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发表于:09-13
来到过云南的朋友都喝过泡鲁达吧!想当年第一次吃傣味烤肉、鬼鸡、撒撇,云南朋友专门点了一份冰冰凉的泡鲁达,一口爱上!终身难忘!从此经常点傣味馆子的泡鲁达、昆朋大街上饮品店的泡鲁达,但是...
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发表于:03-16
这是我跟深夜食堂的老板学的第一道菜,也是我很喜欢的一道菜。用料土豆1个黄瓜大半根洋葱1/4个香肠1根蛋黄酱适量黑胡椒适量盐适量终身难忘的土豆沙拉的做法土豆洗净去皮切厚片上锅蒸熟...
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发表于:09-13
一直想吃披萨,但是所有披萨都是那样,没有让我特别记忆犹新的,唯独一款,那就是榴莲披萨,家里刚好还有榴莲,那还等什么,直接开撸用料榴莲适量披萨皮1个安佳奶酪适量油适量所有的披萨都是千篇一...
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发表于:01-29
之前在抖音偶尔扫到的,刚好今天发现家里有两条五花肉。突然想到烤五花肉,凭记忆做了一下。感谢po主分享,虽然不记得是谁了😂非常好吃!用料五花肉一条约250克生姜3片以下是万能酱汁:辣椒面10...
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发表于:11-05
销魂的卤肉饭,挡不住的诱惑。用料鸡蛋适量五花肉一方香菇五朵洋葱半颗姜两片大蒜四瓣八角两颗冰糖一小瓶(布丁瓶)料酒适量老抽一汤勺生抽一汤勺白胡椒粉一小勺盐一小勺难忘卤肉饭的做法鸡...
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发表于:05-18
小时候,常常盼着节日去必胜客。点上一份超大的pizz,配满了香肠、黑橄榄蘑菇🍄……一口下去满满的喜悦❤️去年去欧洲旅行的时候在街边的一家网红店吃pizz,发现口感跟国内的很不同。饼皮特别...
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发表于:03-29
作为中国第一个地级市的长寿之乡,丽水人懂得养生,他们把药材加入到食材当中,烹制出一道道既美味又养生的佳肴,有米仁猪肚、鱼腥草、山豆腐、黄米粿、活竹酒、歇力茶炖猪脚等用料猪肉适量蛋...
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发表于:12-09
零失败的一口蘑菇~不知不觉的新年已经过去了一半了,2020年的春节有点和往常不一样,因为新型冠状病毒的原因,今年的春节我们一家人都没有出去了,也没有外出拜年,希望在这个非常时期不给国家添...
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发表于:07-07
今天是立夏俺家乡习俗~吃蛋蛋我家的朱爸爸有口福今天是他的生日……昨天女儿开始打听:我为朱爸爸准备什么礼物。哈哈,为朱爸爸露了一手……😊用料鸡蛋4个盐2克面粉40克紫包菜叶2片秋葵4...
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发表于:07-16
最近和儿子迷上了油管各种印度小吃频道,今天尝试的是南亚风靡之Masala奶茶用料水150克牛奶400克盐10克姜10克阿萨姆红茶30克古树滇红35克糖75克混合香料(豆蔻肉桂丁香胡椒小茴香)随喜一喝...
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发表于:09-20
第一个翻糖作品,送给妈妈的。谢谢妈妈这么多年对我的付出。用料翻糖干佩斯不忘初心,方得始终。的做法把糖皮铺好。做好花朵和蝴蝶结。将花朵和蝴蝶结放上去,找好位置固定。...
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发表于:09-01
吃过生巧克力后久久难以忘怀那样的口感。回家就借鉴小嶋老师的方子学习一下。原材料很重要哦,尽量选择优质的巧克力和可可粉,会直接影响口味和口感,首推法芙娜。如果没有法芙娜的巧克力,用...
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发表于:08-22
羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。羊肚菌(Morc...
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发表于:11-10
红油红辣椒放到碗里,辣椒和红油漂在汤上,不与汤相混合,汤依然是清的,而用筷子挑起面条,辣椒油附在面条上,红光闪闪,十分馋人开胃。绝对不能直接将辣椒面和水拌辣椒糊直接加入美味食品中。做辣...
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发表于:04-19
西域美食馕,一吃难忘~天山特一面粉500克盐3克鸡蛋两只油50克奶子大约200克发酵粉3-5克揉匀发酵至两倍大后分8个面剂子滚圆盖湿布静置15分钟左右,一个个的用手推成边厚中间薄的馕的模样,粘...
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发表于:06-22
正月里煮了虾家里的孩儿们都吃腻了索性换一种新做法孩儿们吃的可欢了白菜一会就抢光了这个菜上桌基本就是秒没^o^用料虾只白菜适量油适量耗油适量虾油白菜(一吃难忘)的做法虾已经去虾线...
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发表于:11-14
炒青菜作为一道简单的家常菜,也是去饭店吃饭必点的蔬菜,少了这一抹绿都会觉得这顿饭少了些什么。即使作为“常驻嘉宾”出现在餐桌上,青菜似乎也被人们排除在了“成为招牌菜”的可能性之外...
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发表于:06-21
自助行印尼的日惹,在一家店吃了巴东牛肉,就忘不掉了!几乎天天去,还是没吃够,咋会有这么好吃的牛肉呢!回来后就找菜谱,看到1个视频,终于找到了那个念着的味道了,😄相似度90%。用料牛腩1000克1.蒜...
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发表于:07-03
苗族同胞爱吃酸食,在苗寨中就有“三天不吃酸,走路打罗圈”的说法。张家界山溪中生长的青鱼,鱼肉鲜美,刺少肉嫩。亲子家庭既可以捕鱼戏水,还可观看山民采摘岩耳的过程,体味别样的山野情趣。用...
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发表于:12-07
谁也没想到,这个春节假期被宅到底,一度出现冰箱里蔬菜只剩两根莴笋的囧境,肉食倒是无忧,冰冻室满仓,全是为过年而备。不能出门,饭却不能不吃,眨眼,加长假期也马上到头,用食物记录下这段难忘的日...
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发表于:12-14
小时候在饭店吃过一次再也忘不掉的美丽豆沙那个时候确实也没啥好吃的不过现在做起来也觉得很好吃呀淀粉含量经过几次试做终于达到比较完美的比例了用料蛋白(50-60克普通鸡蛋)3个马铃薯淀...
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发表于:12-08
这一个。。。你吃过一次就被它的味道深深吸引着无法忘怀,饱腹之后还是不断回味它留在唇齿间的美味!把它上传到这里来,让每一次感到低落的自己找到生命的真谛:原来只有吃饱的快乐,才那么真实...
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发表于:08-24
轻乳酪蛋糕,比酸奶蛋糕厚重,比重芝士蛋糕清爽,无与伦比的感受,这个方子是参考了很多方子后,自己调整的,感觉还不错,跟大家分享一下。用料奶油奶酪227克鸡蛋5个低筋面粉60克黄油45克奶油80克细...
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发表于:05-17
第一次在外国朋友家初尝这道菜时颇为惊艳,一心想亲手制作与家人好友分享。后无意中看电视节目发现,朋友的做法与帅气大厨Steven刘一帆的做法很接近,易于接受,在厨房几经尝试和调整,现整理出...
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发表于:10-09
Pinterest甜品店的独特面包,学会后尝试在家里制作出这种让人印象深刻的豹纹面包吧!以咖啡味基底,搭配两种可可粉制作出来的面包,完成之后展现出来的断面十分好看。※虽然可以像通常做面包...