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卤豆干莲藕鸡蛋简单的做法，轻松搞定

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.49W
卤豆干莲藕鸡蛋简单的做法，轻松搞定的做法步骤图

用料  

鸡蛋 6个
白豆干 50g
莲藕 250g
可乐 500ml
干辣椒 适量
香叶 两片
小茴香 3g
十三香 2g
桂皮 2g
八角 1个
麻椒 5g
食用油 适量

卤豆干莲藕鸡蛋简单的做法，轻松搞定的做法  

  1. 白豆干放锅中，锅中放少许油，煎到两面金黄，表皮起泡泡就可以盛出来啦

    卤豆干莲藕鸡蛋简单的做法，轻松搞定的做法步骤图 第2张

  2. 鸡蛋煮熟后，剥皮备用。

    卤豆干莲藕鸡蛋简单的做法，轻松搞定的做法步骤图 第3张

  3. 莲藕削皮，藕切片，大概3mm厚度就可以。

    卤豆干莲藕鸡蛋简单的做法，轻松搞定的做法步骤图 第4张

  4. 把煎黄的豆干，藕，鸡蛋放入锅中，然后放入调好的调料包。

  5. 最后倒入一瓶500ml的可乐，开大火煮开，改小火煮15分钟，晾凉腌制一宿，第二天吃就非常入味。咸鲜、麻辣味道相当不错哦。

Tags：卤豆 鸡蛋 莲藕 轻松搞定
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