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发表于:12-11
仿的必胜客秋季新菜单里的那个但是不会挖冰激凌球而且之前冰块加少了导致等我挖好的时候它……分层了……PS:图上是为了好看找来的玻璃杯(唉翻遍家里就这么一个透明杯子根据下面用料里的...
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发表于:01-30
雪糕、咖啡、甜酒、奥利奥都是我喜欢的味道,想要做一款甜品,可以把它们全部融合进去,但一直没找到合适的雪糕。直到发现中街1946,他家的原味雪糕,奶香醇厚,没有任何多余香精的味道,很适合用来...
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发表于:07-25
充满东南亚风情的椰青咖啡,加上奶香柔滑的香草雪糕,椰汁的天然香甜中和了咖啡的苦涩,放大了咖啡豆烘培后的烟熏巧克力和果仁香味,加上了雪糕更柔滑,怕胖的不加也可以,南方夏天的恩物用料现开...
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发表于:07-30
说是和果子。。我感觉是蒸蛋糕😂😂用料材料看食谱哈浮岛的做法123...
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发表于:04-27
用料鸡蛋5个牛奶280克淡奶油45克低粉50克细砂糖蛋黄部20克细砂糖蛋白部45克塔塔粉几滴浮云☁️卷的做法分5个蛋蛋黄加糖备锅牛奶淡奶油,入锅煮沸。打发边打边加入沸牛奶蛋奶油。打发低粉...
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发表于:06-14
浮雕手绘用料奶油100克浮雕的做法动物浮雕动物浮雕人物浮雕人物浮雕...
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发表于:07-23
用料莴苣/卷芯生菜3片黄瓜半根消浮肿~思慕雪的做法准备好食材,黄瓜切小片备用。开始破壁机,选果汁功能,开启工作薄片的黄瓜切几片贴在壁上,做装饰,再导入蔬菜汁,就OK,了,马上喝掉,很清凉的口感...
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发表于:05-11
淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs微信号:15601645072用料蛋白粉30g糖粉200g纯净水适量马卡龙色素套装1瓶少女心的小点心咖啡雪浮岛的做法将惠尔通蛋白粉放到厨师机中,加入一半量的糖粉,再加入适量的...
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发表于:10-02
玩儿雪用料雪玩儿把雪浮雕的做法😂😝😏😄😣😜😊...
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发表于:11-07
(我本人都不爱吃这些,但是男朋友很喜欢,今个看到朋友圈有人在吃浮果,男朋友说好想吃,所以今天试试,凭借我脑中家中长辈逢年过节的记忆,大概还原了一下,天赋型选手果然成功了,想想搞不好以后街头...
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发表于:06-05
对于浮云卷,你肯定看过在网络上流传的铺天盖地的各种版本的样子,我可以告诉你它最初的样子确实是这样的。然而,在西点的世界里,从来就没有唯一、固定的一种方法去完成一款产品。每一位西点...
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发表于:01-02
下午时光怎么能没有咖啡和奶茶,那就先来奶茶🧋由于老公上周熬制了黑糖黄油酱,敲好吃😋赶紧用来煮奶茶嘻嘻。那么,叮叮咣咣~被上班耽误的美食家静静黄上线啦!👩🏻🍳用料红茶看着来红茶或茶...
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发表于:06-01
雪浮岛,直译是如雪一样的鸡蛋,它是一款传统的法式甜点。雪白的蛋白霜漂浮在蛋奶酱上就像小岛一般,因而得名,非常有趣!用料【蛋白霜】蛋白|2个鸡蛋的细砂糖|15g水|1L柠檬|半个【英式蛋奶酱】蛋黄...
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发表于:08-08
用料鸡蛋果蔬漂浮的做法先把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,蛋白用打蛋器打发,蛋黄留用把打发的蛋白放进平底锅中加热,中间抠出一个洞,把蛋黄放进去,一分钟后成熟,放在盘子里添加果蔬,黑胡椒,辣椒等喜欢...
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发表于:09-10
很火的网红蛋糕,看惯了平常的单层、双层或者三层蛋糕,悬浮的错位蛋糕比较奇特并吸引人的眼球。去年偶然看到了悬浮蛋糕的方子,花钱买了下来,看制作视频又剪又粘又戳洞的(那时还没发现淘宝有...
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发表于:07-23
看到好多人收藏,很开心,消浮肿系列主要是【黄瓜】或【莴苣】和水果搭配的配方,莴苣有增强水分代谢的钾,黄瓜有利尿的作用。用料黄瓜半根奇异果1个蜂蜜1勺消浮肿2~思慕雪的做法我是提前切配...
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发表于:03-03
浮云卷,湿润绵软又duangduangduang的浮云蛋糕胚,加上麻薯和抹茶冰淇淋夹馅,一款不容错过的蛋糕卷,吃过觉得其他卷卷都是浮云...用料蛋糕胚(28*28cm)牛奶230克黄油45克盐1克蛋黄86克糖135克面...
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发表于:07-06
记得细时如果有喜庆的事要摆酒,通常会请厨师回家里做几桌。酒席就摆在街巷里,请的都是亲朋好友、街坊邻居,大家围坐陋巷中,喝着便宜的孖蒸,吃着朴实、美味的饭菜,聊着街长里短的趣事。一般头...
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发表于:04-09
一进十二月就感觉渐渐有圣诞节气氛啦!这个节日因为太可爱所以每年都很期待。前两天在网络上看到一张雪人的图,虽然没有做法但是看着挺简单,试了一下哈哈哈做好自己都觉得好可爱呀⛄⛄⛄菜...
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发表于:03-19
用料鱼条胡椒粉克盐,味精,克料酒,香油勺鸡蛋,油菜扒鱼浮的做法原料准备烧水,加入盐,和油,水热油菜下锅,掉后捞出,油菜撒盐,味精,食用油拌均,摆盘。鱼从背部沿骨头片成2片,鱼头鱼尾鱼骨去除,剩鱼肉,去...
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发表于:03-19
看法餐主厨广坦的视频学做的用料鸡蛋1个牛奶70克香草精适量糖适量水适量漂浮岛的做法牛奶加糖煮开,加香草精,倒入打散的蛋黄里,倒回锅里煮至粘稠打发蛋白,放开水里每面煮30秒糖和水煮至金...
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发表于:09-30
用料A蛋黄4个糖25克B牛奶232克淡奶油37.5克C低粉37.5克D蛋白4个糖42克浮云卷的做法1、把A搅拌至糖软化,看不到糖2、B边搅拌边煮,煮开后倒入A中,一边倒一边搅拌。3、把低粉过筛后加入到A种...
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发表于:09-13
用料芒果一颗饼干3片淡奶油50g炼奶50g芒果浮的做法切好芒果成一片一片的然后饼干、芒果、炼奶、奶油一层一层放,冷藏就好了。...
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发表于:09-02
鸡蛋打一打,烤一烤,简单有营养又好吃~用料鸡蛋2只格鲁耶尔奶酪适量浮云蛋的做法预热烤箱至230℃。蛋清和蛋黄分离。奶酪磨成细丝。蛋白打到干性发泡。轻轻地拌入奶酪。用勺子将蛋白放入烤...
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发表于:07-28
用料蜂蜜水柠檬雪沫乳花浮午盏—论如何喝一杯蜂蜜水的做法倒一杯温水,然后依据口味加入蜂蜜。(感谢网友提醒水温度不宜太高容易破坏蜂蜜营养)最好先倒水再缓缓加入蜂蜜,这样不容易沉淀。...