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发表于:02-15
凉拌马兰头厌了,换个吃法才能不辜负公公的劳作。用料马兰头克豆腐胡萝卜圆蛤马兰头圆蛤汤的做法见下小贴士1、马兰头焯水放凉后挤干水份待用2、胡萝卜切片油里煎出胡萝卜素3、水开煮豆...
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发表于:01-26
为了煮掉冰箱里放了三天的圆蛤用料娃娃菜3片西红柿2个白蘑菇3个日本豆腐1条圆蛤8-10个盐少许鲜美无比的蔬菜圆蛤汤的做法娃娃菜、蘑菇、西红柿洗干净。娃娃菜切两指宽的段,把棒子和叶子...
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发表于:12-02
超简单,味道好用料蛤蛎十几个盐适量姜丝适量蘑菇七八个,看个人哈蛤蛎汤的做法蛤蛎放淡盐水里吐沙洗净备用,一小块姜切成姜丝,蘑菇洗净划一刀起锅烧水把姜丝放进去,水沸后再把蛤蛎蘑菇...
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发表于:05-09
用料文蛤适量个鸡蛋1个馄饨10只速冻什锦杂蔬香油,盐文蛤汤的做法都是速冻材料,胜在快捷美味健康。文蛤解冻后洗干净,先煮熟馄饨,加入文蛤杂蔬,最后加入鸡蛋,香油,调料。非常鲜美健康。...
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发表于:09-04
用料蛤蜊500克生姜少许大蒜子5瓣豆瓣酱半勺葱花3根辣椒壳3个上汤蛤蜊的做法先将蛤蜊洗干净;热锅冷油将生姜、大蒜、辣椒壳入锅放入豆瓣酱将蛤蜊放入油锅翻炒加少许黄酒,加热水烧至蛤蜊完...
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发表于:07-07
用料各种菌菇若干蛤蜊300g姜丝蒜末蛤蜊菌汤的做法3-4种菌类,盐水浸泡十分钟清洗干净,大块的分切小块,沥干水待用要买已经吐沙干净的蛤蜊,外皮清洗干净,待用热锅放少许油,姜丝蒜末爆锅,下菌类...
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发表于:12-10
野味肺炎隔离期间,开起了家庭美食实验室。用料芋头300克木薯粉150克雪蛤若干冰糖适量水若干雪蛤汤圆(芋圆)的做法芋头蒸熟,碾成芋泥木薯粉加水,也可适当加糖调匀。加入芋泥一起和,直到不黏手...
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发表于:05-07
清洗蛤蜊:1⃣️把蛤蜊用盐水泡半小时后,用力撞击。2⃣️用牙刷刷贝壳,然后再泡10分钟左右。3⃣️把水烧开,放入蛤蜊进去焯水,微微张口,就把蛤蜊捞出,汤倒进另一个盆静置。(此时的汤是最鲜美的)4⃣️蛤蜊...
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发表于:03-18
昨天做了烤馕,忽然觉得配个浓汤蘸着吃会很不错哦!于是在没有了黄油、牛奶和土豆的情况下,胡搞了一锅蛤琍浓汤🍲用料花蛤0.9磅洋葱1/4个胡萝卜半根(很大一根)火腿2片盐适量软芝士适量黑胡椒...
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发表于:06-23
#小小美食日记#元宵节是春节后第一个重要的节日,俗话说不出十五都是年,在2017年的正月我要把元宵节好好的过一下,让孩子也感受一下元宵节,从小给孩子一个仪式感能让孩子更热爱生活。你还在...
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发表于:08-02
用料嫩豆腐1袋花蛤500g平菇适量大葱适量青红椒适量鸡蛋1个食用油3勺辣椒粉3勺蒜蓉1勺酱油1勺盐适量胡椒粉适量辣花蛤汤的做法准备材料:嫩豆腐1袋,花蛤,平菇,大葱,青红椒,鸡蛋。花蛤用粗盐洗...
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发表于:12-07
某天,儿子说:妈妈,我好久都没吃过贝类了。好吧,然后,冒着寒雨跑去市场买了。用料石蛤一斤香菇几个瘦肉粒适量香葱2根香菜2根生姜几片石蛤汤的做法石蛤和瘦肉粒冷水下锅,待煮开了,把浮沫捞走。...
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发表于:08-08
用料蛤蜊200克盐适量鸡1只葱适量根姜适量片料酒适量勺蘑菇8个红枣3颗蛤蜊鸡汤的做法将鸡整理好,放入材料,加上清水煮开煮开后放入蘑菇,小火熬50分钟加入盐调味一碗没有太多添加鸡汤就有啦...
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发表于:09-10
花蛤清汤鲜美无比用料蛤蜊250g花蛤清汤的做法把蛤蜊洗净放入锅里炒一会,炒的时候切两片生姜进去,等到蛤蜊开口后加适量水煮沸再加点料酒,味极鲜就可以了,出锅时撒点葱花点缀下,味道鲜美,清香...
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发表于:07-12
一碗原味花蛤汤,鲜美的不得了😋用料花蛤1斤料酒1勺葱1根姜3片盐2克花蛤汤的做法把隔离放在盆里净一个小时,最好放点盐,直到把里面的沙泥吐出来为止准备香菇或者鲜味菇,这样可以使蛤蜊更有...
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发表于:04-08
偶然间去萨莉亚喝到了花蛤汤,特别鲜美,喜欢!于是自己研究做了一下,味道特别对。跟各位吃货们一起分享下~用料花蛤几个蒜三瓣圆白菜少量小红椒一个姜两片圆白菜花蛤汤的做法烧开水,把姜放进...
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发表于:04-16
时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料花蛤350g圆白菜120g盐一小撮蒜末10g黄油15g黑胡椒粉一丢丢圆白菜蒸花蛤的做法将圆白菜去掉大梗,撕成大概一口的大小,冲洗干净,放进比较厚的锅里...
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发表于:12-11
🧐首先,我想说这真是我第1️⃣次做汤圆还得得嗖嗖的做了✌🏻种一种是普通的糯米皮汤圆一种是木薯粉皮✨透亮透亮的水晶汤圆嗯...掌握好汤圆皮的方法巨...巨...巨容易成功方法就是📣和面要...
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发表于:12-24
在学校上西餐实操课的时候老师教的一款汤,时间过去好几年了,一直惦记着也没机会试试好多都忘记了。不过好在我有老师出的绝版食谱哈哈里面有这道菜,以及凭着久远的记忆尝试做这到汤。老师...
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发表于:04-25
每年冬至都要做汤圆,今天做完,有朋友问方子,那就记录一下,因没准备写的,所以没拍步骤图,下次再补吧,这里按最小份量比例写的(约成品7—8个汤圆的量),需要增加的按比例叠加就好用料糯米粉50克木薯...
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发表于:08-28
用料蛤蜊1700克花椒30粒生姜切片5-6片蒜2头干辣椒段1把白胡椒粉适量料酒适量薄盐生抽适量蚝油适量花蛤汤(蛤蜊汤)可做火锅汤底的做法凉油下辣椒➕姜片➕蒜片➕花椒,扁香下蛤蜊加入蚝油,料...
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发表于:06-25
今天分享一道我日常比较喜欢吃的简餐给大家,因为它实在是太好吃了,以至于我每次连碗都不会放过,通通都吃掉。那这次就把蛤蜊浓汤分享给大家,用它来唤醒你一整天的味蕾!用料蛤蜊300g芹菜1根...
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发表于:07-11
用料超大文蛤14只大蒜3瓣姜丝葱清汤文蛤的做法蒜、姜丝、葱白下油锅煸炒至香加入文蛤翻炒几下加水至文蛤开口出锅,再撒上葱叶即可...
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发表于:03-23
又来更新菜谱啦,这道蛤蜊汤特别鲜美哦,全程不加一滴水。用料蛤蜊适量料酒1勺洋葱姜丝适量香菜小米辣适量蛤蜊汤的做法蛤蜊洗净放入锅中,加入少许盐粒加入适量洋葱姜丝加入适量香菜小米辣...
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发表于:04-02
用料蛤蜊500克面粉30克盐适量油适量小葱3根香菜3根红皮萝卜半根姜1片蒜3瓣蛤蜊咸汤的做法蛤蜊洗净,水煮熟,水不要倒掉,留用蛤蜊肉拨出,裹少许面粉,平底锅煎微黄即可萝卜擦丝,葱香菜蒜和姜准...