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发表于:09-09
昨天气温最高还有35度,准备回家看看老娘,带点菜她明天至多吃一天,想想做点桃酥,她可以多吃几天,总归比街上买的新鲜。老一辈的人面包不怎么爱吃,而且从时间上考虑,做桃酥比面包也快。大概教学...
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发表于:04-26
家里的荞麦面再不吃就过期了,当初是想减肥买的,但是一直也很少吃,最近难得清闲,消耗一下它,今天先做点饼干吃。不减肥啊,因为有糖和黄油啊🙈就是为了赶紧吃完荞麦面粉!用料荞麦面150克低筋面...
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发表于:03-09
用料荞麦面1/3克全麦面粉300克亚麻籽粉2勺荞麦面卷饼的做法加水、搅拌成面糊食材焯水食材焯水加入少许盐、生抽电饼铛刷少许色拉油,煎饼如图好吃...
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发表于:01-02
用料荞麦面粉345克玉米淀粉10克小苏打6克泡打粉6克蛋黄4个玉米油250克白砂糖90克盐3克荞麦粉桃酥(26)的做法荞麦粉,玉米淀粉,泡打粉,小苏打~这4种粉类混合在一起后,搅匀蛋黄,玉米油,白砂糖,盐~这4...
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发表于:12-10
喜欢吃荞麦面做的食物,有一种独特的面香味,百吃不厌。记录一下做荞麦面凉粉的比例,喜欢的厨友可以尝试一下。用料荞麦面100克白面100克盐2克水100克(和面团用)水约450克(稀释面团用)荞麦面凉...
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发表于:07-19
准备时间:20分钟面糊可以提前一晚准备好放冰箱冷藏,第二天拿出来回温后再操作。用料荞麦粉1/2杯(75克)肉桂粉1小勺(2克)鸡蛋两个(带壳重110克左右)法式酸奶油(cremefraciche)200毫升苹果1大个(带...
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发表于:12-19
用料快熟燕麦片100克低筋面粉30克绵白糖10克红糖20克玉米油30克核桃碎50克盐1克黑芝麻15克牛奶50克酥脆核桃燕麦饼干(消耗麦片)的做法除了玉米油和牛奶,其他食材都混合在一起搅拌均匀倒入...
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发表于:06-06
饼干面团比图片中稀一点也没关系,用勺子舀一勺放烤盘上,稍微整形,粉的品牌不同,状态略不同用料干性材料荞麦粉150克烘培苏打粉4克湿性材料椰子油/油80克糖80克香草精3克水20克醋8克荞麦粉...
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发表于:06-19
荞麦面是粗粮,含有丰富的膳食纤维,还有很多益处,百度一下就知道了。用料荞麦面三杯水适量荞麦面煎饼的做法适量荞麦面,加凉水和起,稍微和软一点。在一点一点加水,用拳头楚……继续加水……继...
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发表于:08-12
荞麦被称为“五谷之王”,可分为普通荞麦和苦荞麦,普通荞麦颜色发白,口感清淡,营养价值比苦荞麦低,是棱角分明的三棱状,苦荞麦是黄绿色的,吃起来有苦味,营养价值很高,是圆润的三棱状,是几乎没有棱...
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发表于:08-23
全谷类(荞麦粉)➕豆类(鹰嘴豆和红豆),一款即简单又营养的小吃,午餐随意整几个新鲜蔬菜(不发照片了,只为做饼干哈),一天里最后查缺补漏,嗯对早餐蔬果昔也有水果😂,这样的话,全天的蔬-果-豆-谷~就齐了...
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发表于:05-15
第一次做用了全低筋面粉,味道和口感都特别好,第二次做用了全荞麦粉,口感差一些,卖相也不好看,黑不溜秋的,所以这次调整了一下配方,改为低筋面粉➕荞麦粉,颜值和口感都很满意,记录下来方便下次参...
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发表于:02-26
荞麦面的烙饼,还在电饼铛里的时候,就能闻到甘甜的味道,没错,是甘甜的味道,荞麦发出的淀粉的甜味,闻起来有点像饼干,面包,光是味道就感觉非常的可口,做法也不难,ok安排上。用料荞麦面200g白面500g...
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发表于:02-16
特别适合无麸质伙伴们用料鸡蛋1个小苏打2-3克泡打粉1.5-2克白糖40克荞麦粉250克椰子油100克荞麦桃酥饼的做法鸡蛋一个糖40克盐2-3克鸡蛋椰子油糖搅拌均匀荞麦粉250克用筛子筛到搅拌好...
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发表于:09-17
最近的早餐一直是用燕麦粥解决😂突发奇想用燕麦来做桃酥饼干试试,于是就在油和面粉的混合中做出了介个自制的桃酥为了追求口感在油量上木有控制哦不适合减脂期的盆友吃嗷(少吃一点也是OK...
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发表于:04-26
提起桃酥,10个里面有8个人说是老年人爱吃的饼干,为什么是老年人,我也不知道,但是我觉得你一定要试试我这个桃酥,因为它和外面卖的不一样,不一样啊,他们都说超级好吃😋而且用料简单,操作起来也...
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发表于:06-04
想吃老妈做的烫面饼了,但是一时半会儿也没法回家,凭自己很久之前看老妈做饼时的记忆,想自己尝试着做做看用料荞麦面100克面粉200克王守义十三香适量开水500ml荞麦面饼的做法1将面粉,荞麦面...
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发表于:08-19
此方子简单易做,减少了油的用量,口感酥脆。一次可以做成不同口味的酥饼或酥球。用料荞麦面150克玉米油40克白糖45克小苏打1克泡打粉1.5克鸡蛋1个(少油版)荞麦桃酥的做法把鸡蛋、玉米油、糖...
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发表于:05-09
用料寿桃牌荞麦面6排(我们5个人吃)虾干(自己晒的,也可以买)150g鱿鱼干2只五花肉(前天晚上用盐腌好放冰箱,以便入味)150g芹菜,蒜苗各2条蒜头3瓣鸡心包四分之一个炒面(寿桃牌荞麦面)的做法肉切片如...
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发表于:06-16
肉肉太多要减肥,爱吃面食碳水多,加入荞面略欣慰,粗粮细粮一起吃。用料荞麦面2勺白面4勺热水若干克油酥材料-白面1汤勺油酥材料-油若干油酥材料-十三香若干油酥材料-盐若干白面荞麦面油酥...
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发表于:05-17
亲戚帮从家里带出来的,老婆想吃,就开始做了!金钗镇的口味,不一定适合你们!用料荞麦面克盐克荞麦粉煎饼的做法荞麦粉,这个两次半杯!加水加盐,水要少放,不够了再放!搅拌成这样就行了,如果想吃软一点...
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发表于:03-26
原方为泳歌的古早味桃酥,自己调整成了植物油,并换用了低粉与荞麦粉,非常香酥。记录下来,以便查找。用料植物油120克鸡蛋1只白糖70~80克盐5克低粉100克荞麦粉100克玉米淀粉30克泡打粉3克小苏...
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发表于:07-20
自用转自微博@阿毛和小蓝用料荞麦面克盐克辣椒酱勺白芝麻各种调味料荞麦干脆面的做法荞麦面煮熟捞出沥干水分撒上辣椒酱和少许盐撒点白芝麻,放入烤盘烤箱180度15分钟💌放辣酱好吃!胡椒酱...
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发表于:11-10
这是一个我独创,独立完成设计,经过很多次试验,修改调配比例的配方。我先生有一本他爸爸传给他的,由他的爸爸的妈妈传给他的食谱。里面记载的都是他们喜欢吃的,点菜率极高的菜品。这个面包配...
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发表于:04-11
据说吃荞麦面粉比较好,我先做了面条,第二天又做了饺子,有点心得了。荞麦做面条就算了,除非添加很多面粉进去否则一煮就会断成小截,下次做成面鱼鱼。注重健康又喜爱吃面食的朋友就选择多吃荞...