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发表于:02-10
厨师长教你:“水晶猪耳”的家常做法,味道很棒先收藏了用料猪皮1000克猪耳朵几个生姜2小块大葱白3根八角1颗桂皮1小块大蒜几颗小葱适量料酒适量生抽酱油20克酱油10克食用盐少许白糖1克香...
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发表于:02-05
厨师长教你:“椒盐虾”的家常做法,口感酥脆味道很赞,先收藏了用料鲜虾500克生姜20克大蒜20克大红椒小半个青椒小半个洋葱1小片小葱头几根植物油适量土豆淀粉适量料酒适量椒盐粉约4.5克厨...
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发表于:04-01
厨师长教你:“烧椒皮蛋”的家常做法,味道棒极了,先收藏起来用料黄心皮蛋几个小米辣几个二荆条几个大蒜几颗小葱头几颗香辣红油适量食用盐小半勺白糖小半勺香醋3克生抽酱油10克香油少许厨...
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发表于:01-26
厨师长教你:“苦瓜酿肉”的家常做法,口感和味道很棒,先收藏了用料苦瓜2条五花肉1小块鸡蛋1个玉米淀粉少许土豆淀粉适量植物油适量清汤40克食用盐适量胡椒粉少许生抽酱油适量老抽少许蚝油3...
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发表于:11-11
厨师长教你:“黄焖土鸡”的家常做法,味道很赞先收藏了用料土鸡半只土豆1个大红椒1个香菇几个生姜1小块小葱几根植物油适量冰糖适量明油适量生抽酱油3克蚝油3克老抽2克食用盐适量胡椒粉少...
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发表于:02-25
毛血旺是重庆江湖菜鼻祖之一,汤汁红亮,麻辣鲜香,吃一口就忘不了的美味用料鸭血约500克鲜毛肚500克猪黄喉2条鳝鱼300克火腿肠1根大蒜20克生姜20克小米辣20克干辣椒20克牛油火锅底料约100克...
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发表于:07-03
厨师长教你:“冷吃串串”的家常做法,味道很赞,先收藏起来用料竹签适量土豆1个莲藕1个娃娃菜适量麦菜适量海带适量鸭菌肝1个鸭肠适量食用盐适量干淀粉适量毛肚适量高汤适量葱油适量鸡精3勺...
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发表于:04-08
厨师长教你:“麻辣羊蝎子”的家常做法,味道很棒,先收藏起来用料羊蝎子1整条生姜50克大葱50克牛油火锅底料250克青花椒适量小茴香适量植物油适量干辣椒适量香菜适量料酒适量高度白酒适量生...
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发表于:02-18
厨师长教你:“鱼香肉丝”的老式做法,味道很赞先收藏了用料肉丝200克黑木耳40克罗汉笋3根小葱30克红泡椒30克大蒜20克生姜20克厨师长教你:“鱼香肉丝”的老式做法,味道很赞先收藏了的做法首...
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发表于:08-01
厨师长教你:“小炒白豆角”的家常做法,味道很赞,先收藏起来用料白豆角1小把(约400克)五花肉1小块红椒1个大蒜几颗干辣椒几个植物油适量生抽酱油4克蚝油3克鸡精1小勺(约2克)白糖少许厨师长教你...
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发表于:08-05
厨师长教你:“青椒爆甲鱼”的家常做法,味道很赞,先收藏起来用料甲鱼1只二荆条约100克大蒜20克生姜20克红泡椒20克植物油适量料酒适量青花椒适量蚝油5克老抽1克生抽酱油3克食用盐1克胡椒粉...
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发表于:08-14
厨师长教你:“咕咾肉”的家常做法,酸甜可口味道很赞,先收藏了用料五花肉约300克青椒半个红椒半个西红柿1个蛋黄1个淀粉适量植物油适量番茄沙司约50克食用盐少许白糖20克白醋15克厨师长教...
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发表于:05-30
厨师长教你:“风味茄子”的家常做法,外酥里嫩味道很赞,收藏了用料茄子2根白醋3克土豆淀粉80克大蒜几颗香葱头几根生姜1小块青花椒几颗干辣椒几颗清水30克生抽酱油8克蚝油3克鸡精0.5克白糖...
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发表于:02-18
方便快捷的家常小炒,干香下饭,咸香适口,喜欢的朋友赶紧来试做用料猪肝350克大蒜几颗生姜约15克小米辣30克大红椒1个蒜苗3根植物油适量食用盐小半勺胡椒粉适量老抽适量白糖少许蚝油5克生抽...
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发表于:05-31
厨师长教你:“茄子拌土豆”的家常做法,味道很赞,先收藏起来用料土豆1个茄子1条大蒜几颗小葱头几根香辣红油适量白醋适量蚝油4克生抽酱油12克白糖少许厨师长教你:“茄子拌土豆”的家常做法,...
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发表于:08-02
厨师长教你:“鲜椒小蛙”的家常做法,味道很自贡,先收藏了用料人工养殖青蛙500克干淀粉少许二荆条几根小米辣30克仔姜约30克红泡椒30克大蒜20克植物油适量熟菜籽油50克食用盐2.5克料酒3克...
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发表于:08-27
厨师长教你:“藿香鳝鱼”的家常做法,味道很赞,先收藏起来用料鳝鱼600克红泡椒40克大蒜30克老姜1小块牛油火锅底料100克芹菜适量大葱几根蒜苗2根藿香几根植物油适量青花椒少许干辣椒少许熟...
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发表于:07-05
厨师长教你:“清蒸小龙虾”的创新做法,味道很赞,先收藏起来用料小龙虾700克食用盐3勺(约10克)啤酒2瓶生姜1小块柠檬1个小米辣15克大蒜15克香葱头几根柠檬半个食用盐1勺(约1.5克)白糖1勺(约1克)...
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发表于:08-08
厨师长教你:“糖蒜”的家常做法,开胃解暑味道很赞,先收藏起来用料大蒜适量凉开水适量清水1500克食用盐100克白糖150克白醋50克生抽酱油50克香醋约25克高度白酒适量厨师长教你:“糖蒜”的家...
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发表于:07-15
厨师长教你:“干煎带鱼”的家常做法,味道很赞,先收藏起来用料带鱼1条生姜1小块小葱几根蛋黄2个干淀粉1小碗食用盐适量胡椒粉1勺(约1克)料酒适量厨师长教你:“干煎带鱼”的家常做法,味道很赞,先...
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发表于:05-26
厨师长教你:“椒香腰片”的正宗做法,味道很赞,先收藏起来用料猪腰3个食用盐2克胡椒粉1克红薯淀粉6克啤酒3克莴笋1根豆腐1小块洋葱1小块大蒜几颗生姜1小块小米辣#二荆条大葱1根青花椒厨师...
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发表于:05-19
厨师长教你:“豆腐煎肉末”的家常做法,味道很赞,先收藏了用料瘦肉2小块豆腐1小块生姜1小块小葱头适量干淀粉适量鸡蛋几个植物油适量葱花适量食用盐2克胡椒粉少许生抽酱油5克蚝油3克老抽2...
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发表于:04-05
厨师长教你:“懒人排骨”的家常做法,口感很棒味道新颖,收藏了用料精排骨500克食用面碱约2克柠檬半个生姜1小块小葱2根八角1颗桂皮1小块香叶半片冰糖约50克可乐1000克食用盐适量料酒适量生...
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发表于:11-27
厨师长教你:“红烧鲤鱼”的家常做法(不辣),味道很赞先收藏了用料鲤鱼1条约900克五花肉1小块香菇3个生姜1小块大蒜几颗小葱白几根植物油适量水淀粉适量明油少许食用盐适量蚝油10克生抽酱油6...
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发表于:02-04
厨师长教你:“风味排骨”的家常做法,味道很赞,先收藏起来用料排骨600生姜适量大蒜15克青红椒适量大葱白1根干辣椒5克厨师长教你:“风味排骨”的家常做法,味道很赞,先收藏起来的做法首先我们...