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  • 糕點系列 純米糕&啤酒米糕&紅棗米糕&雜糧米糕&肉桂米糕&牛奶糯米糕&快手版啤酒紅糖饅頭(無酵母)&蓮子糕 蓮子紅豆糕[奶素Lacto Veg🥛
    发表于:07-20
    在國內也很少吃到蒸米糕某天在微博刷到了傳統糕點手癢癢就立馬行動用料只要有粘米粉糯米粉就能開工紅棗用來裝飾也被我用來替代糖增加甜味不然忌糖期吃什麼都太寡淡了牛奶和啤酒被我用...
  • 早安╮(╯ ╰)╭私家餐點食谱大全及做法,烹饪好吃的早安╮(╯ ╰)╭私家餐點方法
    发表于:12-11
    早餐我可以吃狠多很多吃早餐不光是儲存能量更是給自己打氣每一天都美用料炒粉蛋酒早安╮(╯_╰)╭私家餐點的做法吃...
  • 嚼月賦--紫芋花點食谱大全及做法,烹饪好吃的嚼月賦--紫芋花點方法
    发表于:03-12
    用料芋头¼個紫薯一個淡奶油三勺蛋糕胚一片嚼月賦--紫芋花點的做法蒸熟的芋頭、紫薯加淡奶油壓泥,灌入裱花袋;蛋糕胚切方片(由於比較甜,所以芋泥未加甜味),擠壓芋泥花;層疊即可。...
  • 蚝仔絡(潮汕點心)食谱大全及做法,烹饪好吃的蚝仔絡(潮汕點心)方法
    发表于:11-09
    蚝仔-即係生蠔,蠔仔,是潮汕話的叫發~今晚突然想吃蠔仔絡,馬上動手做個⋯用料雞蛋2個香菜少許蠔仔(生蠔)半斤蔥少許木薯粉100G蚝仔絡(潮汕點心)的做法講雞蛋打散,添加入木薯粉,水,,洗乾淨的蠔...
  • 廣府點心之蘿蔔糕/菜頭粿食谱大全及做法,烹饪好吃的廣府點心之蘿蔔糕/菜頭粿方法
    发表于:12-08
    雖說現在海外的粵潮菜餐廳真不難找,可是...要麼就覺得外頭賣的味道太淡了,要麼就材料放少了不夠勁,要麼就好貴,一小小小塊都要35RMB.作為Cantonese,我覺得我有必要把這些手藝學起來,至少至少...
  • 2017,廚房裡的點點滴滴食谱大全及做法,烹饪好吃的2017,廚房裡的點點滴滴方法
    发表于:06-28
    2017,新的一年,廚房裡也要有自己的菜譜,新的目標🍵🍞🥖🥗🍷☕️🍳🍝🥑🍠🥕🍆🥒🍒🍌🍓🍏微信公眾號:MNYF紐約美食「了解美食的故事,體驗美食的趣味,欣賞美食的藝術」用料PassionateEnthusiasicI...
  • 正宗美味的粵式名點:炸油角怎么做
    发表于:10-06
    油角,型似元寶,廣東過年家家必備美食。用料水皮:中筋麵粉500克雞蛋2個豬油50克砂糖50克常溫水180克油酥:低筋麵粉200克豬油100克內餡:花生芝麻椰絲砂糖粵式名點:炸油角的做法1、花生、芝麻炒...
  • 地道的冰點草莓🍓怎么做,如何烹饪冰點草莓🍓才更好吃
    发表于:12-12
    用料草莓适量柠檬汁适量白糖适量冰點草莓🍓的做法加适量盐清洗草莓草莓去蒂加适量白糖腌制30分钟搅拌搅拌倒入锅中开大火煮看个人口味加合适自己甜度的白糖加入柠檬汁🍋煮至浓稠即可出...
  • 发表于:12-06
    用料饼干底材料椰子面粉56克杏仁粉(扁桃仁粉)56克黄金亚麻籽粉56克无盐黄油170克鸡蛋(全蛋)1个赤藓糖醇25克无盐黄油30克奶酪体材料奶油奶酪140克赤藓糖醇25克酸奶油15克无盐黄油15克...
  • 「輕·點心」糖煎杏仁西洋梨食谱大全及做法,烹饪好吃的「輕·點心」糖煎杏仁西洋梨方法
    发表于:06-15
    📯軟綿綿的梨配上咔嗞咔嗞的杏仁是種奇妙的口感🍐其實原計畫是要烤的只是烘培紙剛好用完了🌚用料杏仁片(任意堅果)適量白砂糖適量西洋梨1個橘子汁/檸檬汁(可略)2tbs【輕·點心】糖煎杏...
  • 复刻“1點點”红茶拿铁之宅家奶茶食谱大全及做法,烹饪好吃的复刻“1點點”红茶拿铁之宅家奶茶方法
    发表于:02-25
    网上流传的疫情过后大家要报复性消费的段子,其中一句“三倍波霸,全糖怒喝”实在是很能代表大家的心情,一直在脑海里闪现,哈哈哈。小伙伴们也可以自己在家煮奶茶,一样好喝。用料牛奶2杯正山...
  • 「廣東茶點」糯米卷食谱大全及做法,烹饪好吃的「廣東茶點」糯米卷方法
    发表于:11-29
    糯米卷是小時候去喝早茶,爸爸很爱的一个点心,有腊味的香味,软绵绵的糯米,香甜的包,让人满足的点心!现在长大了,很多茶楼都没有了这款经典的点心,爸爸突然说很想吃,于是就做了!用料糯米2杯,电饭锅...
  • 越吃越瘦的Trim糕(唯一的餐前甜點)食谱大全及做法,烹饪好吃的越吃越瘦的Trim糕(唯一的餐前甜點)方法
    发表于:05-14
    一說到月餅,難免會讓人想起了重油高糖四個字!而我這個Trim月餅卻是背道而馳瘦身月餅!也是獨一無二可以做到的餐前甜點!獨特三種風味,外層是甘香清甜的咖啡味,中間層是香草牛奶味,而內心是有點...
  • 综合芝士披萨「用點心做點心」郭錦珊老師丨低碳生酮食谱大全及做法,烹饪好吃的综合芝士披萨「用點心做點心」郭錦珊老師丨低碳生酮方法
    发表于:12-06
    用料饼皮材料杏仁粉70克黄金亚麻籽粉15意大利香料1/2小勺盐少许鸡蛋(全蛋)1个马苏里拉芝士150克奶油奶酪40克内陷材料各种喜欢的芝士适量黑胡椒适量芝士粉适量综合芝士披萨【用點心做...
  • 馬來西亞點心 - 甜糯米糕食谱大全及做法,烹饪好吃的馬來西亞點心 - 甜糯米糕方法
    发表于:05-01
    甜糯米糕有分兩種。椰糖做成的是娘惹糕的其中一種‘wajik‘,滿滿椰糖的香味;而另一種白糖糯米糕就是我們馬來西亞華人(福建人Hokkien)每年正月初九天公誕拜祭時不能缺少的糕點‘beekoh‘。...
  • Dessert❤️點心食谱大全及做法,烹饪好吃的Dessert❤️點心方法
    发表于:01-10
    Achoiceofdessertfollowsyourheart💜用料FlourMilkEggButterNutsSweetnessDessert❤️點心的做法選擇自己喜歡的,就是最好的!...
  • 波點抹茶蛋糕卷(奶油儲存)食谱大全及做法,烹饪好吃的波點抹茶蛋糕卷(奶油儲存)方法
    发表于:03-08
    純記錄,第一次卷得有點丑蛋糕不夠蓬鬆,不喜歡裡面太多奶油,所以淡奶油用量減少了點。用料蛋糕卷:28×28蛋4个低筋面粉65克牛奶55克玉米油50克细砂糖50克(減糖了)熱水40克(能少就少)抹茶粉1...
  • 柠檬养乐多(1點點版)食谱大全及做法,烹饪好吃的柠檬养乐多(1點點版)方法
    发表于:10-20
    最近愛喝1點點的檸檬養樂多,台灣MM做的時候偷偷看了配方自己嘗試了一下。用料檸檬3顆冰水1000ml養樂多4-6瓶冰塊少量柠檬养乐多(1點點版)的做法用果蔬機(或者任何榨汁機攪碎功能,我用了Ther...
  • 健康甜點。椰棗碧根果蛋糕 Date and Pecan Loaf食谱大全及做法,烹饪好吃的健康甜點。椰棗碧根果蛋糕 Date and Pecan Loaf方法
    发表于:09-04
    純天然的甜味(灬ºωº灬)gluten-free的健康甜點方子很快手十五分鐘就可以開烤!嘗起來是介於磅蛋糕和布朗尼之間的濕軟口感當然味道自然不能和高糖高油的比而且健康的東西顏值都頗低…...
  • 雞尾酒甜點如何做才美味,怎么做雞尾酒甜點简单又好吃
    发表于:05-24
    氣泡水的清爽泡沫和冰淇淋稍稍化了以後的奶沫形成豐富的口感用料琴酒(也可以用伏特加或者龍舌蘭)2shot氣泡水200ml水果冰淇淋兩球雞尾酒甜點的做法先放冰淇淋再加酒再滿上氣泡水完成...
  • 點心如何做才美味,怎么做點心简单又好吃
    发表于:11-18
    用料一一一一點心的做法二二...
  • 生酮低碳|葱油饼「用點心做點心」郭錦珊老師食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮低碳|葱油饼「用點心做點心」郭錦珊老師方法
    发表于:12-06
    用料杏仁粉(扁桃仁粉)60克洋车前子粉15克泡打粉1小勺盐1/2小勺猪油40克温水250克小葱适量生酮低碳|葱油饼【用點心做點心】郭錦珊老師的做法如图如图如图如图...
  • 「蛋糕」大理石牛油蛋糕,鬆軟濕潤,口感一點都不會乾 - Marble Butter Cake食谱大全及做法,烹饪好吃的「蛋糕」大理石牛油蛋糕,鬆軟濕潤,口感一點都不會乾 - Marble Butter Cake方法
    发表于:02-08
    蛋糕每一口都鬆軟濕潤,口感一點都不會乾😘用料有鹽牛油(室溫軟化)250克細砂糖200克雞蛋(GradeA)(室溫)4顆香草香精1tsp普通麵粉260克泡打粉1tsp全脂牛奶(室溫)80毫升可可粉2tbsp即溶咖...
  • 广式月饼(點馨版)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式月饼(點馨版)方法
    发表于:12-30
    这个方子可以做12个50g的月饼馅料一共要300克海氏S80风炉模式,170度五分,刷第一次蛋液后再五分,再刷蛋液,再5-8分钟用料中筋面粉125克糖浆80克枧水2克鲁花花生油40克各种馅料低糖红豆沙25g...
  • 发表于:12-06
    用料蛋糕体材料蛋黄3个蛋白3个软化奶油奶酪125g赤藓糖醇20g香草精5g柠檬汁5g内陷材料鲜奶油200g赤藓糖醇15g香草精5g低碳生酮丨浮云卷/生乳卷【用點心做點心】郭錦珊老師的做法如图另...