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发表于:02-14
用料虾1斤蒜2瓣黄油10克香葱2根盐(最好用玫瑰粉盐,味淡)少量蒙特利尔调料(没有可以用些许黑椒)一小撮黃油蒜香虾的做法最好买个头大的虾,把虾先处理一下,剪掉一些刺和脚,去掉虾线和虾肠。切葱...
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发表于:06-09
用料三文鱼1块幼鹽少許黄油適量蒜溶2瓣切碎超簡單黃油香蒜烤三文魚的做法先在烤盤刨上一層薄薄的黃油把三文魚魚鱗去掉洗淨,放在烤盤上,灑上幼鹽放上蒜溶面上刨上黃油放入已預熱200度烤...
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发表于:07-31
夏天是各种虾大量上市的时节,吃腻了盐水虾的亲们,来试试这道蒜蓉油爆虾吧!蒜香迷人,香甜可口,好吃到停不下来!关键做法还非常简单!用料基围虾1斤蒜10瓣(制成蒜蓉)姜适量(切成小碎粒)生抽适量白糖...
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发表于:06-16
酥到掉渣,入口即化。用料黃油120g鹽1g香草精1g砂糖50蛋黃1個低粉130g黃油曲奇的做法黃油室溫軟化,加入鹽、香草精、砂糖打發至微白加入蛋黃低速打勻分兩次篩入低粉拌勻裝入裱花袋擠花,140...
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发表于:08-02
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鲜虾500g无盐黄油20g大蒜50g洋葱50g水200g生抽10g糖12g盐3g香菜20g黄油蒜香大虾的做法黄油在凉锅的时候放入黄油,逐渐融化开,放入蒜和洋葱,翻炒...
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发表于:07-23
个人喜好的做法。西式中式混在一起了~~~用料黄油2块蒜一瓣黑胡椒少量蚝油少量五香粉少量油少量罗勒少量辣椒酱少量(个人喜好)料酒少量混杂式香蒜黃油炒元貝的做法油、蠔油、姜、胡椒、少量...
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发表于:11-25
用料蛋黃1個黃油70低粉100砂糖適量黃油酥餅的做法黃油軟化,打至順滑後,加入砂糖打至蓬鬆。加入蛋黃,打至均勻蓬鬆。篩入低粉,拌勻,擀成0.7釐米左右的厚度,切成小塊,排入烤盤,上下火150度,10分钟...
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发表于:03-29
没有什么故事,就是想吃!没人能阻止一颗吃货的心!!!用料虾半斤黄油30克盐个人口味不一,咸淡可自行调节黑胡椒适量蒜泥2勺喜欢蒜香可以多加点淡奶油50克牛奶100克洋葱1/3个白葡萄酒(或朗姆酒)1勺...
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发表于:03-27
用料虾n只黄油少量黑胡椒、香草少量大蒜切几片蒜香黄油大虾的做法解冻洗干净,重点去虾线!牛油蒜片开锅爆香,放虾撒黑胡椒香草等,煎香两边至变色,放一点豉油翻炒起锅!摆盘,美美的!...
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发表于:06-19
封面圖的模具尺寸長110mmx寬55mmx高50mm一個模具裡邊兩個59克的麵團,四個模具也可以450g模具烤成一個用料鷹牌200克糖25克鹽4克蛋液140克新鮮酵母8克黃油100克黃油吐司的做法對,沒錯,沒有...
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发表于:04-23
原来西餐厅蒜香黄油虾这么简单⁉️10分钟搞定|||西餐厅里常见的蒜香黄油虾,今天在家复刻了一下,竟然毫无难度!!装好盘,仪式感妥妥的~🍽用料大虾只黄油克黑胡椒勺蒜末瓣辣椒粉勺干辣椒料酒欧芹...
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发表于:02-25
新get的虾仁吃法~用料很简单,第一次炒,颜值高,味道也好~!又多了一款常做菜肴,啦啦啦……用料原料虾400g蒜1头黄油1勺+一点香菜1根配料盐适量黑胡椒适量蒜香黄油虾『蒜香虾仁』炒虾仁生酮的做...
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发表于:07-12
每次去西餐厅都会点这道菜,时间久了和西餐厅的老板也就熟了,得知我很青睐这道菜,便慷慨教了我做法,现在分享给大家,美味怎可独享?餐厅里用的是阿根廷红虾,今天时间太赶了,没来得及去超市买,就用...
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发表于:07-13
以前虾基本上都做白灼、红烧比较多,昨天用葱姜蒜爆炒,味道不错蒜香味浓郁。用料虾6两蒜半头姜适量葱适量生抽3勺老抽1小勺米醋1勺味精适量小米椒4只糖1小勺料酒2勺蒜香油爆虾的做法虾用...
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发表于:11-19
用料黄花鱼1條酱油1勺盐5克香菜1根蔥6根小米辣10個蒜3個蒜香黃花魚🐠的做法魚🐠先清洗幹凈擰幹水份﹃背部打開花刀裡面也剗上一刀才能打開塗上鹽醃制十分鍾把蒜跟辣椒剁碎起鍋熱油炒成醬...
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发表于:07-24
用料大虾500g蒜瓣8-10个麻油50ml黄酒50ml盐适量香菜叶适量蒜香麻油虾的做法大虾洗净,开背,去虾线,用厨房纸巾吸干表面水份,备用热锅,倒入麻油,放蒜瓣,炒香倒入大虾翻炒至7或8分熟倒入黄酒,盖上...
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发表于:03-21
时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鲜虾200g大蒜15g黄油10g生抽10g黑胡椒粉1g盐1g蒜香黄油虾的做法用剪刀将虾开背,取出虾线。锅烧热,放入一块黄油,将黄油融化,放入大蒜煸香。放入...
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发表于:01-12
用料基围虾300克蒸鱼豉油30ML色拉油鸡精胡椒粉葱末蒜末适量豉油蒜香虾的做法准备材料将炒锅内倒入适量油大火烧至八成热,下入蒜末炒香待蒜末稍稍变焦时,下入基围虾大火爆炒,然后倒入李锦...
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发表于:07-08
一蟹幾吃,今天的禿黃油其實就是蟹黃油,取自雌雄大閘蟹的性腺,最是入冬後的蟹為肥美,蟹膏蟹黃更是豐盈。用料大閘蟹純蟹膏蟹黃6-7只薑末適量蔥段適量鹽1茶勺豬板油250g洋蔥粉適量禿黃油的做...
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发表于:01-02
用料鲜虾4只牛油2大匙食盐少许蒜头5颗葱花少许红辣椒少许蒜香牛油虾的做法将虾清洗,去脚和触角。再将虾头,虾背至虾尾切开,去掉虾肠。再虾背上洒盐。暖化的牛油加上剁碎的蒜头搅合,铺在虾...
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发表于:03-11
西餐在家简单做,美味又快捷,配上面包,来点葡萄酒,完美的晚餐。用料虾450克黄油30克淡奶油10克蒜7-8瓣胡椒粉、盐、生粉适量牛奶100ML青蒜苗少许蒜香奶油大虾的做法虾去壳留尾,去除虾线,用少...
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发表于:06-01
用料虾10只蒜6瓣盐1克糖1克黑胡椒现磨适量白胡椒1克黄酒适量葱段4个姜片4片小葱1根小米辣2个香菜两片斩碎香蒜油煎虾的做法虾仁剥去虾壳开背去除虾线,留一节虾尾虾壳虾头剥好备用葱姜、...
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发表于:07-16
用料超大號老虎蝦或大號海蝦6只蒜蓉50克黑胡椒碎粒若干鹽若干黃油視口味以及身材而定橄欖油若干黑胡椒蒜蓉黃油烤大蝦的做法將蝦清洗乾淨,用蒜蓉黑胡椒鹽至少醃制半小時。烤箱預熱到200...
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发表于:02-23
白虾有满满的虾黄最适合油焖,别的虾炒出来味道会差点意思用料南美白虾大蒜葱姜盐糖生抽水淀粉(可不要)蒜香油焖虾的做法先处理虾,白虾一般都有很多虾黄,我最看重这个千万别在收拾虾的时候把...
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发表于:04-21
用料虾10只黄油15克蒜6瓣(切末)黑胡椒适量盐适量黄油蒜香虾的做法用料如下为了方便吃我先把虾头,虾壳和虾线去掉(虾头别丢,可以炼虾油)热锅加油,放入蒜末炒香蒜末炒香后加入虾,翻炒至虾接近成...