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  • 销魂之捞汁醉蟹钳的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-01
    本做法采用熟制,并非生腌,吃着更放心。这一盘蟹钳,喝半斤二锅头,没问题吧。🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸所有期待的美味,通过自己的双手实现,是最有价值和成就感的事情。致所有热爱美食...
  • 花雕醉蟹/捞汁螃蟹(飞蟹)食谱大全及做法,烹饪好吃的花雕醉蟹/捞汁螃蟹(飞蟹)方法
    发表于:01-25
    下酒一绝用料梭子蟹4只姜葱糖花椒生抽盐香葱花雕酒干辣椒香醋蒜大料花雕醉蟹/捞汁螃蟹(飞蟹)的做法备料:三块姜切片,大葱半根切段,小葱一把切段备用。处理螃蟹:螃蟹洗净,把蟹钳掰下来,扣掉后面...
  • 「麻婆豆腐」醉销魂食谱大全及做法,烹饪好吃的「麻婆豆腐」醉销魂方法
    发表于:08-21
    想不出吃什么的时候,就来一份麻婆豆腐吧!麻婆豆腐作为川菜中的经典,各家厨房都有各家的做法。🌟豆腐我喜欢用内酯豆腐,虽然容易碎,但是嫩滑的口感配上鲜美的汤汁,这样的诱惑无法抵挡!🌟肉末...
  • 销魂石榴汁如何做才美味,怎么做销魂石榴汁简单又好吃
    发表于:11-16
    又到了吃石榴的季节~10块钱3个石榴~便宜又营养~榨出来的汁是粉嫩蜜桃色哦~心水啊~石榴汁本身是甜的,在石榴汁中加入几片揉碎的薄荷叶,再加入一片柠檬~冷藏~味道立刻变的销魂~好喝~入口是清新薄荷...
  • 烧蟹钳如何做才美味,怎么做烧蟹钳简单又好吃
    发表于:02-07
    第一次做,还比较成功,记录一下。用料蟹钳300克姜一大块蒜一头干辣椒适量花椒适量洋葱半只料酒一大勺生抽少量老抽少量蚝油少量白糖小半勺肥肉两块烧蟹钳的做法蟹钳洗净,用刀背拍破,方便入...
  • 地道的回味蟹钳怎么做,如何烹饪回味蟹钳才更好吃
    发表于:05-03
    正宗蟹逅钳皇总店商用教程用料梭子蟹蟹钳12只白糖2克鸡精2克味精2克蚝油1茶勺秘制料油60克特制高汤2碗白芷3片回味蟹钳的做法低油温下白芷煸炒加秘制蟹钳油加蟹钳煸出加特制蟹钳高汤调...
  • 醉蟹钳(甜辣)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-08
    早上逛早市发现一盘子蟹钳……果断包圆,回家之后又去了超市买酒,酒不醉人人自醉了都。一边做一边口水都要下来了……用料黄酒适量白酒适量姜好几片白糖克盐适量蒜5瓣小葱两条生抽适量湖...
  • 炸蟹钳如何做才美味,怎么做炸蟹钳简单又好吃
    发表于:06-25
    用料蟹钳蟹钳适量鸡蛋1只淀粉适量面粉适量油适量盐适量炸蟹钳的做法准备好处理好的蟹钳,用厨房纸吸干表面的水分调制油炸糊:一只鸡蛋,一勺淀粉,两勺面粉,搅拌均匀至无明显颗粒,粘稠度呈牙膏...
  • 醉腌蟹钳如何做才美味,怎么做醉腌蟹钳简单又好吃
    发表于:08-29
    用料蟹钳2斤花雕酒1瓶56度牛栏山1瓶洋葱一颗个大蒜20瓣生姜1个小米椒20颗香菜5根柠檬1个醉腌蟹钳的做法冲洗3次,用盐水泡几分钟切好一切材料全部倒进去办,还要加上盐,味精,糖,生抽。...
  • 地道的麻辣蟹钳怎么做,如何烹饪麻辣蟹钳才更好吃
    发表于:04-24
    做这道美味一定要小心,当心扎到手。用料蟹4只料酒2勺盐50克姜5片辣椒8个蒜10瓣黄酒10克生抽1勺花椒若干豆瓣酱2勺麻辣蟹钳的做法把蟹钳有刀背敲开...
  • 醉虾醉蟹醉鹌鹑蛋调料汁食谱大全及做法,烹饪好吃的醉虾醉蟹醉鹌鹑蛋调料汁方法
    发表于:12-21
    自己备忘的菜谱柠檬切片一个,陈皮或话梅一些,花椒20个,辣椒4个,大蒜6颗,生姜一块,八角3个,桂皮一块,香叶5片,小茴香一点,糖40,生抽170,耗油40加水320克或一小碗煮开,放花雕350煮开,放糟卤100,白酒一大...
  • 甜辣醉蟹钳如何做才美味,怎么做甜辣醉蟹钳简单又好吃
    发表于:02-11
    食在北海,就是幸福。今天买来了小家伙心心念的蟹钳,马上做起,两三天后就可以吃上咯!用料蟹钳1000克黄酒适量高度白酒适量姜一大块蒜瓣一头香葱一小把小米辣10个白糖1-2勺生抽少许盐适量鸡...
  • 醉蟹钳炒芦笋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-10
    突发奇想的一道快手菜😂用料醉蟹钳1份薄盐生抽1勺醉蟹钳炒芦笋的做法买的现成的醉蟹钳,哈哈,汤汁也一起入菜芦笋改刀,焯水备用起油锅,现炒芦笋,倒入醉蟹钳及自带汤汁,加入一勺薄盐生抽,翻炒只...
  • 新手 熟醉蟹 醉蟹钳食谱大全及做法,烹饪好吃的新手 熟醉蟹 醉蟹钳方法
    发表于:09-11
    大家好,我作为北方小饕,很喜欢各地的美食。最近一段时间,朋友送的大闸蟹比较多,吃不完的大闸蟹做成醉蟹,既美味又不浪费。我的这个新手配方系列,特别适合零基础的人士操作。用料大闸蟹4-6只...
  • 麻辣醉蟹钳如何做才美味,怎么做麻辣醉蟹钳简单又好吃
    发表于:07-26
    麻辣醉蟹钳好吃😋不上火。麻辣鲜甜。真真正正的配方。一起来做吧用料沙蟹蟹钳280克40度白酒拌蟹钳30克蚝油20克白糖30克花雕酒30克味极鲜15克盐5克老抽1克上色青红椒圈20克味精2克麻辣...
  • 醉螃蟹钳子如何做才美味,怎么做醉螃蟹钳子简单又好吃
    发表于:04-25
    用料螃蟹钳子半斤白酒半斤适量姜丝蒜片一个耗油一勺盐一勺半腌制个两天就可以生吃了或者放饭上蒸起来吃味道很赞醉螃蟹钳子的做法腌制个2天就可以吃了吃不完可以放冰箱里冷藏螃蟹钳子...
  • 麻辣蟹钳如何做才美味,怎么做麻辣蟹钳简单又好吃
    发表于:05-09
    用料蟹钳2斤蒜5瓣生抽麻辣酱郫县豆瓣酱香叶少许啤酒1听麻辣蟹钳的做法蟹钳买来洗净,沥干水备用(一般大型海鲜市场卖蟹摊位附近都有卖蟹钳的)热锅,倒油,加入郫县豆瓣酱和香辣虾辣酱(我用的是...
  • 醉蟹钳如何做才美味,怎么做醉蟹钳简单又好吃
    发表于:11-10
    用料蟹钳一斤黄酒适量姜适量糖10克盐适量生抽4勺白酒2勺耗油2勺葱适量蒜5-6瓣小米辣5-6个柠檬🍋2-3片醉蟹钳的做法蟹钳洗干净➕黄酒和白酒搅拌10分钟备用葱姜蒜小米辣切碎,➕糖、白醋、...
  • 蟹钳如何做才美味,怎么做蟹钳简单又好吃
    发表于:08-23
    用料黄酒一斤冰糖一斤蟹钳的做法腌制腌制...
  • 捞汁海蟹钳如何做才美味,怎么做捞汁海蟹钳简单又好吃
    发表于:11-10
    🧡麻辣甜咸系列/捞汁海蟹钳做法:青小米辣、蒜片、小葱段、藤椒、麦芽糖浆、蒸鱼豉油(比例我目前还没开始尝试),这道菜是我在外面卤菜摊买的,准备自己尝试!用料食材:蟹钳青色小米辣小香葱蒜片...
  • 捞汁螃蟹如何做才美味,怎么做捞汁螃蟹简单又好吃
    发表于:04-14
    用料蟹4只葱2根姜10片盐5克花椒10粒珍选捞汁20毫升捞汁螃蟹的做法螃蟹四脚朝天放入锅中,加葱段姜片,淋上淡盐水,再撒点花椒葱段姜片配上珍选捞汁,料汁就调好了蒸好的螃蟹蘸料汁食用即可...
  • 脆炸蟹钳如何做才美味,怎么做脆炸蟹钳简单又好吃
    发表于:12-07
    技法:炸味型:脆,咸,香,鲜用料蟹钳肉低筋面粉500克,生粉100克泡打粉25克,吉士粉小许上色清水600克,牛油150克,盐糖适量脆炸蟹钳的做法牛油加水待用,低筋面粉500克,生粉100克,泡打粉25克,吉士粉小许上...
  • 炒蟹钳如何做才美味,怎么做炒蟹钳简单又好吃
    发表于:03-25
    你一定很惊讶,这么简单两下,它就能这么好吃~没错,真的超级方便😉😉,重点是,凉了之后的蟹钳,味道更鲜美~嘎嘎用料蟹钳1斤豆瓣酱3勺炒蟹钳的做法将蟹钳洗净锅内油稍热,加入三勺豆瓣酱,炒开后,倒入...
  • 黄酒醉蟹钳(非生蟹钳)食谱大全及做法,烹饪好吃的黄酒醉蟹钳(非生蟹钳)方法
    发表于:07-04
    没啥故事,就是突然看到想吃了,又怕吃生的可以试试这个配方。用料蟹钳600g黄酒100ml白酒100ml生姜些许蒜5瓣八角1个小米椒十根花椒些许洋葱半个香叶2片白胡椒粉适量盐适量白糖适量陈醋20m...
  • 销魂之捞汁小海鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-25
    海鲜控的福利来了!味道绝对超赞的捞汁小海鲜。亲朋好友聚会时,点赞最多的菜品!味道绝不输于网购罐装产品。在家自己做,实惠看得见!如果您口味不是很重,可选调料不要加,以免弄巧成拙。菜单初始...