网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 鸡蛋灌饼(包教包会)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋灌饼(包教包会)方法
    发表于:01-31
    毕业多年时常想大学校园一餐厅后门排着长队的鸡蛋灌饼,甚至跟室友幻想以后可以合伙开一家鸡蛋灌饼店。但是现在我们都各奔东西,在不同城市生活工作,看到鸡蛋灌饼也会想起美好的校园生活。...
  • 鸡肉灌汤包如何做才美味,怎么做鸡肉灌汤包简单又好吃
    发表于:02-08
    灌汤包我喜欢吃死面的,不用发面,面皮劲道,皮薄馅大,汤汁浓稠,即使是鸡肉馅也不会干不会柴。用料面粉200克鸡胸肉300克葫芦卜一根杏鲍菇或者香菇适量猪皮冻适量圆葱半个鸡肉灌汤包的做法面粉...
  • 「蛋黄鲜肉粽」拆分动作.包教包会食谱大全及做法,烹饪好吃的「蛋黄鲜肉粽」拆分动作.包教包会方法
    发表于:07-13
    用料江米3斤前膀子肉1斤鸭蛋黄16个竹叶1斤棉线一把【蛋黄鲜肉粽】拆分动作.包教包会的做法猪肉切成3cm*3cm左右的大块,加生抽白胡椒粉放冰箱隔夜腌制江米泡水六小时干竹叶下水煮一下煮...
  • 包教包会米饭杀手——黄焖鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的包教包会米饭杀手——黄焖鸡腿方法
    发表于:08-26
    鸡肉鲜香嫩滑,汁浓味美,配上一碗白米饭,就是黄焖鸡米饭!这味道,绝对是米饭杀手!!无需花椒,无需八角、香叶、十三香之类复杂的调料,更无需鸡精味精。(我是极其讨厌放味精的,做菜绝对不放的,但是外面...
  • 烤地瓜(包教包会!不会问我)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤地瓜(包教包会!不会问我)方法
    发表于:12-24
    烤地瓜,又名烤红薯,是用地瓜烤制而成的美味食品,香甜味美,受到广大人民的喜爱,下面就来看看如何烤地瓜。用料地瓜适量烤地瓜(包教包会!不会问我)的做法将地瓜洗干净。洗净后放在锡纸上。放入烤...
  • 二次鼓包的鸡蛋灌饼食谱大全及做法,烹饪好吃的二次鼓包的鸡蛋灌饼方法
    发表于:02-14
    食材简单,却能让味蕾拥有多层体验……用料面粉350克温水200克盐2克鸡蛋3个清水(加入蛋液)25克食用油小半碗面粉(造油酥)35克食用油(造油酥)35克二次鼓包的鸡蛋灌饼的做法面粉中加2克盐并把用...
  • 新手包教包会花胶鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的新手包教包会花胶鸡方法
    发表于:09-05
    最近爱上广式煲汤,最好的学习方法就是好好实践。用料鸡半只小排骨几块花胶3根干贝几粒姜几片玉竹几片淮山几片芡实一小小撮薏仁米一小小撮蜜枣2个红枣随意,我放了6颗以上是煲汤的基本材...
  • 鸡蛋灌面包如何做才美味,怎么做鸡蛋灌面包简单又好吃
    发表于:09-08
    面包焦脆,内里鲜嫩鸡蛋,配酸奶牛油果,一口搞定营养早餐●v●用料吐司面包3片鸡蛋2只牛油果半个酸奶一杯盐适量花生油适量鸡蛋灌面包的做法鸡蛋打液加适量盐,涂面包片适量,面包吸透后进行下一...
  • 包教包会咖喱鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-17
    用料咖喱2-4块土豆2个胡萝卜1根洋葱1个沙姜2块生姜1块蒜头半头孜然粉1勺酒1勺牛奶一盒包教包会咖喱鸡的做法鸡洗干净切碎,用油、盐、糖、酒、孜然粉、姜粒、蒜粒、生粉腌30分钟。土豆、...
  • 提褶包 包教包会的包子食谱大全及做法,烹饪好吃的提褶包 包教包会的包子方法
    发表于:07-13
    #头露#教你做点心。提褶包:一般人都叫包子!那为啥叫提褶包呢!我们在做包子的时候要捏出纹路,然后才能收口,如果这个时候不把纹路都捏在一起是没有办法收口的不然会非常的难看,所以要把纹路褶...
  • 鸡汁灌汤包如何做才美味,怎么做鸡汁灌汤包简单又好吃
    发表于:10-02
    用料浓缩鸡肉汁150克面粉150克开水80克猪肉末150克盐、料酒、生抽、耗油、白糖、姜粒、葱花、花椒油适量鸡汁灌汤包的做法鸡肉洗净,锅里添加足量的水,水开下锅,再次沸腾后撇掉水面的血浮...
  • 鸡蛋灌饼一看就会版食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋灌饼一看就会版方法
    发表于:01-13
    鸡蛋灌饼,上班路上的美食,自己在家做棒棒哒,做起来吧用料鸡蛋一个饼一个面粉300克盐1克开水和凉水适量油酥用料食用油20克面粉20克十三香3克配菜每个饼都需要自己看着放生菜一个饼一个黄...
  • 超简单的卤鸡爪、卤鸡蛋(适合新手!包教包会)食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的卤鸡爪、卤鸡蛋(适合新手!包教包会)方法
    发表于:05-01
    在开始卤之前首先是要准备好我们的材料,喜欢吃什么就买什么!或者有什么就卤什么就可以啦~厨房小白也可以轻松学会✌(有的用料没有写在用料表,不过步骤里都写全了~)用料鸭掌12只鹌鹑蛋15~20个土...
  • 焦香鸡蛋灌饼详细教程食谱大全及做法,烹饪好吃的焦香鸡蛋灌饼详细教程方法
    发表于:07-12
    信阳名吃鸡蛋灌饼想起就垂涎三尺,但总不能每次都跑信阳解馋啊,别说楼下就有,哪都有北京烤鸭谁不想吃全聚德呢?所以跟我做鸡蛋灌饼吧,你就告别楼下的小姐姐,小哥哥,欧巴和大妈了。用料鸡蛋1~2个...
  • 包教包会的蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-28
    麻麻说我做的比外面买的好吃٩('ω')و敲击开心,从此走向了烘焙的不归路哈哈话不多说,艾薇巴蒂学起来吧用料鸡蛋4个玉米油30克细砂糖40克牛奶50克低筋面粉50克包教包会的蛋糕...
  • 包教包会的酥皮火腿月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的包教包会的酥皮火腿月饼方法
    发表于:10-03
    作为一个留学党,每年中秋最想念的除了父母之外,就是家乡的酥皮月饼了,这么多年过去了一直还记得小时候吃过的味道。火腿与猪油、白糖恰到好处的搭配,火腿浓郁的咸香中透出淡淡的清甜,饼皮酥...
  • 地道的鸡汁灌汤包怎么做,如何烹饪鸡汁灌汤包才更好吃
    发表于:08-26
    今天做一个很早之前就想做的灌汤包,不像传统灌汤包里用到猪皮冻,今天我用的是鸡冻,汤包的皮薄到接近半透明,肉馅是手工剁的,紧实弹牙,咬开后流出的鸡汤无比鲜美。刚出炉的时候最好吃了,但要注...
  • 包教包会,无敌简单快手—紫菜鸡蛋汤食谱大全及做法,烹饪好吃的包教包会,无敌简单快手—紫菜鸡蛋汤方法
    发表于:11-28
    没汤就可以做这个,动作快5分钟就好了!0厨艺也可以做!用料鸡蛋适量盐半勺酱油半勺紫菜一撮香菜2-3根虾米适量包教包会,无敌简单快手—紫菜鸡蛋汤的做法煮一锅清水打鸡蛋根据人数而定。一个...
  • 堂妈教你做鸡蛋灌饼食谱大全及做法,烹饪好吃的堂妈教你做鸡蛋灌饼方法
    发表于:09-11
    鸡蛋灌饼?之前堂妈就没有成功过。昨天听一个楼下邻居说一个窍门就能成功地做出鸡蛋灌饼而且还很香,迫不及待的早晨试了一下,果然成功了。民间处处有高手啊!我学会再教给你们,记得回家给家人...
  • 包教包会的烤鸡腿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-08
    好久没更新啦因为最近在隔离,所以菜也不多了,就一直更新不了今天偶然在冰箱里发现了三个鸡腿,没想到隔离期间还能吃到肉肉果断做了个烤鸡腿,真的是有手就会,大家千万要码住鸡翅鸭腿这些肉类...
  • 面包鸡蛋灌饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-29
    今天在朋友发的微信上看到的,觉得挺好玩就做了~~~~~用料面包片种类随您鸡蛋火腿肠(或片)蔬菜品种随您盐油泡发的木耳可有可无面包鸡蛋灌饼的做法面包片面包片中间掏空鸡蛋打散加入切碎的...
  • 生炒鸡(包教包会零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的生炒鸡(包教包会零失败)方法
    发表于:09-16
    公司楼下有一家档口,同事都叫它“吃炒鸡内家”,我也去了并观摩了制作过程,南方的仔鸡肉质鲜嫩,无论生炒还是炖煮都不会柴。生炒鸡的要点在于下菜顺序和去腥去腥我没做好但我不说你们也不知...
  • 不会失败的鸡蛋灌饼食谱大全及做法,烹饪好吃的不会失败的鸡蛋灌饼方法
    发表于:06-29
    第一次做鸡蛋灌饼,试了好几种下厨房上的方法,还是不行,不好分层,大概还是需要技巧。想起老妈在家也做过鸡蛋灌饼,就是两张饼一起烙,揭开中间灌鸡蛋,试了一下,一次成功。用料面粉看你想吃多少饼...
  • 鸡冻灌汤包如何做才美味,怎么做鸡冻灌汤包简单又好吃
    发表于:05-28
    想做灌汤包,发现都是用皮冻的,于是做了这个方子。鱼胶粉,纯蛋白质成分,有抗氧化的作用,对皮肤很好,放心食用,某宝有卖。馅不多加描述,请参考其他人的方子。用料高筋面粉400g水150左右不是绝对...
  • 正宗美味的「咖喱煎包」教科书级别的肉包,包教包会!怎么做
    发表于:07-23
    水煎包源自北方,上海的白案师傅根据本地口味,研制了咖喱风味。今天就跟大家聊聊上海咖喱煎包的家庭做法。发面制作的煎包,个头足足有大半个拳头,两面喷香酥脆,包子皮厚但柔软,吸满了咖喱汤汁...