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  • 鸡枞菌油如何做才美味,怎么做鸡枞菌油简单又好吃
    发表于:07-16
    每年到了吃鸡枞菌的季节就忍不住买许多来熬猪油,保存时间长,味道鲜美,用来下面条和煮汤,味道好极了。用料鸡枞菌不限克盐适量克猪油淹过菌子克鸡枞菌油的做法清洗鸡枞菌洗净的鸡枞菌我这大...
  • 地道的鸡枞菌油怎么做,如何烹饪鸡枞菌油才更好吃
    发表于:02-06
    用料鸡枞菌1500克青油2000克鸡枞菌油的做法菌子洗干净,凉上几个小时的水汽把菌子撕成小块!等油烧开,关火晾上一会,慢慢放入菌子,要一点一点的放!熬上两个小时左右,把菌子的水汽熬干熬好,关火!很...
  • 油炸鸡枞菌如何做才美味,怎么做油炸鸡枞菌简单又好吃
    发表于:04-25
    妈妈跟一个朋友学的方子,从小就就得很好吃,尤其平时下面条,无需肉冒鸡蛋,拣上一点,特别方便好吃。这个方子里主要是用新鲜红椒跟别的不太一样,我也超爱吃里面的辣椒,比起干辣椒带点甜,水分也没...
  • 油鸡枞菌/鸡枞油的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-28
    鸡枞菌是云南特有的一种名贵食用菌,肉质细致爽口,营养丰富。但新鲜采摘的鸡枞菌不易保存,隔夜就坏,很多人很难吃到新鲜的鸡枞菌,所以聪明的云南人想出了一种既能保留鸡枞营养,又可以使鸡枞更...
  • 蚝油鸡枞菌如何做才美味,怎么做蚝油鸡枞菌简单又好吃
    发表于:05-18
    用料鸡枞菌250g葱,蒜,蚝油,生抽,盐食量蚝油鸡枞菌的做法鸡枞菌洗干净葱蒜切末锅到油,放蒜炒出香味到入鸡枞菌加入调料。翻炒即可...
  • 油浸鸡枞菌如何做才美味,怎么做油浸鸡枞菌简单又好吃
    发表于:01-01
    鸡枞菌含人体所需的各种氨基酸,蛋白质,脂肪,维生素,以及钙,磷等物质。常食用,有补益肠胃、益胃清神的功效。对脾虚纳呆、消化不良等还有一定的治疗作用。另外,它还能提高机体免疫力,是一种老少...
  • 油炼鸡枞菌如何做才美味,怎么做油炼鸡枞菌简单又好吃
    发表于:01-22
    本人各种菌类爱好者,奈何每年就夏季可以吃到,孩子也爱鸡枞菌,所以想了这个办法来储存。炸干水分放冰箱可以吃一整年,蒸蛋,炒青菜,吃面都可以放一些,味道太鲜美啦用料鸡枞菌1000克花椒30-50克(...
  • 鸡枞菌拌面如何做才美味,怎么做鸡枞菌拌面简单又好吃
    发表于:09-02
    用料鸡枞菌克老抽勺盐克腊肉青椒姜蒜空心菜鸡枞菌拌面的做法先油辣,然后放入撕成条的鸡枞菌油炸,炸至没有水分,微微卷曲发黄放入青椒碎,姜蒜碎,加入几颗花椒,继续小火炸,到你喜欢的样子小贴士...
  • 地道的手工鸡枞菌油怎么做,如何烹饪手工鸡枞菌油才更好吃
    发表于:10-25
    雷笋,顾名思义,笋如其名。在春雨浸润的夜里,春笋如睡梦中苏醒的孩童,伸着懒腰,可劲儿地向上跳着。由于生长过快,在寂静的竹林里,你会听到它使劲儿生长的声音。雷笋以其脆爽出名,不需要太多复杂...
  • 鸡枞菌小炒如何做才美味,怎么做鸡枞菌小炒简单又好吃
    发表于:03-21
    鸡枞菌口感肉肉的,饭店必点的一道菜,大多数都要过油炸,今天试了一下不炸的,心理多多少少会有点小安慰,不至于有什么负担,味道超级赞👍🏻做法简单,大家快试试吧用料鸡枞菌一盒彩椒适量葱花少许...
  • 正宗美味的油炸鸡枞菌(鸡枞油)怎么做
    发表于:09-16
    鸡枞,煮汤,炒青椒,炸鸡枞油。每一种做法都让人停不下嘴。我喜欢买这种粗的鸡枞,炸得不太干,这样吃起来除了鲜香还有甜。不要说炸干了方便保存时间长,一锅鸡枞在我这过不了一个礼拜,不论配面,配...
  • 油鸡枞菌如何做才美味,怎么做油鸡枞菌简单又好吃
    发表于:06-01
    用料鸡枞菌克油盐花椒辣椒油鸡枞菌的做法油鸡纵洗干净,控水割开,也可以撕开,比较容易炸在锅里榨干水份,干一点也不怕,因为会放在油里浸着,会比较有嚼劲的装瓶,开吃,记得冰箱存储喔...
  • 鸡枞菌鸡汤如何做才美味,怎么做鸡枞菌鸡汤简单又好吃
    发表于:10-30
    昨天刚从阳澄湖回来,新鲜抓的鸡赶紧回来炖汤。用料鸡1只鸡枞菌120克姜数片枸杞20粒左右葱姜老酒盐适量鸡枞菌鸡汤的做法把鸡洗干净,放入珐琅锅中。记住了,炖鸡汤不要出水哦!直接冷水上锅,水...
  • 地道的鸡腿蒸鸡枞菌怎么做,如何烹饪鸡腿蒸鸡枞菌才更好吃
    发表于:01-02
    云南野生鸡枞菌和鸡腿肉一起蒸,鲜上加鲜!用料鸡枞菌适量鸡腿肉适量鸡腿蒸鸡枞菌的做法准备食材如图云南野生鸡枞菌冲洗干净准备配料鸡腿肉切块腌制腌制鸡枞菌撕成长条用平盘上汽后蒸15分...
  • 鸡枞菌如何做才美味,怎么做鸡枞菌简单又好吃
    发表于:10-06
    用料鸡枞菌400克鸡油300克油泼辣子2勺盐5克姜一块葱结2扎鸡枞菌的做法盐水浸泡手撕双手挤干水份,晾干鸡油加入鸡油,姜块,葱结,鸡枞菌小火慢慢炸放凉装罐...
  • 烧烤鸡枞菌如何做才美味,怎么做烧烤鸡枞菌简单又好吃
    发表于:07-07
    用料鸡枞菌烧烤粉香菜鸡精黄油盐烧烤鸡枞菌的做法鸡枞菌泡水半小时,洗净切除根部,绰水后过冷水,变凉后放入盘中控水,香菜切末,备用。热锅放黄油,融化后放入鸡枞菌,小火炒至干松(也不要太干,略失...
  • 赛鸡枞菌如何做才美味,怎么做赛鸡枞菌简单又好吃
    发表于:07-23
    自从在抖音看到老饭骨后,我就各种想做菜色。这不,今天试做了赛鸡枞菌,还不懒,挺好吃的,也超实惠。用料馒头4个平菇500克芝麻适量玉米粉适量盐3克酱油适量老抽适量白糖一小勺水适量红辣椒1个...
  • 油爆枞菌如何做才美味,怎么做油爆枞菌简单又好吃
    发表于:02-13
    每年春夏之交,孩子在湘西的奶奶会从市场买来最好的枞菌(当地乡人上山采摘的野生时令山珍),仔仔细细地洗去泥土,用盐和油爆炒至软,急冻,等到儿子和孙女回老家时吃,或者直接寄来。我女儿给它们起...
  • 鸡枞菌汤如何做才美味,怎么做鸡枞菌汤简单又好吃
    发表于:09-03
    鸡枞,我们这边叫伞八菇,是一种非常好吃的菌,在坡上很难捡到的,捡到一般都用来煮汤,可以想象出汤的鲜,真的很好喝。用料鸡枞菌600克猪油一勺姜4片盐一勺鸡精一小勺小葱两根鸡枞菌汤的做法把鸡...
  • 地道的油炸枞菌怎么做,如何烹饪油炸枞菌才更好吃
    发表于:08-08
    第一次做,用来下面条吃用料枞菌适量盐适量小米椒适量菜籽油适量花椒20粒八角2个油炸枞菌的做法洗净晾干加菜籽油,放枞菌小火炸大蒜小米椒适量枞菌炸干,放入小米椒和大蒜准备出锅装瓶...
  • 鸡枞菌炒饭如何做才美味,怎么做鸡枞菌炒饭简单又好吃
    发表于:03-17
    用料鸡枞菌100克葵花籽油少许盐少许鸡枞菌炒饭的做法把鸡枞菌切片,切的好看的留下,其余的切碎末。麦饭石锅(不粘锅都可以)放少许葵花籽油或者其它味道不太大的油,油稍热后,放入鸡枞菌片两面...
  • 云南野生菌鸡枞油 油鸡枞(超详细步骤)食谱大全及做法,烹饪好吃的云南野生菌鸡枞油 油鸡枞(超详细步骤)方法
    发表于:02-08
    夏天的云南最值得期待的就是野生菌,每年夏季月都是吃野生菌的季节。面对已经到来的一大波野生菌很多家庭早已按耐不住了,一年一次的野生菌宴开始唯独鸡枞菌,可以一年一吃!一吃一年!这到底是...
  • 香炒鸡枞菌如何做才美味,怎么做香炒鸡枞菌简单又好吃
    发表于:02-18
    在市场看到新食材,决定试试看~用料鸡枞菌300克大蒜、葱少许盐少许酱油少许耗油少许香炒鸡枞菌的做法把新鲜的鸡枞菇洗净,我这次大概是炒两人的量。用手撕成丝状,看上去很像鸡肉丝啊,所以叫...
  • 鸡枞菌炒蛋如何做才美味,怎么做鸡枞菌炒蛋简单又好吃
    发表于:07-06
    用料鸡枞菌克鸡蛋个胡萝卜芦笋蒜蚝油盐鸡精鸡枞菌炒蛋的做法鸡枞菌泡水半小时洗净切掉根部,胡萝卜切丝,芦笋切段,鸡蛋打散,蒜切末备用。热水绰鸡枞菌,胡萝卜,芦笋,绰水后直接放冷水里(过冷水颜...
  • 鲜味鸡枞菌如何做才美味,怎么做鲜味鸡枞菌简单又好吃
    发表于:05-11
    有些人去云南就是苍山雪洱海月,我去是因为一个季节,一个吃野生菌的季节。用料鸡枞多少是运气鲜青椒吃麻多放,不吃麻少放鲜红椒少量菜籽油盖过菌盐适量偏咸辣椒个姜几片鲜味鸡枞菌的做法想...