-
发表于:12-29
调整几次的配方,简直了!不好吃来找我,不爱吃的人吃一口也会连连叫好的那种哦用料红枣150克鸡蛋8个蜂蜜40克核桃70克红糖120克低筋面粉200克泡打粉2克玉米油100克小苏打3克盐1克牛奶100克...
-
发表于:11-10
特别爱吃五道口的枣泥蛋糕但是学过蛋糕的都知道外面的蛋糕很多都是蛋糕油加泡打粉做的自己家里做从枣泥到鸡蛋自己打发毫无添加剂不仅美味而且放心有小美助手新手成功率也有99%海绵蛋...
-
发表于:12-06
从小到大,全家人都很喜欢吃卤味,逢年过节,爷爷奶奶都会准备许多种类的卤味(猪蹄、鸡胗、肘子、鸡、鸡爪……),每每吃到,都会是一家人团圆的时刻。后来我才明白,所谓卤味,重点不是卤了什么,而是那...
-
发表于:07-12
因为男朋友要减肥,早餐只能吃全麦吐司,所以我一个对面食一窍不通的南方小白,开始研究起面包来,从和面这些基本功开始,不得不说爱情的力量真的太伟大,哈哈。参照了很多方子,也实验了几次,最终改...
-
发表于:10-07
这个配比总共可以做15个左右,个人经常用的是小丸子粉的配方这个方子小丸子粉都是通用的,不放心的可以寻问买的店家。用料章鱼小丸子粉配方↓低筋面粉95克小麦淀粉10克(没有的改成100克低...
-
发表于:01-24
很久没有用烤箱做食物了,新冠疫情闲置在家,重新启用了烤箱,手生了,就从最简单的蛋挞做起来!没想到味道超赞!总结:舍得用料,味道自然不会差!以下配方做10个蛋挞左右!用料牛奶100克淡奶油170克糖30...
-
发表于:09-15
圣诞节做了孩子最喜欢的枣糕,为了健康,少吃点糖,我降低了用糖量,没想到做出来的味道特别好吃,这个甜度很适合我,配方记录出来,以免下次忘记🤗过程图忘记拍了,下次补上,这么做枣糕既好吃还简单,用...
-
发表于:02-12
超爱吃枣糕,但是疫情期间不敢出去买,自己研制做点枣糕,没想到味道超赞,比买的还要好吃用料红枣去核100克牛奶90克鸡蛋4个红糖50克泡打粉3克小苏打2克玉米油80克盐1克低筋面粉150克枣糕—易...
-
发表于:11-29
做蛋挞嘛~~讲究的就是简单快捷味道好,有了速冻蛋挞皮大大简化了过程和时间,But,用了下厨房里很多蛋挞方子的蛋挞液的配方,都觉得不完美,盆友们总是吐槽费工夫还不如KFC的蛋挞好吃~~~~奶奶...
-
发表于:02-02
最喜欢吃外面卖的铁板豆腐啦,没想到自己烤箱烤出来居然也可以这么好吃哈哈!用料豆腐400克辣椒粉个人哦,撒满盐适量小米辣小鲜葱2根孜然粉适量五香粉适量综合烧烤料适量烤豆腐比外面铁板...
-
发表于:06-22
这篇帖子只写蛋挞液的做法哦用料淡奶油100克牛奶40克蛋黄2个细砂糖15克炼乳4克蛋挞皮8大圣食谱:比KFC蛋挞还好吃的蛋挞液配方的做法淡奶油、炼乳、牛奶、细砂糖放在一个碗中搅拌至融化,...
-
发表于:06-08
因为不太喜欢吉利丁的凝固温度,所以必须用淀粉做才能在常温也保持q弹成型。用料牛奶130ml水120ml乔泰椰子粉30克绿豆淀粉35克白砂糖45克椰奶小方(配比Q感适口)的做法所有材料混匀中小火加...
-
发表于:07-28
这款双皮奶的奶皮很结实,奶味馥郁芳香,口感十分绵软,绝对不比甜品店差!可以在家随做随吃,做一次就知道真的超简单,也很容易成功!步骤:1.全脂牛奶250ML+糖10G,中火加热至微滚后熄火倒碗里晾凉结...
-
发表于:09-27
又一次失眠了,大家千万不要学我,睡前尽干些让自己兴奋的事(╯з╰)……反正睡不着了,就来写我的第一个菜谱吧。(^_-)大概十年前在上海,发现一家专门卖蛋挞的很小很小的门店门前排了长长的...
-
发表于:08-31
用料鸡蛋一个米饭一碗盐①匙火腿一条包菜两片生抽两匙老抽一匙油两大匙比泡方便面还方便的蛋炒饭啊!的做法①锅里加热油,放入鸡蛋🥚加入剩饭翻炒②尔后加入蔬菜丝①匙盐②匙生抽①匙老抽...
-
发表于:07-28
这里是8个蛋挞的量,做的多请翻倍用料鸡蛋2个糖分15g牛奶50ml淡奶油110ml炼乳一勺很赞的一个蛋挞配方的做法冰箱里提前拿出来,化下冰渣除了鸡蛋,其他材料混合,放微波炉叮几秒,把糖溶化一下,等...
-
发表于:04-20
我也是无意间找到的这个配方,试了很多次后觉得真心不错。该方子的蛋挞很嫩,很香,卖相也超好,可以媲美KFC。用料纯牛奶50ML淡奶油100ML蛋黄2个白砂糖16克炼乳一小勺蛋挞皮8个超赞的蛋挞液配...
-
发表于:05-09
用料 去毛带皮羊胴体1个 (重13---15干克,膘肥肉鲜者为最佳)烤全羊秘方《内附脆皮水配比》的做法将羊放大盆中,用盐1500克搓擦羊身。将茴香50克,香叶、花椒各20克,大葱500克,姜300克,鸡粉、盐...
-
发表于:09-17
本来想做个戚风蛋糕的,后来想想上次屯的那些漂亮纸托一直没有用武之地,今天就改做些纸杯蛋糕吧,有点懒惰的我吃时就不必用刀切了,哈哈哈…用料低筋面粉180克鸡蛋9个细砂糖110克牛奶120克玉...
-
发表于:04-07
妈妈很喜欢打果汁,但是打得好黑暗,不管三七二十一,有营养的都放一起比如说加香芹青椒苹果混合啦!青椒番茄香蕉青瓜啦!好像臭鼻虫的味道😓虽然果汁好喝,但是乱搭配是不对的!在这里记录一下我尝...
-
发表于:04-02
蛋挞实在是太简单了,直接甩配方!以下是24个蛋挞的用量。用料鸡蛋3个牛奶(三分之二瓶伊利的份量)166ml淡奶油(三分之一瓶伊利的份量)83ml白砂糖(按自己喜好的甜度调整,建议淡一点就好,烤出来的比...
-
发表于:10-02
好配方,方便找用料手机一个还是熟悉的配方,还是熟悉的味道的做法打开下厨房翻到菜谱找到要做的那一页做...
-
发表于:07-03
最近研究了几款沙拉,今天这款新配方,味道超级棒,忍不住要和大家分享啦!快一起动手试试吧,营养健康味道好!老公平时不主动吃沙拉,今天吃了好多,还不停说好吃,大家做起来做起来~用料羽衣甘蓝适量...
-
发表于:09-15
这个方子呢,毫不夸张的说,很有可能是你吃过最真的枣糕。整体做法上有点类似戚风蛋糕,烤出来软fufu的,口感非常好~操作起来也不难,四步走:做红枣核桃糊、打发蛋白、混合、烘烤。我做的时候,没...
-
发表于:06-25
我的配方都是比较不甜的,重口味,喜欢甜一点自己加糖用料六寸鸡蛋2个低筋面粉40克牛奶30克玉米油20克白糖(普通白糖)20克8寸鸡蛋4个低筋面粉80克牛奶60克玉米油40克白糖(普通白糖)40克10寸鸡...