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发表于:04-15
用料鱼头1个豆腐1块料酒1勺姜10片咸肉100克葱1/5根牛奶1包白胡椒粉5克花椒粉1/2勺油少许咸肉鱼头豆腐汤的做法锅里下油,将鱼头煎黄将所有材料加入锅中,倒入开水,大火煮开后盖盖子,改为中火...
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发表于:10-24
用料胖头鱼头1个(大概2斤)豆腐1盒西红柿1只咸肉若干小片竹笋1根盐适量蒜4瓣姜若干片料酒若干勺白糖1点点胖头鱼豆腐汤的做法1:先下姜蒜片,再煎胖头鱼头2.倒入适量料酒3.西红柿切丁,咸肉切...
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发表于:12-12
简单方便,汤鲜味美哟~~❤用料鱼头一个豆腐姜葱香菜盐水豆腐鱼头汤的做法鱼头去腮洗净斩半,豆腐切成小块,生姜去皮切丝,香菜切末,葱切成葱花.烧热油,爆香姜丝,放入鱼头煎到两面变成金黄...
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发表于:03-28
我喜欢喝汤,这个汤也是我的最爱用料鱼头1个豆腐1块姜2片盐适量克葱1根鸡枞茹8朵豆腐鱼头汤的做法香煎鱼头,两面微黄准备开水,煎好鱼倒入开水锅,大火开后,中火慢炖小贴士一定要鱼头,够火!要准...
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发表于:11-29
用料鱼头1个豆腐1块葱适量姜4片胡椒粉适量豆腐鱼头汤的做法洗干净鱼头加入适量料酒腌制十分钟。豆腐切成小块,3块姜片和一些切丝姜片。起锅下油稍微煎一下鱼头。加入适量水,姜,葱头,豆腐生...
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发表于:03-17
好久没吃鱼了,买了条草鱼,鱼头做汤,鱼身烧着吃。用料鱼头1个豆腐3块葱2根姜3小块盐适量料酒三盖鱼头豆腐汤的做法一个鱼头太少了,鱼尾刺多不好炒,也用来做汤。鱼头鱼尾清洗干净剁成大块,豆腐...
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发表于:02-11
1、简介黑头鱼俗名猪嘴鱼,齿小而鳃耙多且长。鳃盖骨鳍条数5-13,许多种生活在超过1000m的水层。分布在大西洋、印度洋及太平洋,我国主要分布于黄海、渤海、东海以及南海。全世界共有17属95...
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发表于:05-13
以前我老公(还是男朋友时)的爸爸每当知道我虚业旺盛,口腔溃疡都会煲这汤。可现在他已经去世,每每喝这汤都很感触!🤠🤠健康提示:1.咸鱼头可清热坠火、生津止渴,加上有清热解毒的作用的豆腐,所以...
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发表于:05-20
用料三文鱼头1个内脂豆腐1盒姜/葱/蒜各5克温水800克料酒10克+10克盐2克+8克醋5克白胡椒粉适量香菜1根鱼头豆腐汤(三文鱼)的做法鱼头剁块,用盐水浸泡1小时以上,清洗干净,放入盐2克,料酒10克码...
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发表于:01-16
难度:一般简单时间:20分钟价钱:5元分量:2人份口味:咸鲜用料咸肉60克豆腐200克平菇150克盐适量鸡精适量香油适量咸肉豆腐汤的做法将咸肉用温水清洗几遍然后切成丁状豆腐冲洗后切成2X2X2cm的...
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发表于:08-14
新西兰蓝鳕鱼(即沙鲈)是新西兰独有的海产。肉质细腻滑嫩,味道甜美,适合各种烹饪。鱼买大了,只能分三份做三种口味吧。用料蓝鳕鱼鱼头葱姜油盐、白胡椒木耳、香菇各几朵青菜2棵豆腐一盒鱼...
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发表于:03-15
一个鱼头买回来,但吃饭的人少,又喜欢喝汤(广东人嘛),于是鱼头两吃,解决所有问题🤨所以,以下是两人份。另一个吃法我做:豉汁蒸鱼头(链接在文末)用料鱼头半个嫩豆腐一块姜片5片葱(切成段)适量盐适量...
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发表于:12-23
咸鱼头豆腐汤可以下火用料咸鱼头两大半老豆腐8块咸蛋2个咸鱼头豆腐汤的做法将咸鱼头洗一洗,然后放进瓦锅里,老豆腐全部放进去,加热水。然后加入咸蛋,煮2到3个小时。完成。小贴士咸鱼头和咸...
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发表于:09-27
网购了三包烤鳗鱼,送了一只三文鱼头,被用来做了这个鱼头煲,很鲜很美味。用料三文鱼的头1只焯过水的咸肉片随意笋丝随意老豆腐1块葱、姜、蒜、料酒适量我家的咸肉豆腐鱼头煲的做法备好所有...
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发表于:11-28
用料大胖鱼头1个豆腐1块姜8-9片盐适量油适量鱼头豆腐汤的做法锅里倒油,下姜片。油热后下鱼头煎。两面煎焦即可。另起一锅,水开后下煎好的鱼头跟姜片。大火煮五分钟。下豆腐。继续煮开三...
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发表于:12-07
嵊泗人长年保留了一道招客的硬菜,那就是虎头鱼,也是岛上主人家请客必上的一道海味。虎头鱼,学名,褐菖鲉。当地人叫“石九公”,鱼身犹如披着晚霞,体侧有多条不规则暗色横纹,色彩相当艳丽,背鳍棘...
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发表于:07-05
咸鱼大翻身,和豆腐一起煮好吃到要哭了!要说到豆腐的好处,那没有几千字可写不完,它不仅能补益清热、调和脾胃,而且无论搭配什么食材都好吃!豆腐结构紧致,烹调起来不好入味,很多人都只能用它来做...
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发表于:10-31
今天的主题——鱼骨豆腐汤↓↓↓最近二师兄得志,肉价都涨上天了,从没有的高价,连平常熬汤的那点儿骨头都想省了。菜市场里以前那热闹非常的肉档最近可被海鲜鱼市所取代了,看着人手好几袋的...
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发表于:11-14
豆腐咸鱼头汤是一道广东的传统名菜,属于粤菜系。咸鱼头具有清热降火的作用。豆腐可清热解毒,生津润燥,益气宽中。大芥菜具有疏风解表、宣肺化痰、行气开胃的作用。猪肉、姜和胡椒合用有调...
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发表于:07-28
我和老婆都很喜欢这道鱼汤,尤其是用新鲜的鱼头,味道可甜美了。我喜欢煮这样的汤,一祸熟。。。。不用再煮其他的菜肴了,因为里面什么都有了,有肉类,豆腐等。。。也不必其他佳肴二人吃一道就足...
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发表于:05-01
唯有爱与美食不可辜负~用料鱼头1只盐少许海鲜菇150克五香粉1小勺香菜1颗植物油1勺葱1段姜3片鱼头豆腐汤的做法1.锅内放油,放入鱼头煎至表面焦黄2.推到一边,放入葱段姜片煎香3.全部移入汤...
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发表于:09-27
用料咸鱼适量豆腐适量盐适量白糖适量白胡椒粉适量料酒适量生姜适量蒜瓣适量葱适量洋葱适量食用油适量水适量鸡精等增鲜调料(可选)适量咸鱼豆腐汤的做法将咸鱼切块洗净豆腐改刀切块,葱、姜...
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发表于:11-12
鱼头用料鱼头咸肉鱼头豆付汤的做法咸肉豆付...
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发表于:08-21
用料鱼头半个豆腐1块盐若干姜若干片香菜3至4根五花肉10片鱼头豆腐汤(加肉版)的做法鱼放姜片和盐腌制一下下。砍鱼头,被鱼“咬”,光荣负伤😂,大家要小心。把鱼头两面煎至金黄,注意:此时放入...
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发表于:01-29
用料鱼头个豆腐块姜片料酒勺葱根海鲜菇香菜鲢鱼头【鱼头豆腐汤】的做法煎鱼头(葱姜料酒腌制。)加入开水。加入豆腐块煮八分钟。加入海鲜菇煮3分钟,盐糖胡椒粉调味。小贴士鱼头和豆腐的结...