鳗鱼配上裹满酱汁的米饭超过瘾，整体偏甜口些，百分百分讨人喜欢呐！搭配五颜六色的配菜，还没吃就觉得食指大动胃口打开！很适合节后减脂期吃！光盘行动从波奇饭开始～
用料
| 食材： | |
| 糙米饭 | 1碗 |
| 鳗鱼 | 250g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄瓜（可去除中间的芯） | |
| 秋葵 | |
| 玉米 | |
| 🍃和风油醋汁： | 见下图 |
不能错过的轻食Poke Bowl ｜ 鳗鱼波奇饭的做法
食材准备
和风油醋汁：1勺味增➕1勺酱油➕1勺白醋➕1勺蜂蜜➕1勺橄榄油➕1勺芝麻油➕少许姜泥，蒜泥搅匀
鸡蛋打散，加1勺生粉➕小半勺盐➕2勺水搅匀，
不粘锅倒油放入鸡蛋液摊成饼
然后切丝
玉米、秋葵焯水煮熟
鳗鱼微波炉加热3分钟
杂粮饭打底，摆上食材，撒上白芝麻，最后淋入酱汁
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