网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 芒果慕斯(15×10×5长方形模具8×8×4圆形模具一个)食谱大全及做法,烹饪好吃的芒果慕斯(15×10×5长方形模具8×8×4圆形模具一个)方法
    发表于:06-05
    慕斯液参考了jixx的方子,海绵蛋糕参考了过于傲娇就是欠削的做法用料海绵蛋糕鸡蛋2个细糖50g低粉60g牛奶20g植物油20g芒果慕斯芒果泥200g淡奶油200g细砂糖30g吉利丁粉10g芒果镜面芒果泥5...
  • 戚风蛋糕(9寸长方形)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕(9寸长方形)方法
    发表于:06-08
    感觉比六寸圆形戚风好吃多了感觉口感润润的,软软的,糯糯的,感觉跟古早蛋糕味道差不多(๑>؂<๑)用料蛋黄糊ԅ(¯ㅂ¯ԅ)蛋黄3个牛奶42克玉米油39克低筋粉54克玉米淀粉6克糖18克蛋白糊ԅ(¯...
  • 长方形裸蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-28
    本来想做蛋糕卷,但是蛋糕片裂了😞,于是就做了裸蛋糕🎂。用料鸡蛋4个牛奶40克玉米油15克白糖想要多少就要多少低筋面粉适量淡奶油适量长方形裸蛋糕的做法蛋黄和蛋清分离蛋黄中加入糖,油,牛...
  • 包粽子。长方形的。食谱大全及做法,烹饪好吃的包粽子。长方形的。方法
    发表于:10-24
    很香很香的粽子。过年过节都可以包来吃。用料棕叶2.3斤糯米4.5斤开壳绿豆3.4斤猪肉4.5斤其他豆子适量包粽子。长方形的。的做法棕叶,隔夜煲好,第二天洗好。糯米泡好。开壳绿豆泡好,加盐油...
  • 与众不同的长方形粽子食谱大全及做法,烹饪好吃的与众不同的长方形粽子方法
    发表于:08-08
    老公的老家是重庆永川的。第一次吃到这个形状的粽子,真是让我非常难忘。现在我把菜谱整理出来,希望自己不要忘记了这个粽子的做法,也希望女儿将来也会包这个与众不同的长方形粽子。用料芭...
  • 小时候吃的长方形💗蒸馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的小时候吃的长方形💗蒸馒头方法
    发表于:09-29
    一年四季都爱吃的食物,蒸馒头,今天就把小技巧分享给大家,赶快跟着试做起来吧😛。我做的份量大,大家要做的话在我的用料中减半就行,比如500克面粉用一包5克的酵母,温水260克,白砂糖20克,动起来,...
  • 烤箱蛋糕 长方形的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-22
    每次做的蛋糕孩子都很喜欢吃,一直是做九寸圆形的,今天尝试了一下长方形的,很成功用料鸡蛋7个低筋面粉140克细砂糖110克纯牛奶70克蛋黄70个烤箱蛋糕长方形的做法蛋白一直打到把盆子倒立起...
  • 咸香芝士阿拉棒(附擀长方形薄面团技巧)食谱大全及做法,烹饪好吃的咸香芝士阿拉棒(附擀长方形薄面团技巧)方法
    发表于:09-06
    与甜饼干相比我还是更爱咸口,于是创造了这种淡淡的咸味与淡淡芝士味混合的咸香芝士阿拉棒。做阿拉棒和其它很多饼干很重要的一步是用擀面杖在案板上把面团擀成薄片,每次我的面团不是太粘...
  • 长方形金盘版肉松小贝贝食谱大全及做法,烹饪好吃的长方形金盘版肉松小贝贝方法
    发表于:02-21
    用料肉松(海苔口味)随意鸡蛋6只牛奶85g盐5g油55g低粉90g糖粉(只加入蛋清中)60g长方形金盘版肉松小贝贝的做法首先将六只鸡蛋蛋清与蛋黄分离(夏天可稍微冷藏蛋清)除低粉和糖粉蛋清以外所有物...
  • 彩虹蛋糕(长方形)食谱大全及做法,烹饪好吃的彩虹蛋糕(长方形)方法
    发表于:08-17
    在小朋友面前拍美食是一件很残忍的事,小猪猪不知道问了多少次“妈咪,最后一张吗?可以吃没有?”我一次又一次回答,“最后一张了…”然后最后一张,接着又最后一张……蛋糕色彩这么丰富,又铺法法...
  • 古早蛋糕(9寸长方形烤盘)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕(9寸长方形烤盘)方法
    发表于:03-05
    成品非常松软,次次成功,自己常做的方子做做笔记,还有一点个人常用的小技巧。用料大鸡蛋4个约265克(或小鸡蛋五个)低粉72克玉米油42克牛奶50克细砂糖52克盐1克醋1小勺古早蛋糕(9寸长方形烤盘)...
  • 13寸长方形浅盘·蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的13寸长方形浅盘·蛋糕卷方法
    发表于:02-09
    9寸22cm*17cm*37410寸28cm*28cm*784配方13寸浅盘13寸27cm*32.5cm*2.8cm/877.5用料鸡蛋270g牛奶62ml玉米油56ml低粉73g糖56克柠檬汁/醋几滴13寸长方形浅盘·蛋糕卷的做法分离蛋黄·蛋清...
  • 超级简单黑白双留心心太软(小长方形)食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单黑白双留心心太软(小长方形)方法
    发表于:09-25
    ·心太软·黑心白心都太软用料黄油60克黑巧克力粒40克白巧克力粒20克鸡蛋1个糖粉60克鸡蛋黄1个面粉(高低都可)32克速溶咖啡粉一小勺超级简单黑白双留心心太软(小长方形)的做法·将巧克力和...
  • 可可巧克力戚风蛋糕(11寸长方形)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可巧克力戚风蛋糕(11寸长方形)方法
    发表于:06-24
    巧克力口味,吃着不太腻用料(●^o^●)蛋黄糊玉米油64克无糖可可粉20克甜味黑巧克力40克糖35克蛋黄6个低筋粉90克玉米淀粉10克(●^o^●)蛋白糊蛋白6个糖45克白醋/柠檬汁/香草精8滴表面装饰/夹心裱...
  • 13寸 长方形戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的13寸 长方形戚风方法
    发表于:07-03
    配方参照@妮妮竖。做木糖醇版的话,我是放了,一半量的木糖醇代替糖(60克),但是甜味很少,时候糖尿病人。用料鸡蛋12个牛奶100克玉米油100克细砂糖共120克(蛋黄:4/1糖,。蛋白:4/3糖,分三次放入)低筋面...
  • 长方形芝麻酥饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-28
    儿子中午不想吃面也不想吃米我就给他烙芝麻酥饼吃,儿子中午一下吃了4个。用料中筋面粉500克(面皮)酵母1-3克(面皮)泡打粉3-5克(面皮)白糖5克(面皮)温水280克(面皮)食用油10克(面皮)油酥:面粉150克食...
  • 轻乳酪蛋糕(配方用的29*19的长方形烤盘,大概8寸的量),好吃不上火食谱大全及做法,烹饪好吃的轻乳酪蛋糕(配方用的29*19的长方形烤盘,大概8寸的量),好吃不上火方法
    发表于:04-02
    用料奶油奶酪250克牛奶100克黄油60克鸡蛋6个低筋面粉50克白砂糖50克(此克数微甜,如果吃甜,可适量增加)柠檬汁或者白醋几滴轻乳酪蛋糕(配方用的29*19的长方形烤盘,大概8寸的量),好吃不上火的做...
  • 长方形蛋糕超简易裱花食谱大全及做法,烹饪好吃的长方形蛋糕超简易裱花方法
    发表于:10-09
    动物奶油容易化,不容易裱花,所以必须要快速裱好,综合别人的图案,我自己做了个超简易的裱花图案。用料方形蛋糕一个奶油200克香蕉一根樱桃适量西瓜适量葡萄适量长方形蛋糕超简易裱花的做法...
  • 8.5寸长方形古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的8.5寸长方形古早蛋糕方法
    发表于:03-17
    松松软软的古早蛋糕,怎能不喜欢呢😍和大家分享一下做古早蛋糕的心得😜烤盘品牌:正的尺寸:22*17*4.5cm用料鸡蛋(带壳60g左右一个)4个玉米油45克牛奶40克细砂糖40克盐1克低筋面粉60克8.5寸长...
  • 华夫饼~长方形版(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的华夫饼~长方形版(烤箱版)方法
    发表于:01-20
    宅家甜品不能少,手上合适的材料就撸起来😄喜欢嘛?喜欢收起来,随时做✌️用料鸡蛋3个牛奶100克细砂糖80克黄油80克低筋面粉160克玉米淀粉40克泡打粉6克华夫饼~长方形版(烤箱版)的做法食材、道具...
  • 面包机制长方形柔软拉丝吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机制长方形柔软拉丝吐司方法
    发表于:04-17
    面包机以前我认为就是一个鸡肋,最多揉面发面,烤出的面包皮厚质粗,形态不敢恭维,味道也无法跟烤箱吐司相比()。如何改进?如果没有烤箱,怎么办?今天实验成功了!面包机采用揉面再加一个完整吐司程...
  • 浓可可巧克力戚风蛋糕(11寸长方形)食谱大全及做法,烹饪好吃的浓可可巧克力戚风蛋糕(11寸长方形)方法
    发表于:06-22
    每个牌子的可可粉/巧克力,味道不一样,做过一次之后,可可粉/巧克力放多放少,自己调节一下我的巧克力是网上买的烘培巧克力,没有巧克力浓度显示如果用60%的黑巧克力,记得把巧克力减量!!!巧克力味...
  • 咖啡红糖阿拉棒(附擀长方形面片技巧)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡红糖阿拉棒(附擀长方形面片技巧)方法
    发表于:09-06
    我另外一个菜谱《咸香芝士阿拉棒(附擀长方形薄面团技巧)》的姐妹篇,里面很多图没有拍照都是用的那个菜谱里面的图,除了面团颜色不一样其他方法都一样~有人说阿拉棒是看电视时候的小零食,低油...
  • 长方形烤盘换算的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-16
    家里有三个尺寸的烤盘。最近做蛋糕卷,网上的方子大多是28x28的。想用大的烤盘做蛋糕卷。没找到配方。所以查了一下换算方法。分别是下面的换算法。就是长×宽是28x28的多少倍。那么材料...
  • 小四卷-烤箱版食谱(11寸长方形模具28*23)食谱大全及做法,烹饪好吃的小四卷-烤箱版食谱(11寸长方形模具28*23)方法
    发表于:03-09
    下周生日,想着到时候做个蛋糕盒子给自己庆祝,所以提前试试水,就先做个裸蛋卷吧这个蛋糕配料都和4有关,所以有个好听的名字“小四卷”,大家一起做起来吧!用料低筋面粉40克玉米油40g牛奶40g细...
 1 2 下一页