相关月妈家腊肉的最好吃的做法

月妈家：腊肉

发表于：03-26

过程图不小心删了。用量可根据自己的口味加减。用料肉1条（大概半斤）花椒30粒生抽5勺老抽1勺盐40克糖20克料酒姜丝月妈家：腊肉的做法1、用盐抹均匀肉，放四小时。2、剩下的所有材料全抹在肉...
月妈家：腊肠

发表于：04-08

说明一下，喜欢吃辣的朋友，可以直接放辣椒沫儿。用料猪肉500克盐克白酒2两白糖10克花椒水适量桔子2个姜1小块胡椒粉适量猪肠衣3条月妈家：腊肠的做法熬花椒水备用，两个大桔子和姜打成汁备用...
妈妈腊肉包菜

发表于：06-30

远离家乡，想起妈妈，何以解忧，那当然是尝尝老妈腌制的腊肉啦😊嘻嘻，可以炒腊肉包菜喽👐是不是有朋友也存放着妈妈给我们备的好货哇，赶紧去冰箱收刮收刮吧😝用料包菜1个腊肉1块蒜4瓣盐1勺🐟露...
千妈小厨家常腊汁肉

发表于：12-27

陕西人最爱吃的腊汁肉肉夹馍，自己可以在家做起来，经济实惠！用料五花肉5斤白砂糖适量（盐勺三勺左右）料酒3勺烟桂一小截八角2个小茴香适量草果2个草扣1个肉扣1个白止1片香叶6片香砂4颗干姜4片...
月妈家：香菇牛肉酱

发表于：05-26

用料香菇10大朵牛肉1碗蒜半头姜1小块豆瓣酱1碗月妈家：香菇牛肉酱的做法备料。把香菇、蒜、姜切成沫。倒油，热锅。油是平时炒菜的两倍，油多点便于菜的保质。油热后炒肉丁，然后是香菇蒜姜丁，...
悉尼糖妈～家乡腊肉

发表于：04-27

悉尼现在进入深秋啦！早晚丝丝凉意了！冬天不远啦，在国内进入腊月妈妈就开始忙碌起来，腌腊肉，腌鸡鸭鱼，灌香肠……让远在南半球的我，时时刻刻想念家乡味道❤️我们喜欢做一种酱腊肉，还有咸肉，再过一...
月妈家：菜心瘦肉粥

发表于：01-05

用料大米150克瘦肉100克菜心100克盐1小勺植物油1勺酱油2勺姜丝适量葱花适量月妈家：菜心瘦肉粥的做法先备好主料。大米用水泡上一小时。大米控干水，加一小勺盐和一勺油拌匀腌着。油，用炒菜...
月妈家：平底锅烤肉

发表于：12-22

用料五花肉一块烧烤蘸料2勺淀粉2勺辣椒粉1勺生抽1大勺月妈家：平底锅烤肉的做法选一块肥瘦相间的肉，切成薄片？一大勺（汤勺）生抽。两勺烧烤蘸料。一勺辣椒粉和两勺淀粉。翻拌均匀后，腌上一小时...
月妈家：酱牛肉

发表于：04-15

用料牛肉500克葱1根姜5片八角1个料酒1勺花椒10粒生抽10勺冰糖5克盐5克甜面酱3勺芥末三分之一管月妈家：酱牛肉的做法牛肉整块的，先焯了水，抹一层芥末。抹芥末是为肉更嫩。再抹一层甜面酱。...
腊月咸肉

发表于：11-27

传统的咸肉基本都是腊月腌制的，因为腊月的气温相对较低，正常腌制晾晒肉不会变质——定位苏州，气温-2——10以内，这样的温度比较理想。腌咸肉各种版本，用盐量也相差好多，由于盐分吸收不一样，腌...
月妈家：红焖羊肉锅

发表于：09-30

用料羊肉套皮3斤料汁月妈家：红焖羊肉锅的做法羊肉，用凉水、葱、姜、料酒，泡上半天。把水烧开，一边撇沫，一边再煮上5分钟，再把羊肉盛出，洗净放一边备用。调料汁：葱、姜、蒜、大料（1瓣）、桂皮（1段）、...
月妈家：烤箱版羊肉串

发表于：06-13

用料羊肉500克孜然粉2勺孜然粒2勺辣椒粉1勺盐半勺黑胡椒粉2勺月妈家：烤箱版羊肉串的做法买来的羊肉，切成小丁，用凉水泡，泡出血水就换一次水，反复两三回。把所有料都放入羊肉丁中，拌匀，腌一小...
月妈家：白菜酿肉卷

发表于：05-03

用料白菜叶5片肉馅1碗调汁用：淀粉1勺酱油1勺醋1勺蒜沫少许水1碗月妈家：白菜酿肉卷的做法备料。小兔子碗里是花椒水（1碗水煮20粒左右的花椒，5分钟，放凉，拌馅用）。简单说一下拌馅：肉馅、酱油、面...
家常月子餐（妈妈的味道）

发表于：04-29

孕育是一场最美的旅行😄……时光荏苒，岁月匆匆，当年棒在手心的小丫头👧🏻……转眼27年后……2020年4月22日的凌晨☀️……小棉袄历经数阵阵痛，喜得小米妮一枚👧🏻……心怀浓浓爱意为女儿做...
月妈家：肉松

发表于：04-08

闺女14岁，173，120斤，抵抗力强，我感觉，一个是从小我就给她做按摩，另一个原因，就是她常吃各种肉松。用料肉随意月妈家：肉松的做法炖肉，都会呗？挑精瘦肉，别把肉炖的太烂，然后把肉捡出来，用擀面杖擀碎，小...
农家腊肉炒农家笋干—妈妈的味道

发表于：08-26

腊肉是老家父母自己腌制的，笋干也是爸爸妈妈自家晒的😋早上出门前就已经提前把笋干腊肉都处理成半成品备用了，回家把腊肉蒸蒸，再准备一些辣椒配料就开动做起来用料农家腊肉适量农家笋干适...
月妈家：冰糖小炖肉

发表于：04-28

冰糖炖的，味道像东坡肉，而且，过程简单。用料五花肉250克冰糖15颗生抽一袋料酒1勺葱、姜适量月妈家：冰糖小炖肉的做法肉，冷水下锅，开火，水开立刻关火。此后的肉就再也不要碰凉水了，热胀冷缩吧，碰...
月妈家：炖牛肉

发表于：01-08

用料牛肉两斤酱油8勺料酒1勺面酱1勺糖1勺盐4小盐葱半根姜5片八角1个盐10粒月妈家：炖牛肉的做法新买来的牛肉，用凉水泡俩小时，中途可换水，也可不换。泡了一会儿，看出来没？血被泡出来了。牛肉...
月妈家：杏鲍菇牛肉卷

发表于：06-17

蚝油挺咸，一般用蚝油炒的菜，就不放盐了。用料杏鲍菇2个牛肉卷1盒酱油1勺料酒半勺蚝油2勺孜然粉1勺辣椒粉1勺白芝麻、香菜少许月妈家：杏鲍菇牛肉卷的做法备料杏鲍菇，用水果刨子，削成一片一片...
月妈家：煎腊肉

发表于：03-24

用料肥肉盐月妈家：煎腊肉的做法肥肉切片，2毫米左右的厚度。一层盐一层肉的腌上半天。一层盐一层肉，再撒盐。再一层肉，再再撒盐……碗里抓把白面抓把玉米面，没玉米面可以不放，点一点点的醋，调...
月妈家：孜然羊肉

发表于：01-10

用料腌肉用料：羊肉半斤五香粉适量料酒适量炒菜用量：花椒10粒大料1粒葱姜适量白糖1小勺酱油1勺料酒1勺孜然粒2勺辣椒粉2勺香菜适量月妈家：孜然羊肉的做法羊肉切片，不要块太小，也不要薄薄的。...
月妈家：菠萝古老肉

发表于：01-05

闺女不爱吃挂浆多的肉，可饭店做的这道菜，基本上都是一大块面团裹一小块肉，于是才想自己做一下。用料菠萝1个里脊1块腌肉用：淀粉1汤匙黑胡椒粉少许盐少许料酒少许炒糖醋汁用：番茄酱炒菜用勺...
月妈家：酸菜白肉

发表于：04-26

用料五花肉一块酸菜半棵姜几片八角1个花椒10粒葱半根蒜几瓣盐少许月妈家：酸菜白肉的做法一整块肉，下锅，倒入没过肉的水、葱姜蒜、花椒大料，煮半小时。把表面的一层沫，撇掉，肉捞出来备用。葱...
月妈家：肉脯

发表于：03-26

用料肉200克生抽10克老抽5克料酒10克盐4克蚝油20克白胡椒1克五香粉1克辣椒粉2--5克蜂蜜20克水20克白芝麻一把月妈家：肉脯的做法我编辑的图。做好的一大张，剪成小片就好了~~...
月妈家：肉笼

发表于：03-21

用料发好的面肉馅月妈家：肉笼的做法发好的面擀成圆片，辅好一层肉馅。卷成筒。把边都捏紧。凉水上锅，放置半小时以上。等过半小时以后再看，又发起来一倍，这时开火。水开后，15分钟就好，再过2分...