网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 卤藕蛋豆干如何做才美味,怎么做卤藕蛋豆干简单又好吃
    发表于:07-22
    本来想放猪肉卤的,不想吃荤的就没放了用料藕5节鸡蛋15个豆干15块卤料适量盐适量老抽适量生抽适量味精适量卤藕蛋豆干的做法桂皮桑叶八角(以上是基本,以下看你们家现有的材料)辣椒干花椒茯...
  • 干拌卤豆干(辣卤豆干)食谱大全及做法,烹饪好吃的干拌卤豆干(辣卤豆干)方法
    发表于:09-25
    卤鸡胗和猪小肚,顺便卤个豆干,再打个佐料,做干拌卤豆干算了。至于卤水嘛,家里的卤水反复卤,每次卤就加一点卤料,经常卤猪蹄之类的大肉,卤水味道会越来越好。用料豆干3块桂皮1块八角若干个甘草...
  • 卤鸡翅卤蛋卤豆干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-07
    用料花椒20粒桂皮1块干辣椒个八角个生姜4片老抽4勺生抽5勺料酒3勺耗油2勺冰糖一把鸡翅30个鸡蛋10个豆干20块卤鸡翅卤蛋卤豆干的做法准备好生抽和老抽~生抽入味.老抽上色没有老卤汁的懒...
  • 发表于:02-11
    一直想做这个卤菜,拖啊拖啊,终于是做了。好香好好吃,做了这一锅汤都不想做别的了,一锅汤可以一直卤啊卤啊。太香了。卤汁儿还能做为浇汁儿浇在面条🍜里面,太香了。用料牛腱500-600克老抽25...
  • 最家常的秘制#卤鸡爪(此卤料可以在家大卤特卤一切:#卤猪蹄#卤鸡蛋鹌鹑蛋#卤豆腐丝#卤豆皮#卤豆干…)食谱大全及做法,烹饪好吃的最家常的秘制#卤鸡爪(此卤料可以在家大卤特卤一切:#卤猪蹄#卤鸡蛋鹌鹑蛋#卤豆腐丝#卤豆皮#卤豆干…)方法
    发表于:04-18
    用料八角适量桂皮适量香叶适量花椒适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量盐适量生抽适量老抽适量蚝油适量味极鲜适量冰糖适量黑胡椒适量啤酒一罐最家常的秘制#卤鸡爪(此卤料可以在家大卤特...
  • 电饭煲卤味万能卤--卤鸡腿鸡翅卤蛋卤豆干卤毛豆各种卤食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲卤味万能卤--卤鸡腿鸡翅卤蛋卤豆干卤毛豆各种卤方法
    发表于:05-31
    突然想自己卤点东西吃,又想偷懒,想想决定还是用电饭煲。睡前卤上,睡醒有的吃。卤汤不留作老卤,先卤肉类或者肉类和蛋类一起卤,然后卤菌菇类和藕,接着卤豆腐豆干这类,最后卤毛豆,卤完汤就可以倒...
  • 卤一锅莲藕毛豆和鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的卤一锅莲藕毛豆和鸡蛋方法
    发表于:04-24
    突然想吃卤毛豆了然后顺便把莲藕也丢进去然后鸡蛋也丢进去了最后鸡蛋成了最强王者小伙伴一次吃了6个还想吃太可怕了用料鸡蛋10个藕1节毛豆250克青花椒10粒卤料包1包老抽3勺冰糖一小块...
  • 卤藕卤肉卤鸡蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-05
    煮妇的厨房通常有很多“宝贝”,别人不屑一顾,自己却视若珍宝,珍之重之。一口养熟的锅子,一把用顺手的刀,一个土里土气的泡菜坛子,一小瓶自家熬的辣椒油或葱油,一罐炒菜拌面送粥佐饭都相宜的百...
  • 藕丁红烧卤豆干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-10
    又是解救冰箱行动的副产品,味道不错,米饭杀器!用料卤豆干一大把藕半截生抽/酱油一大勺盐少许花椒(可选)几颗大料(可选)2小瓣香叶(可选)几片藕丁红烧卤豆干的做法藕刮皮洗净切除了大块以外任何喜...
  • 卤藕片豆皮如何做才美味,怎么做卤藕片豆皮简单又好吃
    发表于:08-03
    用料藕4节千张2张千叶豆腐12块牛筋丸6个墨鱼丸6个腐竹2根卤水汁0.5瓶干辣椒、花椒、草果,香叶、八角适量个卤藕片豆皮的做法把菜洗净放好备用锅内放油烧热加入花椒、干辣椒、草果、香叶...
  • 卤豆干莲藕鸡蛋简单的做法,轻松搞定食谱大全及做法,烹饪好吃的卤豆干莲藕鸡蛋简单的做法,轻松搞定方法
    发表于:06-12
    用料鸡蛋6个白豆干50g莲藕250g可乐500ml干辣椒适量香叶两片小茴香3g十三香2g桂皮2g八角1个麻椒5g食用油适量卤豆干莲藕鸡蛋简单的做法,轻松搞定的做法白豆干放锅中,锅中放少许油,煎到两面...
  • 卤味(卤牛肉,卤蛋,卤豆干)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤味(卤牛肉,卤蛋,卤豆干)方法
    发表于:08-12
    用料牛腱2千克生抽3勺姜4片八角3个茴香2克料酒2勺老抽3勺桂皮1块冰糖10克花椒10粒盐适量干辣椒3个香叶2片豆干适量鸡蛋六个卤味(卤牛肉,卤蛋,卤豆干)的做法在肉店买的牛腱子肉(gravybeef)牛...
  • 超级美味的卤干豆腐,卤蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的超级美味的卤干豆腐,卤蛋方法
    发表于:11-10
    家人爱吃卤干豆腐和鸡蛋,所以我经常做给他们吃用料干豆腐两张鸡蛋四个精盐少许鸡精少许老抽一大勺生抽半勺肉汤三碗超级美味的卤干豆腐,卤蛋的做法干豆腐铺平卷成卷,然后用线紧紧地捆上鸡...
  • 卤水毛豆+卤蛋+卤干子食谱大全及做法,烹饪好吃的卤水毛豆+卤蛋+卤干子方法
    发表于:08-11
    简单好吃《卤水毛豆+卤蛋+卤干子》不要看到需要那么多材料,其实都是家里常用的,一般都有的哦😄用料毛豆500克豆干4块鸡蛋3个八角5个盐适量克桂皮2块姜5片香叶3片干辣椒10个糖5克生抽1勺...
  • 懒人版卤味拼盘 (卤牛肉、卤鸡腿、卤蛋、卤猪肝、莲藕、海带、豆干等)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版卤味拼盘 (卤牛肉、卤鸡腿、卤蛋、卤猪肝、莲藕、海带、豆干等)方法
    发表于:02-11
    又做了一次,调整了时间,觉得第二次味道更好,特此修改。❤⚠️莲藕非常吃盐,所以要整根放进去,或者在放莲藕的时候加一碗开水,稀释一下。️️没时间、少心思做饭的时候,来一锅卤味是最好的人生慰藉。...
  • 豆干卤蛋如何做才美味,怎么做豆干卤蛋简单又好吃
    发表于:09-17
    用料鸡蛋10个盐适量姜3片酱油1勺蚝油1勺豆干3块蒜3瓣豆干卤蛋的做法先水煮蛋去壳,把需要的豆干,蒜瓣切好备用开火热油放蒜瓣,炒两下后把豆干和卤蛋都下锅炖简单美味...
  • 卤豆干如何做才美味,怎么做卤豆干简单又好吃
    发表于:05-07
    爱吃杭州的卤豆干,以前去那旅游总爱买几盒,朋友是苏州的,做的卤干也超级好吃,偷学来保留这儿因为朋友的喜欢,最近多做了几次,尝试如何更好吃用料豆干八块八角一个老抽勺桂皮一小块白糖克姜六...
  • 卤四味——莲藕土豆鸡蛋豆腐泡(可以卤一切你想卤的)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤四味——莲藕土豆鸡蛋豆腐泡(可以卤一切你想卤的)方法
    发表于:12-23
    想吃宵夜,现在这个时间吃自己做的比较放心。放了比较喜欢的几种菜品,成果棒棒哒。用料小鸡蛋10个莲藕3节土豆1个豆腐泡4个———香料———生姜3片干辣椒5个香叶1片桂皮1小块八角1个——...
  • 夏日下酒卤菜(鸭掌鸭翅鸡爪豆干藕)食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日下酒卤菜(鸭掌鸭翅鸡爪豆干藕)方法
    发表于:09-04
    这道卤菜不用搭配各种香料,不会因为搭配不合适有奇奇怪怪的味道。步骤简单,零失败。想吃什么放进去。一锅出来,味道棒棒的。配点小酒,美哉!用料鸭掌6个鸡爪4只鸭翅8只前腿肉8两豆干10块藕3...
  • 瑪捷斯卤牛肉(蛋,鸡爪,鸡翅,藕,豆腐干……)食谱大全及做法,烹饪好吃的瑪捷斯卤牛肉(蛋,鸡爪,鸡翅,藕,豆腐干……)方法
    发表于:04-29
    用瑪捷斯卤一切都好吃。关于数量加倍的问题。如果你的牛腱子重量是方子的2-3倍,调料是不是也改为2-3倍呢?不是。调料和水量有关系,你先放完肉类,然后加水,水量最好没过肉类但是不超过最高刻...
  • 香辣卤鸭翅卤蛋卤莲藕食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣卤鸭翅卤蛋卤莲藕方法
    发表于:07-16
    今天周一,下班了吗?还有四天就周六了哦,期待吗?今天来做香辣一锅卤😃😃😃用料鸭翅10只香叶6片花椒15-20粒生抽适量老抽适量料酒适量冰糖适量辣椒(不吃辣可不加)适量鸡蛋6个盐适量八角1个香...
  • 卤豆腐干藕片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-09
    无油健康用料老豆腐莲藕各2快花椒粒干辣椒大葱姜片八角香叶树皮(可有可无)老抽生抽白糖耗油盐卤豆腐干藕片的做法材料备好水烧开后,先把八角花椒粒干辣椒葱段姜片树皮香叶放进去然后倒入...
  • 地道的卤豆干怎么做,如何烹饪卤豆干才更好吃
    发表于:05-04
    用料豆干2块老抽1勺八角1个白糖3克干辣椒1个酱油1勺花椒15粒盐5克水200克卤豆干的做法所有食材加入,用肉桂粉代替桂皮,用姜黄粉代替姜(家里没有这些材料,将就一下)大火煮开,小火煮15-20分钟...
  • 卤煮(卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤煮(卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕)方法
    发表于:03-02
    用料见下文卤煮(卤鸡翅、卤鸡腿、卤蛋、卤豆腐干、卤藕)的做法原料:鸡翅、鸡腿、鸡蛋、豆腐干、莲藕、生菜配料:姜片、大葱段、蒜头、辣椒段、小红辣椒、八角、香叶、草果、茴香、肉桂调料...
  • 凉拌卤肉与卤藕片卤鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌卤肉与卤藕片卤鸡蛋方法
    发表于:07-16
    天气热了吃点凉拌的,不吃猪头肉的我都吃了好多😂用料藕适量鸡蛋6个二姐卤两包土豆6个猪皮适量香葱一点点猪头肉适量(我这里没有生的猪头肉卖,我买的熟食,自己加热的)贵州特产辣椒面适量凉拌...