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  • 酱香牛舌如何做才美味,怎么做酱香牛舌简单又好吃
    发表于:05-10
    用料牛舌1000克八角2个香叶5片桂皮1块小茴香1勺草果2个干辣椒(不吃辣的可以不放)5个生抽半碗老抽半碗盐适量冰糖20克米酒1勺葱2根陈皮1片水适量生姜1块熟芝麻适量适量麻油1勺酱香牛舌的...
  • 蒜香牛舌如何做才美味,怎么做蒜香牛舌简单又好吃
    发表于:07-24
    每每去韩料店,点餐的首选一定是牛尾汤、烤牛舌,考虑到营养均衡会搭配石锅拌饭、炸蔬菜。饭量和菜量很足,可牛尾和牛舌永远是不够的。吃货有个秘诀就是——勤劳。一条牛尾或牛舌,三口之家可...
  • 葱酱烤牛舌如何做才美味,怎么做葱酱烤牛舌简单又好吃
    发表于:05-21
    日式口味,自己调整的酱汁,还挺喜欢的,葱味浓郁,大家买口味甜一些温和一些的葱花会非常加分哦!最近忽然迷上在家做牛舌吃,连续吃了一周的牛舌了~玩了很多很多口味,感觉自己在家做牛舌的人并不是...
  • 「京味香酥牛舌饼」厨师长教大家香酥牛舌饼,试试吧!食谱大全及做法,烹饪好吃的「京味香酥牛舌饼」厨师长教大家香酥牛舌饼,试试吧!方法
    发表于:05-27
    【京味香酥牛舌饼】厨师长今天教大家做入口酥化、甜中带咸,有着椒香芝麻味的牛舌饼,很多人都爱吃,快来试试吧!(视频最后有食谱)用料猪油熟芝麻小半碗面粉花椒白糖【京味香酥牛舌饼】厨师长教...
  • 滷水牛舌/牛舌處理法食谱大全及做法,烹饪好吃的滷水牛舌/牛舌處理法方法
    发表于:05-09
    用料牛舌一條滷水包一包利刀一把滷水牛舌/牛舌處理法的做法1舌尖-比較韌和硬,適合長時間炆煮2舌芯-比較爽口,適合燒烤3舌根-一般用來做肉碎4)舌腩-是最珍貴和美味的部位,1條牛舌太約只有1...
  • 酱香鸭舌如何做才美味,怎么做酱香鸭舌简单又好吃
    发表于:07-01
    天气热起来了,做个酱香鸭舌吧,配上一杯冰啤酒不要太爽了🍻用料鸭舌500克料酒80克姜30克生抽30克老抽15克蚝油20克冰糖30克花椒5克藤椒5克桂皮1块香叶3片八角1个干辣椒20克(根据喜好加减)油...
  • 牛舌如何做才美味,怎么做牛舌简单又好吃
    发表于:08-06
    用料牛舌1只盐5克植物油10克大蒜6瓣青椒3个八角2个桂皮1块干辣椒3个牛舌的做法牛舌冷水下锅,水开煮5分钟,取出冲凉用美工刀仔细去除舌苔切片锅中加油炒香八角桂皮,放牛舌炒干水,放5克糖,加...
  • 香烤牛舌如何做才美味,怎么做香烤牛舌简单又好吃
    发表于:09-19
    用料牛舌1个葱1根姜5片蒜子10瓣香菜5根味达美酱油2勺盐20克柱候酱2勺海鲜酱2勺冰糖25克八角3个桂皮2块香叶3片白芷3片丁香3粒肉蔻1个砂仁5克花椒20粒白胡椒5克香烤牛舌的做法先将牛舌...
  • 酱香鸭舌(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱香鸭舌(小美版)方法
    发表于:06-26
    儿子超级喜欢吃鸭舌,每次到外面吃饭,鸭舌吃不够,可外面的鸭舌又贵味道又有点儿欠缺,回家自己做,干净卫生还美味,尤其是有“小美”助力,就更简单了。😋用料鸭舌450-500克油10克八角1个花椒数粒...
  • 麦香煎牛舌如何做才美味,怎么做麦香煎牛舌简单又好吃
    发表于:08-15
    带有淡淡的麦芽香气用料牛舌1斤麦芽糖2汤勺蚝油1汤勺蒸鱼豉油1汤勺红酒1汤勺醋少许蒜1瓣麦香煎牛舌的做法将麦芽糖、蚝油、蒸鱼豉油、红酒、醋混合调制成腌料,并放入拍碎的蒜瓣将牛舌稍...
  • 喷香牛舌饭/日式牛舌饭食谱大全及做法,烹饪好吃的喷香牛舌饭/日式牛舌饭方法
    发表于:04-10
    双十一的时候跟大家凑热闹买了一条牛舌,打算用舌根部分做个牛舌饭,舌尖可以做牛舌炖汤,味道一定很好。牛舌饭,在日料里出镜率很高,牛舌独特的清香味和软嫩口感,也让人无法自拔。然而,外面一份...
  • 酱爆牛舌如何做才美味,怎么做酱爆牛舌简单又好吃
    发表于:07-17
    前几年在天津过年的时候二姨夫做了一次酱爆牛舌刚开始不知道吃到嘴里的是什么只是觉得口感比较独特后来一问才知道是牛舌头一道经典的回民菜至今都忘不了那个味道后来到了美国在沃尔玛...
  • 老酱汤 酱牛舌的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-16
    身在国外,每每脚踏月光身披星夜从图书馆回宿舍,饥饿难耐,馋虫上身,却又奈何没有夜宵,此时要是能直接从冰箱里拿出酱好的牛舌牛肉,微微一热,吃一大口,可真是满足,至此便能够安安心心睡去,第二天醒...
  • 牛舌三吃:糟卤牛舌(含牛舌的准备方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛舌三吃:糟卤牛舌(含牛舌的准备方法)方法
    发表于:10-10
    很喜欢牛舌猪舌鸭舌之类的东西,觉得这些部位比普通的肉更好吃。牛舌在土澳不是随处可见的东西,也不是每家肉店都卖。刚好坐我隔壁的同事是乌克兰人,也吃牛舌,就请她帮忙买了一整条。拿回家...
  • 《高阶菜谱》酱牛舌食谱大全及做法,烹饪好吃的《高阶菜谱》酱牛舌方法
    发表于:10-22
    用料牛舌500g八角桂皮干辣椒黄酒太太乐鲜贝露冰糖太太乐金装鸡粉太太乐芝麻油《高阶菜谱》酱牛舌的做法牛舌洗净用90°水温烫后去表皮去皮牛舌过油,留底油加入八角、桂皮、干辣椒煸炒起...
  • 酱鸭舌如何做才美味,怎么做酱鸭舌简单又好吃
    发表于:03-02
    小美操作食谱,儿子爱吃,就有动力做,鸭舌用的是华英的,老家的很好吃用料鸭舌300克姜片八角1个香叶1片桂皮1小块生抽30克老抽10克料酒30克冰糖20克酱鸭舌的做法时间10分钟/温度50度/速度4将...
  • 五香牛舌如何做才美味,怎么做五香牛舌简单又好吃
    发表于:07-26
    用料牛舌500克八角3个桂皮2块月桂叶6、7片南姜1小块葱2根料酒2勺酱油3勺芝麻油适量五香牛舌的做法备料。牛舌洗净,焯水(大概十分钟)。香料洗净沥干,葱切断。洗去污垢。下锅,加香料。下锅,加...
  • 酱牛舌如何做才美味,怎么做酱牛舌简单又好吃
    发表于:07-16
    用料牛舌4斤料酒适量花椒粒适量姜粉适量炖肉料包1袋生抽适量老抽适量冰糖适量醋微量酱牛舌的做法去皮牛舌切段冷水下锅焯水,姜粉或姜片,花椒粒,料酒焯好备用依次加入:炖肉粉(或炖肉料包),冰糖...
  • 地道的蒜香牛舌怎么做,如何烹饪蒜香牛舌才更好吃
    发表于:01-16
    用料牛舌5毫米厚蒜香牛舌的做法买了否冷,看视频哦...
  • 香辣卤牛舌头/羊舌头食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣卤牛舌头/羊舌头方法
    发表于:04-16
    卤味的秘诀是:“三分卤,七分泡”适用于所有的卤味菜品,也就是分为:煮卤和浸卤两个步骤,煮卤使食材上色成熟,但只能表面入味,⚠️但要避免长时间煮卤使卤品最小程度地失去内部水分锁住鲜味。浸卤...
  • 酱香猪舌如何做才美味,怎么做酱香猪舌简单又好吃
    发表于:01-17
    用料猪舌一根豆瓣酱三大匙卤水约两斤酱油两大匙白糖一大匙料酒三大匙盐适量味精少许酱香猪舌的做法将豆瓣酱、酱油、白糖、味精同放一个碗里拌成味料猪舌整理干净后入沸水锅中稍焯除去...
  • 盐葱酱牛舌如何做才美味,怎么做盐葱酱牛舌简单又好吃
    发表于:02-17
    可盖饭*2-3人份用料牛舌300克葱白100g盐5克蜂蜜15g香醋1勺香油30g黑胡椒盐葱酱牛舌的做法大葱白蛇腹切:正反面切刀,再切末盐葱酱:切好的葱末,加香油、盐、黑胡椒、蜂蜜、香醋,搅拌。牛舌解...
  • 牛舌二吃:薄切牛舌盖饭/牛舌日式咖喱食谱大全及做法,烹饪好吃的牛舌二吃:薄切牛舌盖饭/牛舌日式咖喱方法
    发表于:07-04
    用料🍚薄切牛舌盖饭牛舌薄切些许喜欢的蔬菜若干酱油清酒味淋糖1:1:1:1蒜末洋葱末各一勺🍛日式咖喱牛舌牛舌建议中舌根及后▶️慢炖用料洋葱胡萝卜西芹若干▶️咖喱用料洋葱土豆胡萝卜若干咖喱...
  • 炸牛舌板(牛舌头鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸牛舌板(牛舌头鱼)方法
    发表于:03-03
    最喜欢吃的一种鱼🐟没有之一,hiahia,关于这个叫法呢,那个地方都不一样,大家不要介意,看图识鱼🐟,反正看到它你就会恍然大悟——“噢,原来是它呀~”下面开始我们的炸鱼吧!用料鱼500g盐适量料酒少...
  • 香煎牛舌如何做才美味,怎么做香煎牛舌简单又好吃
    发表于:05-16
    用料牛舌100克西兰花4朵洋葱四分之一个蒜蓉少许酱油2勺蚝油1勺黑胡椒少许黄油一片料酒少许盐少许香煎牛舌的做法我用的是超市里买的处理好的牛舌片一盒,洗净后,加点料酒和一点点盐腌制10...