牛肉拉面怎么做,如何烹饪兰州牛肉拉面才更好吃
    发表于:07-10
    【世界那么大我想去尝尝】之兰州牛肉拉面,只有兰州的才是最正宗,其余都是浮云☁️面劲道,有特有的香味,唇齿留香!用料牛肉克香菜根萝卜根兰州牛肉拉面的做法满满一盆辣椒油...
  • 正宗兰州牛肉面/兰州拉面食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗兰州牛肉面/兰州拉面方法
    发表于:12-24
    作为一个兰州人,疫情期间不能出门,没办法吃牛肉面让我很是想念,于是爸爸在家做了非常好吃的牛肉面。有什么疑问可以在评论里问我用料牛肉适量面适量油泼辣子适量蒜苗适量香菜适量萝卜适量...
  • 兰州凉面如何做才美味,怎么做兰州凉面简单又好吃
    发表于:07-21
    这两天的气温慢慢回升了许多,在外面待的感觉很热,老头电话点餐晚上要吃凉面,所以晚上就做了凉面,这也是我当年饭馆里夏季卖的最快的品种。用料面条750克番瓜1个土豆1个胡萝卜1根豆腐1块香...
  • 兰州浆水面如何做才美味,怎么做兰州浆水面简单又好吃
    发表于:08-10
    前几天台湾朋友来玩,给他们做了一道兰州的夏日美食浆水面配卤猪蹄儿,炎热的夏日,吃着冰凉酸爽的面条真的很舒服。用料浆水两升手工面500克香菜四五根螺丝椒三根韭菜一小把花椒适量干辣椒...
  • 兰州牛肉面 海外学生 电饭煲版食谱大全及做法,烹饪好吃的兰州牛肉面 海外学生 电饭煲版方法
    发表于:09-21
    海外狗最想吃之一好吗,秒杀一切西式、日式浓汤、各种wuwulala的面。家庭版,原料好找,味道正宗。用料(主料)牛大骨牛肉1.5kg-3kg鸡骨架250g(辅料)白萝卜500g-1kg香菜2-5把蒜苗1把(佐料)生姜1-2个...
  • 兰州意面如何做才美味,怎么做兰州意面简单又好吃
    发表于:01-11
    糊口而已用料鸡蛋1公鸡意面150g菠菜八片喜马拉雅海盐一勺蕃茄酱兰州意面的做法如图...
  • 纯素美食|兰州炒面(自制剪刀面)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素美食|兰州炒面(自制剪刀面)方法
    发表于:12-30
    吃纯净素后很少外出就餐(一般只去素食餐厅),很怀念兰州炒面的炒面片、炒刀削、炒拉面……研究了一下食谱,发现精髓就是番茄和孜然粉。做出来确实就是那个味儿!又解锁一道美食做法,开心😄!【纯...
  • 老兰州龙纹石头油果子食谱大全及做法,烹饪好吃的老兰州龙纹石头油果子方法
    发表于:06-26
    过年的味道就是一大家子人聚在一起炸油果子,它能满足我对美食的所有喜好,甜,油炸,所有美食都罪恶,幸好不是天天过年😁这是剽窃来老妈的独门秘方,没有获得授权用料面粉(发面团)500g面粉(油面团)50...
  • 兰州情调炒面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-26
    这款炒面模仿兰州拉面馆炒面。为家人做了几次终于得到家人一致认可。兰州拉面还在自学中…用料羊肉70克毛粉西红柿3个中等圆葱半个胡萝卜半根太空椒半个蒜苔5根面粉300克水155克海天耗...
  • 兰州炒刀削如何做才美味,怎么做兰州炒刀削简单又好吃
    发表于:05-30
    用料西红柿3个葱适量生抽适量盐适量豆芽适量刀削面三个人鸡蛋🥚三个胡萝卜🥕手指长短蒜苗四根料酒适量兰州炒刀削的做法准备豆芽刀削面准备好以上材料后。烧一些开水把面放入锅中煮半...
  • 兰州牛肉拉面(居然和兰州拉面馆一个味儿)食谱大全及做法,烹饪好吃的兰州牛肉拉面(居然和兰州拉面馆一个味儿)方法
    发表于:05-08
    和兰州牛肉拉面馆的味道一个样用料八角2个姜五片萝卜一个蒜苗四根盐适量胡椒粉1勺辣椒油三勺牛腱子肉半斤牛骨头一根香菜一根兰州牛肉拉面(居然和兰州拉面馆一个味儿)的做法牛骨头,牛腱...
  • 兰州臊子面如何做才美味,怎么做兰州臊子面简单又好吃
    发表于:04-10
    用料鸡蛋2个土豆1个干木耳7-10g豆腐250g以内葱1根盐适量鸡精适量胡萝卜1根面条适量菠菜200g以内黄花菜25g香菜20g左右淀粉20g牛肉200g以内兰州臊子面的做法仪式感称重1仪式感称重2仪式...
  • 兰州炒面片如何做才美味,怎么做兰州炒面片简单又好吃
    发表于:12-24
    先生是兰州人,他带我回过兰州之后就爱上了这道兰州的传统面食,也是先生的最爱。每次回去他不一定吃牛肉面,但是一定要吃炒面片!所以我就决定在家尝试做这道美食!用料西红柿2个洋葱半个蒜苔...
  • 兰州炒面片(金城炒面片)食谱大全及做法,烹饪好吃的兰州炒面片(金城炒面片)方法
    发表于:12-02
    我和张先森都是在兰州上的大学,所以对金城有一种特殊的情感~毕业后还回去了好几次,都是培训开会之类的,每次至少再吃一次金城炒面王和兰州牛肉面,那个满足啊~家长的炒面片不是兰州这个风味...
  • 复刻兰州拉面炒刀削食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻兰州拉面炒刀削方法
    发表于:01-02
    用料鲜面条500克鸡蛋2个西红柿2个青椒1个洋葱半个盐3克生抽1勺葱鸡蛋白糖1克鸡精1克十三香半勺蒜苔5—6根包菜少量火腿肠1根胡萝卜丝少量大蒜5—6瓣番茄酱2勺复刻兰州拉面炒刀削的做法...