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发表于：02-14
经历了两次失败后终于知道窍门了，没有失败哪来成功用料5个（蛋清当黄分开）不用克数，只需要一次性杯子准备的材料就能做出的电饭锅蛋糕的做法这是另一位美女那获得的方案，大家可以用其他植物...
![是“数数如何做才美味，怎么做是“数数简单又好吃]( "是“数数如何做才美味，怎么做是“数数简单又好吃")
发表于：11-19
辅料：盐，油，酱油用料菜芯500g猪肉100g是“数数的做法1.将洗干净的菜芯过冷河2.单独煮熟猪肉3.将过完冷河菜芯捞起，配上煮熟的猪肉，再淋点酱油小贴士猪肉要先放盐油，掩过5分钟...
![桃胶银耳羹（克数版）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃胶银耳羹（克数版）方法]( "桃胶银耳羹（克数版）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃胶银耳羹（克数版）方法")
发表于：03-04
经历过抓一把桃胶泡发变一盆的囧事过后就决定称一下克数避免出错了，这是1-2人份。0.5L的小盅可以一次做两盅。用料桃胶10克红枣1颗银耳5克皂角米10克冰糖或红糖随意桃胶银耳羹（克数版）的...
![零失败不用烤箱不用吉利丁的巧克力布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败不用烤箱不用吉利丁的巧克力布丁方法]( "零失败不用烤箱不用吉利丁的巧克力布丁食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败不用烤箱不用吉利丁的巧克力布丁方法")
发表于：07-13
零失败不用烤箱不用吉利丁的布丁！用料动物淡奶油50g牛奶150g70%黑巧10g蛋黄2个细砂糖20g零失败不用烤箱不用吉利丁的巧克力布丁的做法蛋黄和细砂糖搅拌均匀。备用。淡奶油、牛奶放在小...
![巧克力千层——附上焦糖酱的做法，想数数看几层嘛食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力千层——附上焦糖酱的做法，想数数看几层嘛方法]( "巧克力千层——附上焦糖酱的做法，想数数看几层嘛食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力千层——附上焦糖酱的做法，想数数看几层嘛方法")
发表于：10-10
微博&博客：糖大胆Mini微信公众平台：mini0245喜欢就关注我吧！想数数看是不是千层嘛不管有没有千层，反正很好吃喜欢焦糖酱，本来以为会很甜，结果和可可粉中和一下，味道正好是参照川上文代《...
![不用模具的数字蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不用模具的数字蛋糕方法]( "不用模具的数字蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的不用模具的数字蛋糕方法")
发表于：08-13
用料牛奶60克玉米油45克蛋4个糖50克低粉55克红曲粉7克可可粉3克奶油200克不用模具的数字蛋糕的做法网络切割图网络切割图6寸加高胚按图切出6的型状挤花装完完成...
![不用可以在意克数的提拉米苏食谱大全及做法，烹饪好吃的不用可以在意克数的提拉米苏方法]( "不用可以在意克数的提拉米苏食谱大全及做法，烹饪好吃的不用可以在意克数的提拉米苏方法")
发表于：04-02
每次去西餐厅都必定点一份提拉米苏，它淡淡的酒味与咖啡的味道总会有一种浪漫的感觉用料手指饼干一包（我是自己做的）咖啡2包（我是速溶咖啡所以用了两包）马斯卡彭150克（多了少了没关系）鸡蛋：2个...
![不用巧克力的松露巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的不用巧克力的松露巧克力方法]( "不用巧克力的松露巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的不用巧克力的松露巧克力方法")
发表于：09-10
松露巧克力大家都爱吃，顺滑的口感，迷人的回味，可每次吃总有罪恶感，美食与身材总是不可兼得。分享个低糖无油的伪松露巧克力，超低的热量，让你尽情吃个够。对于口味，请各位不要过于苛求，毕竟原料...
![自用～记录数据～面包食谱大全及做法，烹饪好吃的自用～记录数据～面包方法]( "自用～记录数据～面包食谱大全及做法，烹饪好吃的自用～记录数据～面包方法")
发表于：10-28
用料高筋面粉400克糖30克奶粉20克鸡蛋1个牛奶（面团湿度高一点比较好出膜）250克左右看情况黄油40克盐（看情况）3-5克酵母3-5克自用～记录数据～面包的做法高筋面粉、糖、奶粉、鸡蛋、牛奶（这些都...
![蒸白米饭（精确克数）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸白米饭（精确克数）方法]( "蒸白米饭（精确克数）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸白米饭（精确克数）方法")
发表于：03-29
快手蒸白米饭，后面再慢慢补上不同饭量的克数和耗时用料大米杯水克蒸白米饭（精确克数）的做法1碗饭（满）：-未清洗生米100g-清水130g-冷水大火蒸25分钟（口感偏硬）1.5碗饭：材料：未清洗过的生米150g，水2...
![2018数字蛋糕，不用模具，省钱才是硬道理！食谱大全及做法，烹饪好吃的2018数字蛋糕，不用模具，省钱才是硬道理！方法]( "2018数字蛋糕，不用模具，省钱才是硬道理！食谱大全及做法，烹饪好吃的2018数字蛋糕，不用模具，省钱才是硬道理！方法")
发表于：03-30
数字蛋糕，简单，少了抹面的烦恼，省了我完美主义的抹面要求。方子适用28*28的金盘。用料鸡蛋4只低粉58g红曲粉10g牛奶40g玉米油40g白砂糖64g2018数字蛋糕，不用模具，省钱才是硬道理！的做法蛋清...
![棉花糖版巧克力慕斯（不用吉利丁！不用打发！）食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花糖版巧克力慕斯（不用吉利丁！不用打发！）方法]( "棉花糖版巧克力慕斯（不用吉利丁！不用打发！）食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花糖版巧克力慕斯（不用吉利丁！不用打发！）方法")
发表于：08-28
用料牛奶100克淡奶油40克棉花糖80克黑巧克力50克咖啡粉2.5克盐1克棉花糖版巧克力慕斯（不用吉利丁！不用打发！）的做法将淡奶油和牛奶一起倒入大碗中，放进微波炉叮1分钟，加入棉花糖后再叮1分半...
![不用黄油不用低粉的巧克力布朗尼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用黄油不用低粉的巧克力布朗尼方法]( "不用黄油不用低粉的巧克力布朗尼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用黄油不用低粉的巧克力布朗尼方法")
发表于：03-28
只用到家里常备的材料，巧克力味超浓郁～用料低粉或者普通面粉（普通面粉：玉米淀粉4:1就是低粉了）150克玉米油180克黑巧克力（德芙）210克细砂糖220克鸡蛋4个大概200克核桃仁120克没有可以不加不用...
![自用数据记录，面包食谱大全及做法，烹饪好吃的自用数据记录，面包方法]( "自用数据记录，面包食谱大全及做法，烹饪好吃的自用数据记录，面包方法")
发表于：03-24
基础笔记牛奶慎用用料高筋面粉x克鸡蛋12-15%糖16-20%盐0.6%-1%干酵母1-1.4%看活性液体45-50%黄油8-15%自用数据记录，面包的做法温控状态28度电烤炉210度13分钟，230度6-8分钟，温度低延时小...
![有着精准克数和时间的水晶皮冻教程！（学不会？不存在的)食谱大全及做法，烹饪好吃的有着精准克数和时间的水晶皮冻教程！（学不会？不存在的)方法]( "有着精准克数和时间的水晶皮冻教程！（学不会？不存在的)食谱大全及做法，烹饪好吃的有着精准克数和时间的水晶皮冻教程！（学不会？不存在的)方法")
发表于：03-05
做皮冻操作过程是没有什么技术含量的，最主要的问题是多少肉皮用多少水来煮，还有煮多久才能凝固成冻？这两个问题解决了，Q弹爽滑的皮冻就可以轻松做啦！用料猪皮1700克水7000克姜两块黄酒15克...
![微辣清爽泡爪(精准调料克数，不是适量哦亲，哈哈)食谱大全及做法，烹饪好吃的微辣清爽泡爪(精准调料克数，不是适量哦亲，哈哈)方法]( "微辣清爽泡爪(精准调料克数，不是适量哦亲，哈哈)食谱大全及做法，烹饪好吃的微辣清爽泡爪(精准调料克数，不是适量哦亲，哈哈)方法")
发表于：03-10
关于苦味，柠檬去籽，柠檬挤汁先泡，后再切片加入浸泡2小时取出，柠檬片不可浸泡超过2小时，不然会苦下厨房找了好多泡爪的方子，不是加泡椒，就是要加各种桂皮八角去腥，煮完还过冷水或者泡冰水增加口...
![不用量克数的喧软花卷食谱大全及做法，烹饪好吃的不用量克数的喧软花卷方法]( "不用量克数的喧软花卷食谱大全及做法，烹饪好吃的不用量克数的喧软花卷方法")
发表于：08-25
想在家做花卷？没有秤？不会比例？有碗就行！按比例肯定成！松软宣和的小花卷，配粥和炖菜吃嘎嘎香用料面粉2碗酵母1勺水1碗糖1勺不用量克数的喧软花卷的做法2碗面，1碗水，1勺白糖，1勺酵母，揉匀盖盖子醒...
![巧克力玫瑰花(不用模具不用翻糖，超级简单)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力玫瑰花(不用模具不用翻糖，超级简单)方法]( "巧克力玫瑰花(不用模具不用翻糖，超级简单)食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力玫瑰花(不用模具不用翻糖，超级简单)方法")
发表于：05-24
用料巧克力币24克(巧克力也可以)蜂蜜一小勺巧克力玫瑰花(不用模具不用翻糖，超级简单)的做法材料很简单。巧克力隔水融化，加入蜂蜜一起搅拌均匀。将融合蜂蜜的巧克力室温下继续搅拌至阻力...
![不放油的红烧鸡翅（适用于大多数肉类的红烧）食谱大全及做法，烹饪好吃的不放油的红烧鸡翅（适用于大多数肉类的红烧）方法]( "不放油的红烧鸡翅（适用于大多数肉类的红烧）食谱大全及做法，烹饪好吃的不放油的红烧鸡翅（适用于大多数肉类的红烧）方法")
发表于：05-03
用料鸡翅要吃几个按自家口味准备料酒少许酱油少许姜片蒜片少许白糖少许不放油的红烧鸡翅（适用于大多数肉类的红烧）的做法鸡翅冷水入锅焯水准备姜片、蒜按扁焯过水的鸡翅，我这个鸡翅很小所...
![正宗美味的大麦巧克力布丁：产品备料是一道数学应用题怎么做]( "正宗美味的大麦巧克力布丁：产品备料是一道数学应用题怎么做")
发表于：07-27
完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料奶油若干大麦巧克力布丁：产品备料是一道数学应用题的做法可可海盐酥粒大麦奶泡...
![摸索了无数遍的烧牛肉 好吃到哭不用怀疑！食谱大全及做法，烹饪好吃的摸索了无数遍的烧牛肉 好吃到哭不用怀疑！方法]( "摸索了无数遍的烧牛肉 好吃到哭不用怀疑！食谱大全及做法，烹饪好吃的摸索了无数遍的烧牛肉 好吃到哭不用怀疑！方法")
发表于：12-08
用料牛肉1000克土豆2个胡萝卜2根调味啤酒2罐冰糖1小把姜1块蒜半个八角5颗桂皮1块花椒20粒生抽1勺老抽1勺醋1勺（牛肉更易软烂）郫县豆瓣酱2勺味精适量盐适量摸索了无数遍的烧牛肉好吃到哭...
![巴斯克蛋糕-整数配料食谱大全及做法，烹饪好吃的巴斯克蛋糕-整数配料方法]( "巴斯克蛋糕-整数配料食谱大全及做法，烹饪好吃的巴斯克蛋糕-整数配料方法")
发表于：11-26
要注意温度和时间！应该要250烤25分钟。我这次用的220度烤25分钟，发现表面没怎么上色，然后调到250度，再烤了8分钟，中间的口感有点布丁的感觉，细腻绵软，外圈就有点烤过了，口感比较粗，像吃失败的蒸...
![常用数据如何做才美味，怎么做常用数据简单又好吃]( "常用数据如何做才美味，怎么做常用数据简单又好吃")
发表于：02-23
用料肉100-200克主食米饭125克/人干面60-75克/人意粉60-80克/人蔬菜100-200克蛋适量蘑菇适量常用数据的做法布丁鱼胶粉：水=3.8:100手擀面/扯面2人份死面：高筋面粉160克，水88克，盐少许揉光，...
![冰山熔岩 超低卡 不用奶油 不用白砂糖 不用称克量杯版食谱大全及做法，烹饪好吃的冰山熔岩 超低卡 不用奶油 不用白砂糖 不用称克量杯版方法]( "冰山熔岩 超低卡 不用奶油 不用白砂糖 不用称克量杯版食谱大全及做法，烹饪好吃的冰山熔岩 超低卡 不用奶油 不用白砂糖 不用称克量杯版方法")
发表于：02-27
用料鸡蛋黄2个100％黑巧克力30克低脂牛奶250ml就是一盒零卡糖看个人口味加冰山熔岩超低卡不用奶油不用白砂糖不用称克量杯版的做法先加热鸡蛋糖牛奶混合液全程中小火微微冒泡不可煮沸离...
![全蛋无面粉~不用记克数2步教你做卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的全蛋无面粉~不用记克数2步教你做卡仕达酱方法]( "全蛋无面粉~不用记克数2步教你做卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的全蛋无面粉~不用记克数2步教你做卡仕达酱方法")
发表于：02-10
我是个懒人而且菜谱步骤一多我就记不住一标克数我也晕（因为克数问题我乱七八糟买了一堆工具）所以为了方便我自己，也为了方便大家，这个版本不用记克数而且家家都有的工具量取材料这样就很方...
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