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  • 糖醋耗儿鱼(豆瓣味)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋耗儿鱼(豆瓣味)方法
    发表于:07-03
    喜欢川菜里面的糖醋鱼.但是嫌弃刺多了.自身爱吃耗儿鱼.所以把两者结合做了.用料步骤一:耗儿鱼六条盐适量花椒10粒醋适量白糖适量淀粉三小勺菜油或者植物油大汤勺一勺水适量葱两根步骤二...
  • 耗儿鱼-麻辣酸菜味食谱大全及做法,烹饪好吃的耗儿鱼-麻辣酸菜味方法
    发表于:08-08
    冰箱里唯一剩下的耗儿鱼、想起来就做了、不是最好吃、但是很开胃、下饭、吃完剩下的汤、下面一绝,这个做法、对于带鱼也是可以的用料泡野山椒喜欢就多放泡姜4块泡酸萝卜2个泡豇豆1小把...
  • 糖醋鱼块(儿童版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋鱼块(儿童版)方法
    发表于:05-12
    家里有两个小朋友,做饭都要先“照顾”他们是否适合食用。普遍做糖醋鱼主要用到番茄酱,但外面的番茄酱含有很多添加剂,不适合儿童食用,用新鲜番茄来作为辅料,更加绿色健康。用料糖适量淀粉适...
  • 香辣耗儿鱼如何做才美味,怎么做香辣耗儿鱼简单又好吃
    发表于:06-27
    和朋友一起团购了两大包耗儿鱼,品质超赞,朋友们催着我写食谱。有了小美,Soeasy,朋友们也可以照着我的食谱复制了。用料码味耗儿鱼300-400克料酒30克生抽10克李锦记旧庄蚝油20克姜片10克茴...
  • 热辣耗儿鱼如何做才美味,怎么做热辣耗儿鱼简单又好吃
    发表于:01-21
    来重庆的朋友,有机会去试一试北仓的三斤耗儿鱼!记忆中的味道,今天自己动手用料耗儿鱼4条(大条耗儿鱼)木耳100g黄瓜半根魔芋200g豆芽1把干辣椒半碗花椒1把香菜3根芹菜1根(可以没有)盐3勺大蒜1...
  • 豆豉耗儿鱼如何做才美味,怎么做豆豉耗儿鱼简单又好吃
    发表于:01-03
    用料耗儿鱼5条腌制:胡椒粉适量盐适量料酒2勺材料:干面粉两勺豆豉2勺姜片5片大葱葱白切成段蒜5瓣(对切开)开水适量盐适量冰糖4颗鸡精少许蒜苗1根(切成长段)豆豉耗儿鱼的做法腌制耗儿鱼30...
  • 锡纸耗儿鱼如何做才美味,怎么做锡纸耗儿鱼简单又好吃
    发表于:05-09
    我们一家人都喜欢吃鱼,晚上偶尔去烧烤店吃了这道锡纸耗儿鱼,自己回家就尝试着做,很简单、很好吃哦!用料大耗儿鱼1条泡椒、泡姜2两蒜末1勺豆瓣1勺小葱花椒粉孜然粉锡纸耗儿鱼的做法1、首先...
  • 耗儿鱼如何做才美味,怎么做耗儿鱼简单又好吃
    发表于:05-10
    四川人都爱吃麻辣,今天来做麻辣耗儿鱼。麻辣鲜香重口味。耗儿鱼入口即化,不能想象,容易让人流口水。用料耗儿鱼个泡辣椒,姜块蒜瓣料酒勺姜片花椒粒白糖克葱根盐克郫县豆瓣酸菜生抽芹菜老干...
  • 川味豆瓣鱼如何做才美味,怎么做川味豆瓣鱼简单又好吃
    发表于:07-02
    自从看了《舌尖2》关于川菜的那一集,就对家常川菜种了草。虽说川菜馆子遍布全球,菜色都比家庭版的漂亮,可我依然执念于家常做法,总觉得家常做法才有温暖的烟火气。去年冬天跟四川的朋友学...
  • 糖醋耗儿鱼/剥皮鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋耗儿鱼/剥皮鱼方法
    发表于:01-24
    家里做的是一斤左右重的大耗儿鱼,不是外面吃火锅那种小的。耗儿鱼没有小刺,特别适合不太会吐鱼刺的朋友。做成糖醋味,美味营养又下饭。若想有点辣味,可以加两个干海椒,这样就既有糖醋味又略...
  • 美味糖醋鱼如何做才美味,怎么做美味糖醋鱼简单又好吃
    发表于:10-22
    用料草鱼1条料酒20克醋15克白砂糖20克淀粉10克盐2克番茄酱2勺蒜,姜5瓣4片红辣椒2个大葱1根鸡蛋1个美味糖醋鱼的做法将鱼洗净,沥干水分,从鱼鳃后(数第二个关节的距离)下直刀,到鱼骨向后片,切...
  • 豆瓣鱼儿游如何做才美味,怎么做豆瓣鱼儿游简单又好吃
    发表于:05-17
    用料鲫鱼1条500g青椒三个红椒三个盐适量豆瓣酱2勺酱油1勺葱1根姜5片蒜3瓣杭椒1个豆瓣鱼儿游的做法鱼洗净,盐腌制15分钟葱姜蒜青椒红椒备用。鱼腌制完成,锅里放少许油,放入姜蒜,待锅热,放入...
  • 重庆味道泡椒耗儿鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的重庆味道泡椒耗儿鱼方法
    发表于:11-06
    不知道这个算不算川菜。但是从小麻麻就喜欢做给我吃。做的味道肯定没有妈妈做的好。但是也很不错啦。因为人在成都。好多材料都是从重庆带过来的。自己不会做。豆瓣酱是婆婆做的,很香。...
  • 豆瓣酱烧黄鱼~蓉儿食谱大全及做法,烹饪好吃的豆瓣酱烧黄鱼~蓉儿方法
    发表于:04-03
    海南的食材实在太新鲜,实在抵不住把它的诱惑~用料鱼1条郫县豆瓣酱半勺海天海鲜酱油30毫升香其酱20毫升料酒1勺葱2段姜3片蒜2瓣糖克花椒10粒干花菇5朵豆瓣酱烧黄鱼~蓉儿的做法鱼去鳞去内脏...
  • 烤耗儿鱼干如何做才美味,怎么做烤耗儿鱼干简单又好吃
    发表于:09-29
    水煮鱼没吃完,烤小鱼干呀!用料有底味的煮过耗儿鱼烤耗儿鱼干的做法剩下的水煮耗儿鱼,摆上烤盘,烤箱180℃上下火烤制半个小时既成,味道简直不摆了...
  • 干煎耗儿鱼如何做才美味,怎么做干煎耗儿鱼简单又好吃
    发表于:12-29
    红烧的耗儿鱼虽然好吃但是太麻烦要先过油炸在红烧调味这个干煎的方法是自己瞎做独创的但是又简单又好吃腌制的时间可以长些放冰箱腌一晚上也可以这样会更入味不油腻但又有股焦香的蒜香...
  • 川味麻辣耗儿鱼(剥皮鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的川味麻辣耗儿鱼(剥皮鱼)方法
    发表于:02-17
    四川火锅必点菜耗儿鱼也叫剥皮鱼,只喜欢火锅和这种吃法,配菜也非常美味,剩余的汤汁晚上煮碗面,哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia用料耗儿鱼1-2斤随意泡姜/泡辣椒块独蒜/姜片/大葱段多一点料酒/老...
  • 爱家耗儿鱼如何做才美味,怎么做爱家耗儿鱼简单又好吃
    发表于:04-27
    我家掌勺太厉害!满满家里的幸福!用料鱼1000g料酒勺花椒30g蒜1只姜1个大葱4根盐20g芹菜一根泡椒一把小米辣一把配菜自己加,比如土豆魔芋之类都可以我个人用的萝卜^_^干辣椒花椒最后放爱家...
  • 泡椒耗儿鱼如何做才美味,怎么做泡椒耗儿鱼简单又好吃
    发表于:08-06
    上周的时候伊藤早市买回来冻着的鱼,尝试着做一回用料耗儿鱼7条泡姜1块蒜2个切片料酒2勺鸡精少许花椒少许泡椒7个红椒,少许泡山椒芹菜少许盐少许克郫县豆瓣1勺菜籽油适量泡椒耗儿鱼的做法...
  • 家常耗儿鱼/水煮耗儿鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的家常耗儿鱼/水煮耗儿鱼方法
    发表于:10-27
    随手烧个耗儿鱼香香辣辣太好吃啦!用料耗儿鱼400-500克黄葱1根,切段西芹50克,切片腌鱼料:料酒30克、姜丝10克、盐1/2茶匙爆香料:油60克、大蒜4瓣、老姜15克、泡椒4个、红剁椒60克、红油豆瓣5...
  • 都是蒜瓣肉的糖醋焖鳕鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的都是蒜瓣肉的糖醋焖鳕鱼方法
    发表于:05-26
    糖醋菜材料比例有黄金公式,别忘了看小贴士哦~鳕鱼只有一条大刺,适合不愿意挑鱼刺的懒人。比如我(●°u°●)​ 」这是妈妈的拿手菜,今天我复刻了。爱妈妈(。・ω・。)ノ♡用料鳕鱼2条鸡蛋1个白面1勺...
  • 豆瓣儿菜如何做才美味,怎么做豆瓣儿菜简单又好吃
    发表于:12-01
    儿时妈妈做的味道,懒人必备菜用料盐适量儿菜克郫县豆瓣酱适量,一般两小勺鸡精少许油适量(儿菜不吸油,可以少一点)豆瓣儿菜的做法儿菜洗净,切片,锅烧热,倒适量的油(儿菜不吸油,可以比平时少一点),油...
  • 豆豉耗儿鱼(味道巴适)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆豉耗儿鱼(味道巴适)方法
    发表于:03-09
    用料耗儿鱼(选小只的嫩一些)7条红油豆豉1勺半青花椒若干粒(确实没数,就手捏着刚好一半把就合适)白糖少许开水1小碗鸡精1小勺👇👇下面是腌制耗儿鱼的4个材料:👇👇👇姜片5片盐少许黄酒2勺...
  • 糖醋耗儿鱼如何做才美味,怎么做糖醋耗儿鱼简单又好吃
    发表于:11-27
    用料耗儿鱼4只嫩芹菜少许二荆条少许豌豆淀粉少许大葱少许泡姜少许大蒜少许豆瓣酱少许酱油少许醋少许糖少许盐少许味精少许胡椒粉少许糖醋耗儿鱼的做法泡姜,辣椒,蒜切碎葱,芹菜切碎锅里放...
  • 儿时的味道-糖醋鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的儿时的味道-糖醋鱼方法
    发表于:04-24
    以前小时候最喜欢跟家里人一起去喝喜酒了,因为有我最爱吃的糖醋鱼,糖醋排骨,从开始坐到最后就是为了等这两道菜(有跟我一样的小伙伴吗?哈哈)成家后很少吃到了,后面跟妈妈学会了,现在自己想吃就...