网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 小葱蛤蜊如何做才美味,怎么做小葱蛤蜊简单又好吃
    发表于:07-18
    用料蛤蜊500克姜、葱、蒜、干辣椒适量料酒小半勺蚝油小半勺白糖小半勺盐小半勺生抽1勺香油2-3滴小葱蛤蜊的做法蛤蜊提前半天放入盐水让它们吐一会儿沙子。姜、葱、蒜、干辣椒洗干净切...
  • 洋葱蛤蜊如何做才美味,怎么做洋葱蛤蜊简单又好吃
    发表于:07-14
    用料简单,不复杂,适合新手尝试用料蛤蜊1000克洋葱1个葱1根香菜若干郫县豆瓣酱1勺洋葱蛤蜊的做法蛤蜊冷水下锅,水开煮两分钟,盛出来,用冷水冲洗干净,备用洋葱一个,切片备用葱,香菜切好备用锅中...
  • 葱姜蛤蜊如何做才美味,怎么做葱姜蛤蜊简单又好吃
    发表于:04-10
    用料蛤蜊适量葱适量姜适量盐一点点料酒适量姜汁1-2勺小米椒1-2个葱姜蛤蜊的做法备好以上材料👇1⃣️热油加入葱姜出香味加入蛤蜊翻炒片刻上盖焖到蛤蜊都打开2⃣️加入料酒姜汁一点点盐一点...
  • 地道的葱油蛤蜊怎么做,如何烹饪葱油蛤蜊才更好吃
    发表于:02-25
    今天做的葱油版本是另一种小海鲜的简易做法。等蛤蜊煮好了,将飘香的葱油淋到开了口的花蛤上,葱油并不会抢了海鲜的风头,却能带出它深层次的鲜味。搜索并关注微信公众号:迷迭香,还有更多600...
  • 地道的葱爆蛤蜊怎么做,如何烹饪葱爆蛤蜊才更好吃
    发表于:08-05
    时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料蛤蜊300g大葱200g姜末10g盐4g食用油15g料酒5g生抽10g黑胡椒粉2g白糖2g小米辣2个蒜10g葱爆蛤蜊的做法大葱切片,朝天椒切段。将买回来的蛤蜊放...
  • 香葱蛤蜊如何做才美味,怎么做香葱蛤蜊简单又好吃
    发表于:11-04
    蛤蜊蒸蛋吃腻了,来个爆炒的用料蛤蜊小葱盐料酒油生抽香葱蛤蜊的做法蛤蜊肉解冻、锅热油热倒下爆炒一分钟切好段的小葱倒入,加料酒、盐、生抽翻炒即可出锅...
  • 小美锅家宴之热菜(9):葱姜蛤蜊食谱大全及做法,烹饪好吃的小美锅家宴之热菜(9):葱姜蛤蜊方法
    发表于:01-03
    从2月8日起陆续推出一桌小美锅制作的家宴菜系列,确保厨房小白可以从容应对来家做客的亲朋好友😋😋😋热菜菜单:1、番茄牛腩2、芦笋青豆炒虾仁3、笋干烧肉4、清蒸鳕鱼5、茄汁大虾6、荠菜冬...
  • 啤酒小蛤蜊如何做才美味,怎么做啤酒小蛤蜊简单又好吃
    发表于:06-13
    用料红皮蛤蜊啤酒小辣椒麻椒香菜白糖蚝油鸡精盐啤酒小蛤蜊的做法蛤蜊清洗干净备用,准备好调料A:葱、蒜、辣椒、大量麻椒,小碗盛好蚝油➕糖国内放入油,油热后放入调料(葱、蒜,麻椒、辣椒)爆香,...
  • 葱油蛤蜊如何做才美味,怎么做葱油蛤蜊简单又好吃
    发表于:04-21
    葱油其实可以做一切海鲜,以前我一直以为葱油是炒的,但是最近才发现,其实是煮的。用料花蛤0.5斤姜4片料酒1勺葱3根蒜瓣1瓣葱油蛤蜊的做法1.花蛤,蛤蜊,油蛤,在水里摇一摇,静置几分钟吐沙。大锅...
  • 葱姜炒蛤蜊如何做才美味,怎么做葱姜炒蛤蜊简单又好吃
    发表于:09-01
    用料蛤蜊500克小葱5根姜1块干辣椒1个盐适量生抽适量葱姜炒蛤蜊的做法新鲜蛤蜊洗净吐沙,控干水分。用开水焯烫至微微开口。小葱洗净切寸段,姜切丝,干辣椒切小段备用。油微热,放入干辣椒炝锅...
  • 15min系列-葱炒蛤蜊食谱大全及做法,烹饪好吃的15min系列-葱炒蛤蜊方法
    发表于:03-08
    自家做饭笔记,上班族做饭小白的【家庭快手菜系列】,15分钟做好一道菜,不让肚子饿太久用料盐克糖克酱油勺蛤蜊200克小葱100根蒜15min系列-葱炒蛤蜊的做法【备料】小香葱洗净切段,蒜切碎一些...
  • 腌制小蛤蜊如何做才美味,怎么做腌制小蛤蜊简单又好吃
    发表于:03-09
    用料酱油可以多一点蒜适量小辣椒个人口味盐偏盐姜少量腌制小蛤蜊的做法先用清水吐沙,一般都一至两个小时。(最好是活)吐完沙就放盐酱油、蒜、辣椒、姜,放置冰箱腌制一天左右。小贴士一定要...
  • 蛤蜊葱饼如何做才美味,怎么做蛤蜊葱饼简单又好吃
    发表于:02-23
    用料蛤蜊400克小香葱一小把面粉一小碗盐2勺油适量蛤蜊葱饼的做法面糊制作。我是边用筷子搅拌边加水,看情况停下来,一个方向,搅拌均匀即可文蛤下锅,开水煮开口捞出,把肉剔下来待用小香葱切碎...
  • 洋葱炒蛤蜊如何做才美味,怎么做洋葱炒蛤蜊简单又好吃
    发表于:03-24
    跟老妈学的,怕忘记了,记录一下,当时炒好了没拍照图片网上随便找的用料洋葱半个蛤蜊1斤酱油适量黄酒50ml左右吧盐适量糖一点点大蒜姜洋葱炒蛤蜊的做法热油,加入切好的大蒜和姜,爆香倒入洋葱,...
  • 蛤蜊小葱炖蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-19
    蛤蜊无论是汤汁还是肉质都很鲜美,春天的小葱也刚刚冒出嫩尖儿,正是最香的时候。用这两样食材炖鸡蛋,像果冻一样水嫩水嫩的,美味十足,吃了都停不下口。挑食的孩子都夸好吃,不信,就试一试。用料...
  • 葱烧蛤蜊肉如何做才美味,怎么做葱烧蛤蜊肉简单又好吃
    发表于:09-03
    直接用速冻蛤蜊肉和小葱做的快手菜,简单易上手,所需原料也不多,适合新手,从备菜到出锅大概15分钟。用料蛤蜊肉250g小葱一把大蒜5瓣盐适量味精适量葱烧蛤蜊肉的做法小葱切段,蛤蜊肉洗净沥水,...
  • 地道的清炒葱姜蛤蜊怎么做,如何烹饪清炒葱姜蛤蜊才更好吃
    发表于:07-12
    时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料蛤蜊500g吐沙盐10g水没过食材食用油适量炒姜30g蒜20g小葱3根食用油15g生抽10g蚝油6g香菜1根清炒葱姜蛤蜊的做法蛤蜊泡在水中,加盐、油,搅拌吐...
  • 香葱蛤蜊肉如何做才美味,怎么做香葱蛤蜊肉简单又好吃
    发表于:01-08
    用料香葱蛤蜊料酒盐香葱蛤蜊肉的做法锅烧热,倒入蛤蜊肉翻炒一分钟然后加香葱段,倒少量料酒烹制一下,然后撒盐出锅...
  • 姜葱蛤蜊如何做才美味,怎么做姜葱蛤蜊简单又好吃
    发表于:05-10
    用料蛤蜊500克姜适量葱适量料酒适量蚝油适量姜葱蛤蜊的做法蛤蜊养半天吐净泥沙洗净备用姜切片葱切段备用油温七成热下姜葱爆香爆香后倒入蛤蜊翻炒加入适量料酒继续翻炒片刻转中小火加...
  • 蛤蜊,花蛤如何做才美味,怎么做蛤蜊,花蛤简单又好吃
    发表于:12-03
    用料蛤蜊小的30个牛油2tsp白葡萄酒1cup蒜头6掰香菜1/2cup蛤蜊,花蛤的做法往下往下一个个涮洗6瓣切碎两格牛油1cup白葡萄酒,我用了日sake代替中火把牛油溶化放蒜,炒香,加酒烧到酒味没了等到...
  • 地道的韭葱蛤蜊浓汤怎么做,如何烹饪韭葱蛤蜊浓汤才更好吃
    发表于:06-02
    刚在新家附近发现了一个采购海鲜的好地,再也不需要司令外婆经常大老远的空运海鲜过来了。采购地离家很近,价位公道,品种繁多,这是再好不过的事情啦。离开家乡之前,我吃过的海鲜几乎全是白水...
  • 葱爆蛤蜊如何做才美味,怎么做葱爆蛤蜊简单又好吃
    发表于:08-08
    用料蛤蜊2斤大葱1根姜1/3个生抽1勺料酒2-3勺盐2勺糖10克耗油2勺葱爆蛤蜊的做法蛤蜊用水清洗,用牙刷刷干净。然后加两勺盐,大量水沒过蛤蜊,加一点点油,让蛤蜊吐干净脏东西,大约泡2小时。葱姜...
  • 蛤蜊小白菜如何做才美味,怎么做蛤蜊小白菜简单又好吃
    发表于:03-08
    ~鲜~用料蛤蜊500克小白菜10颗盐炒菜量蛤蜊小白菜的做法小白菜洗净切段开水焯一下捞出放凉水中拿出攥出水分备用蛤蜊洗净下锅,放一点水,没过蛤蜊一半位置即可,盖盖大火煮开口,扒出肉,最后把汤...
  • 香葱炒蛤蜊如何做才美味,怎么做香葱炒蛤蜊简单又好吃
    发表于:08-18
    用料蛤蜊300辣椒生姜大蒜适量香葱炒蛤蜊的做法蛤蜊放在盆里侵泡二个小时将泥泡出。生姜切丝,大蒜切碎,小米辣切碎,香葱切碎。花椒,生抽,油,盐,鸡精备用。等锅烧热后倒入油,小米辣生姜大蒜花椒...
  • 小炒蛤蜊肉如何做才美味,怎么做小炒蛤蜊肉简单又好吃
    发表于:03-05
    家人旅行回来带的伴手礼(蛤蜊肉干),奈何家里平时不太吃这个,一次在饭店吃小米辣炒鸡肉的时候突发奇想,蛤蜊肉是不是也可以炒成夹馍馍的菜呢,于是就有了小炒蛤蜊肉!用料蛤蜊肉干50克小米辣椒5...