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发表于:06-30
过年时回老家,看到舅舅带回去的草头,小姨说舅舅做的草头特别好吃,馋到我了,跟舅舅申请加菜,哈哈(ಡωಡ)hiahiahia😄我在旁边偷师用料盐1克生抽1勺小香葱2-3根白酒1/4勺苜蓿(草头)250克左右纯...
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发表于:11-06
春天就是吃苜蓿的季节呀!今天来制作一道凉拌苜蓿~用料苜蓿辣椒油1勺大蒜1瓣盐生抽1/3勺凉拌苜蓿🌿的做法自己去摘的苜蓿摘干净杂草热水下锅两分钟左右捞出淋上油泼辣子放一点盐和生抽就...
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发表于:05-27
用料苜蓿草一大把醋一勺蒜三四瓣盐适量鸡精适量香油一勺生抽一勺凉拌苜蓿草的做法野生的苜蓿草回来摘干净,过下热水,放凉水里,这时可以准备调料,把蒜瓣加盐和鸡精捣烂,加香油,生抽,醋,调成汁到...
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发表于:06-10
用料苜蓿。适量。白菜。一片。葱姜蒜。各一个。辣椒面。适量。陈醋适量。苜蓿的做法将苜蓿泡在水里。泡完之后放进锅里用盐水煮五分钟把白菜放进锅里煮七分钟。把葱姜蒜和陈醋,还有辣椒...
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发表于:02-09
这几天刚好是掐苜蓿的好时候,掐回来的可以蒸麦饭,可以凉拌,可以炒菜都好吃哦!记得掐尖尖用料苜蓿大蒜1-2瓣生抽1勺海鲜酱油1勺醋1勺凉拌苜蓿的做法苜蓿洗干净,焯水焯好的苜蓿,倒生抽,海鲜酱油...
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发表于:06-21
第一次品尝到苜蓿馒头是在瑜伽馆一位姐姐那里,放进嘴里的那一刻立刻被它清晰的香味所俘获,感觉味蕾触碰到了春天的味道,便向她请教了做法,回家照做很成功,也写出流程和大家分享。用料新鲜苜...
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发表于:01-01
用料新鲜苜蓿面粉鸡蛋橄榄油盐糖蔬菜味精醋苜蓿煎饼&凉拌苜蓿的做法1苜蓿摘干净,洗净后,捏干鸡蛋两颗打散放入面粉倒入清水调入盐和蔬菜味精,调成面糊将苜蓿放入面糊中,搅拌均匀平底锅...
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发表于:02-26
这个假期到底多长呢这么说吧:院子里的苜蓿可以吃了用料苜蓿300克葱1根根盐10克鸡精2克五香粉2克鸡蛋2个面粉400克水适量苜蓿饼的做法苜蓿洗净切碎(苜蓿只要嫩的昂,老的都去掉)葱洗净切碎...
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发表于:03-14
清明回老家扫墓,剪了些生长在路边的草头(苜蓿、金花菜)带回上海,做菜剩下一把不尴不尬的,想想剁碎了做成饼算了,平时用面粉做的比较多(老家叫草头面衣),这次换个吃法用糯米粉做(主要是糯米粉买多...
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发表于:10-28
苜蓿,俗称“金花菜”,”含有较高的维生素K,可促使受损肝细胞提高活动能力,维他命C、B也相当丰富,做出来的菜口感鲜嫩、营养丰富,是春日里的一道美味菜肴。用料苜蓿400克食用油1勺猪油1勺高度...
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发表于:07-19
不吃肉,小火炉发明了这一道素的苜蓿肉:蔬菜+鸡蛋用料鸡蛋2个黄瓜半根木耳十朵黄花菜一把胡萝卜半根花椒五粒蒜三瓣素苜蓿肉的做法木耳黄花菜泡发,黄瓜胡萝卜切片,鸡蛋打散在碗中。一边焯水...
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发表于:03-25
春天苜蓿发了芽新鲜嫩苜蓿可以蒸食、凉拌还可以包饺子味道不错很鲜~用料面粉700克盐3克清水360克肉馅350克苜蓿400克花椒粉半勺十三香半勺生抽、酱油适量清油适量香油1勺盐适量葱花、姜...
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发表于:01-08
用料苜蓿芽味噌凉拌苜蓿芽的做法有机的苜蓿芽,稍微用水冲洗即可烧一锅开水,用带网眼的容器盛住苜蓿芽,用开水整体浇过(即烫一下),装盘(其实生吃就可以,却仍是喜欢做熟的味道)准备调料:一勺味噌...
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发表于:03-15
苜蓿的营养价值非常高,也是一种药食同源的食物,除了可以当做食物进行直接食用之外,还具有一定的药用价值,对多种疾病都有治疗作用。用料苜蓿芽200克大蒜适量盐适量干辣椒少许花椒粒十几颗...
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发表于:11-06
现在正是苜蓿还很嫩到时候,用苜蓿包的薄皮大馅的素饺子…很好吃!用料苜蓿鸡蛋粉条盐香油味好美生姜粉苜蓿素水饺的做法苜蓿洗净,放在热水里焯一下,挤干水分,切碎;鸡蛋也炒碎;粉条用热水煮软,切...
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发表于:06-20
春天才有的美味!用料草头250克糯米粉50克粘米粉140克澄粉(小麦淀粉、生粉)40克鸡蛋1个水适量盐3克草头(苜蓿草)饼的做法嫩草头洗净开水焯一下后过冷水糯米粉、粘米粉、鸡蛋、盐放入盆中澄粉...
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发表于:01-28
用料苜蓿一小把面粉200克水100克盐2克苜蓿面片的做法新鲜苜蓿洗净切成小小的碎粒和好面团,松弛一会趁这会时间做个蘸料,蒜末,熟芝麻放入碗中热锅凉油,三四成热加入辣椒碎和麻椒,炸出香味泼...
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发表于:12-27
立春以后的天气越来越暖和,春天的野菜可以品尝用料苜蓿头500g盐3克白糖3勺鸡精2克芝麻香油2勺凉拌苜蓿头的做法先找到苜蓿,掐2叶1心的苜蓿头一大把苜蓿头洗净,用开水烫软切成稀碎小段加入...
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发表于:03-24
苜蓿的营养成分比较高春季趁它比较嫩做来尝尝~用料苜蓿200克玉米面1杯面粉1杯蒜7瓣小葱3根生抽2-3勺油适量盐适量蒸苜蓿的做法买了苜蓿将苜蓿老的枝和叶子摘掉,这是老的枝和叶摘成小朵用...
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发表于:08-15
妈妈去大姨家做客,回来的时候,大姨给带了一包苜蓿菜,说是让我妈带回来蒸馒头,我妈懒的动,回家后丢给我,让我蒸馒头吃。好像上海人喜欢吃苜蓿,他们叫“草头”,当然,我也不知道百度出来的结果靠谱...
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发表于:08-21
记忆中,奶奶做的榆钱窝头、榆钱拿糕、苜蓿拿糕、苜蓿窝头那么的美味。用料嫩苜蓿适量玉米面150克普通面粉150克酵母3克食盐适量苜蓿窝头的做法苜蓿摘掉老茎,至于开水锅中,汆烫至翠绿,捞出...
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发表于:11-12
苜蓿营养价值很高,有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效。另含有最丰富的维他命K,成分之高,驾乎一切蔬菜之上!用料苜蓿500g大蒜1头盐香油凉白开3g20g30g十三香鸡精2g2g蒜汁拌苜蓿的做法这...
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发表于:05-27
用料黑猪肉克黄瓜片木耳朵干豆腐丝张洋葱个蚝油苜蓿肉的做法锅内放油,烧热,加入胡椒面、姜粉、葱炝锅,肉放入翻炒倒入杂菜,继续翻炒加蚝油、盐菜变色,微软,即可出锅...
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发表于:03-30
用料盐若干克葱姜蒜末若干克苜蓿200克土豆2个苜蓿菜的做法苜蓿焯水过凉水切碎土豆蒸烂捣泥多油放葱姜蒜末爆香下苜蓿炒,放调味料盐巴,片刻,放去土豆泥搅拌好就完成啦!...
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发表于:12-20
春天你野菜了没?用料苜蓿1把干辣椒4个大蒜3瓣盐1小勺醋1勺生抽1小勺炝拌苜蓿的做法1.准备材料2.苜蓿用水焯熟3.苜蓿滤水放入碗里,倒入醋,盐4.蒜切末,干辣椒切丝放表面,用热油泼熟,听见呲呲的...