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  • 超简单的包子(一发)食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的包子(一发)方法
    发表于:02-19
    西洋菜鸡蛋杭椒馅和蜜汁叉烧馅。手残党今次终于捏出一点儿形状来了。馅是完美的,包子皮也是好吃的,就是样子丑了点儿😬不喜欢吃皮太薄的包子,特地做厚一点儿。有质感😬肚子饿了,赶着吃,图片...
  • 最简单的一发包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-13
    冬吃萝卜,夏吃姜,天一冷,各种萝卜都特别好吃了,可以做青萝卜丝炒虾皮、萝卜丝包子、羊肉萝卜饺子……额,好像都是我的菜谱……用料温水(不超过37度)200克(可减少10克)普通面粉400克酵母一小勺馅...
  • 超简单一次发酵的面包棒食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单一次发酵的面包棒方法
    发表于:06-09
    宝宝爱吃桃李的面包棒🍞,虽然不经常吃外面的面包,但总觉得不放心,试着自己做了下,按照了别人的一次发酵的土司方子,自己改良了做的这个面包棒,不仅省时间又松软好吃,晚上做的,凉透后放保鲜袋里...
  • 笋丁鲜肉包子一次发酵法超级简单食谱大全及做法,烹饪好吃的笋丁鲜肉包子一次发酵法超级简单方法
    发表于:06-23
    做煎包剩了些馅蒸成包子吧早饭有着落了好吃到掉牙哈哈😄😄😄用料面粉若干水若干酵母若干白糖若干猪肉若干香油适量生抽适量盐适量老抽适量葱一根姜适量水克鸡蛋一只花椒粉一点点黑胡椒...
  • 一次发酵超简单易上手的小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵超简单易上手的小面包方法
    发表于:12-29
    这是某平台上刷到的面包店方子,我尝试用中筋粉做了一下,也很成功上海疫情关家里,油纸,烤盘,油刷,高筋粉,低筋粉,要啥没啥,反正就是各种低配版材料乱折腾,竟然也发现了小美味用料中筋粉200克蛋液2...
  • 超简单一次发酵欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单一次发酵欧包方法
    发表于:04-30
    按照老外的方子调整了一下,真心超简单又超好吃😋用料欧包用高筋面粉320克糖15克盐8克酵母6克橄榄油25ml温水230ml燕麦麸20克坚果水果干等适量超简单一次发酵欧包的做法所有材料倒进面包...
  • 超简单的红豆包^ ^自制红豆馅&一次发酵和二次发酵做包子的对比食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的红豆包^ ^自制红豆馅&一次发酵和二次发酵做包子的对比方法
    发表于:05-02
    突然想吃红豆馅的包子,说做就做!做包子我还是新手,今天是第三次做,所以褶子捏的还比较丑,不要嫌弃我啊~~我这个红豆馅是懒人做法,不浸泡不滤水不打碎不用油熬制~有兴趣就一起来试试吧(网上看了一...
  • 自制一次性发酵超简单吐司面包食谱大全及做法,烹饪好吃的自制一次性发酵超简单吐司面包方法
    发表于:08-16
    我做了很多次自己发明的步骤,简单,省时省力成功率高,分享给大家用料高筋面粉270克黄油(换成玉米油也行)20克鸡蛋1个细砂糖40克(觉得太甜就放30克)酵母3克牛奶135克自制一次性发酵超简单吐司...
  • 汉堡包(超级简单,一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的汉堡包(超级简单,一次发酵)方法
    发表于:07-17
    松软的汉堡包可以夹任何自己喜欢的肉/蔬菜/水果。方子是六个汉堡包的量,因为家里成员有限,我只做了四个。用料高筋粉250g奶粉12g糖20g酵母5g蛋15g清水125-150g黄油20g盐6g白芝麻适量汉堡...
  • 肠仔包,一次性发酵,超简单食谱大全及做法,烹饪好吃的肠仔包,一次性发酵,超简单方法
    发表于:08-15
    用料鸡蛋1个椰子油25克高筋面粉250克盐2克纯牛奶50克酸奶100克糖30克刷表面蛋黄加牛奶一份肠仔8根蛋黄酱一些番茄沙司一些葱花若干酵母5克肠仔包,一次性发酵,超简单的做法所有食材放入面...
  • 💯一次发酵超简单|奶香提子面包块食谱大全及做法,烹饪好吃的💯一次发酵超简单|奶香提子面包块方法
    发表于:12-03
    用料高筋面粉170克牛奶110克蛋液20克糖10克盐1.5克黄油15克奶粉6克酵母2克葡萄干适量克💯一次发酵超简单|奶香提子面包块的做法面团揉到完全阶段,即能抻出透指纹的薄膜,这样的面包口感才...
  • 超级简单却非常柔软的一发包子!食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单却非常柔软的一发包子!方法
    发表于:01-13
    很讨厌发酵面团后在那揉面排气,也很不喜欢包子凉透了硬硬的外皮!这个方子不用排气而且即使凉了也不会皮硬的!本包子只需要一次发酵多看下食谱再做!不然会手忙脚乱的用料1⃣️面团:面粉500克水...
  • 超简单一次发酵夹心餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单一次发酵夹心餐包方法
    发表于:01-16
    有天脑抽奶黄馅,奶椰馅做多了,弄成夹心餐包消耗掉,想不到很受家里人好评。用料鸡蛋1个牛奶110克盐2克黄油20克酵母3克糖30克高筋面粉250克奶黄馅若干(看自己喜好)超简单一次发酵夹心餐包的...
  • 正宗美味的一次醒发法做包子馒头,超简单怎么做
    发表于:01-18
    封印在家,想吃包子馒头,那就自己做吧。有的小伙伴说不会醒发面粉,今天教你一个最简单的方法,一次醒发,做出光滑劲道的包子馒头我的面粉里加了奶粉(或者牛奶),这样奶香味浓郁,白白的很漂亮我的用...
  • 一次发酵包子(简单省时版)食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵包子(简单省时版)方法
    发表于:12-31
    之前是手揉面,炉子上蒸,上了和面机和蒸箱后,确实省时省力,自己记录一下。用料中筋面粉300克酵母5克糖15克水168克(水换成牛奶173克)馅心(豆沙,奶黄,芝麻核桃)30克/个小香肠一次发酵包子(简单省时...
  • 超级好吃~松软的猪肉圆白菜包子(简单一次醒发)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级好吃~松软的猪肉圆白菜包子(简单一次醒发)方法
    发表于:06-25
    这个包子肉馅的方法来自@卞京儿收藏了好久,这会儿看家里都有材料,就动手做起来了。包子皮的配方,我是随便搜的,偏向广式包子的口感,因为个人比较喜欢广式包子的松软。用料肉馅材料:前腿肉(或...
  • 超简单,超实用,拯救一发过度的面包面团~食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单,超实用,拯救一发过度的面包面团~方法
    发表于:09-29
    O(∩_∩)O~俗话说得好,常在河边走哪有不湿鞋。做面包,谁没失手将面团一次发酵发过呢~以前,发过的面团我都直接扔掉。不过自从大胆试验出这样方法,就再也不害怕面团发过了。到底是啥神秘的...
  • 超简单一发胡萝卜餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单一发胡萝卜餐包方法
    发表于:08-13
    新手完全可以操作的,无难度健康营养小餐包。自己家有两个娃,我就是一个烘焙爱好者、全职带娃,闲时接点订单。主营还是蛋糕。面包都是做来给小孩当早餐或者下午茶点心吃的,所以甜度不会太高...
  • 超简单一次发酵热狗面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单一次发酵热狗面包方法
    发表于:09-08
    做面包耗时长,从揉面到两次发酵加上中间松弛,没有三四个小时下不来,那么,既然馒头可以一次发酵,面包为什么不行呢?当然必须可以,这款超简单的百搭餐包,用料极简,无蛋、少油少糖,只需一次发酵,大大...
  • 超简单松软小面包(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单松软小面包(一次发酵)方法
    发表于:12-26
    没有故事~用料高筋面粉275克水130克蛋1个奶粉40克盐3克糖30克酵母3克油我随意倒了一点黄油若干克(用来刷表面)蛋黄1个(刷)超简单松软小面包(一次发酵)的做法上述材料放在面包机内,除油外,搅拌20...
  • 鲜肉包子(配料简单,一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜肉包子(配料简单,一次发酵)方法
    发表于:09-28
    这个分量,刚好小美两层蒸锅放得下,17个左右包子的量用料面团水125-130克酵母2克白砂糖5克猪油(玉米油)20克中筋面粉250克盐1小撮包子馅猪肉(肥瘦三七或四六分)220克洋葱100克姜10克大葱白10...
  • 简单快手的懒人包子(一次发酵的烫种包子)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单快手的懒人包子(一次发酵的烫种包子)方法
    发表于:08-23
    用烫种是想到吐司用了这个,口感Q弹,不容易老化,所以我用在了包子上试试,第一次写菜谱,有什么不明白的可以给我留言,图片馅料下次再做补上哈😊用料面粉370克鲜酵母11克细砂糖7克盐3克水190克...
  • 超简单 一次发酵 吐司🍞(口袋面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单 一次发酵 吐司🍞(口袋面包)方法
    发表于:03-19
    一次发酵简单好吃,不再需要等发酵到凌晨了☆用料鸡蛋+牛奶160g白砂糖10-15g盐3-5g高筋面粉260g酵母(燕子)3g黄油30g超简单一次发酵吐司🍞(口袋面包)的做法1.先软化黄油。(刮刀能轻易刮开为软...
  • 简简单单做包子(一次发酵法.一次成功)食谱大全及做法,烹饪好吃的简简单单做包子(一次发酵法.一次成功)方法
    发表于:12-21
    很多朋友觉得我包的漂亮其实比起面点师们差太远了今天又做了包子顺手拍了个过程分享给同样热爱生活的你们❤️用料中筋粉500克水275克酵母5克糖5-10克馅料随意简简单单做包子(一次发酵法....
  • 超详细 一周岁+宝宝辅食 纯手揉超级简单一发到位 奶香松软包子(包子皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的超详细 一周岁+宝宝辅食 纯手揉超级简单一发到位 奶香松软包子(包子皮)方法
    发表于:02-03
    这个配方我做的是一半肉馅一半甜馅哦最好用低筋面粉或者中筋低筋各一半混合做出来更加细腻松软😘超级适合小朋友吃😬用料面粉(低筋或中筋各一半)200克牛奶(甜馅放牛奶肉馅清水)115克(可±10...