-
发表于:02-08
在自制蛋挞液的时候,突发奇想加入了淡奶油,意想不到地收获了葡挞。其实我个人是更喜欢吃葡挞的,奶油味香浓😘教练心语:尝试不同的事情可以锻炼心智的敏捷性,身体也会受益✌💖用料鸡蛋1个全...
-
发表于:05-31
关于这款葡萄奶酥,真的就如它的名字一样,有那么浓郁的奶粉香、超级醇厚的蛋奶香、仔加上葡萄干的微酸甜味~一口咬下去、充满整个口腔的酥松一点一点融化~٩😍۶你会因为葡萄干的酸甜而眯起...
-
发表于:10-28
1.模具是7寸的派盘2.本菜谱不适用于新手,请自行斟酌用料香印葡萄400克薄荷少许挞皮材料低筋面粉110克黄油60克牛奶15克糖粉15克蛋黄1个卡仕达酱材料低筋面粉5克玉米淀粉3克白砂糖20克牛...
-
发表于:09-07
如果家里有现成的酥饼皮,可以直接用它来做皮。万一没有,只要有黄油和面粉,也可以自己制作简速饼皮,也是很香的哦!用料饼皮料—————————面粉250克黄油150克盐2克水60-80克馅料———...
-
发表于:02-16
用料鸡蛋2个纯牛奶250克细砂糖40克葡萄干30克炼奶10克蛋挞皮14个酥脆葡挞的做法准备好食材上述食材牛奶+细砂糖+鸡蛋+炼乳一起搅拌均匀过筛两遍得出细腻的蛋挞液烤箱提前预热(这步不能省,不...
-
发表于:09-01
第一次做就成功了~非常赞~用料黄油80g低筋面粉195g细砂糖70g中等大小蛋黄三个葡萄干70g奶粉12g蛋黄(涂表面)一个黄油葡萄奶酥,松软酥,简单0失败~的做法黄油室温软化软化后的黄油用打蛋器打顺...
-
发表于:12-06
作为一个无主食不欢的人总是热衷于做各种面粉类食物外酥里嫩的油炸大油条来了真的超好吃!用料中筋面粉1000克酵母10克鸡蛋2个盐适量食用油20克牛奶可加可不加蓬松酥软香酥大油条的做法...
-
发表于:02-17
早起会上瘾!自律会上瘾!喜欢安安静静的做美食凌晨5点30起床,做了早餐牛肉卷,午餐:烤鸡翅,蒸肉沫滑蛋,炒四季豆。还给自己做了减脂午餐带去上班。蛋挞是家人要吃的。这是我第一次做蛋挞材料牛...
-
发表于:02-26
平时很喜欢吃蛋挞,一买就是2盒,后面试着自己做了一回,就停不下来了,自己做真的超划算,而且口味不比买的差哦,拍照也好看,可以野餐,也可以当下午茶小吃,隔壁小朋友都馋哭啦~用料鸡蛋2个白糖30g牛...
-
发表于:03-30
🍮蛋挞皮的新吃法用料蛋挞皮4个肉松适量火腿1根肉松蛋挞酥的做法买的蛋挞皮蛋挞皮包肉松和火腿,再挤点番茄酱或者沙拉酱。空气炸锅180℃八分钟出锅内馅丰富...
-
发表于:03-01
用料蛋黄4个炼乳45克牛奶150克奶油150克细砂糖20克蛋挞皮15个香酥嫩滑敲好吃的葡式蛋挞的做法材料准备齐全备用蛋黄搅散加入细砂糖蛋黄液中加入炼乳搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀最后加入...
-
发表于:05-31
配方大概可以做16-18个蛋挞不用再去买超市的冰冻挞液啦超简单,超容易上手,几乎零失手毕竟我这个手残党都做成功了🤣用料全蛋2个牛奶160克细砂糖30克炼乳15克淡奶油100克俏侬蛋挞皮18个酥...
-
发表于:12-28
超喜欢吃新鲜出炉的葡挞,南方湿冷的冬天特别想吃甜甜的,香喷喷的,热辣辣的东西。葡挞完全满足了以上的条件。所以在家动手做起来吧!懒人的做法是直接用速冻的葡挞皮,自己调蛋挞水,算是个半ho...
-
发表于:05-05
喜欢软软酥皮的小伙伴,要尝试一下哦~改自b站up:奥地利的小胡加了玉米淀粉更松软啦用料普通面粉130克玉米淀粉20克盐1.5克水120克(仅参考)松软蛋挞皮的做法混合后醒面20分钟做法参考小胡~...
-
发表于:07-12
葡挞是我最爱的点心之一,外面卖的要么很贵要么做得很一般,自己做很简单,还真材实料,刚出炉的葡挞暖心,香甜,咬一口,好吃到飞起😋以下配方是根据第一次调整的第二次配方,牛奶量大,馅料特别软嫩,是...
-
发表于:06-30
外婆有意无意的经常提起说葡萄干小餐包很好吃,这次终于在超市买回了一大包葡萄干,就来用波兰种做做她老人家喜爱的葡萄干小餐包吧。餐包黄亮松软香甜,每一口都能嚼到甜甜的葡萄干,一个接一...
-
发表于:10-20
操作简单省时又省力的一款美食甜点!用料低筋面粉100g鸡蛋黄3个全脂奶粉15g黄油60g细砂糖35g葡萄干80g葡萄干奶酥(奶香酥软版)的做法准备工作开始:把黄油隔水软化(把黄油切块放入盆中,装黄油...
-
发表于:08-06
记录配方用料安佳淡奶2500克牛奶4000克蛋黄2500克糖1500克香脆葡挞的做法平炉213/21016倒7风炉17518倒3...
-
发表于:07-09
葡萄奶酥最早是在君之博客上看到的,几年前也照原方做过。除了感觉太甜外,味道还是不错的。不过也遇到些问题,比如面团较干,很难成团。方子中只说蛋黄三个,并没有具体到多少克。现实中的鸡蛋...
-
发表于:02-02
美食特点:1.香酥嫩滑;2.色泽金黄。用料葡挞皮25个鸡蛋黄5个淡奶油250mI纯牛奶192mI细砂糖60g炼乳13g香酥嫩滑葡式蛋挞的做法做了双倍的料,因为太好吃啦,要与亲朋好友分享!😄淡奶油,纯牛奶,细...
-
发表于:07-22
酥皮➕麻薯➕各种馅儿就是坠吊的!是减肥路上最大的敌人,没有之一!用料水油皮面粉100克油30克糖20克沸水30克油酥面粉50克猪油25克奶黄馅儿鸡蛋1个牛奶30克奶油20克黄油15克糖30克面粉20克...
-
发表于:04-16
这是我烘焙入门的第一道美食——葡式蛋挞用料牛奶100克鸡蛋2个细砂糖25克淡奶油200克炼乳10克(有就加)香酥葡式蛋挞的做法把所有食材先准备好碗里打入两个鸡蛋鸡蛋加25克白砂糖搅拌均匀,...
-
发表于:07-06
每次去KFC的时候总是忍不住买几只蛋挞酥脆的外皮和嫩滑的馅料,奶香味十足~今天森小歌就来教大家做口感胜过KFC的葡式蛋挞~用料鸡蛋4个纯牛奶240g炼乳20g淡奶油100g细砂糖60g蛋挞皮18个...
-
发表于:06-22
用料鲜牛奶50g淡奶油50g细糖粉8g低筋粉8g鸡蛋黄1个蛋挞皮4只酥脆松香葡式蛋挞[空气炸锅版]的做法准备好四个成品蛋挞皮,解冻;淡奶油与鲜牛奶的混合液中加入一个蛋黄与细糖粉,打匀;加入低筋...
-
发表于:11-24
葡挞在我心目中无容置疑是最爱的甜品之一。它不会太甜,外皮酥脆,一口咬下去就能感受到浓浓的奶香味。这方子非常简单,简直是我这种小白的最❤️。#甜品🌈##下午茶☕#—方子来自微信公众号Ti...