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  • 灌汤包#小美#食谱食谱大全及做法,烹饪好吃的灌汤包#小美#食谱方法
    发表于:02-01
    很喜欢吃灌汤包,但是很难吃到特别好吃的,学习了视频,转化成小美做的,希望大家喜欢哦用料猪皮冻300克生猪皮250克料酒5克生姜20克面皮普通面粉280克水150克盐1克肉馅肉馅300克小葱碎30克生...
  • 灌汤小龙包如何做才美味,怎么做灌汤小龙包简单又好吃
    发表于:06-24
    30个用料♥皮冻~猪皮150克葱结2根姜片3片盐1茶匙料酒1勺大料3粒葱段3段♥内陷~肉末150克生抽18克姜末6克油12克盐2克糖2克水7克香葱粒15克♥包皮~普通面粉210克盐1克温水105克灌汤小龙包...
  • 饺子皮的秘密(小美)/灌汤包(小笼包)皮食谱大全及做法,烹饪好吃的饺子皮的秘密(小美)/灌汤包(小笼包)皮方法
    发表于:12-12
    4/26,今天自己做饺子皮。一斤面粉100个皮子适合做饺子,一个面皮7克左右,皮薄好包。一斤面粉70个皮子适合做小笼包,一个皮子10左右。有看到有人说中点不讲究,不需要太精确,我觉得中西差不多,不...
  • 灌汤小笼包如何做才美味,怎么做灌汤小笼包简单又好吃
    发表于:06-10
    超薄透明,汤汁鲜美的小笼包是我大学的时候最爱的用料面皮面粉350克热水适量(边搅拌边加)盐2克汤冻生猪皮150克料酒适量盐少许鸡精少许生姜3片肉馅肉糜250克生姜3片葱白段3段鸡蛋1个料酒...
  • 一岁宝宝辅食,灌汤小笼包食谱大全及做法,烹饪好吃的一岁宝宝辅食,灌汤小笼包方法
    发表于:07-17
    小包子一口一口的咬,宝宝特别喜欢。用料猪肉沫30-50克葫芦瓜一个酱油1小勺豆瓣酱1小勺牛油果油一大勺饺子皮10张一岁宝宝辅食,灌汤小笼包的做法饺子皮和馄饨皮都可以。馄饨皮蒸出来之后...
  • 灌汤包如何做才美味,怎么做灌汤包简单又好吃
    发表于:05-06
    用料肉末250克香油2勺生抽2勺盐少许面粉300克水180克皮冻180克韭菜一把灌汤包的做法先把韭菜皮冻都切碎,加入肉碎,盐搅拌均匀,再把香油和生抽倒进去多次搅拌。然后先放进冰箱冷藏这个时候...
  • 汤汁鲜美的灌汤小笼包食谱大全及做法,烹饪好吃的汤汁鲜美的灌汤小笼包方法
    发表于:03-13
    借用【nee小木】的方子,我也尝试了一下。的确不错!👍这是16个小笼包的量。上锅才发现,做得太少了,根本不够吃!😄用料【面团】中筋面粉100克温水50克【馅料】猪肉末100克酱油半勺姜末少许糖1...
  • 小小美食谱如何做才美味,怎么做小小美食谱简单又好吃
    发表于:04-21
    孩子儿童节礼物最好的礼物🎁用料小小美一台小小美食谱的做法点开大图查看。...
  • 灌汤小笼包+白玉翡翠卷「3月北鼎蒸炖锅食谱」食谱大全及做法,烹饪好吃的灌汤小笼包+白玉翡翠卷「3月北鼎蒸炖锅食谱」方法
    发表于:02-08
    3月美食日记打卡开始啦,打卡拿好礼!有【1200ml储物罐、北鼎双层玻璃杯、快乐圆葡水】等丰富礼品哦~活动详情戳→食谱via.@supersuper超超超cc用料肉馅材料:猪肉300g姜末10g盐3g鸡精4g细砂...
  • 地道的灌汤包怎么做,如何烹饪灌汤包才更好吃
    发表于:03-31
    !!!油纸是必备的,不然包子会破,汤就漏出来了用料猪皮150克(做猪皮冻)水900克(做猪皮冻)面粉克生抽勺料酒勺猪肉400克($搭配皮冻400克)盐5克姜片糖5克蚝油15克油纸1张(很重要)料酒15克胡椒粉5克大葱1...
  • 地道的灌汤小笼包怎么做,如何烹饪灌汤小笼包才更好吃
    发表于:01-06
    没有故事,只是最近比较喜欢做吃的。用料水克猪皮克酱油勺葱根料酒勺盐克面粉克温水克猪肉克姜片糖克麻油勺蚝油勺灌汤小笼包的做法皮冻切碎皮冻成品配方配方另一半...
  • 正宗美味的鲜美多汁,南翔小笼包(灌汤小笼包)~怎么做
    发表于:12-19
    上海小笼包,也就是我们嘉定的南翔小笼包可谓是上海非常有特色的名小吃以皮薄,馅多,汤鲜,汁多闻名这个方子是来自于下厨房拿来尝试下~~非常的棒,满满的汁水,鲜美~用料小笼包子皮中筋面粉300克...
  • 宝宝元气早餐美食 | 灌汤小笼包食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝元气早餐美食 | 灌汤小笼包方法
    发表于:12-31
    小笼包“皮薄透明、卤汁丰富、肥而不腻,汤汁浓郁、肉馅鲜嫩”,沾上醋汁,风味更加,是江南一带最喜欢的早餐之一。今天课程我们会来教大家制作家庭版而且宝宝也十分爱吃的一款爆汁小笼包,搭配...
  • 灌汤小包如何做才美味,怎么做灌汤小包简单又好吃
    发表于:05-04
    灌汤包子,自己试试做,调自己喜欢的调味,新鲜出炉,啧啧啧,味道不错,新鲜滚热辣😋用料猪皮200水适量猪肉250葱适量姜适量料酒1勺饺子皮一斤酱油适量盐适量糖.5g胡椒5粒灌汤小包的做法猪皮刮干...
  • 美味灌汤包如何做才美味,怎么做美味灌汤包简单又好吃
    发表于:12-24
    用料猪肉850克老抽1勺生抽3勺盐15克鸡精和十三香适量大葱适量姜适量蚝油两勺香菇70克葱花适量面皮:面粉1000克酵母10克水适量美味灌汤包的做法肉、香菇、姜、大葱分别切碎或者用搅拌机...
  • 小笼包(小美)/灌汤包食谱大全及做法,烹饪好吃的小笼包(小美)/灌汤包方法
    发表于:12-29
    5/17,如果没有疫情,估计我这辈子都不会做小笼包。自己做的小笼包太好吃了吧,自己做的肉皮冻,擀的皮子,调的肉馅!自己做过了才知道外面的肉馅有多肥,估计三瘦七肥。半烫面的面皮加上这个肉皮冻...
  • 小笼灌汤包如何做才美味,怎么做小笼灌汤包简单又好吃
    发表于:02-11
    做灌汤包看似容易,其实并不是那么简单。能做出个胖乎乎,咬一口流油的灌汤包,热乎乎的吃上几个,是极大的一种享受。这是我多次调试,最成功的一次。用料猪肉500克料酒2勺生抽2勺老抽半勺蚝油1...
  • 灌汤小肉包如何做才美味,怎么做灌汤小肉包简单又好吃
    发表于:07-19
    现在外面买的小笼包又贵又没什么汤汁,而且还不知道什么肉馅,决定自己动手做放心的灌汤小笼包。用料剁刀肉500克肉皮100克盐适量胡椒粉适量生抽适量蚝油适量糖少许米酒2汤勺面粉约800克灌...
  • 小美的猪皮冻——灌汤小笼包必备食谱大全及做法,烹饪好吃的小美的猪皮冻——灌汤小笼包必备方法
    发表于:02-07
    小美做的猪皮冻连着汤水带猪皮一起粉碎,所以猪皮冻不是透明的,香味浓郁。我做的猪皮冻是为了小笼包准备的,所以什么味道都没有放,如果想作为直接当菜吃的,就自己加喜欢的调味料吧!用料猪皮11...
  • 小美灌汤包如何做才美味,怎么做小美灌汤包简单又好吃
    发表于:04-13
    转载用料馅料:猪肉馅300克;鸡脚冻或猪皮冻300克;生抽15克;蚝油10克;虾皮味精1/2茶匙;白糖1茶匙;香油10克;白胡椒1/4茶匙;姜葱水-姜20克、葱20克、水50克皮:中筋粉300克、开水75克、冷水75克、盐1...
  • 小美版灌汤包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-15
    用料可包23个小包,每个面团大约12克左右,适合两口食用用料猪肉200克面粉200克75度热水110克姜粒10克生抽10克盐5克糖5克米酒10克麻油一茶勺白胡椒粉2分之1茶勺鸡汤150--200克白菜粒大约...
  • 灌汤小笼包+白玉翡翠卷「12月北鼎蒸炖锅食谱」食谱大全及做法,烹饪好吃的灌汤小笼包+白玉翡翠卷「12月北鼎蒸炖锅食谱」方法
    发表于:09-05
    【12月北鼎蒸炖锅参考食谱】小笼包在各地都形成出自己的特色,作为小笼包发源地区的江浙最能体现出皮薄鲜香的特点,简直是入口难忘。翡翠白玉卷是当地常见的家常菜,好听好看好吃也富有开启...
  • 乐活教主的美食之——成都韩包子(鲜肉包/灌汤包)食谱大全及做法,烹饪好吃的乐活教主的美食之——成都韩包子(鲜肉包/灌汤包)方法
    发表于:03-30
    韩包子,成都地道的早餐包子。咬一口,汁浓肉香……使用工具:百利达厨房秤、九阳破壁机、晶帆绞肉机、德国304揉面板、日本刮板、原生态擀面棒、美国发酵箱、马卡多压面机、蒸尚美23CM竹木...
  • 「小高姐」灌汤包 皮薄汤多馅料美的灌汤包食谱大全及做法,烹饪好吃的「小高姐」灌汤包 皮薄汤多馅料美的灌汤包方法
    发表于:04-11
    这是一个烫面面皮的灌汤包方子,烫面能够吸收更多的水分,会使包子皮更加柔软。包子皮用凉水和面也是完全可以的,包子皮韧性会更好一些。灌汤包中的汤汁多来自于胶原含量比较多的组织,我用了...
  • 「灌汤包」如何做才美味,怎么做「灌汤包」简单又好吃
    发表于:02-18
    用料皮冻800克猪梅花肉500克马蹄60克或)葱花15克白胡椒粉0.8克姜粉0.5克或)姜末10克芝麻香油约15克食用油约25克生抽约30克砂糖约5克盐约5克灌汤包皮👇中筋面粉600克食用盐2克温水适量「...