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  • 咸菜野笋蒸黄鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-05
    用料笋15克小黄鱼3条咸菜15克料酒2勺姜5片六月鲜生抽10克盐5克葱2根猪油少量咸菜野笋蒸黄鱼的做法鱼洗干净,厨房纸擦干,鱼身抹一点盐,料酒,放入烘焙纸,备用焯过水的野笋,15克,turbo键0.5秒,切...
  • 咸菜小黄鱼如何做才美味,怎么做咸菜小黄鱼简单又好吃
    发表于:07-18
    用料小黄鱼500G咸菜若干各种调料咸菜小黄鱼的做法买来的小黄鱼,这次买了略小的,价格也便宜了很多。洗净,沥干,抹盐。依旧葱姜蒜下油锅炒香。将小黄鱼放入油锅,加料酒炒到小黄鱼色泽金黄,出锅...
  • 咸肉蒸黄鱼如何做才美味,怎么做咸肉蒸黄鱼简单又好吃
    发表于:10-14
    用料咸肉若干片盐少许黄鱼1条黄酒2勺咸肉蒸黄鱼的做法黄鱼洗净撮盐晾干,静待30分钟,然后切块装盘,加入黄酒、姜片,铺上咸肉、葱段,大火隔水蒸10分钟左右,时间根据鱼的大小适当调整。...
  • 雪菜野笋如何做才美味,怎么做雪菜野笋简单又好吃
    发表于:07-07
    五一去武夷山,有道酸菜野笋记忆犹新,恰巧今天看到了有卖野笋,就做一个下饭。用料野笋雪菜一点点肉末盐雪菜野笋的做法野笋洗净斜切成片起个油锅,下入肉末,煸出一点猪油,再下笋和雪菜,因为这个...
  • 黄鱼咸菜面如何做才美味,怎么做黄鱼咸菜面简单又好吃
    发表于:03-23
    用料小黄鱼2条咸菜适量盐适量面条适量香菇1只黄鱼咸菜面的做法1.小黄鱼煎至两面金黄2.加入香菇3.倒入矿泉水煮沸转小火慢炖10分钟4.放入咸菜,面条+盐!煮沸即可...
  • 咸菜黄鱼面如何做才美味,怎么做咸菜黄鱼面简单又好吃
    发表于:02-12
    对于上海人而言,黄鱼面、大场面、辣酱面、大肉面,等等等等面,才是欢喜的。总之,我喜欢面。用料小黄鱼若干条咸菜适量蛤蜊适量面条5两料酒适量姜适量盐适量白胡椒粉适量咸菜黄鱼面的做法黄...
  • 冬笋雪菜蒸黄鱼(小美)食谱大全及做法,烹饪好吃的冬笋雪菜蒸黄鱼(小美)方法
    发表于:12-22
    家人爱吃蒸鱼,可以配合小美的一锅三菜来做,节约时间用料咸菜100克冬笋60克鱼450克冬笋雪菜蒸黄鱼(小美)的做法上层蒸架用烘焙油纸垫好,剪去多余部分,用水冲一下垫进蒸架。大黄鱼洗净,中间的切...
  • 清蒸野生海钓黄翅鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸野生海钓黄翅鱼方法
    发表于:06-27
    黄翅鱼在闽南是很多家庭最喜欢的清蒸鱼,这里分享一下清蒸步骤,蒸鱼火候很重要,过火鱼肉老,柴,口感会差很多,还有就是蒜香油淋,个人觉得入味和去腥,有兴趣的可以试试用料海钓黄翅鱼1条大概半斤...
  • 咸菜黄鱼如何做才美味,怎么做咸菜黄鱼简单又好吃
    发表于:04-25
    用料黄鱼1条咸菜黄鱼的做法大黄鱼一面划两刀,锅中倒油,油热后冒烟后关火,锅中油转下,放入大黄鱼后开火,炸至两面金黄,放入生姜丝、辣椒、耗油、料酒、红糖、咸菜,倒入开水大火烧开,盖锅盖开小...
  • 咸菜蒸黄鱼如何做才美味,怎么做咸菜蒸黄鱼简单又好吃
    发表于:06-27
    用料咸菜一点点小黄鱼1条料酒1勺盐2克酱油1勺蒜1瓣咸菜蒸黄鱼的做法把黄鱼去鳞去内脏,把鱼背切刀,用盐腌制半小时,把蒜切片夹在刀口上倒入料酒,生抽,放上咸菜,锅中倒入清水烧开,把鱼放入锅中...
  • 雪菜蒸小黄鱼(鲜咸美味)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪菜蒸小黄鱼(鲜咸美味)方法
    发表于:12-21
    非常方便简单,快速,味道很鲜美!从未下过厨房的亲们相信也能操作!哈哈用料蒜剁椒葱姜料酒盐鲜酱油雪菜雪菜蒸小黄鱼(鲜咸美味)的做法小黄鱼清洗抹盐、加黄酒腌制10分钟左右腌好后,蒜末、姜丝、...
  • 正宗美味的春天的野味,咸菜焖春笋怎么做
    发表于:03-15
    一场春雨,唤醒山里竹林里的小笋,一个个冒着尖尖的小脑袋探窥这这个世界。山里的人们起个大早拿着锄头走进竹林,这些刚刚冒出来的小笋头,是这个春天给山里人们最好的美食。春天的笋要更清甜...
  • 雪菜春笋蒸咸鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-21
    家里有条腌过的咸黄鱼,蒸的时候加了雪菜和春笋用料咸黄鱼1条雪菜春笋根姜小葱雪菜春笋蒸咸鱼的做法雪菜在咸菜摊没买到,只好用这种罐头的,切碎春笋剥皮焯水切丝咸黄鱼放在盘子上,撒上姜丝...
  • 咸菜笋丝黄鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-09
    隔壁阿婆家今天自己腌的咸菜特别好吃,很清爽,也不是很闲,很适合炒笋丝用料咸菜1把白糖1勺姜适量黄鱼1条东古一品鲜酱油2-3钢勺盐1勺笋一个咸菜笋丝黄鱼的做法黄鱼洗净,备好姜片,葱咸菜剁碎,...
  • 咸菜黄鱼汤如何做才美味,怎么做咸菜黄鱼汤简单又好吃
    发表于:01-01
    用料黄鱼1条咸菜(一只鼎牌)1袋冬笋片若干克咸菜黄鱼汤的做法黄鱼洗净沥干,一定要沥干,否则煎鱼容易爆油;鱼身两侧划上几刀,帮助入味锅烧热,放油,放姜片,煎鱼把煎好的鱼放入汤锅煸炒咸菜和冬笋片...
  • 蒸咸黄花鱼如何做才美味,怎么做蒸咸黄花鱼简单又好吃
    发表于:06-15
    黄鱼鲞是一道福建名菜,自己做,简单又好吃。用料黄花鱼1条姜5片盐20克蒸咸黄花鱼的做法黄花鱼去鳞去内脏,洗净,沿中骨剖开。剖成这样。两面摸上盐,一面大概2勺盐。放上姜片。包上保鲜膜,放入...
  • 笋丝咸菜小黄鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-13
    用料盐适量黄鱼2条冬笋100克咸菜50克笋丝咸菜小黄鱼的做法冬笋去壳留嫩头,咸菜少许(买微酸的)水里洗一遍,捏干水分冬笋切丝,咸菜切末黄鱼尽量买野生的,热气的处理干净,去鳞去内脏,我直接去头了...
  • 咸菜蒸小黄鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-09
    这道菜出于一次偶然,当时有点累,就不想弄太复杂的菜,想着雪菜本身是咸的,就把雪菜与小黄鱼放在一起腌一腌,也不用其他调味料了,再上笼蒸一蒸就成,结果意外的好吃。其实雪菜和鱼真是一对好搭档...
  • 时令菜@野茭白蒸咸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的时令菜@野茭白蒸咸肉方法
    发表于:05-08
    用料野茭白咸肉厚百叶蚕豆仁葱花料酒时令菜@野茭白蒸咸肉的做法厚百叶切丝,铺在盆底;铺上切好条的野茭白;咸肉煮至8分熟,切片;把咸肉铺放在野茭白上,正好买了蚕豆,就再放了点蚕豆仁😊淋点料酒...
  • 春笋咸肉鲜蒸黄鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-01
    在鱼非常新鲜的前提下,清蒸是最能体现它鲜滋味的做法。但是呢,简单的把它清蒸了又不是我的风格,我总想着要创新一下,于是想到了用这个季节的时令菜春笋,搭配上香香的咸肉,让它们来个灵魂的碰...
  • 咸菜竹笋黄鱼羹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-27
    从小吃鱼最怕鱼刺,现在做菜尤其鱼汤尽量去骨。一碗鲜美的黄鱼羹有咸菜和竹笋的鲜味相伴真心是无敌的美味。用料咸菜适量竹笋1个姜片适量盐适量黄鱼1条咸菜竹笋黄鱼羹的做法黄鱼一条洗净...
  • 笋蒸咸肉如何做才美味,怎么做笋蒸咸肉简单又好吃
    发表于:08-19
    腌肉的咸香,总是能让我们多吃一碗饭😋用料咸肉250克料酒10克干春笋150克笋蒸咸肉的做法咸肉过水浸泡20分钟,吸掉水分,去皮,切大概1.5厘米厚片干笋浸泡两天(每天记得换水两次),切斜段,小美40分...
  • 咸肉蒸笋如何做才美味,怎么做咸肉蒸笋简单又好吃
    发表于:06-27
    本来想做河蚌咸肉豆腐汤,奈何过了清明河蚌都下市了,我却不知,改做咸肉蒸笋用料咸肉200克春笋1根糖一勺葱花适量咸肉蒸笋的做法笋用料酒加姜煮了15分钟,又凉水泡加过滤,3次,蒸了20多分钟,效果...
  • 咸蛋黄蒸野苋菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-22
    野苋菜有抗菌消炎、凉血止血、解毒消肿等功效。在火龙果农场里边地都是野苋菜,拔了一大扎回家。苋菜平常煮汤、炒吃得多,今次来试试蒸的保留原汁原味,加入咸蛋黄增加风味,嗯~又一瘦身健康...
  • 黄鱼咸菜汤如何做才美味,怎么做黄鱼咸菜汤简单又好吃
    发表于:04-20
    用料咸菜200克盐糖姜葱少许料酒少许小黄鱼500克辣椒少许(可不用)食用油少许水500克黄鱼咸菜汤的做法咸菜洗净,切一厘米长。黄鱼洗净。锅里倒少许油,入姜葱头辣椒爆香。倒入咸菜炒,加盐,喷料...