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发表于：09-28
用料酱鸭腿1只卤蛋1个老母鸡浓汤宝1个盐田虾6只葱花适量酱鸭卤蛋面的做法准备两个锅，一个锅盛清水煮面，面煮熟后盛入盘中，另一个锅做汤汁，葱姜稍微煸炒一下，加适量水，放入老母鸡浓汤宝，加入盐...
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发表于：01-28
外面买的袋装鸭舌又贵又不放心，还是自己做来吃吧，半个小时一大锅，冷的热的都好吃～用料鸭舌400克料酒40克生抽30克老抽10克冰糖20-30克香叶3片八角2个小香葱1根姜3片切小条食用油20克水90克...
![酱香卤鸭如何做才美味，怎么做酱香卤鸭简单又好吃]( "酱香卤鸭如何做才美味，怎么做酱香卤鸭简单又好吃")
发表于：12-23
比较简单，不用提前腌制。鸭肉很软，老少皆宜。用料卤料25克，（超市有卖配好的卤料包）。一只鸭子生抽适量酱油适量冰糖适量葱适量姜适量酱香卤鸭的做法鸭子飞水用生抽涂抹鸭子全身用油把鸭子稍...
![卤鸭，卤蛋如何做才美味，怎么做卤鸭，卤蛋简单又好吃]( "卤鸭，卤蛋如何做才美味，怎么做卤鸭，卤蛋简单又好吃")
发表于：01-08
用料鸡蛋8-10个鸭子1只八角3个香叶2片桂皮1大块生抽半瓶老抽2勺陈皮1片草果1个山奈3片小茴香10克冰糖20克小葱5根生姜6片卤鸭，卤蛋的做法卤完泡2个小时等鸭肉入味蛋在浸泡的时候去壳更...
![卤咸鸭蛋如何做才美味，怎么做卤咸鸭蛋简单又好吃]( "卤咸鸭蛋如何做才美味，怎么做卤咸鸭蛋简单又好吃")
发表于：03-02
用料鸭蛋3o个盐2斤水6斤卤咸鸭蛋的做法鸭蛋洗干净晾干，过一下白酒。水和盐滚开放凉，倒入盛有鸭蛋的容器。30天后可以享用。上图是38日的状态，自己卤的特别香，可以做蛋黄酥...
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发表于：05-09
用料姜3片酱油3勺生抽5勺料酒3勺桂皮2块八角1个香叶5片山柰3片豆蔻2盐适量鸭中翅15只酱卤鸭中翅的做法鸭翅中泡片刻去除血水冷水下锅，加姜片料酒，中火煮开捞出用冷水冲洗干净下入老卤水...
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发表于：02-08
第二次做了，按照第一次做的方法同样操作的，特别成功，味道特别好，吃完还想吮手指用料鸭架1斤干辣椒2个姜3片花椒15粒八角2个老抽2勺料酒4勺生抽2勺冰糖一大块茴香2克桂皮1块蒜2瓣蚝油1勺啤...
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发表于：12-25
疫情封控，关在家里就是整吃整吃，闲的出功夫，就分享分享，供需要的朋友参考，卤牛肉的方子也有，入页面自己找，都大差不差的，略微区别，做菜就得学会举一反三，没有固定的模式，都大差不差的，主要的配方不...
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发表于：11-07
用料干辣椒个姜片葱根香叶片花椒粒小米椒个生抽勺冰糖克桂皮块八角个白芷片草果个茴香克料酒勺盐克白糖克酱香卤鸭头鸭翅翅尖的做法鸭头鸭翅翅尖放入凉水中解冻，待解冻好后，清洗干净，洗好...
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发表于：02-05
台风温比亚登录，南京下了一天一夜的雨，想着周末也是雨天，去超市采购了大量的食材。周末，宅起来～我买的都是我喜欢吃的食材，大家也可以买豆腐结、藕片、海带一起卤，我自己不太爱吃素～用料鸭脖6...
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发表于：02-26
某宝买了三大袋无骨鸡爪，想做柠檬泡椒凤爪，结果给我发来三袋鸭掌，懒得退，那就改吃卤鸭掌吧用料鸭掌21只姜6片老抽一大勺生抽三大勺蒜六瓣桂皮两块花椒30粒料酒两勺糖适量干辣椒随意盐适量...
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发表于：08-01
东北农家菜-鸭蛋杂酱面用料鸭蛋2个肉末鸭蛋杂酱面的做法鸭蛋杂酱面...
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发表于：05-01
用料酱油根据喜好卤鸭几坨一袋面辣椒面1袋油卤鸭面的做法先把卤鸭用油炸炸，几分钟。然后，先把面煮好盛在碗里再放辣椒面。然后再淋上油就好了。...
![酱香浓厚的五香酱鸭（卤鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香浓厚的五香酱鸭（卤鸭）方法]( "酱香浓厚的五香酱鸭（卤鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香浓厚的五香酱鸭（卤鸭）方法")
发表于：04-04
鸭肉具有益脾胃，补虚劳的功效……都做起来吧用料新鲜鸭子半只老抽30克生抽70克八角2个花椒1克香叶2片桂皮1小块干辣椒4个南姜4片蒜头6瓣葱头2个冰糖10克水400克酱香浓厚的五香酱鸭（卤鸭）...
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发表于：09-13
用料鸭翅8只姜几片葱2根生抽1大勺老抽1小匙料酒1小匙蒜头1个花桥辣椒酱1勺柱候酱1勺冰糖1勺酱鸭翅（比卤鸭翅还省事的酱鸭翅）的做法鸭翅解冻后斩好，焯下水热锅下油爆香葱姜蒜加入一勺辣椒...
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发表于：12-26
最近为了减少出门，都是一次性买很多肉菜囤起来慢慢吃，比如一次性买了四只鸭子……而头头脚脚翅翅和内脏这些没什么肉但凑起来会有一大盆的配件，个人感觉卤起来会更好吃，而且一次吃不完冰起...
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发表于：01-22
我觉得我很快要做各种卤菜腌制水果小酱菜然后变成一个微商，逐渐失去所有朋友用料鸭舌酱油姜蒜卤水老抽冰糖料酒辣椒洋葱花椒大葱八角桂皮虾酱白芝麻酱卤鸭舌的做法冷冻鸭舌买回来以后，放...
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发表于：08-07
这道菜比外面酱鸭好吃，环保卫生营养。做法:鸭腿洗净用盐和少许花椒先腌24小时以上，煮之前要取出冲洗一下备用。用料鸭腿三个八角1个、香叶2片、少许花椒、干红辣椒2个冰糖15克老抽30克、...
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发表于：01-07
一直特别喜欢吃鸭肫鸭心鸭肝，低脂健康还补血刚好去菜场看到卤菜店有卖的，我和老公夸下海口:这个卖这么贵，我买点新鲜的自己卤！其实自己没做过，小时候妈妈给我做实在是太美味，所以试着还原一...
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发表于：02-10
用料鸭胗1000克猪骨汤500克猪骨汤配料猪腿骨一根小葱2根姜片3片鸭胗卤料（一）生姜3片小葱2根冰糖5粒生抽84克老抽35克料酒70克香油10克盐35克（需要酌情加减）鸭胗卤料（二）桂皮4克香叶1克花椒0....
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发表于：03-12
超越周黑鸭的卤货！冲鸭！！！用料鸭翅2只鸭脖3根葱一把姜2块香叶4片花椒一把老抽6勺桂皮2块八角2个生抽10勺冰糖1大块料酒焯水用3勺干辣椒1把米酒1勺啤酒1瓶鸭掌6个卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅的做法...
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发表于：07-03
这是你妈妈叫交给我的菜谱之一哦🙃🙃🙃用料海鸭蛋5只老抽1/3汤匙生抽2汤匙冰糖1~2粒盐1/3茶匙花生油适量啤酒1罐（333ML）卤鸭蛋的做法在锅内放入适量清水，将海鸭蛋带皮洗净放入锅中。大火...
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发表于：08-15
做了糯米蛋剩下的鸭蛋白，想要做出点花样，可以用卤料卤一卤，又是一道美味的小菜。用料卤料鸭蛋白冰糖生抽老抽卤鸭蛋干的做法锅里放一点点油，热锅，冷油卤料（关于卤料都有些什么，可以买超市里配...
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发表于：11-29
用料鸭边腿2只鸭蛋6个藕1节素鸡1个蒜姜适量八角桂皮花椒干辣椒香叶适量盐糖酱油适量啤酒1瓶卤鸭腿蛋的做法准备材料鸭边腿去皮和洗干净的鸭蛋一起煮，鸭边腿焯好先出锅过冷水洗干净。鸭...
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发表于：07-01
热死人的伏天，第一，没胃口，第二，太热懒着做饭，第三，不想吃大鱼大肉，第四，非要吃饭也想吃简单快手还有些营养的。OK，那么这款鸡蛋酱卤面就可以满足你的要求，简单快手，营养丰富，而且，随心所欲，灵魂的两...
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